1,白酒20每100ml酒中所含有酒精是
您問的是:白酒酒精度20度,每100ml酒中所含有酒精是多少ml?100ml*20%=20ml.....即水份80ml 酒精20ml (假設(shè)比重一樣)要知道其酒精度是多少?。〔拍芩愠?。不是,因?yàn)榫凭拿芏仁?.8g/ml,水是1.0g/ml,其混合物的密度在0.8~1.0g/ml之間。 酒的密度為:45%×0.8+55%×1.0=0.91g/ml 就的質(zhì)量為:0.91×500=455g=4.55kg o(∩_∩)o...
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2,茅臺(tái)酒省級(jí)代理一年有多少酒
一噸起步,按合同執(zhí)行。茅臺(tái)酒作為市面上的高端酒,價(jià)格不菲,消費(fèi)群體也是固定的。有資料統(tǒng)計(jì),全國所有的茅臺(tái)專賣店,每年可能賣出40萬瓶左右的茅臺(tái)。每個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)都是存在有差別的,相對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的一線城市,茅臺(tái)專賣店的銷量肯定要好一些。相對(duì)于那些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,一些普通的城市,茅臺(tái)酒的銷量可能不是太樂觀。
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3,茅臺(tái)酒用什么水
開始茅臺(tái)酒是用楊柳灣的井水,后來水不夠用,就用的是赤水河的水。 茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。撒旦阿斯達(dá)實(shí)打?qū)嵈笫?p>{2}
4,茅臺(tái)酒生產(chǎn)的主要特點(diǎn)是什么
茅臺(tái)酒的制酒生產(chǎn)具有以下特點(diǎn): ?。?)嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn) 重陽下沙,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。即每年重陽(農(nóng)歷九月初九)開始投料,1年為1個(gè)生產(chǎn)大周期?! ∶┡_(tái)地區(qū)夏季炎熱,酒醅溫度高,如果淀粉含量高,收堆、下窖升溫過猛,生酸幅度過大,對(duì)釀酒極為不利。重陽下沙既避開了夏季高溫期,又避開了夏季赤水河洪水期,這時(shí)期“潦水盡而寒潭清,煙山凝而暮山碧”,赤水河清澈見底,水質(zhì)極佳?! 。?) 兩次投料 每年農(nóng)歷九月初九重陽佳節(jié),第一次投料,占原料的50%,稱為下沙,蒸糧、入窖發(fā)酵一個(gè)月后出窖,再投入其余的50%的糧混合蒸糧,稱為造沙,全年投料即告完成。有異于其他白酒四季投料?! 。?)生產(chǎn)周期長(zhǎng) 下、造沙投料完畢發(fā)酵1個(gè)月后,出窖烤(蒸)酒,以后每發(fā)酵1個(gè)月烤酒1次,共烤7次,只加大曲不再投料。同一批原料要經(jīng)過9次蒸煮、8次加曲、堆積發(fā)酵、入窖發(fā)酵,7次烤酒才丟糟。歷時(shí)整整一年?! 。?)高溫堆積 茅臺(tái)酒采用開放式?jīng)鎏枚逊e發(fā)酵與封閉式入窖窖內(nèi)發(fā)酵相結(jié)合的兩種發(fā)酵方式,有別于其它白酒攤涼加曲后立即入池發(fā)酵的方式。 高溫堆積發(fā)酵工序是茅臺(tái)酒的獨(dú)創(chuàng),是工藝的核心。是糟醅充分利用環(huán)境中的微生物進(jìn)行“二次制曲”的過程?! ∶┡_(tái)酒高溫大曲的曲糖化力低,并且?guī)缀鯖]有酵母菌。在堆積過程中,糖化酶的含量逐步增大,酵母菌數(shù)明顯增多,達(dá)到每克數(shù)千萬至上億個(gè)。而且參與發(fā)酵的微生物體系與大曲發(fā)酵的微生物體系有較大的差異,尤其是產(chǎn)酒酵母都是在堆積過程中富集的?! ⊥ㄟ^高溫堆積,微生物在消長(zhǎng)過程中相互利用,以達(dá)到代謝產(chǎn)物具備醬香突出,幽雅細(xì)膩、酒體醇和、回味悠長(zhǎng)的目的。 堆積發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好,酒的產(chǎn)質(zhì)量好;堆積發(fā)酵不好,酒的產(chǎn)質(zhì)量不好?! ?)高溫接酒 其他白酒要求蒸餾接酒溫度為25℃,而茅臺(tái)酒的接酒溫度要求在40℃以上,有利于排除低沸點(diǎn)、刺激性的物質(zhì),有利于保留高沸點(diǎn)物質(zhì),有利于提高醬香型酒的質(zhì)量。 ?。?)以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟 制酒生產(chǎn)除在投料潤(rùn)糧時(shí)加水外全年不再加水。下窖時(shí)在窖底、窖壁、酒醅內(nèi)和做窖底、窖面時(shí)噴灑尾酒,用以調(diào)節(jié)糟醅的水份。另外尾酒更主要的作用是在窖內(nèi)再次發(fā)酵增香,供給己酸菌、甲烷菌、產(chǎn)酯酵母菌等微生物的碳源及香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)?! 。?)合理的酒精濃度 茅臺(tái)酒的濃度是53%(v/v)。關(guān)于酒精濃度有個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),即用53.94毫升酒精加上49.83毫升水,充分混合后,混合液的體積不是103.77毫升,而是100毫升,這時(shí)酒精分子和水分子締合的最緊密??梢娒┡_(tái)酒的酒精濃度最合理?! 。?)出酒率低、大曲用量多、輔料用量少 茅臺(tái)酒出酒率低為5:1。即5公斤糧食生產(chǎn)1公斤53%(v/v)左右的酒,在所有白酒生產(chǎn)中是最低的,濃香型白酒僅2公斤多糧食就可生產(chǎn)1公斤酒?! 〈笄昧慷酁?:0.9。即1公斤高粱要耗用0.9公斤大曲,是所有蒸餾酒中用曲量最大的。大曲不僅是釀酒的糖化發(fā)酵劑,同時(shí)也是釀酒原料,其曲香又是茅臺(tái)酒醬香的重要來源?! ∶┡_(tái)酒輔料用量少。僅占原料量的5℅,濃香型酒輔料用量是茅臺(tái)酒用量的幾倍,輔料少因此而帶來的對(duì)人體健康不利的甲醇等成分含量就少,茅臺(tái)酒甲醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于濃香型酒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)控制要求。
