四川白酒哪里好喝又便宜，四川有哪些好喝的白酒呢

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盤點4種好喝又實惠的白酒，真正的物美價廉老酒計以酒會友，縱享百味人生12 人贊同了該文章在現(xiàn)如今，喝酒逐漸成為大部分人工作和生活的必選項之一。俗話說：無酒不成席。沒有酒的飯桌是沒有靈魂的，自古以來，無數(shù)文人騷客，酒入豪腸，慷慨豪邁，一杯小小的酒，竟能裝下一個人所有的情感寄托。而白酒是我國特有的酒，它是以糧食為主原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制作的燒酒，口感醇厚、清透明亮、入口綿甜，是全球六大蒸餾酒之一。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，國內市場上的白酒數(shù)不勝數(shù)。在這些白酒當中，價格也是大相徑庭。有的白酒價格是比較貴，比如咱們常提的"茅五劍"等，不過也有些白酒價格是很親民的。但是便宜一定沒好貨嗎，不見得，今天我們就來盤點一下4種物美價廉的白酒。一、小郎酒俗稱“歪嘴郎”，因其瓶口傾向瓶身一側。小郎酒是四川郎酒推出的一種親民白酒，100ml，酒精度45度，市場價大約20-30元一瓶。小郎酒是將醬香、濃香、窖香、糧香等香型結合在一起，屬于兼香型白酒。具有醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細膩、回甘凈爽、空杯留香久的獨特風格。雖然香型是較多，但是喝起來不會感覺很奇怪，反而口感很好。二、牛欄山牛欄山可以說是在普通消費者中非常受歡迎的酒類之一了，屬于濃香型，酒精度42度，通常包裝為500ml，市場價在15-20元一瓶。牛欄山這種典藏的陳釀以香味幽雅正宗而出名。其口感特性是：口味芳香正宗，回味協(xié)調性爽凈。喝起來非常順口，就連沒怎么喝過白酒的人也會覺得不辣口。三、玻瓶汾酒玻瓶汾酒是市場上很常見的一種親民白酒，在一些便利店里面都能夠買到。屬于清香型的典型代表。大多為475ml，瓶蓋顏色有幾種，酒精度數(shù)以53度最為常見，價格在幾十元左右。入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長，喝起來清爽柔和，酒后也不上頭，是很多人喜歡的一種白酒。四、紅星二鍋頭得名于蒸酒時舍棄頭鍋尾鍋，只取清香純正的第二鍋。二鍋頭選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。這酒是酒鬼們最喜歡喝的酒了，包裝簡單，價格便宜，味道也很正宗。一瓶酒超不過20元錢，酒精度常見的有56度、52度、42度等。市場上也有其他的二鍋頭，比如牛欄山二鍋頭，不過紅星二鍋頭可以說是最根正苗紅的二鍋頭。對于普通消費者而言，一瓶價格合理、味道純正的白酒才能真正受歡迎，以上4種白酒，大家喝過幾種呢，喜歡喝什么，留言告訴我吧。發(fā)布于 2019-07-19 17:17

