茅臺(tái)酒一共多少窖池，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏酒價(jià)格

53度窖藏20年的價(jià)格

茅臺(tái)酒沒(méi)有窖池之分，只有度數(shù)，年分之分

茅臺(tái)醬香型白酒是石頭窖池，濃香型是泥窖窖池。

茅臺(tái)華窖1573 批發(fā)價(jià)398一瓶

7000斤糧食。根據(jù)實(shí)際情況，釀造醬香酒，每個(gè)立方容積可以投糧大概450斤左右，再加上曲糧比高達(dá)1：1的酒曲，還有稻殼，基本上裝滿了。按最大限度，就算一個(gè)立方可以投糧500斤，一個(gè)窖池也就是7000斤糧食。介紹：算式：14立方?500斤／立方＝7000斤，投糧如果按照古法“12987“釀造工藝，根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，不含酒曲基本上需要5斤糧食才得到一斤醬香酒。按照茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠出酒大概率（不含其它人為因素影響），可以測(cè)算出4斤糧食出一斤醬香酒，那么這個(gè)窖池一年也不過(guò)只能夠出53度醬香酒1750斤左右。算式：7000斤糧食／4=1750斤343個(gè)窖池，全年也不過(guò)300噸左右。算式：343個(gè)窖池?1750斤＝600250斤／2000=300.125噸。

我在天貓上看一千多一瓶

市場(chǎng)價(jià)在3000元左右

不是所有的白酒好壞都和窯池有關(guān)系。茅臺(tái)屬醬香型白酒，核心工藝是制曲，不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵，各品牌濃香白酒的競(jìng)爭(zhēng)核心也是窖池的窖香（獨(dú)特的菌群）。濃香窖池維護(hù)不易，需要常年保持生產(chǎn)，才能保證窖池菌群存活?，F(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代（公元1573年）延續(xù)使用至今的1573國(guó)寶窖池群，是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的由活文物釀造的美酒。1573國(guó)寶窖池始建于明朝萬(wàn)歷年間（公元1573年），是我國(guó)建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車(chē)間“順字組”，是原來(lái)的“利川永”和“德盛?！薄，F(xiàn)有窖27口，按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查，此三窖原為“利川永”的前身——?jiǎng)?chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊，其原型呈斗形，是全國(guó)現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物，距今約600年。劍南春的695條古窖池構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群 在劍南春“天益老號(hào)”古酒坊周?chē)?，明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達(dá)6萬(wàn)平方米，構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群。最老的活窖在五糧液，最老的活窖群在瀘州廣場(chǎng)，最大活窖群在劍南春。茅臺(tái)是醬香型白酒，工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺(tái)酒糟發(fā)酵的菌群基本來(lái)自酒曲和茅臺(tái)空氣中，和窖池關(guān)系不大。石窖的構(gòu)建一般是石條、石板，也有車(chē)間是石塊+水泥。

最少 好幾千

1995年的茅臺(tái)，53度的飛天茅臺(tái)，價(jià)格大概不低于4000?，F(xiàn)在53度的茅臺(tái)，市價(jià)貌似一千五到一千八的樣子，這瓶95年的如果值錢(qián)就留著，如果不值錢(qián)就過(guò)年喝了。

