1，如何將一支筆100元賣出去邏輯思維
嗯，想要將一支筆以100元的價(jià)格賣出去，那首先你要了解這支筆，要給他做一些就是怎么說呢，嗯，在性能上邊兒了各方面要宣傳他性能上邊兒的不同跟別的比。
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2，幸福路上的火鍋店怎么合成五味瓶
福路上的火鍋店怎么合成五味瓶？這個(gè)其實(shí)比較的簡(jiǎn)單，其中你如果會(huì)了一種，其他也好辦了，已經(jīng)提示算，那么根據(jù)等級(jí)來就行了，如果你不會(huì)，小編簡(jiǎn)單介紹了詳細(xì)步驟，大家跟著來基本沒有任何問題，僅供參考。幸福路上的火鍋店怎么合成五味瓶方法攻略！1、首先其實(shí)這個(gè)跟合成是一樣的道理，就是瓶子集齊5個(gè)可以了。2、具體方法就是兩個(gè)相同的合在一起，然后會(huì)發(fā)光 你就雙擊。3、之后就會(huì)變成鉆石或者材料或者三個(gè)元素的其中之一。4、最后5個(gè)瓶子基本操作都一樣的喲，會(huì)酸了，基本就過了，很簡(jiǎn)單。體力沒有了，就看廣告獲取，之后的方法步驟一樣道理，酸甜苦辣咸的瓶子慢慢集齊了。
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3，2003年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)相約酒業(yè)有限公司出品的五濃香型
山寨小酒作坊的酒，根本不值錢，這么說你應(yīng)該明白了吧，超過20我都替你虧得慌法人名稱：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)相約酒業(yè)有限公司企業(yè)法人: 張思坤地址：貴州省 遵義市 仁懷市 茅臺(tái)鎮(zhèn) 下河岸 野貓溝（地圖上是這么標(biāo)的）行政區(qū)號(hào)：520382電話：0852-2320589注冊(cè)資金：50(萬元)營(yíng)業(yè)范圍：白酒生產(chǎn)、銷售
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4，考慮自己去開個(gè)火鍋店不知道是開自助火鍋好還是自己做鍋底好
自助比較火現(xiàn)在！市場(chǎng)上現(xiàn)在底料很多種啊！價(jià)錢也不貴我也喜歡自己在家里做火鍋吃，建議你最好買菜油+牛油 我把我自己做的步驟寫給你，希望對(duì)你有用。 1、買火鍋底料大包+小包（這樣問道更香濃）?；蛘哔I2包大的，一次用一包半，留半包，萬一你一次沒有吃完，下頓吃的時(shí)候把這半包加進(jìn)去味道好一些。準(zhǔn)備大蒜多點(diǎn)，我一般用4.5個(gè)，剝好。老姜一個(gè)，拍扁，花椒2兩，干紅辣椒1兩。大蔥2-3根，切斷。 2、菜油食量，比平時(shí)做菜的量放的多些，具體情況自己掌握，這里也不好說。等油熱了，轉(zhuǎn)中火，火鍋底料下鍋，如果是大火，很容易糊。底料下鍋了接著放剛才上面準(zhǔn)備的大蒜，老姜，花椒，一起翻炒。等火鍋底料炒散了，就加水，不知道你是什么鍋。一般我是用鐵鍋炒，水大概就加鍋的一半。 3、其實(shí)沒有這么多時(shí)間去熬骨頭湯，太麻煩了。現(xiàn)在都用雞精的。等水開了，放入雞精適量，在把買的牛油放進(jìn)去，（重慶的老火鍋都是牛油哦，很香的，你買的時(shí)候給老板說自己家做火鍋吃，老板大概就知道給你多少了），在放剛才準(zhǔn)備的干紅椒。然后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬。我一般要熬半個(gè)小時(shí)。 4.這里我沒有說放鹽和味精哦，因?yàn)橐劝景雮€(gè)小時(shí)以后，你自己喝一點(diǎn)那個(gè)底料的湯，試一下味道，在決定加不加鹽和味精。 