只生產(chǎn)單一麥芽威士忌的酒廠，格蘭菲迪Glenfiddich單一純麥威士忌

威士忌出了木桶之后就沒有陳年之說，所以價(jià)格和商場一樣，可以上京東查下當(dāng)前價(jià)格。都40年的不可能，否則你朋友就牛逼了。如果一瓶單一麥芽威士忌是25年的已經(jīng)是極品。

單一麥芽蘇格蘭威士忌，是單一麥芽威士忌中最為出名的地區(qū)。主要出產(chǎn)的品牌是： ? 拉加維林（Lagavulin） ? 麥卡倫(Macallan) ?詩貝（Spey） 格蘭多納(GlenDronach)

超市里差不多就是你在國內(nèi)能買到正品的所有品牌. 總共就那么幾個(gè). 要玩花樣自己跑去蘇格蘭找酒廠

以全世界的總銷量來看: 1.GLENFIDDICH 格蘭菲迪 2.GLENLIVET 格蘭利威 3.MACALLAN 麥卡倫 4GLENMORANGIE 格蘭傑 5.GLEN GRANT 格蘭冠.........{第5名應(yīng)該是這牌子..可是在8年前..這牌子的世界總銷量其實(shí)是第三名.而當(dāng)時(shí)麥卡倫是全球排名第5}

帝亞吉?dú)W是英國的公司，是1997 年由大都會和健力士兩大公司合并而成，是全球領(lǐng)先的高檔酒業(yè)集團(tuán)。這個(gè)公司是世界上唯一一個(gè)橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒三大品類的酒類企業(yè)，總部設(shè)在倫敦。帝亞吉?dú)W業(yè)務(wù)遍及180多個(gè)國家和地區(qū)，并同時(shí)在倫敦股票交易所和紐約股票交易所上市。公司旗下匯聚了一系列頂級酒類品牌，包括Smirnoff（斯米諾）、Guinness（健力士）、Johnnie Walker（尊尼獲加）、Baileys（百利）、J&B（珍寶）、Captain Morgan（摩根船長）以及Tanqueray（添加利）等。帝亞吉?dú)W在中國擁有自己的官方網(wǎng)站，可以登入官網(wǎng)，了解更多信息。

帝亞吉?dú)W是全球領(lǐng)先的高檔酒業(yè)集團(tuán)，業(yè)務(wù)橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒三大品類。不過，威士忌還是他們最重要的業(yè)務(wù)之一，作為全球第一大烈酒公司，帝亞吉?dú)W是蘇格蘭非常重要的麥芽威士忌制造商，其單一麥芽威士忌產(chǎn)品涵蓋了蘇格蘭四大主要威士忌產(chǎn)區(qū)（低地、高地、斯佩塞以及島嶼區(qū)），幾乎占據(jù)了蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠的三分之一。

帝亞吉?dú)W是英國的公司，在倫敦和紐約交易所都有上市。目前公司總部設(shè)在英國倫敦，是世界500強(qiáng)企業(yè)。帝亞吉?dú)W將全球業(yè)務(wù)劃分為五大地理區(qū)域：北美區(qū)、歐洲區(qū)、拉丁美洲及加勒比區(qū)、非洲區(qū)及亞太區(qū)。公司在全球各地都有制造工廠，比如英國、愛爾蘭、美國、加拿大、西班牙、意大利、非洲、拉丁美洲、澳大利亞、印度和加勒比地區(qū)。

是的。白州蒸餾廠使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水，近3千米高的花崗巖山體是天然過濾裝置，層層過濾后形成：“名水百選”之尾 白川，被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。蘇格蘭威士忌用水硬度在100-40之間，而尾白川水硬度僅為30，這是白州單一麥芽威士忌口感清洌爽滑 的關(guān)鍵。