茅臺(tái)鎮(zhèn)十大醬酒排名官方排名：一、茅臺(tái)茅臺(tái)酒作為中國(guó)醬酒鼻祖早已聞名海外，是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝已被列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，至今已有800多年的歷史。二、國(guó)臺(tái)國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力累計(jì)斥資50億元、歷經(jīng)20年精心打造的政府授牌、行業(yè)認(rèn)可、社會(huì)公認(rèn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬(wàn)噸，儲(chǔ)存年份醬香老酒4萬(wàn)噸，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)2500余人。三、釣魚(yú)臺(tái)釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)位于赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150余畝，已形成年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗(yàn)，釀造出的醬香型白酒，自古聞名。四、酒中酒公司位于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)15.03公里內(nèi)，占地面積750畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000噸。五、大國(guó)古將從1989年開(kāi)始建廠，經(jīng)過(guò)多年的積累與發(fā)展，現(xiàn)已擁有自己專業(yè)的釀酒基地，是一家具有31釀酒歷史的老酒廠?，F(xiàn)投產(chǎn)窖池244個(gè)，基酒儲(chǔ)存量達(dá)10000噸以上，年產(chǎn)量達(dá)3000余噸，是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模型企業(yè)。六、金醬酒金醬酒業(yè)前身始建于1909年的汪家燒坊，汪氏后人于1996年組建了金醬酒業(yè)。其生產(chǎn)基地在茅臺(tái)鎮(zhèn)占地180畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒5000余噸，儲(chǔ)酒能力達(dá)20000多噸。七、百年糊涂百年糊涂酒業(yè)是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：“中國(guó)酒都十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)”的白酒生產(chǎn)企業(yè)，公司占地面積80000多平方米，享有“風(fēng)來(lái)叩戶三家醉，雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美譽(yù)，堪稱：“茅臺(tái)鎮(zhèn)之精制佳釀”。八、鎮(zhèn)酒五星酒廠酒廠始建于1993年，集團(tuán)旗下?lián)碛形鍌€(gè)基酒廠，傳統(tǒng)發(fā)酵池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒6000多噸，儲(chǔ)酒能力20000多噸。配有5條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線。九、夜郎古酒茅臺(tái)鎮(zhèn)大型醬香型白酒釀造企業(yè)，年產(chǎn)5000噸，儲(chǔ)量50000噸。夜郎古酒業(yè)秉持古法釀造技藝，傳承漢武枸醬品質(zhì)，發(fā)揚(yáng)工匠精神。每一瓶酒都由國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師余方強(qiáng)先生精心調(diào)制，酒體醇厚綿柔，香氣幽雅舒適，口感自然細(xì)膩，回味甘美怡長(zhǎng)，飲后空杯留香。十、貴州迎賓酒國(guó)威酒業(yè)前身為奧梁酒廠，創(chuàng)立于1992年。公司目前占地面積300余畝，擁有釀酒車(chē)間9棟，藏酒館3棟，包裝車(chē)間3個(gè)，庫(kù)存優(yōu)質(zhì)年份醬香原酒12000余噸。

常規(guī)賣(mài)的茅臺(tái)，都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)窖藏的。打15年、30年都是騙人，一瓶里面最多有幾滴而以。你不要信

塑料的蓋子吧！不會(huì)太值錢(qián)，茅臺(tái)升值是按出廠價(jià)格升值的！不是按銷售價(jià)格！所以你的酒成色好的話應(yīng)該在800到1000左右！這個(gè)是正常價(jià)格！