5.一般熬這個(gè)半個(gè)小時(shí)我會(huì)把一些一會(huì)煮爛的才放進(jìn)去，這樣比較入味，比如藕片，平菇之類的小菜。你自己決定吧。 等熬好了，你在家里吃，把底料倒進(jìn)電飯鍋，方便的很。不過要看你電飯鍋多大了，我家留了一個(gè)老式電飯鍋，專門吃火鍋用，或者現(xiàn)在有電磁爐，把鍋放上去也方便。 大功告成，一家人吃個(gè)火鍋，看著電視，好舒服??！ 全手工打字，是我自己的經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)你有幫助，不懂可以給我留言。美食幫上面有
5，火鍋粉絲怎么做
火鍋粉條 材料 紫菜湯包1袋，濃湯寶1塊（盡量選用雞湯味道的），干貝（沒有可以不添加），金針菇2小把，干香菇5朵，油菜2根，鮮蝦2只，羊肉片6片，面條適量，蠔油1勺，韓國(guó)辣醬1勺，生抽1勺，魚露少許?！ ∽龇ā ≈谱鞣椒ǎ海ㄒ唬┲谱鳒住 ?、我用紫菜湯包代替（海帶），因?yàn)槔锩嬗性S多蝦皮，紫菜?？梢越o底湯提鮮。特別省事（不用去尋找小銀魚等材料啦)將紫菜湯包倒入盛有適量白開水的鍋中?！ ?、開大火煮開后，放入干貝（沒有可以省略）濃湯寶，關(guān)小火繼續(xù)煮10分鐘?！ ?、將鍋中所有物體撈出，只剩下湯?！ 。ǘ┲竺妗 ?、面條是在超市買來的，大家購(gòu)買的時(shí)候，可以選擇手搟面，（如果不怕麻煩用面粉200克、蛋清和冷水和成面團(tuán)，自己動(dòng)手搟面條味道會(huì)更好。） 2、煮面時(shí)，放入蠔油1勺，生抽1勺，韓國(guó)辣醬1勺，鹽適量?！ ?、開鍋后，面熟趁熱撈出。備用?！ 。ㄈ┲蟛恕 ?、用剩下的湯汁，煮洗好的蝦，香菇，油菜，金針菇，牛羊肉片等。（不要煮太久。影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有備用煮好的面怕坨） 2、趁熱連湯帶菜澆到面上。完畢咯0廚藝的你也能做好這道菜粉絲制作教程【材料】 熟牛肉100g，青菜200g，粉絲100g，高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。 【做法】 1、牛肉切片，青菜焯水備用。 2、炒鍋放辣油、牛肉片、青菜一起煸炒，再放入高湯、粉絲、醬油、白糖、味精、雞精燒開，倒入沙鍋中再燒3分鐘，放麻油、蔥花即可。 【操作要領(lǐng)】 1、此菜要突出辣味和香味。 2、牛肉、青菜、粉絲三者要燒爛，三味合一。用料 大紅袍紅湯火鍋底料 花椒 大蔥 干辣椒 粉絲 青菜 火鍋粉絲的做法 大蔥蔥白部分切段。干辣椒切段?；ń芬恍〈?。熱鍋放油。小火趁油溫低時(shí)，放入花椒、干辣椒、蔥白炒香。放入適量大紅袍火鍋底料，稍微炒一下。加入適量的水。等水開。放入粉絲（不要提前泡軟，直接干粉絲就可以了。）煮一兩分鐘，放入自己喜歡的青菜。煮熟，完工！
6，火鍋芝麻醬料碗怎么做
如果是一碗的量~ 芝麻醬半碗~用啤酒調(diào)稀~ （用啤酒會(huì)比用涼開水調(diào)來得香~用涼開水調(diào)了以后放紅酒也行~） 一邊攪拌一邊加啤酒~慢慢來~ 調(diào)到自己喜歡的濃稠度~ 腐乳1塊左右~捻開~和芝麻醬拌好~ 再放點(diǎn)韭菜花進(jìn)去~放一丁丁味精~ 把上面說的這些東西拌勻~ 基本的醬料就好了~ 嫌不夠味就可以放點(diǎn)雞精~ 嫌不夠香就多倒些麻油~ 喜歡甜的就放糖或者可樂~ 調(diào)味的東西其實(shí)很個(gè)人化~自己喜歡就是了~ 然后放上蔥末和香菜末~ 放點(diǎn)辣椒油~ 完工~植脂味麻醬味汁的做法詳細(xì)介紹麻醬味汁的味道：植脂味 麻醬味汁的制作材料：主料：芝麻醬30克，熟清油10克，濃雞汁10克，醬油50克，味精5克，香油5克。 麻醬味汁的特色：色棕紅，植脂香醇，咸鮮適口。 