5,白酒釀造過程中對(duì)水有什么要求
好酒與好水其實(shí)沒有多大的關(guān)系百花齊放百家爭(zhēng)鳴。關(guān)于好水釀好酒,我也談?wù)勎业目捶?。首先聲明,我在這里僅僅是分享一下自己的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)事不對(duì)人。本人是釀酒世家,技術(shù)至少源于1836年以前。我從1984年釀酒至今。我家鄉(xiāng)下的老酒廠也是采用優(yōu)質(zhì)天然山泉水釀造的,從大約8公里以外無任何污染的原始森林引來的山泉水。好水釀好酒,我們一直以來也是這樣向顧客宣傳的。但是,隨著近年來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷深入,中國的酒文化似乎已經(jīng)變味了。實(shí)際上,以我的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為好水對(duì)好酒沒有多大意義及關(guān)系。1、高端純糧白酒在整個(gè)糖化、發(fā)酵、釀造、陳釀、勾調(diào)過程中實(shí)際上是滴水不用的!一味地過度地強(qiáng)調(diào)吹噓當(dāng)?shù)氐乃畬?duì)釀造好酒如何如何重要,其目的與用意是不言而喻的。有部分釀酒人之所以如此高調(diào)宣傳炒作,其中有的是不懂裝懂,人云亦云,盲目跟風(fēng),也有的是想故意忽悠外行罷了。在這里值得告訴你的是,做食用酒精勾兌酒對(duì)水的要求倒是是蠻苛刻的。釀造高端白酒,但是采用固態(tài)發(fā)酵。所謂固態(tài)發(fā)酵,首先是把釀酒用的高粱等糧食原料蒸煮熟。當(dāng)然,在這個(gè)蒸煮糧食的過程中是要用到水的,只要這個(gè)水符合飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就OK了,這個(gè)環(huán)節(jié)用到的水對(duì)酒質(zhì)的好壞優(yōu)劣是沒有任何意義的,宣稱有意義的人,也拿不出科學(xué)有力的依據(jù)。因?yàn)樵谡糁蠹Z食的過程中,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的高溫以后,水里面的任何微生物或微量元素都被徹底破壞了。在把糧食蒸煮熟以后,就到了把糧食攤涼,然后拌曲種即微生物發(fā)酵菌種的環(huán)節(jié),然后是濃香、清香或復(fù)合香型等等的就直接入池發(fā)酵,醬香的就堆積培菌糖化幾天,然后就入池發(fā)酵。這個(gè)過程也是滴水不用的。這里需要指出的是,有的釀酒師如果認(rèn)為已經(jīng)蒸煮熟的糧食的含水量不足,可能會(huì)適當(dāng)給剛出鍋的糧飯加少量高溫開水或者酒尾。這個(gè)水對(duì)酒質(zhì)的好壞優(yōu)劣也沒有任何意義。在發(fā)酵成熟以后,到了蒸餾酒了,這個(gè)時(shí)候在鍋爐或者鍋底里面是肯定要有水的。這個(gè)水也是符合飲用標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生就OK了,這個(gè)水對(duì)酒質(zhì)的好壞優(yōu)劣也沒有多大意義上的關(guān)系。同樣是因?yàn)榻?jīng)過長(zhǎng)期高溫,水里面的任何微生物或微量元素都被徹底破壞了。好酒的香味物質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素等等都是發(fā)酵微生物即酒曲與蒸煮熟了的糧食經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)酵產(chǎn)生的。與水沒有半毛錢關(guān)系。因?yàn)樗粫?huì)產(chǎn)生酒,也不會(huì)產(chǎn)生各種香味物質(zhì)等等。2、地球南北維度相同的區(qū)域,其地理環(huán)境與氣候是大同小異的。全國各地,世界各地適合釀造高端純糧白酒的地方太多了。一味地故意地強(qiáng)調(diào)吹噓地理環(huán)境如何如何重要,其目的與用意也同樣是不言而喻的。實(shí)際上,醬香型白酒需要的發(fā)酵溫度是很高的,個(gè)別點(diǎn)品溫最高達(dá)60度左右!各位看官,看到這里你可能會(huì)大跌眼鏡了吧?這就是外行看熱鬧內(nèi)行看門道。如此高溫,外界的微生物是很難參與進(jìn)去的糖化的。醬香型白酒在此過程的糖化,可以說全部是內(nèi)部矛盾相互作用的過程,也就是酒曲即微生物與糧食發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程。到了發(fā)酵階段,窖池都是密封的,與世隔絕的,外面的空氣,水分,微生物等等都是進(jìn)不去發(fā)酵池里面的,如果能夠進(jìn)去,那么這個(gè)發(fā)酵池的酒酒會(huì)腐敗變質(zhì)了,更莫說釀造好酒了。這是因?yàn)?,在此過程中參與發(fā)酵的微生物都是厭氧菌。3、在這里值得指出的是,釀造黃酒,啤酒及純糧醋等對(duì)水質(zhì)倒是有一定的要求,但也不至于那么玄乎。說的太專業(yè)大家都不容易接受,通俗的告訴大家,只要這個(gè)水符合飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),燒開水的時(shí)候鍋底不會(huì)結(jié)垢,這個(gè)水就是釀造用的好水了。