中國是世界上釀酒歷史最早的國家。自酒誕生的那天起，它便以獨特的方式浸潤著整個社會，并一直伴隨著中國文明的發(fā)展。 古代的四川酒文化，是我國酒文化百花園中的一朵奇葩，尤其是以五糧春、劍南春、瀘州老窖、全興、沱牌、郎酒等“六朵金花”為代表的傳統(tǒng)白酒，幾乎占了全國名酒的40％，在世界上也享有很高的美譽度?？疾煅芯看ň频臍v史，對認識古代酒文化的形成，促進白酒事業(yè)的健康發(fā)展，具有積極的現(xiàn)實意義。 早在6000年前的新石器時代，中國就釀制出了世界上最早的糧食酒。到了商代中期，中國人將曲、蘗分離，單獨制曲釀酒，實現(xiàn)了釀酒工藝上的重大突破。在商周出土的各類文物中，酒器就占了40％的比重。由此可見，這時的酒對古代人類社會生活的各個方面，都產(chǎn)生了重要影響。 “三星堆”見證川酒始于漢代四川釀酒歷史起源于何時，歷來眾說紛紜。但隨著20世紀大量文物出土，遂日漸清晰。1959年和1980年，彭縣竹瓦街兩次發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國青銅器，出土有尊、觶等酒器10多件，鑄造水平與河南殷墟相當。1976年，綿竹出土了戰(zhàn)國中期的銅?、提梁壺等11件，證明在中國名酒劍南春的發(fā)源地，至少在2400年前已開始釀酒。 1985年，在綿竹劍南春所在地，考古工作者在發(fā)現(xiàn)地下窖池的同時，還發(fā)現(xiàn)了一塊“永明五年”的南齊紀年磚。根據(jù)出土層的疊壓關系和出土器物的時代特征，認為綿竹的地下窖池建造年代，應不晚于南北朝南齊永明五年，即公元487年。 幾乎與此同時，距綿竹僅30公里的廣漢“三星堆”更有驚人發(fā)現(xiàn)，3000年前至3500年前的大量陶酒器橫空出世，從釀造、貯藏到飲用的酒器亦應有盡有。 三星堆遺址的發(fā)掘，從此打破了中華民族起源于黃河流域的傳統(tǒng)學術觀點，形成了古蜀地區(qū)也是中華民族文明發(fā)源地之一的新觀念。就酒文化而言，在當時的川西地區(qū)就有了相當高的釀酒水平，應該說，川西的飲酒之風與中原同樣盛行。 廣漢、綿竹、彭縣三地彼此相距不過30余公里，即使在交通、通訊很不發(fā)達的古代，經(jīng)濟文化的交往也應該非常緊密而頻繁，其釀酒歷 史無疑也應趨于同步發(fā)展。20世紀七八十年代，考古工作者還在瀘州、宜賓等地的出土文物中，發(fā)現(xiàn)了不少漢代酒器。 由此不難得出這樣的結論，四川呈V形狀的名酒分布區(qū)域，大約在漢代及漢代以前就基本形成了?！皠δ蠠骸保褐袊罟爬系恼麴s酒 南齊地下窖池及紀年磚的出土，揭開了綿竹釀酒歷史的新篇章。由南北朝到盛唐，綿竹釀酒技術經(jīng)過130年的飛躍發(fā)展，配制出了美譽華夏的“劍南燒春”。 唐代名酒品牌以四川居多，其中“劍南燒春”最為有名。在大歷14年前，劍南道每年都要向唐宮進貢10斛劍南燒春酒。 更重要的是，唐代出現(xiàn)了中國釀酒史上最早的蒸餾酒（俗稱白酒或燒酒）。持此觀點的學者認為：在近年出土的隋唐酒具中，出現(xiàn)了容量為15～20毫升的小酒杯，說明沒有高濃度的烈性白酒，便不可能制作出如此之小的酒具。 大量佐證表明，在盛唐時期，我國已出現(xiàn)了醇香清冽的蒸餾酒，而這個釀酒史上的重大革命卻是在四川進行的。在唐代，四川最負盛名的酒是劍南春（劍南燒春），據(jù)此可以推論，劍南春極可能就是中國最古老的蒸餾酒。 “天益老號”風風雨雨得味成龍宋代，酒實行了專賣。但隨著民族危機的加劇，中央財政瀕臨崩潰，為增加財源，時任川陜宣撫使的綿竹人張浚，倡行了隔槽酒法，允許民間納錢釀酒，進而導致四川酒業(yè)的興盛遠超唐代。 元代幾十年曾普遍實行酒禁，但四川是個例外。明代四川釀酒業(yè)發(fā)展到新階段，瀘州老窖在萬歷年間奠基，宜賓也出現(xiàn)了“溫德興”、“德盛?！钡纫慌劸谱鞣弧?明末清初，四川釀酒業(yè)蓬勃發(fā)展。到了清末，川酒更是有了空前的跨越，不僅產(chǎn)量增加，還基本上形成了各自的獨特風格，并逐步趨于穩(wěn)定。