為什么沒有口感和茅臺(tái)一樣的醬酒,市場(chǎng)上真的就沒有口感接近茅臺(tái)飛天的醬香酒了嗎

1,市場(chǎng)上真的就沒有口感接近茅臺(tái)飛天的醬香酒了嗎

飛天現(xiàn)在1000多一瓶的真的喝不起啊,確實(shí)是喝慣了醬香再喝其他香型的酒感覺沒什么味道茅臺(tái)系列酒其實(shí)還不貴可以喝喝,我一直都喝茅臺(tái)1949紀(jì)念系列酒,性價(jià)比高

市場(chǎng)上真的就沒有口感接近茅臺(tái)飛天的醬香酒了嗎

2,有沒有什么口感和茅臺(tái)差不多價(jià)格不貴的醬香酒

茅臺(tái)鎮(zhèn)這種品質(zhì)的醬香酒很多,而且不難買到,價(jià)格比茅臺(tái)酒更實(shí)惠。為了避免商品推介的嫌疑,本文只談個(gè)人三點(diǎn)購(gòu)買的體會(huì)。⒈茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,不算家庭版槽坊,夠得著統(tǒng)計(jì)級(jí)別的生產(chǎn)廠家有兩千多個(gè),打著生產(chǎn)企業(yè)名頭的銷售商家就更多了。買茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,首先要確認(rèn)是酒廠的酒,可以享受到廠價(jià)優(yōu)惠,質(zhì)量有保證。打著廠家旗號(hào)的銷售商家,酒怎么樣不說,起碼比起廠家貴,這原因都懂。⒉鎮(zhèn)里所有生產(chǎn)企業(yè),包括茅臺(tái)酒廠,都是同根同宗,同用一河水,同用小紅梁,同一個(gè)工藝,所以,各家做出來的酒,本質(zhì)上沒有區(qū)別。但是,市場(chǎng)誘惑大,一些廠家抵抗不住銷售商的高利誘惑,會(huì)按他們的要求生產(chǎn)廉價(jià)酒。正是這些假冒偽劣產(chǎn)品,擾亂了醬酒市場(chǎng),讓人們失去信任。這一點(diǎn)也是為什么要買酒廠酒的主要原因。⒊盡管各家酒的生產(chǎn)工藝相同,水平卻有差別,有的還相當(dāng)大,譬如醬酒的勾調(diào)技術(shù)。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的最大特色是“茅香”,我所知道的,全茅臺(tái)鎮(zhèn)的大小酒廠,能夠勾調(diào)出“茅香”的不到十家。當(dāng)然不是說沒有茅香的醬酒就不是好酒了,只能說勾調(diào)技術(shù)還有待提高。就我的買酒經(jīng)歷,在茅臺(tái)鎮(zhèn)想價(jià)格實(shí)惠,也想很好的口糧酒。如果有條件,可以試試——任遠(yuǎn)明大師手釀酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)自己的酒廠出的,多買些家里放一段時(shí)間,完全媲美年份酒。如果更寬裕,買個(gè)幾箱存在地窖,就比得上飛天。

有沒有什么口感和茅臺(tái)差不多價(jià)格不貴的醬香酒

3,有沒有口感比較接近飛天茅臺(tái)的貴州醬香酒

一、郎酒郎酒就是其中一種和茅臺(tái)口味比較接近的醬香酒。醬香酒的釀酒小環(huán)境很重要,比如茅臺(tái)酒和郎酒,雖然它們同在赤水河流域并同用赤水河河水釀造醬香酒,但是因?yàn)樗麄兊尼劸菩…h(huán)境不盡相同,加上工藝上的細(xì)微差別,成就了不同風(fēng)格的兩大醬香酒品牌。郎酒的的醬香味相比起來就要濃郁一點(diǎn)(爆香之感),甜味也要稍重一些,仔細(xì)感受的話,郎酒的香沒有茅臺(tái)那么復(fù)雜,醬香味更厚重。雖說大體上風(fēng)格相同,但細(xì)分之下,茅臺(tái)香味里還帶有絲絲的甜,像口渴時(shí)從水里喝出的甘味,入口細(xì)膩且優(yōu)雅,就像捏著一塊溫潤(rùn)的和田玉在手心的觸感。?二、習(xí)酒習(xí)酒始建于1952年,1998年并入茅臺(tái)集團(tuán),屬茅臺(tái)集團(tuán)控股子公司。以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998兩款,窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生產(chǎn)的老酒和存儲(chǔ)8年以上的原酒作為基酒來進(jìn)行調(diào)和,它的口感和茅臺(tái)非常接近,即使常年飲用茅臺(tái)的人也非常容易把這兩款酒混淆不清。?三、茅臺(tái)迎賓酒酒友們對(duì)迎賓酒都不陌生,飛天太貴,迎賓便成為許多茅粉比較中意的口糧酒。酒液微黃透明,醬香突出,細(xì)膩優(yōu)雅,陳香較突出,入口醇厚豐滿,滋味豐富,陳味好,酸甜適中,飲后回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,是一款風(fēng)格典型的酒。