教您麻醬味汁怎么做，如何做麻醬味汁將芝麻醬30克盛入碗中，逐漸加入熟清油10克調(diào)澥攪勻，逐漸下入濃雞汁10克、醬油50克，（一邊下一邊向一個(gè)方向攪動(dòng)使之均勻溶于一體）最后調(diào)入味精5克、香油5克即成。原材料：麻醬、花生醬、蝦醬（自制蝦油）、糖、生抽、蠔油、香油、蔥、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香葉、香菜、熟芝麻、熟花生作法：1、芝麻醬、花生醬、蝦醬以4:1:1的比例備好；加入腐乳和韭菜花，生抽、少許白糖、蠔油。用水調(diào)至可以輕松的攪拌就可以。（注：韭菜花和蝦醬都很咸，基本不用加鹽了。）2、香菜莖部、香葉、蔥、姜、蒜瓣、大料、（干辣椒根據(jù)自己喜好選用）花椒一起用色拉油和少許香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味兒3、炒好的五香油瀝出香料，倒入麻醬再次攪拌均勻4、食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜注：自己食用的話，可以適量增減點(diǎn)材料哦芝麻醬 制作方法 1.凈料：選成熟度好的芝麻，去掉霉?fàn)€粒，曬干揚(yáng)凈，放進(jìn)盛有清水的缸中 用木棍攪動(dòng)淘洗，撈出漂在水面的秕粒、空皮和雜質(zhì)，浸泡約15分鐘。待芝麻吸足水分，撈入密眼篩中瀝水，然后攤在席上晾干。 2.脫皮：將洗凈的芝麻倒入鍋內(nèi)炒成半干，放在席上用木錘打搓成皮(注意不要把芝麻打爛)，再用簸箕把皮揚(yáng)出。有條件的可用脫皮機(jī)脫皮。 3.烘炒：將脫皮芝麻倒入鍋內(nèi)，用文火烘炒。用木鏟不斷翻攪，一直炒到芝麻本身水分蒸發(fā)完，呈棕色，用指捏一捏就成粉末即可，但防止將芝麻炒焦失味。炒前如果將4千克鹽溶化成水，加入適量大料、花椒粉、大小茴香等，攪拌均勻后倒入50千克脫皮芝麻中，停3～4小時(shí)調(diào)味料慢慢滲透于芝麻中，則制出來的芝麻醬別具風(fēng)味。 4.磨制：用石磨將炒好的芝麻磨成稀糊狀。磨料時(shí)在磨眼中插入幾根竹竿，使醬汁下得均勻，細(xì)度高，提高質(zhì)量。磨好的醬液要趁熱裝入玻璃瓶或陶缸中封好待售。一般每100千克芝麻可制成芝麻醬80～85千克。 產(chǎn)品特點(diǎn) 香味醇厚、濃郁，含高蛋白和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用有防癌作用。
7，火鍋店的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
火鍋店的如果是自助的話，就考慮到節(jié)約，如果是單價(jià)的話，考慮到菜品的種類跟質(zhì)量，等很多因素，至于經(jīng)營(yíng)吧，有一部分靠運(yùn)氣，比如你自己的運(yùn)氣，店面的位置，店的檔次，招牌很關(guān)鍵不是，有很多火鍋相比其他飯店而言，廚師的工料要少的多，相對(duì)來說比較容易。但是菜式不可能很多，也不太會(huì)翻新。所以要保持高回頭率還挺難的。我猜這才是杯子想大家?guī)兔Τ鳇c(diǎn)子的吧？ 1。鍋底最重要了，要花樣多多。其他的原料我覺得無所謂。如果覺得內(nèi)容沒什么推陳出新的，可以在形式上變花樣。 2。店里再搭賣些冰激凌，甜點(diǎn)什么的，(我經(jīng)常差店小二出去替我買冰棍的，嘿嘿) 3。要是可能，再來點(diǎn)燒烤。 4、要有特色，這樣有利于宣傳：火鍋店一定要有特色，或湯底或材料。云南火鍋給我印象深的就兩個(gè)，一個(gè)是野生菌火鍋以土雞湯作底，不斷加入各種野生菌和雞油，最后這鍋湯濃郁鮮美異常吃了那么多土雞和菌還能就著這湯進(jìn)三碗白飯，還有就是小天鵝的鱘魚丸。另外火鍋店要環(huán)境整潔氣氛熱鬧，這樣才有人氣嘛！ 5、為了適應(yīng)客戶流動(dòng)性，應(yīng)該開一家“上菜快，吃的快”的！大賣場(chǎng)對(duì)火鍋店的生意應(yīng)該影響不大，要是你開的好，自然會(huì)有客源。 