儲存白酒為什么不能用塑料瓶，50度的白酒可以儲存多少年

因為塑料溶于酒，長時間喝會影響健康。目前，大多數(shù)塑料瓶主要由聚乙烯制成。聚乙烯是一種有機化合物，具有穩(wěn)定性強、透水性低、透氣性弱、常溫(不超過75度)下不溶于水的特點。而且可塑性強，成本低。所以裝飲料沒有問題，然而，聚乙烯在面對醇溶液時溶解度較低，加熱時溶解度更明顯。此外，當制造聚乙烯時，將添加“增塑劑”，這可以增加塑料的柔韌性和耐久性。增塑劑不溶于水，但溶于醇。因此，白酒、啤酒、紅酒和其他酒精飲料不能用塑料瓶裝?？偠灾?，塑料瓶裝飲料是完全可能的，但是酒精飲料是不可以的。否則，酒的質(zhì)量會降低，飲用它的人也會影響健康。當然，這也不是絕對的。暫時裝酒也沒問題，但是隨著時間長了，它就會受到影響，尤其是好酒，最好還是注意下，不能為了一個玻璃瓶，就影響了白酒的品質(zhì)和自己的健康。每個人都知道酒喝得越久味道就越好。許多人喜歡買些酒并把它放在一邊，等上幾年再喝。然而，儲存散裝酒時不得使用塑料容器。最好使用透氣性差、有助于白酒陳釀和醇化的陶罐。其次是瓷瓶和玻璃瓶，雖然老熟緩慢，但至少它們不會變質(zhì)。簡而言之，塑料瓶含有增塑劑，它不溶于水，但溶于乙醇溶液。影響酒的質(zhì)量，喝這樣的酒也會影響健康。所以你可以用塑料瓶裝飲料，但是你不能裝酒，不管是白酒、啤酒還是紅酒。

想要長期存放白酒，這“8點”一定要注意，看看你知道幾個？大家都知道，白酒存放的時間越長，味道越醇香，口感越好喝，所以經(jīng)常有人花錢收老酒。另外陳年的老酒不但更好喝，而且價值更好，轉(zhuǎn)手賣了還能賺錢。但是存放白酒需要技巧，不是說買回來放著就行了。下面這“8點”一定要注意，看看你知道幾個？1、一定要純糧食酒。常見的白酒有3種，一種是食用酒精勾兌的白酒（液態(tài)法白酒），一種是純糧食酒（固態(tài)法白酒），還有一種是酒精酒和糧食酒勾調(diào)的酒（固液法白酒）。買白酒時，不要只看牌子和價格，最應該看看是不是純糧食酒，只有純糧食酒才有長期存放的意義。其他兩種酒存放時間久了，反而酒味變淡，口感越來越差。2、選擇香型。醬香型和濃香型白酒的酸類和酯類成分多，所以更適合長期存放。而清香型和米香型的微量成分較少，酒體比較純凈，香型清淡，所以不太適合長期存放，一般5-10年左右就可以了。3、優(yōu)先選擇高度酒。網(wǎng)上有一種說法是，只有高度酒才能存放，低度酒不能存放，其實不準確。應該是高度酒更適合長期存放（50度以上），大約5-25年左右。低度酒也可以存放，大約5-10年左右。低度酒存放時間太長，就會發(fā)生水解反應，酒味變淡，口感發(fā)酸。4、注意包裝。想要大量存放，最好用大的陶罐，微量的透氣性能促進白酒的老熟。若是準備單瓶保存的話，最好選擇瓷瓶，不透光。若是買的玻璃瓶，最好用紙盒子裝起來，目的是避光。而金屬瓶和塑料瓶是堅決不能用的，很容易導致酒變味。5、二次封口?，F(xiàn)在的瓶口制作工藝都比較好，但是也只能存放5年左右，時間長了，很容易松動變形，導致乙醇揮發(fā)緩慢跑酒。所以若是打算長期存放，白酒的瓶口要進行二次封口，方法是先用防水膠帶纏緊實，然后把蜂蠟融化，糊住瓶口，這樣做雖然不好看，但是可以保存很長時間不會跑酒。6、存放的環(huán)境。網(wǎng)上很多人都說把酒瓶埋入土里或者酒糟里，還說了一堆煞有介事的道理，其實大錯特錯，千萬不能這樣做，因為各種微生物會污染酒的品質(zhì)，甚至不能喝。應該存放在溫度10-20度左右，濕度70%左右，避免光照，微微通風的環(huán)境。7、杜絕異味。很多人都習慣把白酒放在倉庫里，里面除了白酒，還有其他雜物。但是一定要避免有異味和特殊氣味的，比如說樟腦丸、酸菜、香料、海鮮制品之類的，否則也會影響酒的品質(zhì)。8、定期檢查。白酒存放好以后，要定期檢查一下。注意看看環(huán)境有沒有變化，有沒有跑酒，有沒有被磕碰之類的。把一切“潛在危險”都及時排除掉，這樣才能長久存放。