有沒有口感比較接近飛天茅臺(tái)的貴州醬香酒

4,難道沒有飛天茅臺(tái)口感相似的酒

肯定有飛天茅臺(tái)口感相似的酒!但他們肯定不是那些動(dòng)不動(dòng)就是30年坤沙的酒。今天小六在某問答上看到一個(gè)酒友邀請(qǐng)小六回答:茅臺(tái)鎮(zhèn)某某酒30年與飛天茅臺(tái),哪個(gè)好喝?小六現(xiàn)在就跟大家分享一下我的看法吧!它是真的30 年?看數(shù)字就知道,那肯定是很虛的數(shù)字。這些虛高數(shù)字,或許給我們一看就感覺是比不上飛天茅臺(tái)。由于沒有我喝過他說的那個(gè)醬酒,不知道它與茅臺(tái)酒差別有多大。我就不好很明確地回答他。這兩年,很多浮躁的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠,產(chǎn)任何一款酒,動(dòng)不動(dòng)就是上來20-30年,甚至更老的年份酒,看得眼花繚亂的。如果是有成熟的釀酒技術(shù)等實(shí)力,10年以上真實(shí)年份的優(yōu)質(zhì)坤沙為基酒,再加上有實(shí)力的勾調(diào)師+品酒師的團(tuán)隊(duì),做出一個(gè)口感與能與飛天茅臺(tái)的還是可以的。他說的這個(gè)酒是否具備,這就不清楚了,不過人家宣傳它時(shí)候那肯定是具備了,這個(gè)不能作為判斷依據(jù)!相信一些酒友在看到酒瓶標(biāo)有“貴州茅臺(tái)酒”的時(shí)候,即使是一瓶假酒,內(nèi)心都是一種狂喜,入口就說好喝了,這個(gè)可能也是一個(gè)品牌效應(yīng)吧,或者是先入為主吧。要是一瓶真茅臺(tái)酒倒在一個(gè)礦泉水瓶,會(huì)有多少人能真正喝出來這是真的茅臺(tái)酒呢?說不定一品嘗就覺得那就是假酒了。小六覺得我們品酒時(shí)候,盡可能糾正心理因素的誤導(dǎo),避免因效應(yīng)因素而影響結(jié)果的準(zhǔn)確性。我倒是常常在想:除了茅臺(tái)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)還是有純糧好酒的,不管你相不相信,但它都是一個(gè)事實(shí),反正我信了,因?yàn)槲医?jīng)常喝著這樣的純糧坤沙酒。那些優(yōu)質(zhì)純糧坤沙酒當(dāng)中,有些酒質(zhì)還是真的能比飛天茅臺(tái)酒的,只是這些都不是什么大酒廠產(chǎn)的,名氣也不大,重點(diǎn)是不容易找到,遇到的酒友不是有關(guān)系熟悉酒家就是看緣分了。最可悲的是,即使有酒友遇到了能媲美飛天茅臺(tái)酒的優(yōu)質(zhì)坤沙酒,他未必能真的能感受得出來,也可能認(rèn)為不如飛天茅臺(tái)酒。也只有懂酒的醬酒粉、茅臺(tái)粉才能真正品嘗出來。這與“世有伯樂,然后有千里馬。千里馬常有,而伯樂不常有。”說的是同一個(gè)道理。小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人,建議酒友們品嘗一款酒,更應(yīng)該是去掉心中的浮躁與眼中的無(wú)視,靜心地去品嘗對(duì)比,說不定就能遇到一款好酒!尤其是遇到一個(gè)可靠的酒家,其他能拿出自己的好酒出來給大家品嘗的時(shí)候,更應(yīng)該認(rèn)真去品嘗了。那時(shí)候,就不要只盯著人家的牌子、名氣的大小,包裝漂亮與否而定論,一切都要用酒質(zhì)來說話。最后,希望大家都能有緣喝上適合的自己口感的茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙酒!作者:小六(deyujiuye666)明明白白消費(fèi),安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒!