另外再給你推薦一本書——《怎樣開正宗四川火鍋店》 目錄： 第一章 怎樣進(jìn)行火鍋市場(chǎng)的調(diào)查 第一節(jié) 對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素 第二節(jié) 火鍋市場(chǎng)調(diào)查的切入點(diǎn) 第三節(jié) 對(duì)火鍋市場(chǎng)的調(diào)查方法 第四節(jié) 火鍋市場(chǎng)的劃分與定位 第二章 火鍋店的類型與經(jīng)營(yíng)方式的選擇 第一節(jié) 火鍋店的類型 第二節(jié) 火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式 第三章 火鍋店的選址 第一節(jié) 火鍋店選址的區(qū)域因素 第二節(jié) 火鍋店選址的原則 第三節(jié) 火鍋店的選址與布局 第四節(jié) 火鍋店選的址的地量因素與方位 第五節(jié) 選址后的場(chǎng)所獲取 第四章 火鍋店的名稱與設(shè)計(jì) 第一節(jié) 火鍋店的名稱與設(shè)計(jì)原則 第二節(jié) 火鍋店的名稱設(shè)計(jì) 第三節(jié) 火鍋店的標(biāo)記設(shè)計(jì) 第四節(jié) 火鍋店的招牌 第五節(jié) 火鍋店的形象 第六節(jié) 火鍋品牌的推廣與廣告宣傳 第五章 火鍋店堂與廚房而局 第一節(jié) 火鍋店的設(shè)計(jì)與裝修 第二節(jié) 火鍋店堂服力功能設(shè)計(jì) 第三節(jié) 廚房的設(shè)計(jì)與布局 第六章 火鍋店的管理 第一節(jié) 火鍋店的人才招聘與培訓(xùn) 第二節(jié) 火鍋店的綜合管理 第七章 火鍋店的經(jīng)營(yíng) 第一節(jié) 掌握火鍋經(jīng)營(yíng)之道 第二節(jié) 火鍋的利潤(rùn)計(jì)劃、盈利、銷售、成本 第三節(jié) 火鍋店的成本與定價(jià)方法 第四節(jié) 火鍋店的投資收益 第五節(jié) 火鍋店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策 第八章 四川火鍋的種類與制法 第一節(jié) 四川鍋的分類 第二節(jié) 四川鍋的制法 第九章 四川鍋的創(chuàng)新方法 第一節(jié) 四川火鍋的觀念創(chuàng)新 第二節(jié) 四川火鍋經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新不管你做什么，火鍋食材的選擇是非常重要的，能幫你降低成本，帶來利潤(rùn)火鍋店當(dāng)然需要具備有一定資質(zhì)的火鍋食材的供貨商，從事火鍋食材全國(guó)發(fā)貨已有十來年經(jīng)驗(yàn)，火鍋食材一站備齊，貨品全部抽真空包裝來保證食材的品質(zhì)，價(jià)格，這是開火鍋店的第一步，最好是可以選擇從外地發(fā)貨到本地，現(xiàn)在好多的火鍋店，商家都是這樣做的，這樣大大的降低了成本，我們?cè)谒拇?，現(xiàn)在和我們合作的外地火鍋店商家就有100多個(gè)，火鍋食材一站備齊，像牛百葉，豬黃喉，牛黃喉，牛蹄筋，千層肚絲，豬天梯，鴨胗， 鴨腸，鵝腸，火鍋凍品，鵪鶉蛋，鴨血等火鍋食材，都可以全國(guó)發(fā)貨，真空包裝，一天就到，保證了食材的新鮮。
8，怎樣開一家火鍋店需要多少錢需要準(zhǔn)備什么