4、現(xiàn)在甚至有強(qiáng)調(diào)吹噓只有某地區(qū)所產(chǎn)的糧食才能釀造出好酒等等這些極度荒唐的笑話來了。我可以鄭重告訴大家:全世界目前沒有任何一個(gè)品酒師能夠區(qū)分哪個(gè)酒究竟是哪個(gè)地方的糧食和水釀造的。所有這些,莫過于象過去封建社會(huì)皇帝為了維護(hù)自己的統(tǒng)治地位,哄騙平民百姓說自己是上帝派來的......作為傳統(tǒng)釀酒世家,我們應(yīng)該致力于傳播公正客觀的白酒文化,抨擊誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)的白酒謬論,致力于傳播民間傳統(tǒng)純糧發(fā)酵釀酒技術(shù)。為這個(gè)家乃至世界的白酒文化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。公眾號(hào):源野九糧原漿白酒釀造過程中不需要過濾,那個(gè)時(shí)候都是以酒糟(酒醅、糧醅)形式存在,處于固態(tài)形式。釀造好之后,貯存過程中也不需要過濾,出廠前、勾兌過程中需要進(jìn)行過濾。過濾生產(chǎn)設(shè)備、操作過程中帶入的雜質(zhì),過濾調(diào)整酒度引起的失光物質(zhì)。讓清亮的白酒賣給消費(fèi)者。要求硬度小,Mg離子、Ca離子等含量少。無菌無污染。
6,常識(shí)關(guān)于酒
常看到這樣的現(xiàn)象:酒桌上大家推杯換盞的時(shí)候,不少人常常對(duì)不喝酒或不能多喝酒的人不依不饒,連說帶勸地反復(fù)做工作,什么“感情深一口悶,感情淺舔一舔”啦,“寧傷身體不傷感情”啦,有的還把喝酒與做人聯(lián)系起來,動(dòng)輒“酒品即是人品,酒風(fēng)即是作風(fēng)”。言下之意,喝酒不痛快的人辦事肯定不爽快,酒風(fēng)不好的人,作風(fēng)肯定也不怎么樣。
逢年過節(jié),親友相聚,飯桌上喝一點(diǎn),的確能融洽氣氛,增進(jìn)感情,某種程度上,在酒精的作用下,關(guān)系好的能越談越投機(jī),稍有隔閡的坐在一起話說開了,也能杯釋前嫌。然而,人的酒量大小首先是和各人的自身?xiàng)l件直接聯(lián)系的,天生喝不了酒的大有人在,即使有些酒量的,因時(shí)因地因事或因身體狀況也不一定時(shí)時(shí)刻刻都能把盞不驚、泰然處之??梢娝^“酒品”只能因人因時(shí)因地而異,如果硬要和以品德學(xué)識(shí)為基礎(chǔ)的人品聯(lián)系起來,未免太過牽強(qiáng)可笑,不過是勸酒人一個(gè)蒼白的說辭罷了。試問,非讓一個(gè)不勝酒量的人喝個(gè)酩酊大醉,吐得一塌糊涂,就能證明其人品好嗎?如此檢驗(yàn)人品,未免主觀武斷,甚至還會(huì)誤人誤事。
筆者認(rèn)為,酒這個(gè)東西還是要適度把握,為了現(xiàn)代文明,為了彼此身體,為了真正的友誼,更為了黨員干部、革命軍人的形象,千萬不要再動(dòng)不動(dòng)就喝他個(gè)一醉方休了。更不要為了多喝一兩杯酒而左說右勸,其實(shí)只要情誼在,喝多喝少都無所謂;黨性原則也不會(huì)因“酒杯一端”而放寬——因?yàn)椤熬破贰焙汀叭似贰备揪褪莾纱a事。
所謂的酒品配人品,指的是酒的質(zhì)量,粗糙的酒,配粗糙的人。
精致的人 就如同精致的酒 酒的化學(xué)知識(shí)
酒是多種化學(xué)成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。
飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3─CH2─OH,分子量為46.
糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式:
C6H12O6→2CH3CH2OH+2CO2
二 酒在人體內(nèi)的吸收
酒精無需經(jīng)過消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進(jìn)入腸胃后,進(jìn)入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴(kuò)散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過濾后,到達(dá)心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過主動(dòng)脈到靜脈,再到達(dá)大腦和高級(jí)神經(jīng)中樞。酒精對(duì)大腦和神經(jīng)中樞的影響最大。
人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精濃度的致死劑量是0.7%。
三 酒的度數(shù)
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算.
西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒.如100proof的酒則是含酒精50%.
四 啤酒的度數(shù):
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比).麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主.
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,由此可知,酒精度低于12度.如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%.
五 干酒和甜酒
葡萄酒和黃酒,常常分為干型酒和甜型酒,在釀酒業(yè)中,用"干"(dry)表示酒中含糖量低,糖份大部分都轉(zhuǎn)化成了酒精.還有一種"半干酒",所含的糖份比"干"酒較高些.甜,說明酒中含糖份高,酒中的糖份沒有全部轉(zhuǎn)化成酒精.還有半甜酒,濃甜酒.
我以前賣紅酒的時(shí)候,覺得加蘋果醋味道很好.
別人說加雪碧,那都是二百五的喝法.