5,有沒有酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)的酒

你好,我有過開飯店的經(jīng)歷,店里有很多種類的酒,銷售情況也不一樣,對(duì)于您的這個(gè)問題,我來為您解答。 飛天茅臺(tái)是經(jīng)典的醬香型的酒,剛出廠的茅臺(tái)酒,口感相差無(wú)幾。但買回家之后,每個(gè)人的存放方式不一樣,受光照、通風(fēng)、揮發(fā)的影響,時(shí)間長(zhǎng)了,口感酒會(huì)有少許差別。 茅臺(tái)酒的香氣由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。在不同時(shí)間、不同溫度,每個(gè)人的味蕾敏感度不同,酒的口感就會(huì)有差異。 有很多酒商曾到店里推銷酒,說自己的酒酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái),我也會(huì)常一下,推薦給客人用,客人的反饋是最真實(shí)的,像郎酒,雖說也是醬香型的,但是底味和飛天茅臺(tái)也大有差別。 倒是很多小酒廠生產(chǎn)的酒,古法釀造,更加接近茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝,倒和飛天茅臺(tái)有的一拼了。給您推薦一款紅花郎和習(xí)酒,酒質(zhì)與飛天茅臺(tái)相近,但細(xì)品還是有差別。 希望我的回答能幫助到您!也請(qǐng)熟悉白酒文化的朋友們?cè)谠u(píng)論區(qū)留言,我們一起探討。 飛天茅臺(tái)酒那么貴,吹開了花也終究是幾斤高粱幾斤小麥釀出來的酒,怎么就不可以找一款與之接近的酒取而代之呢?如果說離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒,那到茅臺(tái)鎮(zhèn)找不就行了? 所長(zhǎng)真的找過,剔除茅臺(tái)股份公司自己的產(chǎn)品,體驗(yàn)了大幾十種茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,迄今為止沒有找到一款可以和飛天茅臺(tái)酒相媲美的醬香型白酒。 原因何在呢?最“不公平”的點(diǎn)在于:何謂醬香?醬香也叫茅香。人家定義的標(biāo)準(zhǔn),你如何去接近? 所長(zhǎng)也和不少朋友交流過這個(gè)問題,為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)沒有第二款“茅臺(tái)酒”,按道理說,現(xiàn)代 社會(huì) ,技術(shù)不是問題,人才不是問題,資金不是問題,原料不是問題,問題出在哪兒呢? 大概是時(shí)間。濃香賴窖,時(shí)間是醬香白酒的靈魂。茅臺(tái)酒積累了大半個(gè)世紀(jì),豐富的基酒是其他酒企無(wú)法匹敵的。 用哲學(xué)的方法論來回答,為什么沒有酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)酒的酒就是:世界上沒有完全相同的兩條河流。 這也是我們其他醬香酒企需要面對(duì)的靈魂拷問:在您一大缸基酒中,倒幾瓶茅臺(tái)真的就可以飛天嗎? 顯然飛不了天,最多只是接近,模仿何來明天,何況接近也很難做到? 嗨,有沒有勇氣放下飛天,忘記飛天,做自己?如果是價(jià)格低于飛天茅臺(tái)的酒款,推薦貴州茅臺(tái)王子酒系列:珍品王子 醬門經(jīng)典 醬香經(jīng)典這三款,口感非常接近飛天我研究茅臺(tái)好長(zhǎng)時(shí)間了,對(duì)于哪些酒能接近飛天茅臺(tái)的口感?我一定有我的發(fā)言權(quán),因筆者特別喜歡茅臺(tái)酒的醬香味,我對(duì)她的如醉如癡一點(diǎn)都不過分。 