廣西哪里人喜歡喝白酒，廣西人最喜歡喝哪種白酒

如果單單在廣西銷售的話現(xiàn)在應(yīng)該還有賀州，賀州之前我在那邊讀大學(xué)，看到那邊的人喝白酒比較多些，還有再就是河池宜州，我女朋友家也在那邊的，喝白酒的人多。 廣西品牌的白酒那就有丹泉米灑啊，桂林三花，紅星二鍋頭，不過前面兩個廣西人喝的比較多。 北流，博白，興業(yè)，陸川，容縣都屬于玉林管。

米酒、糯米甜酒、桂林喝三花酒、最多的還是啤酒。 廣西人的話，大部分還是比較支持廣西自己的品牌，三花、乳泉井酒這些，香型主要就是醬香型、米香型、濃香型。廣西的本土品牌大多是中低檔，高端品牌受外來品牌的沖擊。

一.廣西壯族說的壯話，各地方互相聽不懂：廣西是一個多民族雜居的地區(qū)，一共有12個世居民族。壯族，正好是廣西人口最多的世居少數(shù)民族。廣西現(xiàn)在有人口5000萬，其中壯族有人口1500萬人。廣西壯族主要說的語言是壯話，和桂柳話。廣西的壯族雖然都是主要說壯話，但是廣西的壯話卻是有很多的派別，相互間很難交流。簡單的說，廣西各地說的壯話，很多是互相聽不懂的。比如百色地區(qū)說的壯話，河池地區(qū)的壯話卻聽不懂；河池地區(qū)說的壯話，武鳴地區(qū)的壯話卻聽不懂；武鳴地區(qū)說的壯話，來賓地區(qū)的壯話也聽不懂。雖然廣西各地方說的壯話，雖然各地區(qū)聽不懂。但是廣西各地區(qū)的壯族人說桂柳話，大家卻能夠相互聽得懂，說得也一樣，能夠非常暢通的交流。 二. 廣西壯族是一個愛喝酒的少數(shù)民族：廣西壯族人民喜歡喝酒，廣西的其他10個世居少數(shù)民族也同樣喜歡喝酒，其實廣西人民都喜歡喝酒。廣西壯族喜歡喝酒，基本上每天晚上都要喝幾杯。尤其是在廣西的農(nóng)村，壯族人們基本上是中餐、晚餐都要喝一點。如果是農(nóng)村的壯族老人，連早餐吃螺螄粉的時候，都喜歡喝兩杯。而且廣西壯族人民喝酒，都喜歡呼朋喚友，三五成群，一起喝得非常盡興。別以為廣西壯族人們喜歡喝酒，經(jīng)常喝酒，那么喝的就一定是啤酒。其實廣西壯族人們喜歡喝的是白酒，而且還是自家自釀的那種土茅臺。廣西壯族人們喜歡喝土茅臺，自然也就會釀酒。事實上廣西壯族人們不但個個是喝酒高手，同時也是釀酒高手，而且釀的米酒大多數(shù)是大米酒、玉米酒、紅薯酒、山葡萄酒等富有鄉(xiāng)土特色。 三. 廣西壯族是一個愛吹牛的少數(shù)民族：廣西壯族人們愛喝酒，自然也就愛吹牛。因為喝了酒，肯定是要吹牛的嘛，這是鐵得規(guī)律。廣西壯族人們中午喝酒的時候，能夠一邊吃飯喝酒一邊吹牛持續(xù)到晚上。而晚飯一邊吃飯喝酒一邊吹牛，則能夠持續(xù)到凌晨。廣西壯族人們：喝酒之前我是廣西的，喝酒之后廣西是我的！ 結(jié)尾語：你心目中的“廣西壯族”，是一個什么樣的呢？歡迎大家在評論區(qū)留言、討論、關(guān)注。

廣西獨特的喀斯特地貌風(fēng)景確實讓人迷醉，當(dāng)然最出名喀斯特地貌就是桂林山水甲天下的桂林，其實這種景色并不是廣西桂林所獨有，在廣西的很多很多地區(qū)都有美麗的喀斯特地貌存在。確實是大美廣西，景色非常出彩，所以老牛曾經(jīng)在2019年和2020年連續(xù)兩年的冬天都在廣西地區(qū)旅行，并樂在其中，流連忘返。 在廣西旅行和游玩的時候也和廣西的當(dāng)?shù)厝撕冗^酒，所以我們就聊一聊我在廣西體會到的獨特的酒文化唄。為什么說廣西的酒文化是獨特的呢？我們先從廣西的酒類說起。其實廣西地區(qū)在全國的白酒品牌中并沒有什么很大很強的品牌，在全國的知名度中我認為最出名的應(yīng)該就是桂林的三花酒。但是在廣西的酒類中泡酒比較多，泡酒的種類據(jù)我目前所知，還不知道全國哪個省市的泡酒種類能比廣西更多。在廣西天上飛的、地上跑的、水里游的，只有你想不到，好像都沒有廣西地區(qū)不敢做泡酒的。比如蛇酒、老鼠酒、蜈蚣酒、鷹爪酒、全蟲酒、馬蜂酒、楊梅酒、桑葚酒等等，實在是泡酒太多太多。當(dāng)然在廣西旅行的時候我也喝過幾種素泡酒，味道還是不錯的。 但是在廣西地區(qū)和全國的大部分地區(qū)喝酒不同的是，廣西除了幾個大城市，大部分地區(qū)一般很少喝白酒，很多地區(qū)都是喝自釀的米酒。這些自釀的米酒，在廣西地區(qū)有一個很好聽的名字叫土茅臺。這些稱為土茅臺的自釀米酒，是純正的糧食釀酒，可以保證絕對沒有酒精酒。這種自釀的米酒有高度數(shù)的，但是在廣西的大部分地區(qū)這些自釀的土茅臺度數(shù)都不高，大概在20度至30多度左右唄。我在旅行中也和當(dāng)?shù)厝撕冗^這種土茅臺，其實廣西地區(qū)的老百姓非常好客的，相比于經(jīng)濟發(fā)達的大城市，廣西地區(qū)的老百姓多了一份淳樸和善良，還有一份實在。