白酒為什么有原漿，白酒原漿有白渣怎么回事是原漿嗎

白酒原漿有很少雜質(zhì)，那可能是蒸餾時(shí)或者轉(zhuǎn)罐時(shí)帶入的雜質(zhì)，過(guò)濾之后就好了。

原漿酒，是指只經(jīng)過(guò)蒸餾，沒(méi)有兌水的酒，應(yīng)該是保持了蒸餾出來(lái)的原有酒精度和風(fēng)味的酒。

小品牌基本都是假的，去他們廠里看是否有酒窖，是否是糧食釀造即可。大部分都是買些酒液，加些香料、添加劑勾兌出來(lái)的。

368一瓶

原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對(duì)的原始酒液。首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體，原漿酒的起源可以說(shuō)是伴隨著中國(guó)白酒的發(fā)源就開(kāi)始出現(xiàn)了。從白酒出現(xiàn)開(kāi)始酒就都是以糧食加入酒曲，經(jīng)發(fā)酵成酒，出酒后的原漿即可飲用，

狹義原漿酒是釀酒車間蒸餾未經(jīng)勾兌的酒，又稱原度酒。廣義指固態(tài)發(fā)酵用原漿勾兌不加食用酒精的酒。白酒生產(chǎn)過(guò)程：原糧-粉碎-加輔料-糊化-攤涼-拌曲（麩曲尚需加酵母）-發(fā)酵-蒸餾白酒發(fā)酵蒸餾因生產(chǎn)工藝不同，原漿酒香型及質(zhì)量各不相同。

原漿 原漿，顧名思義原汁原味的液體。 從原料上分為植物原漿，比如用大豆、大米、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體。另外還有動(dòng)物原漿和混合原漿兩大類。 從工藝上分兩類，一類是原漿經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝制造出來(lái)的產(chǎn)品，如原漿酒，原漿飲品；另一類是通過(guò)機(jī)械和一定的工序?qū)υ瓭{進(jìn)行深加工而得出的原漿產(chǎn)品。 如果你是指白酒的話，那么一般市場(chǎng)的白酒都是原漿酒勾兌的，因?yàn)樵瓭{酒的度數(shù)比較高，一般人肯定是接受不了的，所以勾兌一下，稀釋下原漿的酒精度數(shù)，滿足大多數(shù)消費(fèi)者的需要。

原漿，顧名思義原汁原味的液體。化妝品行業(yè)中的原漿，即植物原漿，是通過(guò)萃取科技采用精純提取，保留植物中唯一有效成分，讓生命肌體回歸由內(nèi)健康，由外美麗的本質(zhì)的身體抗衰、身體護(hù)理產(chǎn)品。原漿精確把握身體問(wèn)題根源，針對(duì)其局部亞健康狀態(tài)做專業(yè)性組合，精準(zhǔn)度身定制，效果立竿見(jiàn)影，從而達(dá)到健康、美麗雙向雙效同步合一。

售農(nóng)家自釀 糧食酒 米酒，原漿酒，假一賠十，味道純正，醉也不上頭,

原漿酒 在說(shuō)原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體。 在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因?yàn)楣糯陌拙拼蠖际羌Z食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對(duì)的原始酒液，也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的“原漿酒”。而勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開(kāi)始大行其道。現(xiàn)今幾乎所有的消費(fèi)者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。直到21世紀(jì)初冰峪莊園大米原漿酒出現(xiàn)以后，高質(zhì)、健康的原漿酒才從新走回到消費(fèi)者身邊。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平。雖然對(duì)身體沒(méi)有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 原漿酒是集營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國(guó)未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢(shì)。

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原漿代表第一道蒸餾出來(lái)的酒。。。。一般不賣，是用來(lái)勾兌后面蒸餾出來(lái)的酒。。。

原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒(méi)有勾兌過(guò)程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢(shì)還會(huì)加入一些芳香劑。但無(wú)論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對(duì)人體刺激性小，飲后不上頭，而勾兌酒由于酒精的問(wèn)題，喝后大多會(huì)上頭?，F(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少，唯獨(dú)冰峪莊園大米原漿酒為100%純?cè)瓭{白酒，并且屬于米香型白酒，口感甘甜醇厚，其實(shí)在產(chǎn)品包裝上也很容易識(shí)別出該酒是否為原漿酒，因?yàn)橹挥性瓭{酒才可以在酒標(biāo)中用生產(chǎn)原料的字樣，而非原漿酒酒標(biāo)上一般添加配料字樣。

原漿糧食酒和勾兌精裝白酒哪個(gè)更好！傳統(tǒng)觀念都認(rèn)為純糧釀造白酒是最好的，若是在農(nóng)村小作坊，環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題、工藝控制問(wèn)題、原輔料管理問(wèn)題，等等都出問(wèn)題，這樣的白酒能是好酒嗎！大企業(yè)（白酒）生產(chǎn)的白酒管理到位、工藝控制嚴(yán)格、設(shè)備都是達(dá)到食品級(jí)的，這樣的原漿酒才是好酒，酒精勾兌的白酒不可比擬的。若是用酒精勾兌，生產(chǎn)的白酒比小作坊的白酒分析：不懂得白酒勾兌的人不可能生產(chǎn)，懂白酒勾兌的人技術(shù)肯定高，對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)程度也會(huì)高出一點(diǎn)，從食品安全角度看，酒精勾兌的白酒比小作坊生產(chǎn)的放心一些。當(dāng)然跟大型白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒還是不能比擬的，必經(jīng)人家是用白酒進(jìn)行勾兌，咱們是酒精勾兌。當(dāng)然市面上純酒精勾兌的白酒還真不多，純酒精勾兌的白酒（液態(tài)法白酒）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是gb/t20822，我觀察過(guò)，執(zhí)行酒精勾兌的產(chǎn)品幾乎看不到。多數(shù)依舊是純糧釀造（固態(tài)法白酒）或者糧食釀造加入部分酒精（固液結(jié)合法白酒）。