1、在哪個(gè)城市開火鍋，是一線城市開火鍋店還是要在二三四線開，因?yàn)榇蠹叶贾?，開吃城都火鍋店房租這塊的費(fèi)用并不低，占到了整個(gè)火鍋店投資30%以上的費(fèi)用。要量力而行保持好現(xiàn)金流。正常來講投資一家火鍋店的總費(fèi)用在30-500萬之間?！ ?、開火鍋店的面積，不同面積的火鍋店投資的費(fèi)用不同，大面積的火鍋店，不僅面積租金高，同時(shí)裝修的費(fèi)用也高，所以火鍋開店創(chuàng)業(yè)者要量力而行，切勿過度投資。一般主流的火鍋開店面積都在400平米以上，火鍋店很需要一種氛圍，所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，重視品牌、重視產(chǎn)品、重視長(zhǎng)久的發(fā)展，建議開店面積在400平米以上?！ ?、火鍋店裝修有哪費(fèi)用，現(xiàn)在火鍋店多半都是加盟店，面積有大有小的。以200平米以上的火鍋店裝修為說吧，平均一個(gè)平方的投資大概在600元左右，其中包括裝修費(fèi)用、設(shè)備、人工等。這些總部會(huì)要求投資商按照總部統(tǒng)一要求進(jìn)行裝修，這部分裝修費(fèi)用不會(huì)太高。 4、是加盟火鍋好，還是自已學(xué)習(xí)支持開店好，小編這里建議，如果您在餐飲行業(yè)或火鍋行業(yè)沒有過多了解，同時(shí)又想開一家火鍋店，建議建議選擇加盟一個(gè)品牌，因?yàn)榧用嘶疱伷放平o你帶來的不僅僅的一個(gè)火鍋品牌，更重要是品牌背后的力量，火鍋品牌總部在運(yùn)營(yíng)管理、原材料等方方面面都會(huì)有扶持?！ ?、火鍋店業(yè)態(tài)分類怎么選擇，雖然已經(jīng)很細(xì)分化了，但是火鍋又分很多不同的類別，有北方以涮羊肉為主的火鍋，有重慶成都的麻辣老火鍋，有沿海地區(qū)的海鮮火鍋，有時(shí)尚歡樂火鍋，同時(shí)還有魚火鍋品類，還有自助類小火鍋，同時(shí)還有很多更細(xì)分的品類。但是小編建議您選擇一個(gè)您愛吃的品類，然后再找到您品牌的忠實(shí)粉絲，火鍋品類定位一定要鮮明準(zhǔn)確。你好，現(xiàn)在為您解答（以下回答，手打原創(chuàng)，請(qǐng)勿復(fù)制粘貼）首先，您說的這個(gè)品牌沒聽說過，但如果打算開火鍋店，對(duì)火鍋品牌選擇需要慎重，需要用心甄別，現(xiàn)在火鍋市場(chǎng)之中已經(jīng)數(shù)萬個(gè)品牌，如此多的品牌之中找到一個(gè)適合自己的品牌，可以說是大海撈針了。其次，要注意避坑，現(xiàn)在有不少網(wǎng)紅類，快招類品牌魚目混珠，需要警惕。一、品牌如何選擇？選擇品牌當(dāng)然要選靠譜的品牌，小品牌，網(wǎng)紅品牌盡量不要碰，盡量找老字號(hào)品牌，或者非遺品牌，這些品牌的市場(chǎng)知名度，以及顧客接受度不是小品牌或者網(wǎng)紅品牌可以比擬的（很多坑），大品牌的實(shí)力更加可靠，自己開店也更有保障。二、如何成功開店？這里說的成功開店，指的是讓一家火鍋店能長(zhǎng)久持續(xù)的盈利，而非開一段時(shí)間就關(guān)門，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能給自己提供哪些幫助，是否有成熟的運(yùn)營(yíng)體現(xiàn)，自己能否借用。三、開店整體費(fèi)用？影響一個(gè)火鍋店開店總費(fèi)用的因素很多，比如你的城市級(jí)別，是市區(qū)還是縣城，比如你的店面大小，自己對(duì)店的定位等，都很關(guān)鍵，因?yàn)檠b修，租金，運(yùn)營(yíng)，以及品牌費(fèi)用等都跟這些相關(guān)。有些人說加盟不推薦，因?yàn)樗静焕斫饧用说囊饬x所在（外行人），加盟的意義在于有總部支持，有品牌方成熟的的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)以及底料技術(shù)，開店的目的在于開出一家有持續(xù)盈利的火鍋店，如果自己開店經(jīng)驗(yàn)不足開店風(fēng)險(xiǎn)就很高，會(huì)遇到各種坑，交各種學(xué)費(fèi)，再或者自己炒料，網(wǎng)上現(xiàn)成的教學(xué)都有，但你真的敢拿這些教學(xué)做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。