樓主請看第3點(diǎn)。 在下也是山崎、白州的愛好者之一。但我們喝過白州18年后，者一至認(rèn)為是三得利的水、工藝做得好的原因！杯中醒酒五分鐘更有意想不到的驚喜?。。?1. 白州蒸餾廠使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水，近3千米高的花崗巖山體是天然過濾裝置，層層過濾后形成：“名水百選”之尾 白川，被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。蘇格蘭威士忌用水硬度在100-40之間，而尾白川水硬度僅為30，這是白州單一麥芽威士忌口感清洌爽滑 的關(guān)鍵。 2. 在蘇格蘭威士忌酒廠漸漸開始使用更容易控制發(fā)酵過程的不銹鋼發(fā)酵槽時(shí)，白州蒸餾廠依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造工藝，使用傳統(tǒng)的木桶發(fā)酵槽。正是這種堅(jiān)持使得積聚在發(fā)酵槽中的乳酸菌在發(fā)酵過程中可以充分發(fā)揮作用，從而讓原酒的整體風(fēng)味更加豐富。 3. “白州”使用被稱為“罐式蒸餾器”的單式蒸餾罐，進(jìn)行初蒸餾和再蒸餾兩次蒸餾。蒸餾方法分為用火直接加熱的直火蒸餾法和用蒸汽加熱的間接 蒸餾法。通過直筒型、葫蘆型、油燈型3款蒸餾器和2種蒸餾加熱方法的不同組合，釀造出口感或輕盈爽快或強(qiáng)勁濃厚、各種具有多彩個(gè)性的“新酒”。 4. 酒桶也是威士忌的原料之一，因?yàn)樵谕皟?nèi)熟成過程中，酒桶的成分會逐漸融入原酒，最后形成威士忌特有的琥珀色及熟成香。區(qū)分使用橡木材料、形狀不同的酒桶，正是“白州”能釀制出各種不同麥芽原酒的原因。 5. “白州”酒廠不僅使用世界威士忌熟成所使用的波本桶、大波本桶、大橡木桶、雪莉酒桶，更有“白州”獨(dú)有的水楢橡木桶，熟成后，威士忌帶有似沉香，又似白檀的獨(dú)特熟成香，這是其他威士忌所沒有的，堪稱孕育東方威士忌之獨(dú)一無二的熟成酒桶。

單一麥芽威士忌與調(diào)和威士忌，是兩個(gè)不同的體系，一個(gè)是酒廠品牌，一個(gè)是酒商品牌，是不會出現(xiàn)交集的?！　∷^單一的意思，就是指的同一酒廠制造的麥芽威士忌。蘇格蘭的各個(gè)酒廠都有自己鮮明的特點(diǎn)，單一麥芽威士忌的品牌，就是酒廠自己的名稱。比如說國內(nèi)常見的格蘭菲迪單一麥芽威士忌，就是指的格蘭菲迪酒廠（位于斯佩塞，蘇格蘭半數(shù)酒廠都集中于此地）的出產(chǎn)?！　≌{(diào)和威士忌，是指的將多個(gè)酒廠生產(chǎn)的麥芽或谷物威士忌進(jìn)行調(diào)和，故而品牌名稱不可能是酒廠的名稱，而是酒商品牌?！　”热缯f芝華士，它是一個(gè)酒商品牌名稱，并不是一家酒廠的名稱，在蘇格蘭也沒有酒廠的名稱是叫做芝華士的，所以不可能有這個(gè)品牌的單一麥芽威士忌出產(chǎn)。

不會同時(shí)生產(chǎn)威士忌分三類，純麥，谷物和調(diào)和威士忌。而純麥里包含單一麥芽，威士忌中只要摻雜了哪怕是千分之一的谷物成份便不能被稱為單一威士忌，而要稱為調(diào)和威士忌，檔次就要大打折扣了。酒精度上講，麥芽威士忌也要比谷物威士忌高，香味自然更為濃郁。每種威士忌都有自己的牌子，恰恰這些牌子才讓你知道了是什么類型的酒。你了解下蘇格蘭威士忌的歷史，還有比較出名的各個(gè)國家的威士忌品牌，就會大概了解的

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毋庸置疑，肯定是麥卡倫，三得利，格蘭菲迪（綠瓶）的好喝（黑方百年紀(jì)念版的也不錯(cuò)），麥卡倫是單一麥芽雪莉桶風(fēng)味的代表品牌，三得利是亞洲風(fēng)味威士忌的代表，旗下的響21年和30年連續(xù)三年還是四年（記不太清了）擊敗蘇格蘭威士忌，獲得世界調(diào)和威士忌金獎。三得利旗下的山崎和白洲的品質(zhì)也不比響差多少。格蘭菲迪雖然也是調(diào)和威士忌，但個(gè)人認(rèn)為同款產(chǎn)品比較，要比尊尼獲加的好一點(diǎn)。在調(diào)和威士忌里來說，被稱為調(diào)和威士忌之王的是三得利的響和蘇格蘭的老伯威這兩個(gè)品牌，后者是泥煤風(fēng)味的（三得利老牌也是這個(gè)風(fēng)味的，如果喜歡重泥煤風(fēng)味，蘇格蘭的高原騎士是不錯(cuò)的選擇），各自有什么特點(diǎn)靠文字很難敘述清楚，你最好是能各品牌都能買來嘗一下，只要適合自己的口味就行，并不一定要追求某一個(gè)特定的品牌。