原漿酒是指糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵而成，完全是不勾不兌的原始酒液。那么20元是否能買(mǎi)到一瓶原漿酒？（這里一般一瓶按一斤的量，也就是500ML來(lái)算） 每個(gè)地區(qū)釀酒的糧食不一樣，工藝也不一樣。就糧食成本來(lái)說(shuō)，20元的糧食釀一斤酒是沒(méi)有問(wèn)題的，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)10元左右我認(rèn)為就可以。但是這只是糧食成本，并沒(méi)有算人工，包裝，運(yùn)輸，以及最重要的時(shí)間成本。因?yàn)獒勔淮尉?，需要?jīng)過(guò)至少半個(gè)月的時(shí)間。新酒釀出來(lái)口感不好，還需要經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)來(lái)豐富它的口感，時(shí)間至少幾個(gè)月。 我自己是釀造純糧食酒的 ，所以就我們自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，20元一瓶的原漿酒是根本不可能是什么好酒的，請(qǐng)大家注意甄別，不要被低廉的價(jià)格吸引而買(mǎi)劣質(zhì)酒傷害自己的身體。給大家放一些我們家鄉(xiāng)的照片，好山好水出好酒，希望每位酒友們都能真正喝到純糧食酒。你問(wèn)“現(xiàn)在市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？” 在回答問(wèn)題前，先說(shuō)說(shuō)什么叫做原漿酒？ 原漿酒就是直接蒸餾出的白酒，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)任何勾兌加工，它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中，可以說(shuō)是一個(gè)酒廠最寶貴的財(cái)富。白酒最大的成本是時(shí)間，一家酒廠如果想釀造出多少好酒，就要看你酒廠倉(cāng)庫(kù)里，擁有多少各種年份的原漿酒。原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無(wú)懸掛物、優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點(diǎn)。所有出廠的白酒，在出廠前都要經(jīng)過(guò)不同年份的原漿酒，進(jìn)行不同比例混合勾調(diào)，以達(dá)到一個(gè)出廠標(biāo)準(zhǔn)，這種酒就叫成品酒，才是市面上進(jìn)行銷售的白酒。如果一款酒，達(dá)不到出廠標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌，直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠。 對(duì)于一般直接蒸餾出的白酒以及儲(chǔ)存多年的這些基酒，這些都是一家酒廠的寶貝，市場(chǎng)上基本都是見(jiàn)不到喝不到的。比如茅臺(tái)酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺(tái)酒廠的基酒倉(cāng)庫(kù)幾乎占整個(gè)酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉(cāng)庫(kù)幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫(kù)，那是酒廠的核心。 你想想，這么寶貴的東西，現(xiàn)在市面上只賣(mài)20元一瓶，你相信是原漿酒嗎，這么珍貴的白酒怎么可能只賣(mài)20元？原漿酒的度數(shù)通常都比較高，如果想變成成品酒，都要人為地降低度數(shù)。這些小酒廠只不過(guò)打著原漿酒的噱頭，欺騙不懂白酒的愛(ài)好者罷了。 醬香型白酒的釀造工藝一共有四種，分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒，其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒，竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味，這種酒成本低、質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒的。市場(chǎng)上賣(mài)幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。 通過(guò)以上介紹，你就知道市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒，我個(gè)人認(rèn)為最差也要買(mǎi)翻砂工藝的醬香型白酒，如果經(jīng)濟(jì)條件好一些，可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒，當(dāng)作平時(shí)的自飲和招待親朋好友用酒。白酒是食品，直接關(guān)系到人的身體 健康 ，寧愿喝少一點(diǎn)，也要喝好一點(diǎn)。 1、120元一箱的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒不稀奇，有些是9塊9包郵的，算下來(lái)還不到60元一箱，一樣有可觀的利潤(rùn)。 