南京市江寧區(qū)顯之雅酒業(yè)銷售中心，茅臺(tái)系列酒那么多哪些才是茅臺(tái)4醬才是真正嫡系酒呢

茅臺(tái)系列酒那么多，哪些才是茅臺(tái)4醬，才是真正嫡系酒呢？茅臺(tái)酒做為純糧酒界武林大哥，全部茅臺(tái)鎮(zhèn)都彌漫著茅臺(tái)酒的香味，在遠(yuǎn)處遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，應(yīng)有盡有都是大大小小釀酒廠，老想扯著關(guān)聯(lián)與茅臺(tái)酒沾親帶故，也罷分到一杯羹。除開茅臺(tái)鎮(zhèn)的“茅臺(tái)隔壁鄰居酒”；還有一些茅臺(tái)下屬企業(yè)的系列酒，都是種類多到不計(jì)其數(shù)，這種暫且稱之為茅臺(tái)酒的七大姑、八大姨，稱為“茅臺(tái)酒的親戚酒”。接下來就是真正意義上茅臺(tái)酒了，也可分為三類：概括為1位小弟、3位叔伯、4個(gè)兒子，歸納為“1曲3茅4醬”。嚴(yán)格來說而言，所謂茅臺(tái)酒專業(yè)指奔月與五星茅臺(tái)酒，加上奔月與五星的茅臺(tái)生肖酒、紀(jì)念酒，這也是茅臺(tái)酒的4大主打產(chǎn)品。在過去的，茅臺(tái)酒只有一個(gè)系列酒，那便是貴州酒曲，畢竟在70時(shí)代上下是和茅臺(tái)酒并排存有，暫且稱之為茅臺(tái)酒的弟弟，那時(shí)候通常是做為茅臺(tái)酒廠職工福利的方式派發(fā)。茅臺(tái)酒廠是建國以后三家老燒酒坊公私合營創(chuàng)立，之后又把那3位叔伯輩的知名品牌也開發(fā)設(shè)計(jì)了出去，各是王茅、華茅、賴茅。因而，茅臺(tái)酒除開奔月、迎賓禮儀、屬相、留念這4大主導(dǎo)種類及其上邊所講的“1曲3茅”以外，以及4款親傳直系醬香型白酒：茅臺(tái)系列酒這么多，除開1曲3茅，僅有“茅臺(tái)4醬”才是一個(gè)直系酒。一、茅臺(tái)王子酒最開始茅臺(tái)酒關(guān)鍵攻占品牌白酒銷售市場(chǎng)，中低檔銷售市場(chǎng)還沒時(shí)間顧及。之后產(chǎn)能提升以后，便開發(fā)設(shè)計(jì)出茅臺(tái)王子酒揮師勤王，關(guān)鍵為了能攻擊中檔、中高端白酒銷售市場(chǎng)。單單從名稱就可以看出來茅臺(tái)對(duì)王子酒的“嬌慣”，嫡長子、太子身份早已明確，在茅臺(tái)系列酒中的重要性都是沒有人可以超越。茅臺(tái)王子酒使用了茅臺(tái)酒的大曲坤沙，嚴(yán)格遵守醬香酒釀酒技術(shù)與步驟，僅僅茅臺(tái)王子酒所需要用到的原酒比茅臺(tái)酒低個(gè)級(jí)別，儲(chǔ)藏時(shí)長相對(duì)比較短。如今茅臺(tái)王子酒都是“太子府”人丁興旺，除開一般茅臺(tái)王子酒，還各自開發(fā)設(shè)計(jì)出佳品王子、金王子、王子醬香經(jīng)典、生肖王子、黑金王子、王子紀(jì)念酒等一系列家族。二、茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)酒除開為了能攻占中檔市場(chǎng)開拓出茅臺(tái)王子酒，還開發(fā)設(shè)計(jì)出茅臺(tái)迎賓酒，關(guān)鍵為了能攻占中低端銷售市場(chǎng)。做為嫡次子，茅臺(tái)迎賓酒也就沒有茅臺(tái)王子酒那樣工資待遇，使用了翻沙加工工藝。用茅臺(tái)酒七次取喝醉酒的酒槽，重新再放入一部分沙、酒曲開展翻沙發(fā)醇?；蛟S是為了能均衡太子與嫡次子相互關(guān)系，茅臺(tái)也把奔月知名品牌給茅臺(tái)迎賓酒，開發(fā)設(shè)計(jì)出奔月茅臺(tái)迎賓酒，口感可匹敵王子酒的高品質(zhì)系列產(chǎn)品。一瞬間便讓茅臺(tái)迎賓酒提高了多個(gè)級(jí)別，被賞賜“豪宅別墅”的迎賓酒也變的更加雍容華貴?？墒?，基本提到茅臺(tái)迎賓酒主要是指五星茅臺(tái)迎賓酒，都是性價(jià)比比較高的一款醬香型白酒，做為新手入門等級(jí)或接待使用的醬香型白酒都很好，性價(jià)比高奇高。三、仁酒茅臺(tái)酒除為了能攻占中檔低端銷售市場(chǎng)以外，還上線了這一款“文藝范兒”十足的嫡三子——茅臺(tái)仁酒，把中國傳統(tǒng)白酒文化與儒家思想尚仁的觀念完美結(jié)合為一體。茅臺(tái)仁酒是茅臺(tái)的高中檔醬香白酒，酒精含量53度，可是喝著醬味顯著略遜，關(guān)鍵走素雅順滑、醇正綿長的醬香型設(shè)計(jì)風(fēng)格。