紅酒多由葡萄釀造而成,其中含的酒精和丹寧,本身就有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用,它所含的維他命C、E、胡蘿卜素和奧利多元素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人體機(jī)能老化、白內(nèi)障、免疫障礙、動(dòng)脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌癥,特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質(zhì),如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質(zhì)是比維他命E還強(qiáng)的抗氧化劑,不光能減少糖尿病的發(fā)生,對(duì)高血壓、腦中風(fēng)、心肌梗塞、癌癥、關(guān)節(jié)炎等患者也有一定益處。有一位英國專家曾專門做過大樣本的實(shí)驗(yàn),論證了這個(gè)結(jié)果是正確的。因此,適量飲用紅酒,對(duì)健康有很大的助益,但飲酒過量是絕對(duì)有害身體的。酒品好的人,人品就不會(huì)太差,人品差喝再好的酒人品也不會(huì)提高
7,煮法簡(jiǎn)單好吃又健康的家庭菜
我告訴你幾個(gè)我經(jīng)常做的吧. 蕃茄蛋花湯: 蕃茄2個(gè)切塊,雞蛋2個(gè)打碎攪爛,姜少許切絲,蔥花末少許. 做法:用湯碗把水放入鍋里燒開,放個(gè)姜絲,湯水有些姜味的時(shí)候放入蕃茄煮3-5分鐘,蕃茄煮爛,湯變紅色為止,放鹽,雞粉調(diào)味,將打好的雞蛋放入滾燙的湯中,轉(zhuǎn)小火放蔥花,香油,就可起鍋了.(這道菜按這個(gè)程序做,第一次也能做好,不需什么技術(shù)含量) 拍黃瓜: 黃瓜1-2條,蒜頭2瓣切碎,香菜1-2根切段. 做法:將洗好的黃瓜用菜刀拍幾下,有點(diǎn)碎為宜,再斜著切塊,放入一個(gè)盤中,放入蒜,鹽,生抽,白醋,雞粉,香油.用另外一個(gè)盤子蓋在放黃瓜的盤子上,使勁搖勻1-2分鐘為宜,在再上面撒上切好的香菜段.(這道菜最好在吃飯前五分鐘做,這樣比較新鮮,如果吃辣椒的話,也可放入少許,白醋一定要比生抽少放,要不然太酸) 青椒炒瘦肉: 青椒5-6個(gè),切塊,瘦肉切薄片用料酒(可用燒酒代替),生抽,香油,胡椒粉,生粉閹3-5分鐘,蒜頭少許切碎. 做法:鍋里放少許油,將閹好的瘦肉倒入滾燙的油中爆炒1分鐘,撈起.再放入少許油,將蒜末放入鍋中,待有香味溢出放入青椒改中火炒,看著差不多熟的時(shí)候放入已炒好的瘦肉撈一下就可起鍋了.(注意:青椒不可炒太熟,要不然不脆.肉不能炒太久,要不然太老,而且一定要放生粉閹) 這三道菜是最家常的菜了,還簡(jiǎn)單,而且你和你爸媽三個(gè)人,夠吃.試試吧.西芹炒百合: 材料: 西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒 鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml) 做法: 1,鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用。 2,西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。 3,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明 【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明 5,加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。 蓮甜藕香 ·配 料: 圓糯米100公克、蓮藕300公克。 冰糖150克、桂花醬少許。 ·操 作: a、將糯米洗凈,泡水3~4小時(shí)后,瀝乾水分。 b、蓮藕洗凈,切開尾部,塞入糯米,再用牙簽把邊蓋固定。 c、把蓮藕放入鍋中,加水蓋過蓮藕,以慢火煮約1小時(shí)。 d、將煮好的蓮藕取出,刮掉外皮,再切片放入小碗,加入調(diào)料,上蒸籠再蒸30分鐘,倒扣入盤。 貼士: a、塞糯米時(shí),要仔細(xì)塞實(shí),可用細(xì)木條壓實(shí)。 b、牙簽若沒固定邊蓋,糯米會(huì)煮溢出來。 脆皮炸豆腐 ·配 料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操 作: 1.將日本豆腐切成厚片,干淀粉用水調(diào)成糊。 2.坐鍋點(diǎn)火倒油,油六成熱時(shí),把豆腐塊先在干淀粉中滾一下,再掛上淀粉糊,放入油中炸至金黃色時(shí)撈出即可,食用時(shí)蘸煉乳。 珍珠丸子 ·配 料: 長(zhǎng)糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時(shí),瀝干。 2.素肉碎用油炒過,加入其余材料拌勻,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤 原料:新鮮木瓜、雪蛤 制作: 1、木瓜去皮去籽,切成小塊備用; 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候,先用剪刀剪去黑頭,洗凈; 3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片 生姜,再將雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘; 4、將發(fā)好的雪蛤,以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開,期間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可。 提示:木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時(shí),用碗盛些,再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應(yīng)該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤(rùn)。