廣西這種自釀的土茅臺給我的印象就是好喝不上頭，有一種獨特的米香味。當(dāng)然作為一個北方人，因為我們平時喝的都是52度左右的白酒，所以覺得這些土茅臺度數(shù)有些低。但如果這樣說的時候，廣西喝酒文化這個最大的特點就來啦。 第一個特點就是：在廣西地區(qū)喝酒的時間很長很長，全國大部分地區(qū)的人都想不到廣西地區(qū)喝酒的時間有多長？以我居住的北方地區(qū)為例，喝酒一般三小時左右。但是在廣西地區(qū)喝六七個小時的酒就很平常，下午喝酒到天亮常有的事情。喝十一二個小時很常見，如果你聽到一場酒喝了兩三天的故事也不需要太過驚訝，因為這種現(xiàn)象在廣西地區(qū)確實存在。我當(dāng)時聽到這故事的時候，只能說佩服佩服。 在廣西大部分地區(qū)雖然他們喝的酒度數(shù)低些，而且他們也會經(jīng)常的飲用一些啤酒。但因為喝酒的時間長，所以他們喝酒的數(shù)量非常大。也因為喝酒的時間長，所以他們喜歡猜碼，猜碼其實就是我們喝酒時候的劃拳。 廣西地區(qū)的人喝酒主要是為了喝個舒服喝個開心，所以真的很少喝高度數(shù)的白酒。一個廣西的朋友說，廣西的普通老百姓因為好的白酒貴，大量的喝酒會很費錢，而如果喝幾元十幾元白酒，基本上又全部是酒精酒。所以廣西的普通人喝酒一般就是兩種，那就是啤酒和自釀的米酒。當(dāng)然我說的這些不包括廣西南寧和柳州等這些大城市。 廣西地區(qū)喝酒的第二個特點：廣西的本地人喝酒對菜并不是很講究，幾個簡單而隨便的小菜他們就可以喝幾個小時，他們享受的是在喝酒過程中的猜碼和聊天，尤其是在喝酒中的猜碼那是必不可少的節(jié)目。在喝酒過程中聽著他們猜碼中喊的一點點、二紅中、三江妹子、四季發(fā)財、五朵金花、六六大順、七巧巧、八仙過海、九長久、全放手，真的很有意思。就是我都能樂在其中?？梢赃@樣說，廣西地區(qū)的酒量在全國來說絕對不是最大的，但喝酒的氣氛確實好，沒有好的喝酒氣氛，他們也不可能只要喝酒一般就是七八小時才可以結(jié)束。

說到廣西，你會想到什么？ 是壯麗的德天大瀑布，還是柳州令人印象深刻的螺獅粉，是北部灣的海鴨蛋，是三月三的唱山歌，而我想到的是廣西不一樣的酒文化，廣西是我國最大的壯族聚集地，所以廣西的酒文化無時無刻不充斥著壯族特色，壯族又是一個講究禮儀的民族，廣西的酒文化充斥著濃厚的民族特色。 廣西酒文化—入席禮儀 廣西是我國壯族分布最廣的省份，同時壯族又是一個十分講究禮儀的民族，一家的客人就是全寨子的客人，客人們但凡來到廣西都會得到各家的輪流邀請，如果你是貴賓，那你就有口福了，一餐可以吃到五六家的菜，經(jīng)常是客人在第一家剛剛?cè)胂诙揖鸵呀?jīng)在身后等待，在廣西，可以是不能推辭了，有經(jīng)驗的客人通常不會在第一家就吃飽，一定要想到后面還有其它的邀請。 廣西酒文化—座次禮儀 吃飯飲酒時，只有長者才能與老年客人同坐而席，年輕人必須立在客人旁邊，為客人倒酒后才能入坐，年輕婦女不能到黨屋的宴席上共餐，能飲點酒的老年婦女可以。 廣西酒文化—飲酒禁忌 對于廣西人來說不能謝絕邀請，這是對廣西人好客的不尊重，廣西人在待客時，主人先給客人和自己倒酒， 主客共飲“交臂酒”后，切記要喝了“交臂酒”之后才能隨意餐飲。 廣西酒文化—婚慶文化 “ 錫壺裝酒白漣漣，酒到面前你莫嫌。 我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到面前你莫推。酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯”廣西人議婚要吃“八字酒”男方擇吉日邀請幾個男子一起，攜帶一些酒肉到女方家取“八字”。 廣西酒文化—喪葬文化 四月初八是廣西的脫軛節(jié)，這時候各家都會擺上酒席，全家圍桌而坐，家長牽上一頭牛繞桌而行，喂牛之后送回牛圈中，全家放開始飲酒，將去世的人用清水煮的柚葉水“浴尸”，傳壽衣，放在靈堂，由死者兒子捧著酒杯跪與靈床，食指蘸酒點于死者雙唇，用美酒送死者登程。 說完廣西的酒文化，我們來說說廣西的酒，廣西白酒主要是以米酒為主，也就是我們通常所說的“土燒酒”，從廣西人復(fù)雜的酒桌文化可以看他們是極善飲酒的， 廣西人民以其非凡的聰明才智和辛勤勞作，釀造出了不同的酒，為白酒這個大家庭添上了一筆不可磨滅的色彩，那么廣西人究竟喝什么酒？ 奇葩飲食—廣西泡酒 對于廣西一些獨特的泡酒我也是聽別人說的，廣東的中年人和老年人最愛喝泡酒，而且是各種各樣的泡酒。其中不乏一些重口味的泡酒，不過這只是一部分人會喝。這些酒我就不詳細介紹了，實在是難以言表。