飛天茅臺(tái)是我國(guó)白酒界得標(biāo)桿,每個(gè)廠家都想和她做比較,有些人拿自己的酒說比茅臺(tái)還好,我想這些人不是瘋了就是不懂酒??纯疵┡_(tái)的市值,茅臺(tái)酒一瓶難求的大眾渴望,就知道茅臺(tái)是獨(dú)孤求敗啊! 下面我來說說醬香口味最接近茅臺(tái)飛天的幾款茅臺(tái)旗下的四杰和三劍客吧!四杰:高爾夫大師、王茅翔雅黑、華茅1862、漢醬135BC以上四款酒比較接近茅臺(tái)飛天,無(wú)論是口感,醬味,酸甜苦辣的協(xié)調(diào)性很有自己的特點(diǎn),特別是高爾夫大師品嘗起來一點(diǎn)毛病都沒有:她的焦糊香、果香,蜜香、窖香、純甜香,適中不過頭,是一款很好喝的美酒。茅臺(tái)之下除了以前四款酒沒有更接近茅臺(tái)飛天的了。三劍客:遵義1935、飛天迎賓、賴茅經(jīng)典。這三款酒沒有流通碼,不對(duì)外流通和銷售,世面上很少看見她們的身影,因?qū)儆谫F州省的政府招待酒,部分經(jīng)銷商每年有點(diǎn)配貨,最近幾年因酒體有明顯的茅臺(tái)酒的風(fēng)格,一些人將其作為茅臺(tái)酒的代替品炒作,使其價(jià)格超過其他茅臺(tái)嫡系酒,因茅臺(tái)太火一瓶難求,于是這幾款酒就這樣火了,價(jià)格嗖嗖上漲。特別是飛天迎賓酒已達(dá)到每瓶900元的價(jià)位。業(yè)內(nèi)有人這樣描述飛天迎賓酒:最便宜的飛天最貴的迎賓酒。 酒質(zhì)是質(zhì)量層面的,其構(gòu)成主要是釀造工藝成本和儲(chǔ)存時(shí)間兩大要素,這個(gè)層面接近甚至超過茅臺(tái)的酒不少,做到也不難。然后,這就像愛馬仕腰帶,并不是他們的皮質(zhì)成本多高,加工環(huán)節(jié)多費(fèi)勁,而是其體現(xiàn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格靈魂,我們稱之為格,這個(gè)"格",就是產(chǎn)品的風(fēng)格獨(dú)特性。酒體有色、香、味、格四大要素,最終價(jià)值是由格來承載的;因此,質(zhì)量更多的是物理層面的價(jià)值判斷,而風(fēng)格是技藝層面的價(jià)值判斷??赡苡行┢髽I(yè)的酒體在某個(gè)部分超越茅臺(tái),但茅臺(tái)的釀造工藝、調(diào)味酒豐富性、酒體設(shè)計(jì)能力等構(gòu)成的風(fēng)味特性,至少目前難以整體超越。 國(guó)臺(tái)龍酒、青花郎、習(xí)酒窖藏十年、飛天迎賓:遵義1935、賴茅精典、金沙摘要、都是不錯(cuò)的的酒,但口感要接近買飛天的話,我首推國(guó)臺(tái)龍酒?;蛟S還有其他的酒口感接近飛天,但我沒喝過,不敢隨便說。國(guó)臺(tái)龍酒 作為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),國(guó)臺(tái)龍酒就是國(guó)臺(tái)鎮(zhèn)店之寶,國(guó)臺(tái)龍酒出自漢帝茅臺(tái)釀造者之一的徐強(qiáng)大師之手,徐強(qiáng)是醬酒一代宗師李興發(fā)(茅臺(tái)原廠長(zhǎng))的嫡傳弟子,所以, 國(guó)臺(tái)龍酒可以說是跟茅臺(tái)酒同宗同源。國(guó)臺(tái)龍酒用30年老酒勾調(diào),“酒體醇厚、醬香優(yōu)雅、口感細(xì)膩、空杯留香”的特點(diǎn),遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒,小批量精心勾調(diào)而成,有“國(guó)臺(tái)龍酒 滴滴稀有”之譽(yù)。很多酒友都說龍酒比新飛天更好喝。美中不足的就是,就是國(guó)臺(tái)酒價(jià)格有點(diǎn)虛高,買國(guó)臺(tái)酒,有渠道,優(yōu)惠力度很大??