雪花蟹肉豆腐羹 ·配 料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操 作: 1.將蟹肉豆腐切為0.5厘米的厚片。 2.毛豆入滾水中燙至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。 3.鍋入油少許,將豆腐、毛豆、高湯與1/3茶匙柴魚精加入拌炒均勻后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油、撒上海苔絲即可。 潤(rùn)發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯 ·配 料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特 色:口感 香甜滋潤(rùn),清爽不膩。 功效 烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經(jīng),具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對(duì)腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤(rùn)發(fā)、烏發(fā),補(bǔ)血安神。 忌食 小兒忌服。 ·操 作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。 2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。 3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。 豆?jié){粥 ·配 料: 白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯 雞精 少許 ·特 色:滋潤(rùn)、美白肌膚,抗癌又長(zhǎng)壽。 ·操 作: 1.白米洗凈瀝干。 2.鍋中加水8杯煮開,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘后,加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成,亦可撒上雞精調(diào)味食用。 炒烏冬面 作法: 1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上 2.喜歡的配菜切絲,先滑散牛肉再另炒配菜 3、炒啊炒啊炒……(表踢~-。-) 4、下面、下肉、調(diào)味、裝盤、拍pp、吃?。ó嬐庖簦赫媸且幌盗懈唠y度嘀動(dòng)作啊……) 迷你南瓜飯 材料,冷飯,南瓜一個(gè),里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉. 制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對(duì)切開來,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過一下?lián)瞥鰝溆? 里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長(zhǎng)時(shí)間淹制沒關(guān)系的. 紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒. 鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽,進(jìn)去翻炒一下盛出. 干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可. 風(fēng)味炒苦瓜 做法: 1。苦瓜剖開,去籽切片,用細(xì)鹽揉勻后靜至10分鐘,然后用開水燙一下,濾去水分待用。 2.炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。 3.起油鍋,下苦瓜翻炒,然后加入雞蛋液,炒成型后,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,xo醬和少許蠔油翻均勻后,加水淀粉勾芡,最后淋上麻油即可 芙蓉蝦球 1、準(zhǔn)備材料 2、蝦去殼,從背上切開去泥線,切姜絲辣椒蔥段 3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段 4、加蝦仁,滴幾滴紅酒 5、蝦變色團(tuán)成團(tuán)后,加鹽、糖調(diào)味出鍋 白背木耳炒花枝 原料: 花枝(墨魚)500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)蔥2段姜2片 調(diào)料: 鹽1/2茶匙(3克)糖1湯匙(5克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)醬油1湯匙(15ml)清水4湯匙(60ml) 水淀粉3湯匙(45ml) 做法: 1)將白背木耳放在冷水中浸泡2小時(shí),充分漲發(fā)后,洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后,切成塊。墨魚先切成片,再按照“×××”的方法切成花刀。(丟失了這張過程圖,抱歉,以后補(bǔ)上) 2)將蔥姜蒜末倒入一個(gè)小碗,加入鹽,糖,白胡椒粉,香油,醬油和清水,攪均備用。 3)鍋中倒入清水,放入蔥段和姜片,大火加熱至沸騰后,放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。 4)炒鍋中倒入油,加熱至7成熱時(shí),放入木耳片,煸炒半分鐘后,倒入青紅椒片,再倒入焯燙好讓的花枝,翻炒幾下后,放入調(diào)好的醬汁,繼續(xù)炒半分鐘,淋入水淀粉攪勻后關(guān)火即可。 超級(jí)啰嗦: **白背木耳是木耳的一種,我也是剛見到。不知道北京市場(chǎng)哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。 **白背木耳漲發(fā)后比較大,因此一份3人量的菜,用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實(shí)一些,口味沒有太多差別。 **花枝就是墨魚了啦,我就是顯擺一下,我還知道墨魚的南方叫法。另外一個(gè)名字,是烏賊,怪可怕的。 **這是一道急火快炒的菜,因?yàn)榻ㄗh大家先將醬汁調(diào)好備用,不要在做菜的過程中,再一一添加,拖延了做菜時(shí)間,口感就不好咧。 野菜入飯清香溢 ·配 料: 上好糯米1000克,湘西正宗熏臘肉300克(肥瘦各半),肥嫩鮮綠野蒿菜一把(約500--600克),鹽10克。 ·特 色:1、清香無比,有人說:茅臺(tái)一開,滿屋飄香,可蒿飯一蒸,全樓飄香,準(zhǔn)有人問:你們家又蒸香蒿飯了?可有我一份呵! 2、色澤亮麗,糯似珍珠,蒿象翡翠,肉見晶瑩。 3、味道鮮美,綿軟可口,爽而不膩。 4、綠色食品,減肥效果奇佳。 ·操 作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜(注意有無農(nóng)藥污染過?。锤蓛簦褲喑觯ㄏ笕嘁路菢樱_洗干掉,快刀切成末。 2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分,切成黃豆大小的丁。 3、鈔鍋內(nèi)放入少許豬油(以不糊鍋即可),燒好,先放入熏臘肉丁,爆炒至出油、 微黃,放入野蒿末,大火炒,至水干味香。 4、糯米提前掏洗干凈,冷水浸泡90分鐘后瀝干水。 5、將以上三種原料放在一起、加鹽,攪拌均勻。 6、放蒸鍋內(nèi)蒸隔上(直接鋪上蒸籠布,原料鋪在蒸籠布上),注意,不能放任何器皿,用筷子在原料上捅幾個(gè)透氣孔,加蓋大火狂蒸90分鐘。 7、開蓋享用。 好了,這些全部都是美容養(yǎng)顏又減肥的菜式,偶滴私人珍藏哦。