以上，原創(chuàng)回答，同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼轉(zhuǎn)發(fā)（否則舉報(bào)），如滿意請(qǐng)采納。建議去正規(guī)的烹飪學(xué)院，學(xué)院會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。學(xué)院對(duì)學(xué)生的基本功培養(yǎng)非常注重，對(duì)其刀工、火候的控制有科學(xué)的傳授方法。最主要的是學(xué)院不會(huì)只將教學(xué)局限在“廚房”，更多的是對(duì)于食材的了解、菜品的典故和發(fā)展歷史有著詳細(xì)的課程安排。廚藝隨心，學(xué)院旨在釋放學(xué)生的天性，讓其思想解放。因?yàn)槲也恢滥隳銣?zhǔn)備開多大面積的，個(gè)人建議如果是初次涉及餐飲行業(yè)，從小做起風(fēng)險(xiǎn)要低點(diǎn)。我假設(shè)你開一個(gè)200平方的火鍋店。 1 轉(zhuǎn)讓費(fèi)和一次性的保證金以及房租費(fèi)，由你選的鋪?zhàn)拥膶?shí)際情況而定，還有就是培訓(xùn)費(fèi)用。 2 裝修費(fèi)，非常簡(jiǎn)單裝修10萬塊 3 設(shè)備7萬 4 廣告費(fèi)1萬 5 活動(dòng)資金5萬 6 首次物料采購(gòu)費(fèi)3萬 所以你最終的費(fèi)用應(yīng)該是26萬加上第一點(diǎn)的費(fèi)用。 一般地，開一個(gè)火鍋店，比較正宗的，有點(diǎn)點(diǎn)感覺的火鍋店，不會(huì)低于我說的這個(gè)價(jià)格。
9，開個(gè)火鍋店怎樣預(yù)算成本
您好，朝天門火鍋為您解答。具體的費(fèi)用無法預(yù)估，因?yàn)橛绊懣傎M(fèi)用的因素實(shí)在是太多了，相關(guān)費(fèi)用根據(jù)你想要在哪開，開多大，選址，裝修風(fēng)格定位等諸多因素相關(guān)，但總的來說，主要包括幾個(gè)方面，品牌授權(quán)與合作費(fèi)用，門店租金，裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用，物料費(fèi)用，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，其中：品牌授權(quán)（品牌專屬使用，維護(hù)，策劃等）門店租金（根據(jù)店面大小，地段，城市級(jí)別等）裝修設(shè)計(jì)（根據(jù)裝修風(fēng)格，定位等因素有關(guān)）物料費(fèi)用（火鍋店硬件，軟件等）運(yùn)營(yíng)費(fèi)用（底料，食材，備用金等）費(fèi)用不能一概而論，影響因素還是很多的，如果自己沒有經(jīng)驗(yàn)，建議在品牌方協(xié)助下進(jìn)行，不要自己盲目去事件。以上原創(chuàng)回答，同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼，如滿意望采納點(diǎn)贊，謝謝。這個(gè)就需要把開一家火鍋店的所有費(fèi)用都考慮進(jìn)去，比如店鋪?zhàn)饨穑b修費(fèi)用，設(shè)備費(fèi)用，材料費(fèi)用和一些其他雜費(fèi)，不過建議多預(yù)算點(diǎn)，防患于未然火鍋店加盟投資主要包括5個(gè)方面的成本，加盟費(fèi)保證金、店面租金、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)成本。