塑料瓶不可以用來裝白酒，原因如下：1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的單體不溶于水,但可溶于酒精。實驗證明若將酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等現(xiàn)象，嚴重者還可導致貧血；2、目前可用于裝白酒的塑料瓶是PET（聚脂）塑料，PET可用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。因為PET是一種新型的高分子聚脂材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放；3、所以白酒買回家后，一定要換成玻璃瓶存放或盡快食用。拓展資料：關(guān)于塑料瓶的健康須知：制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，無毒無害，用于盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響；但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機物，則會發(fā)生化學反應。長期食用被乙烯污染的食物，會使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，嚴重者還可能導致貧血。此外，用飲料瓶盛裝酒、醋等，瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化，釋放出更多的乙烯單體，使長期存放于瓶內(nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。對于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件，建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告：參考資料：百度百科-塑料瓶

不論啤酒還是白酒，為什么不能用塑料瓶裝？很多人不知道，漲知識！現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了，很多地方溫度都很低，不少人都喜歡喝點白酒。然而在買白酒的時候，會發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)飲料都用的塑料瓶。而不論啤酒還是白酒，不論是昂貴的，還是價格便宜的，都用的玻璃瓶。這是為什么呢？為什么啤酒和白酒不能用塑料瓶？很多人不太清楚，下面給大家詳細說一下?，F(xiàn)在絕大多數(shù)的塑料瓶，主要成分都是“聚乙烯”。聚乙烯是一種有機化合物，特點是穩(wěn)定性強，透水性低，有微弱的透氣性，常溫情況下不溶于水（不能超過75度）。而且可塑性強，成本低。所以用來裝飲料完全沒問題。但是聚乙烯在面對酒精溶液的時候，有微弱的溶解性，加熱的情況下更明顯。再加上在制作聚乙烯的時候，會添加“塑化劑”，塑化劑能增加塑料的柔韌性和耐用性。塑化劑不溶于水，但是溶于酒精。所以不論是白酒、啤酒、紅酒，還會其他酒精飲料，都不能用塑料瓶裝。綜上所述，塑料瓶裝飲料是完全可以的，但是不能裝酒精飲品。否則會降低酒的品質(zhì)，喝了還會影響健康。當然了，也不是那么絕對，臨時裝一會還是沒問題的。時間久了就會受到影響，尤其是好酒，最好還是注意下，不能為了一個玻璃瓶，就影響了白酒的品質(zhì)和自己的健康。最后在說說白酒的存放。大家都知道白酒時間越久越好喝，很多人都喜歡買點白酒放起來，等著過些年再喝。但是存放散裝酒的時候，一定不能用塑料容器；最好用陶罐，陶罐有微弱的透氣性，有助于白酒的老熟和醇化。其次是瓷瓶和玻璃瓶，雖然老熟速度慢，但是最起碼不變質(zhì)。若是存放買的瓶裝酒，建議把瓶口進行二次密封。否則時間長了，瓶口就會老化松動，導致漏氣泡酒，到時候就剩下半瓶了。二次封口時候，可以用蜂蠟融化后，把瓶口在包裹一下，這樣就可以存放三五年沒問題。等到三五年后，再次封口就可以了，保證不漏氣不泡酒。為什么飲料都用塑料瓶，而白酒和啤酒要用玻璃瓶？上面就是詳細的介紹。簡單來說，是因為塑料瓶含有塑化劑，不溶于水，但是會溶于乙醇溶液；影響酒的品質(zhì)，喝了還會影響健康。所以能用塑料瓶裝飲料，但是不能裝酒，不論白酒、啤酒、紅酒都不行，看完漲知識了