去過廣西的外省人，幾乎都見過這款酒，當(dāng)?shù)厝撕绕饋砗敛槐苤M，但是卻嚇退了所有人，不少網(wǎng)友戲稱：這誰敢喝？ 老鼠仔泡酒 ：是的你沒有聽錯，就是老鼠仔泡酒，光是畫面就讓很多人接受不了。 蛇膽酒以及蛇血酒 ：這個泡酒在廣西就比較常見了，聽說是用現(xiàn)成的蛇取出蛇膽和蛇血分別泡入不同的酒壇子，不國蛇膽酒應(yīng)該算了例外，因為蛇膽泡酒一般十多分鐘就能飲用了。 黑螞蟻泡酒 ：螞蟻入藥倒是比較常見，但是螞蟻泡酒還是第一次聽說。 米酒之王—桂林三花酒 很多人對于這款酒并不陌生，“山水甲天下”的桂林成就了這款優(yōu)秀的白酒，作為中國米香型白酒的代表，有“瑞露”的美稱，也有“乃盡酒之妙”的贊美。 三花酒在搖晃酒杯時，會在酒杯上泛起晶瑩的酒花，這種酒入壇也起花，入杯也起花，入瓶也起花，所以故名為“三花酒”桂林三花酒酒質(zhì)。 清澈透明，入口芳香味十足，密香和清雅貫徹整杯酒的酒香，入喉綿柔感十足，回味爽咧宜人，飲酒后有淡淡的甜味充斥著口腔?，F(xiàn)在很多廣西人不只將桂林三花酒作為飲用酒，很多時候也會用來做菜，是廣西地區(qū)非常受歡迎的一款白酒。 洞天酒?！と? 丹泉酒是來自廣西最能喝的城市河池，丹泉酒最有特色是加入百草的酒曲為原料，采用“四高三長”的釀造技藝，在溶洞中儲存至少3年以上，從原料到產(chǎn)品至少經(jīng)歷5年左右的時間。 丹泉酒酒體本身呈現(xiàn)出黃色透明和無色狀態(tài)，入口醬香濃郁，香氣強烈，入口柔滑，辛辣的感覺不明顯，白酒本身的留香比較持久，是一款不可多得的好酒。 新起之秀—天龍泉 如果你是一個廣西人，肯定聽說過天龍泉，這款酒在廣西本地知名度是比較高的，天龍泉采用優(yōu)質(zhì)的糯米，大米為原料，同時柔和了其它優(yōu)質(zhì)酒的精華，用陶缸釀造而成。 口感上蜜香比較濃郁，綿甜感覺比較深刻，回味起來沁人心脾，讓人回味無窮，雖然廣西的天龍泉成立時間比較短，成立于2008年，釀造 歷史 也比較短，但是因為其優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸? 廣西不只擁有濃郁的酒文化也有喜愛喝酒的廣西人民， 都說好酒不出川貴，廣西人現(xiàn)在喝酒已經(jīng)不局限于本地酒， 而是將目光投向了四川，貴州兩個釀酒大省，2款酒正在悄然走進廣西人的餐桌。 醬香濃郁—漢董大師酒 現(xiàn)在廣西人酒桌上是少不了這款來自貴州的醬酒。 漢董大師酒采用和茅臺相同的釀酒原料， 都是用大紅纓子高粱和赤河水釀造，品質(zhì)是無可厚非的。對于喜歡喝醬酒的廣西人來說，簡直是福音。 視覺上 酒色清澈透明，讓人感覺心曠神怡，入口醬香味環(huán)繞舌尖，濃郁的花果子香香充斥著口腔，讓人感覺置身于黃果樹瀑布下，窖香和酒香爭相輝映，仿佛一股水流在口中流淌，讓人心醉。 這款酒在廣西本地還是比較受歡迎的，加上最近的醬香酒，也成為廣西人酒桌上的?？汀? 小五糧液—敘府酒 敘府酒產(chǎn)自四川宜賓，宜賓古稱敘州府，故名為“敘府酒”，敘府酒杯譽為川酒十朵小金花之一，在四川以及周圍省份都是比較出名的。 敘府酒屬于濃醬兼香型的白酒，兼具濃香和醬香風(fēng)味，其實我就是我們所稱的“濃頭醬尾”，口感上來說 窖香味十足，入口后棉柔的感覺比較清爽，整體感覺甘洌，空杯后酒香飄溢，留香持久。 這款白酒雖有“小五糧液”之稱，但在廣西也是比較受歡迎的。 廣西人愛喝酒，也有著富有“儀式感”的酒文化，你還知道廣西的哪些酒，可以在評論區(qū)和大家分享一下。

酒，自古以來，就一直浸潤著整個人類 社會 。上至天子，下至庶民，逢年過節(jié)、男婚女嫁、慶生奠死、宴親迎客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年，一概都離不開酒。如今，酒文化已成為人類文化寶庫的一個重要組成部分，它同古老的中國文化一樣，博大精深，源遠流長，對整個人類生活和人類文化有極其深遠的影響。 貴州人最能喝酒 貴州，一個山清水秀、人杰地靈、自然風(fēng)光優(yōu)美、人文地理環(huán)境十分優(yōu)越的避暑勝地，擁有悠久的 歷史 文化，特別值得一提的是貴州的酒文化。得天獨厚的釀酒自然條件和酒文化深厚的 歷史 積淀，釀造出了以“國酒茅臺”為代表的一系列的中國優(yōu)質(zhì)白酒品牌，成為了貴州省重要的支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。在貴州，酒是宴會禮儀中必不可少的一部分，是人們生活中重要的生活調(diào)味；它濃縮的是貴州各民族的款款深情，濃縮的是千百年來人們的技藝傳承，濃縮的是貴州地域文化的 歷史 沉淀。 