2、本人親眼見(jiàn)過(guò)，打著貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的名義，箱子上“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”五個(gè)大字非常醒目，而且在河南省會(huì)鄭州，零售價(jià)只需50元一箱（6瓶）。 3、叫原漿酒的，一般是濃香型白酒。而茅臺(tái)鎮(zhèn)，因醬香型白酒而著稱。因此，打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名義生產(chǎn)的濃香型，一般不是什么好鳥(niǎo)，一是先天帶有欺騙性，二是產(chǎn)品質(zhì)量也不會(huì)好到哪里去了。 4、如果從貴州運(yùn)到河南，有那么遠(yuǎn)的路程，僅運(yùn)費(fèi)也非常可觀。因此，這類酒一般為了節(jié)省運(yùn)費(fèi)，并不是真正來(lái)自貴州，而是在銷售地隨意灌裝而已。 5、現(xiàn)在，這類酒又想出了新招數(shù)，用三連號(hào)的100元換一箱，其實(shí)就是為了賣(mài)100元一箱，50元一箱都有賣(mài)的，100元一箱真的是賺大了。 6、買(mǎi)這樣的酒，還是悠著點(diǎn)為好，騙人沒(méi)商量。即使買(mǎi)了，也切不要過(guò)量飲用。20元一瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒，還是茅臺(tái)鎮(zhèn)---高大上的酒產(chǎn)地！這個(gè)聽(tīng)起來(lái)確實(shí)很誘人。我最近看到過(guò)很多這樣的新聞，也接到過(guò)好幾個(gè)這樣的推銷酒的電話。不過(guò)我接到就掛了而已。酒商們借著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名號(hào)，打著茅臺(tái)酒的擦邊球，這些酒連包裝都跟茅臺(tái)酒很相似，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒等名詞來(lái)作為推銷的買(mǎi)點(diǎn)，堂而皇之的在賣(mài)。利用這些名詞來(lái)懵那些不懂的人。在老百姓的心里普遍認(rèn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒就是茅臺(tái)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是好酒。豈知整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的有2000多家釀酒企業(yè)，所謂林子大了什么鳥(niǎo)都有！很多作坊和小公司及作假人為了利益，致使茅臺(tái)鎮(zhèn)成的全國(guó)做假酒賣(mài)假酒的重災(zāi)區(qū)，他們魚(yú)龍混雜，渾水摸魚(yú)。所以大家有一點(diǎn)要清楚，茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠產(chǎn)的，但茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒則可能是其他酒廠產(chǎn)的。而茅臺(tái)鎮(zhèn)不只有茅臺(tái)酒廠一家企業(yè)，這個(gè)關(guān)系一定要搞清楚。那么這個(gè)酒到底如何，我們來(lái)算下成本，先搞清楚什么是原漿酒，所謂原漿酒就是糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒一般是不會(huì)對(duì)外銷售的，它是用來(lái)做調(diào)味基酒的。是酒廠的命根子。一瓶純糧酒的糧食成本大概是6-8元，再加上工廠管理費(fèi)，人工費(fèi)，包裝費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)等。這些費(fèi)用加起來(lái)就已經(jīng)超過(guò)20塊錢(qián)了。所以成本都難收回來(lái)。怎么肯定有原漿酒？那會(huì)不會(huì)是假酒呢？我認(rèn)為不會(huì)是假酒，里面的酒還是真的，它只是個(gè)冒牌貨。醬香型制酒工藝中有一種工藝叫竄沙工藝。就是坤沙工藝(茅臺(tái)酒的制作工藝)酒最后一次第九次蒸煮以后本應(yīng)該丟棄的酒糟加入食用酒精再次蒸餾得到的酒。這個(gè)過(guò)程就是串香。這種酒品質(zhì)量差，成本低，實(shí)際上是一種酒精酒，可以說(shuō)是誰(shuí)買(mǎi)誰(shuí)后悔。市場(chǎng)上幾元到十幾元的醬香型白酒大多是這種工藝生產(chǎn)的。由于國(guó)家GB標(biāo)準(zhǔn)的誕生，這種工藝已經(jīng)被淘汰了。但還有不少黑心企業(yè)利用這種工藝出來(lái)騙人。還有一種可能就是固液法白酒或者液態(tài)法白酒，利用少量糧食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兌成原漿酒的口感和香味。這就大大的節(jié)約了成本。 所以在遇到這這種事時(shí)，還是要理性對(duì)待，切莫貪小便宜！ 20元一瓶的茅臺(tái)酒會(huì)是真的嗎？只能哄哄小孩子了，我是不相信的。 我經(jīng)常接到茅臺(tái)酒廠的廣告，要我買(mǎi)″正宗″茅臺(tái)酒，并且保證絕對(duì)正宗，我從來(lái)就是不相信這些鬼廣告的。 