8,夏季喝什么花茶對(duì)女生身體好
樓主你好,關(guān)於花茶的介紹與功效如下,因?yàn)榻o你的資料比較全面請(qǐng)耐心參考.花茶是詩一般的茶葉,融茶味之美、鮮花之香于一體的茶中藝術(shù)品。在花茶中,茶葉滋味為茶湯的味本,花香為茶湯滋味之精神。茶味與花香巧妙地融合,構(gòu)成茶湯適口、芬芳的韻味,兩者珠聯(lián)璧合,相得益彰。 品飲花茶,先看茶胚質(zhì)地,好茶才有適口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技術(shù),才有好的香氣?;ú柚刑N(yùn)含香氣如何,是非常重要的,它有三項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo):一是香氣的鮮靈度——即香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳、悶不爽相對(duì)立,二是香氣的濃度——即香氣的濃厚深淺程度,與香氣淡薄浮淺相對(duì)立,一般經(jīng)過三次窨花,花香才能充分吸入茶身內(nèi)部,香氣較為濃厚耐久;三是香氣的純度——即香氣純正不雜,與茶味融合協(xié)調(diào)的程度,與雜味、怪氣、香氣悶濁相對(duì)立。 這種香氣的質(zhì)量鑒別,只有評(píng)茶師和飲茶愛好者長(zhǎng)期品嘗積累經(jīng)驗(yàn),才能細(xì)細(xì)地辨別出來,這就是評(píng)茶的藝術(shù)。 泡飲花茶,首先欣賞花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量(烘青、炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等),取得花茶質(zhì)量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”,人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低。但花干色澤白凈、明亮,為好花干的標(biāo)志,黃褐深暗,為花干質(zhì)差的表象。 花茶泡飲方法,以能維護(hù)香氣不致無效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則。對(duì)于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風(fēng)茶一類特高級(jí)名茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時(shí)置杯于茶盤內(nèi),取花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對(duì)著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,“一杯小世界,山川花木情”,堪稱藝術(shù)享受,稱為“目品”。沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領(lǐng)略愉悅香氣,稱為“鼻品”。茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,便茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,如是一二次,才能嘗到名貴花茶的真香實(shí)味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說“茶味今輕醍醐”、“茶香兮薄蘭藏”。綜合欣賞花茶特有的茶味、香韻,謂之“口品”。民間有“一口為喝,三口為品”之說,細(xì)細(xì)品啜,才能出味。一開茶飲后,留湯三分之一時(shí)續(xù)加開水,為之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續(xù)飲。通過三開茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領(lǐng)略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度后,三香具備者為“全香”,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶,不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài),可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。泡飲中低檔花茶,或花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水沖入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。這種共泡分飲法,一則方便、衛(wèi)生,二則家人團(tuán)聚,或三五親朋相敘,圍坐品茶,互談家常,較為融洽,添增團(tuán)結(jié)友愛、和睦的氣氛。 四川茶館泡飲花茶很有地方特色,茶具采用一套三件頭(茶碗、茶蓋、茶托),敞口式茶碗,口大便于注水和觀察碗中茶景,反碟式的茶碗蓋,既可掩蓋茶湯香氣,又可用以撥動(dòng)碗中浮面茶葉、花干,不使飲入口中,茶托(又叫茶船)用于托放茶碗,使飲茶時(shí)不致燙手。邊呷飲花茶,邊擺“龍門陣”,悠然自得。 我國民間多數(shù)喜飲花荼,尤其是三北地區(qū):華北、東北、西北各省人民,花茶為必備飲料。南方的花茶,運(yùn)到北方,在干燥、低溫的氣候下。更顯得香氣濃郁。北方冬季時(shí)長(zhǎng),天寒地凍,花木蕭疏,室內(nèi)烤火取暖時(shí)泡飲一杯花茶,可增添居室芬芳。如臨春暖花開之境,令人精神振奮。也有人喜飲紅花茶,通常為玫瑰紅茶,其花色花香與紅茶均相近,玫瑰花瓣富甜蜜香,與紅茶的嫩糖香味相配伍、交融,十分協(xié)調(diào),令人齒頰留芳,精神愉悅。 泡飲烏龍花茶,一般同烏龍茶泡飲法,即用紫砂小茶壺裝滿茶葉,沸水沖泡,加蓋,再在壺外淋澆開水,增加壺溫,促茶出汁,5分鐘后,倒入小酒盅式茶杯,像品飲“茅臺(tái)灑”一樣,小口細(xì)細(xì)品嘗,欣賞烏龍茶韻和鮮花香氣,頓覺花香助茶味,茶味顯花香。 飲用花茶時(shí),不僅要明白功效,還應(yīng)該將花茶可能的副作用弄明白,也就是說,一定要弄明白自己到底是不是適宜飲用選用的花茶和應(yīng)該怎樣飲用。當(dāng)然,這個(gè)過程可以求助專業(yè)人士。 (1)便秘時(shí)不宜飲用。