大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的，在一定條件下可發(fā)生化學反應，解析出來的物質(zhì)融入酒體里面，人喝下去對身體 健康 的傷害是不容小覷的。 有生活常識的人都知道，塑料瓶不可以直接加煮沸的水，因為塑料遇熱反應析出有害物質(zhì)。有人可能就說了，那是熱水呀，白酒應該沒問題吧？其實問題可大了，白酒是高濃度可食用的，放塑料瓶里時間一長，危害可想而知，幾個小時內(nèi)沒有多大的問題，對口感并不會影響太大，只是說并不建議用塑料瓶裝白酒。塑料有膠味。題主問：白酒為啥不用塑料瓶裝？對酒的品質(zhì)與口感是否有影響？應該說，白酒一般不用或基本上不用塑料瓶裝。這是因為 白酒的主要成分是酒精，也有一些酯類、醇類、醛類等物質(zhì)，如果用塑料瓶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，白酒放在塑料瓶里面長時間儲存之后，塑料瓶中的聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。這樣，不但會改變白酒的口感和品質(zhì)，還對身體 健康 有很嚴重的影響。飲用這種酒后，可能會引起皮膚過敏，可能會出現(xiàn)頭昏惡心等等不舒服的情況。 當然，如果說有時候特殊情況，裝白酒需要用塑料瓶臨時周轉(zhuǎn)一下，短時間是沒多大影響的，時間長了還是要盡量避免。不過，據(jù) 美食 坐家所知，現(xiàn)在已經(jīng)有新的“塑料”被生產(chǎn)出來，這種塑料是可以盛放白酒的，只是目前價格不便宜。 美食 坐家再順便說一下，如果想長期存放白酒，最好還是用陶壇保存，一來是穩(wěn)定性好，再一個就是陶壇本身還有礦物質(zhì)，而且具有透氣性，能讓白酒更好的發(fā)生醇化反應，口感變得更好。另外，玻璃瓶也可以裝白酒，因為 玻璃是無機物，與酒不會發(fā)生化學反應，也不會溶解。塑料瓶裝白酒時間長了，可能發(fā)生化學反應，導致白酒變質(zhì)。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中裝，因為白酒會和塑料發(fā)生化學反應，產(chǎn)生導致癌癥出現(xiàn)的東西 塑料瓶組成物質(zhì)時間長了會溶解于酒精中，對身體不好！白酒是國人非常喜歡喝的一種酒、在我們國人的餐桌上更是具有非常重要的位置、雖然說日常當中比較經(jīng)常接觸白酒、可能也有很多人對于白酒的了解其實還是比較有限的、因為多數(shù)酒友在喝白酒過程當中，僅僅時候體會到白酒的味道對于白酒的很多知識可能不全了解 很多人都會覺得白酒很多都用玻璃瓶裝、或陶瓷瓶、不用塑料瓶裝 1:那些白酒的大廠將白酒裝在玻璃瓶式陶瓷瓶當中、不僅僅是因為美觀、還有是因為白酒當中的成分非常復雜、內(nèi)部還有很多的有機元素、包括酒精之類、醛類等成分、另外塑料成分也有屬于有機材料、很多成分其實與白酒中存在著相似的結(jié)果，如果是將白酒放入塑料瓶當中也會讓這些成分溶解、在酒精當中就會讓人體受到負面的影響 2: 都知道塑料是不能夠食用的、喝了塑料裝的白酒之后可能會因為內(nèi)部的物質(zhì)產(chǎn)生很大的傷害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、這樣的無機物、不會和酒精發(fā)生反應 3:并不是說每種塑料瓶都不能夠裝白酒、現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出了很多高質(zhì)的塑料瓶可以裝食物進行售賣、就比如說pet聚酯材料這個材料不僅很耐熱、同時對于人體沒有傷害因此被廣泛使用、但用來裝酒的話、最好選擇低濃度酒精、如果是高濃度太高的話還是會對瓶子產(chǎn)生影響的 其實也能夠看得出之所以現(xiàn)在的廠商不使用塑料瓶進行裝酒、還是有著非常多的科學道理 ； 白酒的那些香味物質(zhì)當中 都含有大量的有機成分、而塑料瓶的密封性比較差、也會影響口味品質(zhì)