因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)現(xiàn)在中國(guó)的白酒市場(chǎng)參差不齊，水也很深，明白人最好不要蹚進(jìn)去，否則雞飛蛋打。保持正常心態(tài)，面對(duì)各種虛假?gòu)V告不動(dòng)心，不接廣告電話，不看廣告，才是根本。 20元錢(qián)一瓶 你沒(méi)有看錯(cuò)也沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò) 這么便宜的茅臺(tái)鎮(zhèn)的和茅臺(tái)酒一樣的酒只要20一瓶。伴隨著收音機(jī)里主持人的熱撩，是不是讓你有種迫不及待的購(gòu)買(mǎi)呢？ 因?yàn)槲揖驮?jīng)上過(guò)類似這樣的茶的當(dāng)。當(dāng)時(shí)在各大電視臺(tái)熱播的七種茶葉的廣告，每一種茶都是出自大師之手，看見(jiàn)廣告的持續(xù)播放，于是我迫不及待的購(gòu)買(mǎi)了一盒，拿回家一喝，真的是想爆粗口。后來(lái)我冷靜下來(lái)一想，這么便宜的好事怎么會(huì)就落到我的身上呢？而且還是那么完美的好事呢？ 這樣的好事，這么完美的事情我們?yōu)槭裁淳蜎](méi)有質(zhì)疑過(guò)呢？就和這個(gè)20元錢(qián)一瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒一樣。現(xiàn)在我們就來(lái)質(zhì)疑一下這個(gè)酒到底是什么酒。我們以20元錢(qián)一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒醬香型白酒來(lái)說(shuō)。 首先：醬香型白酒的原料成本 以私人釀酒作坊來(lái)說(shuō)，據(jù)我個(gè)人了解和我收購(gòu)過(guò)原料釀酒的過(guò)程來(lái)說(shuō)，醬香型白酒的釀造高粱如果說(shuō)是茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的高粱收購(gòu)以后運(yùn)到廠里，基本上就是5元錢(qián)一斤到5元5一斤，如果說(shuō)使用東北的優(yōu)質(zhì)高粱就是2元錢(qián)一斤左右。 而醬香型白酒的釀造還有一個(gè)重要的原料就是曲，制曲使用的原料就是小麥，目前蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)質(zhì)小麥到岸價(jià)格基本上就是2元錢(qián)一斤，3斤小麥可以出2斤的大曲。 根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，糧曲比是1:1.1，而2斤糧加2斤曲出一斤酒，2x5+2x2=14，如果說(shuō)再加上風(fēng)險(xiǎn)管理不當(dāng)造成酒產(chǎn)量差，釀造成本還會(huì)增加，如果加上其他的谷殼到等輔料，一斤酒的原料成本差不多18到25元錢(qián)。請(qǐng)注意這個(gè)是原料固定成本。其次：人工成本 以私人釀酒作坊來(lái)說(shuō)，目前的熟練釀酒工，平均下來(lái)一天的工資就是300到400，如果說(shuō)再找一個(gè)經(jīng)驗(yàn)非常豐富的老師傅來(lái)帶隊(duì)，老師傅的年薪一年就是最少30萬(wàn)，而制曲的師傅更貴，我同學(xué)家專業(yè)在仁懷做醬香的大曲，曾經(jīng)仁懷一家私人酒廠準(zhǔn)備邀請(qǐng)他去專職指導(dǎo)制曲，年薪80萬(wàn)，但是有個(gè)要求他自己的制曲必須不能再生產(chǎn)。目前仁懷熟練制曲工的工資一般也就是200到300一天。 所以一斤酒的人工成本基本上就在10元錢(qián)左右。第三：設(shè)備等固定的投資成本 目前以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的48個(gè)窖池來(lái)說(shuō)，如果說(shuō)和茅臺(tái)酒廠一樣的結(jié)構(gòu)，一棟生產(chǎn)房差不多3千萬(wàn)到5千萬(wàn)，如果說(shuō)私人的簡(jiǎn)單廠房，上面用彩鋼瓦。12個(gè)池子差不多早200萬(wàn)左右。第四：資金成本 我個(gè)人每年做酒的時(shí)候都會(huì)找親朋好友借一些錢(qián)，而這些錢(qián)都是要給比銀行利息稍高的，甚至有時(shí)候會(huì)找一些小額貸款公司短期貸款。所以資金的成本也是非常大，因?yàn)獒u香型白酒的投資除開(kāi)工人工資，原材料基本上就需要一次性的投入。正是因?yàn)閭鹘y(tǒng)坤沙醬香型白酒的釀造成本就是非常的高，所以市面上純正的坤沙酒都是非常貴的，但是消費(fèi)者又需要醬香型白酒，礙于坤沙的高價(jià)格，為了讓更多的人喝上醬香型白酒又有點(diǎn)坤沙味，所以只能是在碎沙白酒里面加點(diǎn)坤沙，甚至有的人會(huì)以串酒加香精香料來(lái)調(diào)。 最后根據(jù)我上面的數(shù)據(jù)，酒友們你可以想一想，20元錢(qián)一瓶的酒你敢喝嗎？