沒去過貴州的估計不了解貴州的酒文化，在貴州，喝酒真的很普遍，而且都是高度酒，茅臺成為了酒桌上的必備酒，大家都知道，茅臺是醬香型就，也是地球上四大蒸餾酒之一（貴州茅臺酒被公認為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地、俄羅斯的伏特加比肩鼎足的世界上最好的四大蒸餾酒），而茅臺酒大多高于50 。 下面，我就給大家介紹一下貴州一些少數(shù)民族特有的酒文化。 第一種酒 姑娘酒 侗族和苗族都有釀制姑娘酒的習(xí)俗，即姑娘出生時，馬上為她煮一壇甜酒，將其窖在地下或埋藏在池塘底，待姑娘長大成人，婚嫁之日才開窖啟用。與江南地區(qū)釀造的“女兒紅”異曲同工。 侗族是作為姑娘陪嫁，謂之姑娘酒。 苗族又叫女酒，是在女兒出生時釀的甜米酒，經(jīng)過濾后密封于小口大腹的土罐中，至冬臘月之際，池塘水干涸時，埋于池塘底部，直至女兒出嫁后回到娘家，才取出用以招待親友賓客。 姑娘酒由于長期窖藏之故，酒液高度濃縮、色澤綠中透紅、酒香濃郁持久，酒味甘甜醇和，是可遇而不可求的佳釀美酒。 第二種酒 討八字酒 黔西南布依族婚俗中，盛行著一種有趣的討八字酒習(xí)俗。男女青年經(jīng)過戀愛、說媒之后，雙方父母已無異議，就需擇出婚期，在定婚期前，男方家的媒人要到姑娘家來討八字，女方家要在堂屋中的神案前擺上八碗便當(dāng)酒（音“Biang dang”即家釀米酒），并將姑娘的年庚生辰八字寫在一張紙上，再壓在其中一碗酒的底下，這時，主持人就請媒人去揭姑娘八字，媒人只能憑直覺去找，當(dāng)揭起一碗若沒有姑娘的八字時，媒人就將該碗酒一飲而盡，然后再揭，直至揭出八字為止，才能帶回與男方八字合在一起，由陰陽先生推算出良辰吉日，作為選定的婚期。 第三種酒 栽花竹酒 苗族家庭中，或婚后無子、或小孩體弱多病，久治不愈的，為求子或為小孩消災(zāi)祛病，都要用栽花竹酒這一形式以求達到自己的愿望。 栽花竹酒要請巫師主持。家人從山上竹林中挖取兩株連根竹，栽在自家房屋中柱的旁邊。還要請12位上有父母、下有兒女的有福之人參祭，并由主人家以酒肉盛情款待，此為喝栽花酒。另外，還要在所栽花竹根下，埋一壇密封好的米酒，使其終年吉利。 第四種酒 滴酒祭祖 水族待客請酒，無論什么場合，都有一個滴酒祭祖的習(xí)俗。 主客入席坐定后，一般由主人提議，請在座中一位輩份年歲最大的人先執(zhí)筷。于是這位被推出來的老人就用筷子蘸一滴酒灑在桌面上，以示先向祖先敬酒。接著，主人才雙手捧杯將酒敬給客人，客人則要接過酒杯放在桌上，亦用筷頭蘸酒祭奠，以示對祖先的敬仰和懷念。滴酒祭祖的習(xí)俗，在苗族中也普遍盛行。 第五種酒 敬客酒 貴州少數(shù)民族是好客的民族，他們常用酒來表達自己的好客、無私、友好、熱情，但敬客酒的習(xí)俗又依民族和地區(qū)不同，形式和內(nèi)容也不相同。 黔東南地區(qū)的苗族敬客，先由男主人向客人敬酒，每人必須先喝兩杯，寓意“你是用兩只腳走來的”，這兩杯酒都要一飲而盡，第三杯開始，主人便可隨意。待到一定時候，其主人便同姑娘、媳婦們一起上陣，手持酒海（盛酒的土缽）、酒碗站立客人身后以歌敬酒。先從長者開始敬完一輪，再反方向敬一輪。有的好客者，為挽留客人住下，婦女們就會選擇一“關(guān)鍵”客人，勢圖將其灌醉，使得“群龍無首”，只好乖乖留下。苗家真情可謂“酒如其人”，令人陶醉。 第六種酒 雞頭酒 生活在黔西南地區(qū)的布依族，每逢節(jié)日慶典、貴賓臨門，都要殺雞備酒款待客人，其中主要客人有幾位就要殺幾只雞，此雞謂之“鳳凰頭”。入席后，主人就將“鳳凰頭”對著主要客人雙手獻上，客人接過“鳳凰頭”后，要飲酒一杯，再將雞頭對著其他客人，示意大家共同舉杯，并一飲而盡。 第七種酒 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒 生活在貴州的各民族都有飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒的習(xí)俗，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒包含著兩種不同的內(nèi)容和形式。一種是指飲酒時，大家圍坐成一個圓圈，席上只有一碗酒，在座的順一個方向?qū)⒕仆胍来蝹黠?，以示親密無間，無所猜忌。這種習(xí)俗在彝族、苗族、侗族中尤為盛行。另一種是指同一村寨，以家為單位，輪流邀請外來客人也叫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。