因?yàn)椴枞~的兒茶多酚類物質(zhì)對(duì)胃腸道具有收斂作用,會(huì)加重便秘; (2)胃潰瘍時(shí)不宜飲用,因?yàn)轱嫴钑?huì)促進(jìn)胃酸分泌,加重胃潰瘍; (3)女性經(jīng)期時(shí)不宜飲用,因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)妨礙腸黏膜對(duì)鐵的吸收,加重女性經(jīng)血中的鐵丟失; (4)缺鈣或骨質(zhì)疏松時(shí)不宜飲用,因?yàn)椴柚械纳飰A類會(huì)抑止十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,使得缺鈣現(xiàn)象更加嚴(yán)重。此外,女性哺乳期也不宜飲用,因?yàn)椴柚械镊匪岜徽衬の者M(jìn)入血液循環(huán),會(huì)產(chǎn)生收斂和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡堿還可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),影響嬰兒健康。 當(dāng)前,在許多白領(lǐng)女性的日常生活中,“以花代茶”比較盛行。有人甚至認(rèn)為桃花、杏花等也有美容功效,于是用開水沖泡代茶飲,結(jié)果造成腹痛、嘔吐、腹瀉。其實(shí),并不是所有的美麗花朵都可以作為“茶”來飲用的,有些花甚至含有毒物質(zhì)(如黃杜鵑花、夾竹桃花等),飲用后輕者出現(xiàn)中毒反應(yīng),重者可危及生命,所以千萬不可偏信傳言。 各種花茶的功效 洋甘菊:特別具有舒緩神經(jīng)及安定消化系統(tǒng)功效,適合餐后及睡前飲用,亦可用來泡澡舒解壓力。通常與迷迭香、菩提、香蜂草混合使用。國外美容沙龍?jiān)诿廊萸敖o予客人飲用,以放松心情。 檸檬馬鞭草:強(qiáng)肝解毒,松弛神經(jīng),舒解憂郁,改善情緒,與香蜂草搭配治憂郁癥。迷迭香:消除胃腸脹氣,刺激神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作,改善老年衰退的記憶,增加就學(xué)學(xué)生記憶。沐浴泡澡可解風(fēng)濕痛。被人認(rèn)為是一種幸運(yùn)的植物,氣味芳香,香氣有安定緊張情緒的作用,多飲用可幫助睡眠、幫助消化,改善脹氣、改善貧血、腹痛及治療頭痛。是有效治療頭痛的絕佳飲品。**注意:孕婦及高血壓者不宜飲用! 檸檬草:鎮(zhèn)靜止痛效果、幫助消化,淺淡檸檬香氣適西式及泰式料理。(美國威斯辛斯大學(xué)研究顯示檸檬草含有某物質(zhì)可降低體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為膽固醇,故可降低膽固醇預(yù)防心脹疾病) 桂花:止咳化痰、養(yǎng)身潤(rùn)肺,防止口干舌燥,另可消除胃脹氣。搭配中國茶使用,增添風(fēng)味。 芙蓉花:色彩亮麗的熱帶花朵,含有豐富的維他命C,以熱開水沖開后會(huì)呈現(xiàn)如經(jīng)寶石般燦爛的顏色。性溫和、微酸,有利尿、治水腫的功用。對(duì)于月經(jīng)不順、腹脹不適者有益。 薰衣草花茶 產(chǎn)品特性:又名“寧靜的香水植物”,雖名為“草”,卻是一種香氣濃郁的紫色小花,主要產(chǎn)地在地中海一帶,性喜乾燥,花形如小麥穗狀。在日本北海道富良野一帶,也大規(guī)模種稙。我們平常用來沖泡的部份就是薰衣草的花朵。臺(tái)灣大部份的薰衣草多產(chǎn)於法國南部??上诤途o張,具鎮(zhèn)靜撫平焦慮及緊張的情緒,有幫助安眠及疏緩頭痛之效。(孕婦不宜飲用)。 使用方法:取約3-5克的薰衣草,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。 紫羅蘭花茶 產(chǎn)品特性:淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優(yōu)雅,不僅色澤好看,更由于顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光,因此即使以冷水沖之,精華一樣可以釋出。喝起來味道十分溫潤(rùn),受到許多人的喜歡。紫蘿蘭屬于葵科,葵科植物對(duì)呼吸道的幫助很大,能舒緩感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等癥狀,對(duì)支氣管炎也有調(diào)理之效。氣管不好者可以時(shí)常飲用,當(dāng)做預(yù)防保健。 使用方法:取約3-5克的紫蘿蘭,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。 梅花花茶 產(chǎn)品特性:小巧可愛的梅花,可改善青春痘,粉刺,黑斑。(搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳)。 使用方法:取約3-5克的梅花,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。 菩提子花茶 產(chǎn)品特性:安神菩堤和臺(tái)灣路邊的菩堤是不同的樹種,臺(tái)灣常的菩堤樹具有毒性,不能拿來飲用!歐洲人常在飯后以菩堤葉入茶,不僅助消化,也幫助放松神經(jīng)。菩堤花草茶,外表看起來像葉子,其實(shí)是歐洲椴樹(又名西洋椴樹或菩堤樹)的花及花托。菩堤具舒緩情緒的效果,容易緊張、失眠的人,可以泡菩堤花茶來喝,具有鎮(zhèn)靜作用,可減輕頭痛及改善失眠。 使用方法:取約3-5克的菩堤子,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。 藍(lán)莓果粒茶 產(chǎn)品特性:果茶沖泡出來的顏色通常都很鮮艷,味道濃郁,酸中帶甜。各種天然果粒,富含各式天然維他命及葉酸,可養(yǎng)顏美容,幫助消化,口感醇厚,香濃迷人,冷熱飲皆可,是愛美人士的最愛,亦為目前最流行的健康飲料。 使用方法:取約10-12克的果粒茶,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。 紅玫瑰花茶 產(chǎn)品特性:一說到玫瑰,就讓人感覺十分的浪漫。玫瑰花在沖泡時(shí)會(huì)散發(fā)香甜的氣味,花萼含豐富的維他命A、B、E、K、P和C,特別是維化命C的含量更是豐富,一杯玫瑰花萼的維他命C含量,等于150個(gè)柑橘的維他命C含量,有相當(dāng)卓越的養(yǎng)顏美容之效!玫瑰花可理氣解郁活血,對(duì)于原發(fā)性經(jīng)痛,可用約八克的玫瑰花,沸水沖泡10分鐘,加些紅糖飲用。(孕婦不宜飲用)。 使用方法:取約8-10克的玫瑰花,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。 千日紅:清肝明目、止咳、降壓排毒、解除疲勞、美容沒顏的功效 康仙花:滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)壯元?dú)?、調(diào)養(yǎng)氣血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、潤(rùn)膚烏發(fā)之功效。 