70度白酒放什么，70度白酒最多放幾年

酒精度越高，酒里溶解的有機(jī)成分就越豐富，口感就越好，但是從科學(xué)飲酒的角度上來(lái)說(shuō)，還是建議遵從“三低”原則，即，低度，低速，低量，所謂低度，就是酒度適合降低到40度以下飲用；低速就是一杯酒慢慢喝，調(diào)節(jié)了氣氛就行了，沒(méi)必要一口就干了；低量就是少喝為宜！

70度的白酒最多可以放個(gè)五十年左右，白酒的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，而且越久口感越醇厚。

可以直接飲用。原漿酒是指用糧食釀造的沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌和添加的糧食酒。其中特點(diǎn)是濃香馥郁、口感香醇、刺激性小。醉的快，醒酒也快，飲酒后不上頭，過(guò)后精神抖擻。但是原漿酒的后味一般有點(diǎn)苦，因?yàn)獒劸频脑牧蟻?lái)自于糧食，而糧食中含有單寧成分會(huì)隨著發(fā)酵和蒸餾的環(huán)節(jié)帶入酒中，又因?yàn)樵瓭{酒沒(méi)有添加糖和香精掩蓋苦味，因此原漿酒有苦味，正所謂苦而不澀是好酒。一般用來(lái)釀酒的原材料有高粱、小麥、大麥、大米、小米、紅薯等糧食，其中比較受釀酒師歡迎的當(dāng)所高粱。因?yàn)楦吡会劸破湎阄锻怀?，尤其是小曲酒?

原漿酒的脂類(lèi)、醇類(lèi)、香味性格隨批次略有不同，需要調(diào)酒師調(diào)制，以達(dá)到特有風(fēng)味，保證每批次口味相同，調(diào)酒是將70度原漿酒加入低度酒尾，所以酒精度就降到52度左右。3.低度酒幾乎都是低端酒，酒頭(酒糟蒸餾最前段是酒頭，重金屬甲醛各種有害物質(zhì)很高，喝了頭疼頭暈難受)勾兌酒尾，得到的是36度左右白酒，此時(shí)香味不足，要加入乙酸乙酯、己酸乙酯、增稠劑、香味劑、各種香精，低度酒不僅包含大量甲醛、重金屬，還包含大量香精化學(xué)增香劑，所以這種酒喝了頭疼、頭暈、惡心、口干。所以“好酒不醉人”由此而來(lái)!現(xiàn)在發(fā)展到42℃46℃等。觀點(diǎn)3：國(guó)內(nèi)白酒的飲用度數(shù)習(xí)慣東西南北差異較大，按照廣義上來(lái)闡述，區(qū)域度數(shù)習(xí)慣為：東北內(nèi)蒙及山東35°一38°，河南湖南贛北以及西北地區(qū)為50°一52°，安徽江蘇40°一45°，浙江廣西28°一38°，廣東福建上海由于外來(lái)人口較多，度數(shù)較為廣泛，但普遍在42°一52°之間較為主流。拋磚以玉哈，勿噴。2、以下觀點(diǎn)被153人點(diǎn)贊、并有16個(gè)交流討論：說(shuō)起高度酒，你腦海中浮現(xiàn)的是怎樣的數(shù)字，58°？如果論“高”，有些“高”真是會(huì)讓人“望而生畏”。除可以飲用外，還可以用來(lái)配制醫(yī)用酒精，喝酒的時(shí)候不能吸煙，要禁火。還有愛(ài)爾蘭苦艾酒，它高達(dá)89.9°的酒精含量，強(qiáng)大的致幻能力使它變成了一種極具爭(zhēng)議的酒精飲料。在中國(guó)，較為出名的高度酒也不少。有些名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在65°左右，有的高達(dá)67°。這一點(diǎn)要清楚，高度酒和好酒是沒(méi)有必然聯(lián)系的。茅友公社-茅臺(tái)文化研究會(huì)會(huì)員專(zhuān)用酒從茅臺(tái)酒誕生以來(lái)，特別是1951年茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)之后，高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。茅臺(tái)酒用多年的實(shí)踐表明——53°，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。有個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn)：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，減少了3.77ml。這個(gè)公式能證明什么呢？原來(lái)，蒸餾酒在53%vol，即53°時(shí)，水分子和酒精分子締合得最緊密?？磥?lái)，高度茅臺(tái)酒把酒精濃度確定為53°，是充滿(mǎn)著科學(xué)原理的。3、精彩回答：中國(guó)白酒度數(shù)范圍很寬的。從30幾度到70幾度都有，只不過(guò)世面上以52°稍微多見(jiàn)，讓你產(chǎn)生了“白酒都是52°”的錯(cuò)覺(jué)而已。畢竟度數(shù)太高，不能接受的消費(fèi)者也大有人在。加上國(guó)家在上世紀(jì)80年代起，開(kāi)始倡導(dǎo)生產(chǎn)“低度”白酒、“健康”酒，現(xiàn)在的成品酒是原漿+純凈水+調(diào)味酒”，跟普洱茶的“拼配”概念有點(diǎn)像，需要不斷的優(yōu)化實(shí)踐，目的是為了延續(xù)“高度”酒的優(yōu)秀香氣及豐富口感。4、精彩回答：酒的度數(shù)表示酒中含乙醇常見(jiàn)的應(yīng)該是53度左右，比如茅臺(tái)通常就是53度（也有43度，價(jià)格便宜些）。為什么？主要分以下幾點(diǎn)講。一，經(jīng)過(guò)人類(lèi)長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，加之現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的證明，50度左右的白酒溶入酯類(lèi)等香型物質(zhì)的量比較合適（類(lèi)比糖水濃度達(dá)到一定值之后，即使在該溫度下再加糖，糖也不會(huì)溶化進(jìn)水）。這就會(huì)引起酒香味以及口感的不同。當(dāng)然口感還取決于酒儲(chǔ)藏時(shí)間，產(chǎn)生的酯類(lèi)組織量。二，該度數(shù)范圍類(lèi)的酒更利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。很多人都知道，紅酒有保質(zhì)期，而那些能長(zhǎng)期保存的紅酒，基本上都是酒精含量較高的紅酒。白酒也是一樣，度數(shù)更高，更利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存而不至于變質(zhì)。三，生產(chǎn)過(guò)程決定不能只取更高度數(shù)的酒。蒸餾取酒時(shí)，先接的酒為高度，最后出酒為低度，如果只要最先接的酒，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致后續(xù)低度酒無(wú)法飲用，而造成資源浪費(fèi)，增加成本。這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是不可取的。綜合以上三點(diǎn)，53度左右的酒是比較合適的選擇。個(gè)人水平有限，不足之處，歡迎諸君評(píng)論補(bǔ)充。5、精彩回答：白酒的度數(shù)不是隨便定的，而是根據(jù)水分子和酒精分子締合最好的度數(shù)而定的，白酒按香型主要分為三大類(lèi)：醬香、濃香和清香型。醬香以茅臺(tái)為代表，濃香以五糧液為代表，清香以老白干為代表。就酒精度標(biāo)準(zhǔn)而言：醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)一般為53度、濃香型白酒一般為52度、清香型白酒一般為50度。在此標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上相應(yīng)增減。