貴州的布依族有“一家來客全寨親”的說法，所以這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒在布依族村寨尤為盛行，誰家來了客人，這家的親戚、鄰居、以及全寨各家都要輪流轉(zhuǎn)到，否則視為不合群。 除了茅臺，貴州還有哪些名酒呢？ 習(xí)酒——習(xí)酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn)，精選本地糯高粱為原料，具有“微黃透明，醬香突出，醇厚豐滿，細膩體凈，回味悠長，空杯留香持久，醬香風(fēng)格突出”的獨特質(zhì)量風(fēng)格特征?！　? 青酒——青酒是貴州青酒集團實施產(chǎn)品升級成功開發(fā)出的全新的產(chǎn)品，其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格。青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國馳名商標(biāo)”?！　? 酒中酒霸酒——“本強牌”酒中酒霸酒系1993年初開發(fā)的產(chǎn)品，系濃香型白酒?！氨緩姟鄙虡?biāo)被評為貴州省著名商標(biāo)。多次被湖南省消費者委員會評為金牌白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號?！　? 金沙回沙酒——貴州老牌名酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎。　　 董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格：既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿?！　? 國臺酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝，具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點?！　? 百年糊涂酒——恒溫發(fā)酵，雙重混蒸，延時儲藏，窖藏封壇，糅合現(xiàn)代技術(shù)，精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長獨樹一幟的濃香型百年糊涂酒，深受消費者的好評?！　? 貴州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗输Ｈ墓磧抖?；產(chǎn)品清亮透明，酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變?！　? 茅臺王子酒——是大曲醬香型白酒，是綠色食品、有機食品，秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，酒體風(fēng)格：醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久。 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州，看到下面的這種情況，不要覺得奇怪： 其實喝酒就是那么簡單，那么爽歪歪。 據(jù)說是山東人，為人耿直，喝酒豪爽，不醉不罷休…… [耶] 酒鬼最能喝！一酒鬼被老婆拉到民政局，當(dāng)著民政干部，老婆問：‘‘你是要酒，還是要我？’’酒鬼一聽：‘‘酒、酒、酒……’’離婚后，酒鬼整天抱著酒瓶子：‘‘老婆、老婆、老婆……’’數(shù)月后，酒鬼肝硬化要死了，老婆帶兒子去看他。酒鬼猛灌一口酒，拉著兒子的手說：‘‘兒啊，爹錯了！’’兒以為爹爹有悔過之意，不料酒鬼說：‘‘爹爹我下酒可以不要萊，可是我怎么忘了，你媽走后就沒人再給酒里兌水了！’’言畢，酒鬼斷氣，逝年四十歲。 為什么說新疆人喝酒厲害呢，因為我有幾個新疆朋友喝酒非常厲害。倒也不是說他們酒量如何大，光那種氣勢你不一定能接的住。我曾經(jīng)參加過他們的聚會。他們喜歡喝當(dāng)?shù)亟行±辖训囊环N白酒，去了以后發(fā)現(xiàn)酒桌子上面，每人面前擺了一瓶。如果喝啤酒的話，每人座位下面一箱大烏蘇。頭瞄一眼角落還放了好幾件，我了個天哪！這是準(zhǔn)備讓我橫著出去的意思嗎？就這個氛圍我還沒喝酒先有點暈了?？謶?..！其實如果你能到這種聚會，說明他們把你當(dāng)成好朋友。因為他們覺得朋友之間不拘束要好爽，就應(yīng)該吃好 喝好 玩好 彈琴 唱歌 跳舞，所以才采取這種方式喝酒。還有一個原因就是公平，各掃門前雪賴不了酒。當(dāng)然也不是非要讓你舍命陪君子，奉陪到底。如果確實不勝酒力他們也不勸酒，這點我還是非常喜歡的。