看你需要什么價(jià)位了，如果剛?cè)腴T，建議格蘭菲迪12年、麥卡倫12年開始喝。（要注意的是，選好采購渠道，之前關(guān)于單一麥芽有一種說法--單一麥芽無假酒，但現(xiàn)在市場上確實(shí)有單麥的假酒了。） 后續(xù)各品牌從低往高了喝，因?yàn)椴煌a(chǎn)區(qū)的酒在分格上會有很大不同，【口感】這種主觀的東西，建議還是自己親自試下的好，好比我喜歡浙系的菜，但我同事卻鐘愛川菜。單一麥芽，相對小眾的品牌和年份，只要確保是進(jìn)口酒，不是國內(nèi)奸商自己搞的牌子。假的幾率目前應(yīng)該不大的。 --網(wǎng)上復(fù)制一段給你做下參考--蘇格蘭單一麥芽威士忌產(chǎn)地劃分擁有很多溪谷湖泊的石灰?guī)r山群，被石楠花覆蓋的荒涼濕地，都是蘇格蘭特有的風(fēng)景?；囊爸卸逊e的泥煤，大地流淌的河水，還有陰冷的氣候，都是蘇格蘭威士忌產(chǎn)生必不可少的因素。因此說，蘇格蘭威士忌與這樣的風(fēng)土環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。單一麥芽威士忌的味道根據(jù)麥芽的不同而迥異。有的威士忌煙熏味濃烈，可以感受到海的咸味；有的威士忌有花一樣的蜂蜜香味，口感潤滑。這是因?yàn)槊恳环N麥芽威士忌或多或少受到地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境影響，也受到釀制工藝和方法的影響。要想掌握不同麥芽威士忌的特點(diǎn)，了解它的生產(chǎn)地情況是非常重要的。伊斯萊島共有8個(gè)酒廠。吸收了豐富的泥煤焚燒的香氣，在海風(fēng)中沉睡著的麥芽威士忌，擁有獨(dú)特的碘香味和煙熏味。博摩爾威士忌酒質(zhì)中性，可作為了解伊斯萊威士忌的入門篇來認(rèn)識。島嶼區(qū)包括在蘇格蘭島周圍的眾多小島，島嶼地理文化各不相同，威士忌也各具特點(diǎn)。不過，大多數(shù)能讓人感受到海岸氣息。高地將高低東部的鄧迪和西部的格林諾克連成一條線，線以北屬于高地威士忌區(qū)域。這片土地又可分為北、東、中央、西四個(gè)區(qū)域，分布著27家酒廠。老布魯特尼威士忌和格闌摩蘭奇威士忌等北部的威士忌比較濃烈，東部無論是地理上還是特征上都跟斯佩賽相近，西部只有2個(gè)酒廠，都屬于海岸性特征，中央有埃德拉多爾、格闌塔等清新個(gè)性派威士忌。斯佩賽以斯佩河流域?yàn)橹行恼归_的狹長區(qū)域，蘇格蘭半數(shù)酒廠都集中在這里，有將近50家。這里曾經(jīng)是大麥產(chǎn)地，得益于優(yōu)質(zhì)的水源和清新的空氣，適合威士忌的陳釀。此外，遠(yuǎn)離都市的純凈溪谷也是制作威士忌的條件之一。這里的威士忌酒質(zhì)均衡，讓人聯(lián)想到花和果實(shí)的香味，麥卡倫、格闌里維等有名的酒廠都聚集于此。低地與高地隔著分界線的南部地區(qū)，因?yàn)樾輼I(yè)、封鎖的原因，現(xiàn)酒廠只有3家，分別是歐肯特軒、格闌金奇和布萊德諾克。這些保留下來的酒廠個(gè)性極強(qiáng)、品質(zhì)卓越。低地威士忌要經(jīng)過3次蒸餾，品性溫和，讓人感受到散發(fā)的麥香。谷物威士忌工廠和商標(biāo)業(yè)者大部分分布在低地?？藏悹栨?zhèn)20世紀(jì)初，這里是麥芽威士忌的中心區(qū)，曾有超30家酒廠，而現(xiàn)在只有云頂、格闌斯科細(xì)亞以及最近復(fù)興的格闌加魯3家了?？藏悹栨?zhèn)麥芽威士忌的特征是香味濃郁，帶著海洋的咸味。云頂酒廠繼承了傳統(tǒng)的釀制工藝，并且努力恢復(fù)周圍消失了的酒廠，不斷推出新的麥芽威士忌。