根據(jù)不同的城市部分費(fèi)用有所出入。通過這5項(xiàng)成本的估算就可以大致計(jì)算出加盟一個(gè)火鍋店多少錢了。2.設(shè)備設(shè)施費(fèi)用包括，餐桌，椅子，鍋，電磁爐，廚具，餐具，等各種雜件的購(gòu)置。這部分費(fèi)用有廚房的，也有每桌的費(fèi)用所以不能單靠面積，或桌數(shù)來計(jì)算。按味蜀吾老火鍋統(tǒng)一配置的標(biāo)準(zhǔn)來算，一般300m2的店20萬左右，500m2的店28萬左右，800m2的店40萬左右。3.運(yùn)營(yíng)成本是一項(xiàng)比較雜的費(fèi)用，沒有火鍋經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的很難預(yù)算準(zhǔn)確，前期的運(yùn)營(yíng)成本包括員工工資、宿舍，菜品、調(diào)味料備貨費(fèi)，廣告宣傳費(fèi)，營(yíng)銷系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等。此項(xiàng)費(fèi)用需要根據(jù)火鍋店實(shí)際情況來算，依味蜀吾300家火鍋加盟店的開店經(jīng)驗(yàn)一家300m2的店24萬左右，500m2的店30萬左右，800m2的店38萬左右。4.一個(gè)中高檔火鍋店的設(shè)計(jì)裝修費(fèi)是火鍋店投資初期的一筆比較大的費(fèi)用。包括各種裝修材料，裝飾，空調(diào)，吧臺(tái)，小吃間，廚房改造，環(huán)境風(fēng)格布置等，裝修是提升消費(fèi)體驗(yàn)的一個(gè)重要因素，要想火鍋店有檔次，有競(jìng)爭(zhēng)力，裝修費(fèi)就不能省。所以要想開一家賺錢的火鍋店，裝修費(fèi)2000元一m2都不過分。味蜀吾老火鍋300家火鍋加盟店的設(shè)計(jì)加裝修費(fèi)平均價(jià)格在1600左右。一家500平米的火鍋店裝修費(fèi)80萬左右。5.獨(dú)立開個(gè)火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費(fèi)和保證金服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用，大約20萬左右，在火鍋店加盟投資費(fèi)用上減去加盟費(fèi)保證金就是獨(dú)立開火鍋店的投資費(fèi)用。以中高檔火鍋店為例，300m2總投資大約110萬，500m2總投資大約160萬，800m2總投資大約240萬。預(yù)算降了但也少了相應(yīng)的加盟支持，沒有足夠的火鍋店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的人不適合這種獨(dú)立開火鍋店，由于沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)在實(shí)際操作中可能浪費(fèi)很多人力財(cái)力成本，將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過加盟費(fèi)?；疱伒昙用送顿Y費(fèi)用：主要分為五大基本費(fèi)用成本，品牌合作費(fèi)、店面租金、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)成本。