不怕大家笑話反正我是投降了。真的，這個真真來不了，白的我最多一瓶，大烏蘇最多五瓶就到位了。你要是喝多他們會調(diào)侃說:你這個“扎巴依”。 （維語里就是酒鬼意思） 新疆人一般都比較熱情好客，新疆人經(jīng)常說的一句話，就是:兒子娃娃就要大碗喝酒，大塊吃肉，實在不行我們吹個瓶子嘛。所以從以上的話里面你就可以感受到。新疆人喝酒飲食習(xí)慣肯定都是突出了量 大。新疆人喝酒使用的酒具是也有特點的也是量 大。就是那種喝茶的茶碗。要么就是那種茶杯。反正一瓶500克的酒只能倒兩三碗或兩三茶杯那種。朋友之間敬酒必須一口喝完。不然對方就會認為你沒有把他當(dāng)成好朋友。一瓶三杯或三碗，這樣算的話一場聚會下來喝多少大家自行腦補吧。很多省用的酒具是那種特別小的杯子。就跟一元硬幣差不多大吧。新疆人喝酒不喜歡用那種小杯子，他們認為，用小杯子喝酒反而醉的更快。也不知道是不是真的。飲食方面新疆人喜歡牛羊肉并且是大塊的，比如烤羊排也是那種整條的羊排骨，直接放進囊坑里烤出來，那個味道簡直讓人想一下就流口水。吃了這么多烤肉就新疆的最攢勁，手抓肉也是不錯，把大塊兒的羊肉涼水下鍋，就放點花椒 姜 洋蔥煮熟后，盛到大盤里撒上鹽巴水然后手撕著吃，原汁原味歹的很。還有大盤雞，大盤魚等等都反映出新疆人的豪爽。 完 我大河南最能喝。數(shù)據(jù)顯示，67%的河南人能喝三兩以上，31%的河南人能喝半斤以上。 TOP.13 周口人 據(jù)說大部分人沾酒即倒，喜歡喝葡萄酒，比如黃酒、飲料酒等低度酒……不知道周口人服不服…… 平均酒量：1兩 TOP.12 南陽人多數(shù)人不勝酒力，喝酒時話多，圖一熱鬧！勸人喝水較流行。 平均酒量：1.5兩 TOP.11 駐馬店人 絕大部分人平時很少喝酒，一般都是一口一口抿著喝，偶爾也會激發(fā)體內(nèi)的潛力爆發(fā)一次。 平均酒量：1.55兩 TOP.10 信陽人喝茶天下第一，喝酒不行。 平均酒量：1.6兩 TOP.9 濟源人大部分人喜歡獨自喝酒，喝多少看心情。不喜歡灌酒！ 平均酒量：2兩 TOP.8 三門峽人三門峽人喝酒規(guī)矩一大堆，敬酒必須有理由！戰(zhàn)斗力其實一般，喝一杯酒要找很多說辭。 平均酒量：5兩 TOP.7 漯河人喜歡喝啤酒，都是大杯狂灌！喝白酒不行，三杯必倒！ 平均酒量：6兩 TOP.6 許昌人 喝酒比較低調(diào)，不逞強不裝。 平均酒量：6.1兩 TOP.5 安陽人安陽男性酒量一般，女性酒量較大。 平時小斟小飲，逢酒席必猛灌，不醉不罷休，戰(zhàn)斗力較強。 平均酒量：6.9兩 TOP.4 洛陽人 洛陽人也酷愛啤酒，基本上當(dāng)飲料喝。無論男女老少，喝個三五瓶不在話下。 平均酒量：7兩 TOP.3 焦作人焦作人喝酒不顯山不露水，看似不能喝，到了酒桌了戰(zhàn)斗力驚人。部分人，每餐必小飲幾杯。夏天，喝扎啤吃燒烤已經(jīng)成為焦作的新主流。 平均酒量：8兩 TOP.2 商丘人 在中國，你可能沒聽過商丘，但你肯定聽過張弓。商丘人會釀酒當(dāng)然能喝酒，而且不是一般的能喝。不管有沒有菜，大部分男性早中晚必須喝兩杯，甚至有早上吃粥喝酒，喝湯飲酒的習(xí)慣。商丘人喝酒豪爽，上了酒桌，不喝倒對方絕不罷休。戰(zhàn)斗力極強！ 平均酒量：1斤 TOP.1 鄭州人 酒桌上流傳這樣一句話：東北虎，西北狼，喝酒喝不過河南小綿羊！這里的河南小綿羊便指的是鄭州人，戰(zhàn)斗力可叫板內(nèi)蒙，十分驚人。鄭州人喝酒喜歡一口悶，不管大杯小杯。鄭州人勸酒的功力也十分了得，目的就是喝倒對方。 酒量：無上限！ 哪個省喝酒的平均值最高？無疑是山東人！ 在山東喝酒都是有套路的，這個套路就是喝酒的禮儀。要說明的是，按這套禮儀下來，滿桌人沒有一斤白酒的量是撐不住的。現(xiàn)在就先來講講這套禮儀或者叫規(guī)矩吧。 規(guī)矩之一 正對大門的為主陪 主陪可以理解為飯桌上的主人，他是請客一方的主角。通常負責(zé)掌控全局，一般都是請客方職務(wù)最高的人，或者年紀(jì)最長的人，或者是這次飯局的主導(dǎo)者。 規(guī)矩之二 與主陪相對的為副陪 顧名思義，這是主陪的副手，通常酒量比較大，善于活躍氣氛，有時要為主陪擋酒。一般來說，單位飯局的話，是辦公室主任坐那里，朋友或者私人聚會，性格開朗能說會道的人坐那里。還有一種情況，就是求人辦事要付賬的人會坐那里。 規(guī)矩之三 以右為上 有了主副陪，再坐下來的人就很容易安排了，右手為上，左手為次。就是主陪右手坐的人，是主賓，主陪左手坐的人是副賓。同理，副陪右手的是三賓，左手的是四賓。當(dāng)然，如果以副陪的眼光來看，那正好相反，就是以左為上了。 