茅酒手藝人 一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人 一個(gè)普通的醬香白酒釀酒工人 一個(gè)對(duì)釀酒工藝癡迷的年輕人 以酒會(huì)友 為懂酒的人尋找美酒 為美酒尋覓知音 如果你有更多的白酒信息需要與茅酒手藝人交流，歡迎私信茅酒手藝人或者說(shuō)聯(lián)系maojiuyr 醬酒生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，原料主要為高粱，其原料破碎率不能高于20%，生產(chǎn)周期達(dá)到·10個(gè)月以上，出酒率較低品質(zhì)較高，將原料進(jìn)行9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，三年以上窖藏，相對(duì)成本較高。低品質(zhì)的酒一般采用第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后得到的產(chǎn)品，質(zhì)量較差，成本低廉。市面上出售三五十元甚至幾元錢(qián)一瓶的醬香型白酒，基本都是這類產(chǎn)品，這類產(chǎn)品嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō)，并不是真正的醬香型白酒，所以價(jià)格很低！20元的茅臺(tái)，其實(shí)不是茅臺(tái)酒，是寫(xiě)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，這個(gè)鎮(zhèn)上很多做酒的，這種應(yīng)該是最低級(jí)的白酒，用酒精勾兌出來(lái)的，再加點(diǎn)色素搞出來(lái)的酒精酒。 比較好的可能性是碎沙酒，碎沙酒就是把碎的高粱做成的酒，碎的高粱從哪里來(lái)呢，就是做好酒的時(shí)候淘汰下來(lái)的邊角料。這種低品質(zhì)的白酒口感很差，成本真的低的很難想象了。喝之前先聞一聞，不要搖晃，這樣時(shí)候應(yīng)該能味道淡淡的小麥清香，這樣的酒是糧食酒，醬香的，聞不到的話就是酒精勾兌的，建議少喝這樣的就對(duì)人身體不好。假酒! 一、什么是原漿酒？ 原漿酒是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的原始基酒，也就是酒曲發(fā)酵后的第一輪次酒。 原漿酒相較新工藝白酒口感醇厚，香氣濃郁，而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。 之前有一段時(shí)間，關(guān)于“原漿酒不可以喝”“喝原漿酒不利于 健康 ”的說(shuō)法在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳。 其實(shí)，原漿酒是可以喝的。 但是剛釀出來(lái)的原漿酒度數(shù)都很高。一般的醬香型原漿酒在60度左右。酒體中還有各種雜質(zhì)，各種指標(biāo)都不合格，喝下去對(duì)人體有害。所以，原漿酒必須要經(jīng)過(guò)降度，而且密封存放3年以上，等到酒質(zhì)、口感穩(wěn)定下來(lái)才可以喝。一般來(lái)說(shuō)，存放時(shí)間越長(zhǎng)的原漿酒就越珍貴。價(jià)格也越高。二、真正原漿酒的價(jià)格一般是多少？ 近幾年來(lái)，有不少企業(yè)利用原漿酒的噱頭大肆炒作，受到了一些酒友的盲目追捧。同時(shí)，市場(chǎng)上茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的品牌魚(yú)龍混雜，價(jià)格也參差不齊。 我在寫(xiě)文章之前，特地去某寶上面看了看，發(fā)現(xiàn)“劃算”的原漿酒可還真不少。20元一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒，25元兩瓶原漿酒還能包郵。最讓我震驚的是居然還有70人付款。這些茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒可真的是白菜價(jià)，但是，這樣的酒真的敢放心喝嗎？我作為一個(gè)釀酒人，可以很負(fù)責(zé)任地說(shuō)，根本不存在幾十塊錢(qián)的原漿酒。如果是普通的原漿酒至少要幾百塊，年份久一點(diǎn)，酒質(zhì)不錯(cuò)的要幾千塊更是正常。還有就是，正宗的原漿酒在市面上根本不多見(jiàn)，想要搞到一瓶這樣的酒還真的要費(fèi)點(diǎn)心思。如果你在某寶上看到的那種一抓一大把的，或者在一些小商場(chǎng)里堆積如山的促銷原漿酒，那我建議你要買(mǎi)的時(shí)候真的要三思而后行了！ 所以說(shuō)，各位酒友們?nèi)绻胍w驗(yàn)一下原漿酒，就真的不要抱著貪小便宜的心態(tài)了。一杯十幾塊錢(qián)的原漿酒里面半杯酒精，半杯水，誰(shuí)敢喝？ 作為一個(gè)傳統(tǒng)釀酒人，同時(shí)我也是一個(gè)酒友，我很能理解廣大酒友想要喝上一杯好酒的心情。無(wú)奈的是，現(xiàn)在的好酒真的貴到上天，經(jīng)常喝還真是承擔(dān)不起。但是，現(xiàn)在的市場(chǎng)上也的確有一些性價(jià)比高的好酒， 比如說(shuō)散酒。散茅的口感、酒質(zhì)、回味可以接近于飛天茅臺(tái)，但是價(jià)格卻比飛天茅臺(tái)低得多。這也是我從事酒業(yè)以來(lái)，一直想給各位酒友帶來(lái)的好酒。我從不相信昧著良心賺快錢(qián)是可以走長(zhǎng)久的，我會(huì)專注于自己的散酒，用心陳釀，真心交友,讓更多酒友認(rèn)可我的散酒! 知酒事,交酒友,品好酒! 版權(quán)所有：對(duì)酒當(dāng)歌 moutai6