紅 花:對(duì)于活血通經(jīng)、閉經(jīng)祛瘀、月經(jīng)不調(diào)腹痛、麻疹熱毒、降血壓、降血脂功效。 玉蝴蝶:有潤(rùn)咽喉、降壓減肥、美白肌膚、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。 康乃花:調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)、促進(jìn)乳腺體發(fā)育、豐乳功效。 金蓮花:清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃、治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎有奇效。 百合花:對(duì)于陰虛久咳、潤(rùn)肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等有奇效。 胖大海:清熱解毒、白喉?xiàng)U菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。 野生苦瓜:去毒、降火、清熱、解毒、降血壓、降血脂、減肥、養(yǎng)顏美白肌膚等功效。 玉蘭花:具有安身開竅、強(qiáng)心補(bǔ)腎、補(bǔ)脾健胃、增強(qiáng)免疫力預(yù)防癌癥等功效。 山桃花:具有健胃、消積、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。 靈芝片:殺腫瘤細(xì)胞、冠心病、高血脂、降血糖值、改善睡眠、止咳去痰、抗衰老功效。 貢菊花:具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒、靜心、清煩等。 薄荷葉:具有冰涼解毒、刺激食欲、消除胃脹氣、助消化、去除口臭等功效。 羅漢果花:口腔炎、咽炎、扁桃體炎、色斑、肝斑、暗瘡等功效。 紅雪茶:治療高血壓、高血脂、痼疾、痼病、抗衰老、益長(zhǎng)壽等功效。 雪麗花:清肝、肺火、理氣健胃、抗癌、防癌、延緩細(xì)胞衰老、提高免疫力等功效。普洱茶:促進(jìn)血液循環(huán)暢通、分解和消除脂肪、幫助促進(jìn)腸的蠕動(dòng),改善通便。 石竹茶:具有輕身明目、有清熱、清炎、利尿、通絡(luò)等功效。 銀杏茶:降血壓、降血脂、擴(kuò)張微血管、改善腦血液循環(huán)、對(duì)動(dòng)脈硬化具有顯著功效。 七彩菊:具有清熱、平肝、明目、長(zhǎng)期飲用對(duì)女性面部有獨(dú)特療效。 勿忘我(情人草、補(bǔ)血草): 美白皮膚、清肝明目、滋陰補(bǔ)腎,并能促進(jìn)肌體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力。 馬鞭草:味道結(jié)合了檸檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,有助消除惡心感和促進(jìn)消化,多半是飯后和睡前喝,用來穩(wěn)定情緒、減輕壓力和幫助睡眠。清淡宜人。檸檬草+馬鞭草+迷迭香,號(hào)稱可以消水腫、排毒、瘦下半身。 ※紫羅蘭+馬鞭草+薄荷 =咳嗽※洋甘菊+馬鞭草 =長(zhǎng)期便秘、腸內(nèi)凈化。 ※馬鞭草+檸檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。 ※薄荷葉+馬鞭草 =提振精神、消除疲勞。注意[孕婦禁用] 茉莉:喜歡在晚上開花,香氣濃郁迷人,多飲用可安定情緒、消除神經(jīng)緊張、去除口臭,還有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、潤(rùn)腸通便、美容、調(diào)整賀爾蒙分泌、明目的功效。 千日紅(紅巧梅) : 味甘,性平。歸肺、肝經(jīng)。止咳平喘,平肝明目。 [主治] 支氣管哮喘,急、慢性支氣管炎之咳嗽,、哮喘,百日咳,肺結(jié)核咯血,視物模糊,痢疾,肝熱目痛,小便不利,夜啼。 金銀花:夏秋服用金銀花茶,既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容,又能清熱解毒、百病不生,是現(xiàn)代人保健養(yǎng)生和防疫防病的絕好佳品 玉蝴蝶:苦寒入肺經(jīng)、能清肺熱、利咽喉,對(duì)急慢性支所管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的食療效果。絞股藍(lán)(七葉膽、小苦藥、公羅鍋底):絞股藍(lán)活性成份具有降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗衰老、保護(hù)肝臟及增強(qiáng)肌體免疫功能等作用。對(duì)高脂血癥、高血壓、冠心病等心血管系統(tǒng)疾患、糖尿病、腫瘤等病癥具有良好的防治效果。長(zhǎng)期飲用無毒副作用,被譽(yù)為中國“南方人參”“抗癌新秀” 雪中情:抗衰老、防皺紋、增白皮膚、常飲對(duì)人體表面細(xì)胞有再生力。能取新陳代謝的作用 月季花:消血腫、活血調(diào)經(jīng)、用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、跌打損傷、筋骨疼痛、血瘀腫痛等 百合:有良好的止咳作用,并可以增加肺臟內(nèi)血液的灌流量,改善肺部功能。也有一定的鎮(zhèn)靜作用。 野菊花:疏風(fēng)清熱、消腫解毒、用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛,也常用于預(yù)防感冒。 日見草:有降低膽固醇,防止動(dòng)硬化,減肥、抗炎、抗衰老等藥理作用。加竹葉青是減肥的絕配 竹葉青:內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C,有清熱、消炎、利尿、通便之功效。加日見草是減肥的絕配 含笑花:含笑花祛瘀生新,活血止痛。主治:月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),胸脅間作痛附方:1.月經(jīng)不調(diào):含笑花蕾12克,當(dāng)歸9克,雌雞肉250克,隔水燉40分鐘,飲湯食用,每日1劑。分2次服。2.痛經(jīng):含笑花蕾12克,香附、益母草各9克,白芍20克,甘草6克,水煎服,每日1劑。3.胸脅間作痛:含笑花蕾12克,丹參9克,水煎服,每日1劑。 芍藥花:性味苦酸,涼,有養(yǎng)血平肝、緩腫止痛、瀉痢腹、白汗盜汗、濕瘡發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)之癥。 虞美人(龍膽草、珠峰圣草):滋陰補(bǔ)腎、調(diào)養(yǎng)活血,防治神經(jīng)衰弱、頭暈、煩燥口渴等功效 杜鵑花: 消炎、養(yǎng)顏和血、調(diào)經(jīng)、袪風(fēng)濕、治月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)。