通過這五項(xiàng)成本的估算就可以大致計(jì)算出加盟一個(gè)火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實(shí)際分析火鍋店加盟投資費(fèi)用店前期固定支出：例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費(fèi)用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費(fèi)用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費(fèi)用為9200元，廚房整套設(shè)備約40000元，空調(diào)：6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī)，費(fèi)用為30000元，門牌費(fèi)用為10000元，合計(jì)：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！ 火鍋加盟店利潤(rùn)分析：例如開一家300平米加盟店，營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00—23:00，一共是13個(gè)小時(shí)，店內(nèi)24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時(shí)就餐人數(shù)高達(dá)近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費(fèi)為55元，那么300平米的火鍋店一天的日營(yíng)業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營(yíng)業(yè)額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！每個(gè)月的成本與開支：300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費(fèi)消耗：5000元，一個(gè)月的原材料費(fèi)用：50000元，一個(gè)折舊費(fèi)用：1000元。因此，店面一個(gè)月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個(gè)月盈純利：月營(yíng)業(yè)額24750元—月總支出費(fèi)用134000元=11300元，約11萬元！總的來說，四川火鍋加盟費(fèi)用一般在20-30萬左右，投資成本相對(duì)來說適中，后期的投資回報(bào)周期較短，收益也是非常可觀的。第一、火鍋店選址的區(qū)域因素。鳳望龍門火鍋覺得，如果人流量不大的地方做下去的幾率很小，人流量多的地方競(jìng)爭(zhēng)大，餐飲行業(yè)還是要慎重考慮地理位置?，F(xiàn)在租金特別貴，要是開火鍋店的話基本最低要200平以上的房子，這個(gè)租金的話最低要30萬一年。第二、其次就是裝修。如果是主打特色的話，裝修就要有獨(dú)特的風(fēng)格，現(xiàn)在裝修的話也不便宜，預(yù)算的話也要30萬(包括餐具、座椅)，剩下的就是小錢了，招服務(wù)人員。第三、要加強(qiáng)物價(jià)的調(diào)查，我們需要隨時(shí)了解市場(chǎng)菜價(jià)；認(rèn)真做好采購(gòu)，菜品原料是確保其菜品質(zhì)的基礎(chǔ)和前提。對(duì)于菜品原料要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)采購(gòu)回來的菜品原料要分類、分品種進(jìn)行驗(yàn)收，才能確保成本核算的準(zhǔn)確性。第四、員工職責(zé)。要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。在顧客用餐結(jié)束之后，服務(wù)員在收拾的時(shí)候，一定要輕拿輕放，避免不必要的支出。第五、要準(zhǔn)確的核定用料。要提高主料的出料率，做到材盡其用?；疱伒甑暮锰幘褪遣恍枰袕N師，底料都是自己的配方，如果是連鎖的話總部會(huì)配送。算下來，大錢的話沒有60萬想都別想了。