貴州茅臺(tái)播窖1935酒是系列酒，同一品牌共有十余款之多，比如:精品一號(hào)、典藏十五、極品濃香、精品濃香……等等，既有濃香和醬香之分，還有高、中、低檔價(jià)格之分，價(jià)格從九十多元至一千元不等，不知你想問(wèn)的是那一款茅臺(tái)播窖1935?

茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品很雜多，最好有圖可以給你鑒別一下，一般價(jià)格不會(huì)高，百元。如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒，可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)

本人從事釀酒行業(yè)多年，從一個(gè)一竅不通的小生到釀酒行業(yè)的“老師傅”中間遇到各種各樣的問(wèn)題，正是遇到的這些問(wèn)題讓我積累經(jīng)驗(yàn)，讓我更上一層樓，經(jīng)常有人問(wèn)我茅臺(tái)酒瓶飄帶上的數(shù)字是不是代表釀酒窖池？是不是代表生產(chǎn)線？更有甚者有人問(wèn)我0號(hào)和1號(hào)編碼的酒是不是老窖池的酒，酒質(zhì)要好些，居然還有人說(shuō)數(shù)字0的是專供政府······頓時(shí)我心里表示無(wú)語(yǔ)，卻耐心的給他們解釋，因?yàn)樵?jīng)從事過(guò)包裝工作的我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)大家竟會(huì)有這樣的說(shuō)法。 那么，茅臺(tái)酒瓶口紅色飄帶上面的編碼究竟是什么意思？在包裝車(chē)間的生產(chǎn)流水線上，其中有一段作業(yè)是包裝員工繼機(jī)器貼標(biāo)后的茅臺(tái)酒拴上紅色飄帶，每一條飄帶上都有一個(gè)編碼，從0到20不等，而每個(gè)員工手中的編碼都是不一樣的，這個(gè)編碼就是當(dāng)天栓這個(gè)號(hào)的員工的工號(hào)，也許你會(huì)問(wèn)，就只有一二十個(gè)號(hào)難道只有那么少的工人栓飄帶嗎？我可以驕傲得說(shuō)，一天真的只有十幾個(gè)人栓，每個(gè)茅臺(tái)酒班組一天要包裝三萬(wàn)多瓶，而每個(gè)人是可以栓二千到三千不等的量，可見(jiàn)我茅臺(tái)包裝員工身手是多么的矯捷靈活。至于每箱的號(hào)碼是否相同，這樣的問(wèn)題沒(méi)有任何技術(shù)含量，酒廠工作人員系繩子的時(shí)候是一起工作的，她們可以系好之后放一塊，也可以自己系的單放，所以可能一樣，也可能不一樣。