規(guī)矩之四 三陪四陪侍候局 通常挨著主賓和副賓的叫三陪，四陪。他們的任務(wù)是協(xié)助主陪照顧好主副賓，讓大家吃好喝好。是侍候這個飯局的人，通常都有一定的酒量。 以上是按照標(biāo)準(zhǔn)的8人桌來定的座次。如果是10人的，主副陪、主副賓位置不動，其他人原則上是請客一方要穿插坐在客人之間，方便照顧客人們吃飽喝好。 下面再來談一下敬酒的規(guī)矩。 規(guī)矩之一 主陪帶酒 酒宴開始，主陪等第一個熱菜上來后就可以領(lǐng)酒了，也叫帶酒。 規(guī)矩之二 事先約定帶酒數(shù)量 無論是主陪還是副陪，都要在開始領(lǐng)酒前定下喝多少，通常是三六七九這樣來喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯，副陪也喝三個，這是六個。讓三陪帶一個，這是七個。但是如果約定的是九個，那就是主陪三個，副陪三個，三陪二個，四陪一個。 規(guī)矩之三 主副陪要打圈 約定的三六七九喝完，主副陪要分別從右手開始，依次和客人喝酒，通常是喝兩個。特殊情況下，也可以從左邊敬酒，比如主賓不善飲酒，身體有恙，或者主賓雖然身份高，但副賓年齡大，主賓以示尊敬讓副賓先喝。但這種特殊情況比較少見，比較正規(guī)的酒局上基本不會出現(xiàn)。 規(guī)矩之三 三四陪單獨領(lǐng)酒 主副陪打圈結(jié)束后，三四陪可以打圈，也可以單獨和主、副賓喝酒，通常也是兩個。 規(guī)矩之四 加深酒 在結(jié)束上述敬酒后，如果喝酒的賓主雙方聊得好，可以賓主雙方喝加深酒，以示加深感情。 規(guī)矩之五 要有敬酒辭 所有敬酒和帶酒的人，每喝一個酒都要有敬酒辭或者祝酒辭，而且下個人的敬酒辭不能和上個人相同，誰說的好，說的有意義，誰就能引來喝彩，酒也就一干而盡了。 規(guī)矩之六 客人回敬不允許不喝 主副陪、三四陪全部程序走完后，客人可以回敬了?？腿嘶鼐矗魅吮仨毢认?，喝幾個喝多少，都不能討價還價。 規(guī)矩之七 主陪收場 雙方酒足飯飽，酒宴結(jié)束時，通常主陪做最后陳詞，進行總結(jié)發(fā)言，然后結(jié)束。當(dāng)然也有主賓做最后陳詞、總結(jié)發(fā)言的，通常這種情況是主賓的身份比較尊貴。 規(guī)矩之八 不留杯中酒 酒宴結(jié)束的最后一杯酒，無論是賓是主每個人都必須喝盡，不能有余留。 規(guī)矩之九 主副陪可以喝交接酒 這個規(guī)矩前些年較流行，就是主陪帶酒喝完預(yù)定杯數(shù)，單獨和副陪喝一杯，以示把敬酒權(quán)交給副陪，由副陪帶酒。這幾年基本不流行了，交接酒流行時也是“要想客人喝好，自己先喝倒”流行的時候。而現(xiàn)在，說實話“沒有這么傻的請客的人啦”。 在山東，紅酒是專門照顧女性的飲料。一 場酒宴成功與否，取決于請客一方對大家情緒的調(diào)動，敬酒和帶酒水平高低是關(guān)鍵。山東人信奉喝倒才算喝好，如果一場酒局下來，沒有一個倒下的，或者沒有一個喝吐的，或者沒有一個喝得胡言亂語、滿嘴跑火車的……這場酒局基本就失敗了。 所以，對請客一方各位置落座的人都有不同要求，民間曾有過一個戲說——主陪敬酒靠權(quán)力，副陪敬酒靠暴力，三陪敬酒靠臉蛋，四陪敬酒靠耍賴。 靠權(quán)力，是指主陪通常位置較高，說話有份量，不喝也得喝，這是命令。靠暴力，是指副陪敬酒通常強拉硬灌，死纏爛打。三陪通常是漂亮的女性，嬌滴滴，撒嬌撒癡的就把酒敬了。四陪通常是請客方位置最低，年齡最小的，如果不“依小賣小”，不耍賴的話，有時候酒勸不下去。 論喝酒的平均值，無疑山東省排名第一。 本人覺得內(nèi)蒙古和東北喝酒很猛，但是調(diào)查的數(shù)據(jù)卻讓我大跌眼鏡。中國人喝酒的地域差異也很明顯，“酒量最高的省市”前十位分別是：山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北。 俗話說“無酒不成席”，無論是親朋歡聚，還是工作應(yīng)酬，都少不了用酒來助興。中國人對酒的偏愛，成就了酒類消費市場的火暴，尤其每年春節(jié)，更是達到高峰。就在剛剛過去的春節(jié)長假里，有多少人是在酒桌上度過的？后來個人覺得內(nèi)蒙古和東北人沒有上榜的原因可能是當(dāng)?shù)睾芏嗳撕葢T本地的散酒和自釀酒比如說馬奶酒等，你覺得呢？ 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州，看到下面的這種情況，不要覺得奇怪： 其實喝酒就是那么簡單，那么爽歪歪。 