梢钥吹某?,國(guó)臺(tái)酒是利潤(rùn)給了經(jīng)銷商了。郎酒的20年青花郎 朗酒為了提高品牌形象,搶占高端市場(chǎng),推出了青花郎二十年,就是為了對(duì)標(biāo)飛天茅臺(tái),廣告打的很猛,但口感上比飛天要遜色,焦糊香突出,尾味短,性價(jià)比不高,錢都砸在廣告上了 還不退一步,選擇紅花郎十年,口感稍差遜一籌,但價(jià)格卻是便宜了很多。性價(jià)比比高習(xí)酒窖藏十年 是窖藏高端個(gè)性化單品。品一口感覺到細(xì)膩優(yōu)雅,潤(rùn)滑爽口。價(jià)格在1000左右 糧食加工, 有一些老話, 知道怎么說的? 煮酒熬糖, 充不得老行! ……, 酒是人烤制的, 有許多天才人物, 照樣能干好事, 只是沒有他們展示的平臺(tái)。 ……, 我負(fù)責(zé)任的說, 有其他酒廠的酒, 可以比美茅臺(tái)酒! 很多社交平臺(tái)或者說大部分人都想問的一個(gè)問題,那就是:到底有沒有和飛天茅臺(tái)酒口感體驗(yàn)一樣的醬香型白酒?或者可以說成是一般的醬香型白酒能無(wú)限的接近飛天茅臺(tái)的酒質(zhì)嗎?這個(gè)問題是愛喝酒的酒友們一直想問的一個(gè)問題! 對(duì)于愛喝酒的老手來說,哪怕是同一批次的飛天茅臺(tái),口感上都會(huì)有細(xì)微的差別,這樣的人久戰(zhàn)酒場(chǎng),對(duì)酒是非常挑剔的,所以也不要拿假的飛天去忽悠他們。能達(dá)到飛天茅臺(tái)的口感?我想是沒有幾個(gè)酒廠能做到的吧?茅臺(tái)的調(diào)酒師,釀酒師都是最好的。 且我們也知道,茅臺(tái)酒是經(jīng)過(9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒)而來的,這不是其它白酒能做到的,既然茅臺(tái)受到這么多的消費(fèi)者追捧,說明酒質(zhì)和其它酒確實(shí)不同,如果就算口感有接近飛天的茅臺(tái),但是飛天始終是飛天,是其他白酒而無(wú)法比擬的。 茅臺(tái)酒廠每年存的酒比賣的酒還多,這些存下來的酒將會(huì)形成一個(gè)老酒勾兌新酒的過程,這是其它酒廠不具備的。 其它酒廠的酒不管是在原料上還是工藝上,都是不能和茅臺(tái)酒廠競(jìng)爭(zhēng)的,所以酒質(zhì)肯定也比不上,更別說有接近飛天茅臺(tái)的酒了! 我是小林,大家都喜歡叫我酒老板,研究茅酒很多年! 這個(gè)肯定是有的。茅臺(tái)集團(tuán)旗下一部分子公司的高端酒的品質(zhì)也不錯(cuò),比如習(xí)酒公司的,白金酒公司的價(jià)格與飛天接近的產(chǎn)品。同一個(gè)集團(tuán)旗下的公司管理體系,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)都是相同,因此生產(chǎn)出來的酒差別不會(huì)太差的。說到茅臺(tái),不得不說一下他的鄰居,這就是郎酒,這兩個(gè)廠家,可謂是同飲一江水,但是卻分?jǐn)?shù)兩個(gè)省份。 也許是命中注定,這兩個(gè)品牌人們總是把他們放一起比較,郎酒和茅臺(tái)有點(diǎn)像既生瑜何生亮的感覺,但是畢竟諸葛亮只有一個(gè)。 但是不可認(rèn)為郎酒就不如茅臺(tái)了,如果這樣認(rèn)為,那就是大錯(cuò)特錯(cuò)了。 茅臺(tái)是醬香型的代表,但是郎酒可謂是“一樹三花”,濃香,醬香,兼香! 而青花郎作為郎酒的扛鼎之作,可謂是絲毫不輸飛天茅臺(tái)的,特別是醬香突出,醇厚凈爽,優(yōu)雅細(xì)膩,這樣的口感讓人簡(jiǎn)直是欲罷不能! 所以,青花郎是很值得大家品嘗一下的。

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