北方人真的很愛喝酒，我弟媳婦東北的，結(jié)婚的時候，她娘家的叔叔、兄弟太能喝了，中午的酒席，把我男方的親戚喝的晚上都上不了席，連續(xù)三天酒席，爸爸把能喝酒的熟人都找來陪酒，唉！都敗給他們了！ 我堂哥的媳婦是阜陽的。哎！接親的時候，把弟弟他們嚇壞了，桌上放在白酒，女方就一句話，喝了酒再說其他，除了幾個司機，回來的時候，都是暈乎乎的。 我堂妹嫁到阜陽，結(jié)婚時 女方家好些男人都沒去，傷不起，那天我送完親，下午就開車回家了！不會喝酒的人，傷不起。 請貴州人來山東做客，說實話矛臺咱喝不起，本土品牌"齊民思"放開喝，山東人素有：豪情，豪氣，豪放，豪飲之稱，會不會喝酒咱不敢吹，能不能喝酒，這個不用懷疑，貴州的朋友，可否敢來比拼一局？ 我的幾個內(nèi)蒙古同學(xué)都能喝，尤其是一個烏蘭察布的同學(xué)，一個錫林郭勒的同學(xué)，太猛了，錫林郭勒的同學(xué)還是女的，蒙古族，人高馬大，長得也漂亮，蒙古名字叫娜仁高娃，長得真像全智賢，喝酒玻璃杯子一口悶，嚇?biāo)纻€人，當(dāng)年沒追上，人家看不上我。 最能喝的真的是內(nèi)蒙，其次是山東，再次是東三省之黑土地黑龍江，緊接著是河南，再接著是四川，而其它地區(qū)基本上都可以手拉手掰個手腕，都能打平手。 那為什么內(nèi)蒙能喝呢？ 內(nèi)蒙是漢蒙多民族融合的地區(qū)，內(nèi)蒙人更能喝的是白酒，蒙倒驢、蒙古王、河套王、寧城老窖、草原白、金駱駝等本地白酒廣受歡迎。 內(nèi)蒙古人有一種自尊心，你不把事情做到家，他認為你是看不起他。既然能坐在一起，就應(yīng)該做實在人，能喝多少就喝多少，大家喝酒圖痛快，你能喝但是不喝，那么就是把自己孤立了，勸了幾次人家心里就想，這人不好交。如果你喝酒喝得爽快了，就會得到尊重，只是喝到差不多的時候，他也就不再勸酒了。 至于內(nèi)蒙人為什么那么能喝？“躺贏職場，人間不值得”的內(nèi)蒙李誕這么說：“為啥我們內(nèi)蒙古人這么熱情？因為寂寞。牧區(qū)放牧的時候，多少公里看不見個人，好不容易來兩個人，我為什么不熱情點，喝點酒聊聊天。 他們?yōu)樯豆嗄憔?？就是為了讓你喝多難受，再多陪我兩天。所以當(dāng)你進入蒙古包的時候，主人先給你獻上了一條哈達，然后端上了三杯酒，在你敬天敬地敬萬物一飲而盡后，終于正式落座了。其實后面還有，就像伍佰唱的歌那樣：來來來，喝完一杯還有一杯，喝完這一杯還有三杯。 內(nèi)蒙的朋友真熱情好客啊：“朋友，我先介紹一下今天的在座的朋友，你能說出來他們的名字，就是你認我們這些朋友，我們自己喝一杯。要是你說不出來，那是不到位，你自己喝一杯。先從你旁邊的騰格爾開始，再往下是呼斯楞、馬勒極…” 乖乖，這名字就像周深唱的《達拉崩吧》里面的“”達拉崩吧斑得貝迪卜多比魯翁”，不喝酒頭都暈了。 終于你好不容易喝完，內(nèi)蒙朋友被你由衷感動了，端起酒杯來了一句：美麗的草原我的家，喝完一杯看看草原美麗的花，草原最美的花，火紅的薩日朗，站在草原望北京，鴻雁向蒼天，天空有多遙遠，酒喝干再斟滿，今夜不醉不還...... 這就是內(nèi)蒙的熱情，男女把白酒當(dāng)水喝，比東北感情深一口悶還狠，其實這和他們的遺傳以及生活環(huán)境有關(guān)。作為馬背上的游牧民族，驍勇善戰(zhàn)的蒙古人游牧的生活方式居無定所，以前冬季就靠白酒來取暖，久而久之，對于白酒的抗性有所增強，身體對酒精的耐受力也越來越強，越喝越多，酒量越喝越大。 內(nèi)蒙人喜歡交朋友，喜歡跟朋友喝酒，心胸寬廣，威武雄壯，這也是很多人如此神往”風(fēng)吹草低見牛羊”內(nèi)蒙草原的原因吧。 不過內(nèi)蒙人能喝酒，也是有民俗禁忌的。有些和維族相似，就是年輕人不在長輩面前抽煙喝酒。 而一個成年男子是否能喝酒會直接關(guān)系到他與人相處的密切親疏程度。但是飲酒也是分場合的，在有些情況下，蒙古人非常忌諱喝酒 娛樂 ，再有就是給死者送葬時不能喝酒。 我們知道，喝酒是用來助興的，而舉行葬禮是比較嚴(yán)肅和沉痛的事情，出于對死者的懷念和對死者家屬的尊重都不應(yīng)該在送葬儀式上喝酒作樂，否則就會被認為是不禮貌和沒有家教的行為，是極端愚蠢的做法。 另外，在父母、兄長、親友面前，不滿35歲的孩子也是不能吸煙喝酒的，如果不遵守這些蒙古族禮節(jié)和規(guī)矩，不僅其本人會橫遭指責(zé)，就連他父母的名聲也會受到損害。 我知道的就是廣西欽州人！有一班水磨農(nóng)民工！在我家鄉(xiāng)做工時看到的！領(lǐng)班的叫啊福！他們經(jīng)常喝酒！每一次隨便喝每人五六斤50度的白酒！有時七八個人喝100斤50度的酒！一般十個小時左右！有時就喝二鍋頭52度的！每人一餐飯時間喝二瓶！喝完立刻開工！沒事！不過洗衣服和沖涼一個月才一次！