四、漢醬嚴(yán)格來說而言，漢醬算是是茅臺(tái)酒的“養(yǎng)子”，原來是貴州習(xí)酒的一個(gè)系列酒，茅臺(tái)企業(yè)兼并習(xí)喝醉酒還把漢醬抱養(yǎng)給茅臺(tái)。茅臺(tái)漢醬酒雖是醬香白酒，可是酒精含量為51度，主打和傳統(tǒng)醬香白酒不一樣的“柔雅派”醬香型白酒。相信很多初喝茅臺(tái)漢醬得人覺得通道醬味不足濃香，可是通道柔雅、回味綿長。茅臺(tái)酒種類這么多，除開3茅1曲，只有“茅臺(tái)4醬”才是純直系酒。茅臺(tái)酒除開常規(guī)500ml瓶裝白酒，為了能讓更多人可以嘗到真正意義上的茅臺(tái)酒，特推出了50ml/2瓶的小大禮盒奔月茅臺(tái)酒，也有200ml的罐裝奔月茅臺(tái)酒。尤其是工薪階層一族，過年過節(jié)或爸爸媽媽壽辰，這種小罐裝的“迷你型”奔月茅臺(tái)酒，口感與傳統(tǒng)大罐裝奔月茅臺(tái)酒完全一致，卻又不容易提升特別大的經(jīng)濟(jì)壓力，是一舉多得的品味茅臺(tái)酒的好方法。

讀者阿彬：我想經(jīng)銷一個(gè)新品牌的紅酒，但不知道銷售渠道，也不知怎樣做，麻煩給我指點(diǎn)。海嬈回復(fù)：紅酒多由葡萄釀造而成，其中含的酒精和丹寧，本身有抑制細(xì)菌生長的作用，所含的維他命C、E、胡蘿卜素和奧利多元素，具有抗氧化功能，因此，適量飲用紅酒，對(duì)健康有很大的益處。隨著生活水平的提高，人們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)，對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)也逐步加深，需求量漸漸增多，紅酒的代理銷售也成為一種創(chuàng)業(yè)選擇。但是，由于很多品牌紅酒的銷售缺乏實(shí)戰(zhàn)策劃經(jīng)驗(yàn)和營銷經(jīng)驗(yàn)，從而導(dǎo)致紅酒銷售市場(chǎng)難做。另外一方面，由于人們對(duì)紅酒文化的了解不深，也需要有一定的市場(chǎng)培育期，這對(duì)于代理商和經(jīng)銷商也是一種考驗(yàn)。因此，要做好紅酒的代理銷售，必須要具備一些條件和能力?！　∫?、了解紅酒知識(shí)，一定要內(nèi)行。　　紅酒包含很多品種，可分紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒、香檳等。紅酒作為一種文化的象征，歷來被上流社會(huì)所推崇，賣紅酒實(shí)質(zhì)上賣的就是紅酒文化。作為紅酒代理商，只有學(xué)會(huì)了賣紅酒文化，才能使紅酒利潤不斷攀升。 因此，代理商不僅要了解紅酒的品質(zhì)，還要懂得紅酒文化。一個(gè)好的紅酒經(jīng)營者，一定是一個(gè)喜歡紅酒文化、懂得品嘗和欣賞紅酒文化的人。只有自已對(duì)紅酒有了解，才能把產(chǎn)品傳遞給他人?！　《⒘私馐袌?chǎng)需求，做到心中有數(shù)?！　〈砑t酒前，要先做市場(chǎng)調(diào)查　　目前國內(nèi)的紅酒消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有白酒這樣高，而其市場(chǎng)的成熟關(guān)鍵在于當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體對(duì)紅酒文化、消費(fèi)觀念和認(rèn)可程度。比如在北方，人們喝酒不是白酒就是啤酒，就是不喜歡喝紅酒，為什么？因?yàn)樗麄儾幌矚g紅酒的文化，覺得太斯文了，不像喝白酒和啤酒那樣可以一口一杯的大口干杯。仔細(xì)觀察目前國內(nèi)的紅酒市場(chǎng)，消費(fèi)比較成熟的城市都有一個(gè)明顯的特征——這個(gè)城市的主要消費(fèi)者并不一定都是“原住民”，而是包容了來自四面八方的消費(fèi)群體，但最主要的還是取決于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際人口情況和當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的結(jié)構(gòu)和對(duì)紅酒文化的認(rèn)可?！　∪⒓t酒的銷售渠道?！　〖t酒的銷售渠道根據(jù)價(jià)位而定。一般好品質(zhì)的價(jià)位較高的紅酒主要銷售渠道為酒店、酒吧、夜店以及一些紅酒俱樂部，低中檔的紅酒適合在商場(chǎng)、超市銷售。如果是做代理商，資金、能力、人脈缺一不可。如果是開店零售，一般來說，成功的紅酒店會(huì)選擇在高檔社區(qū)、高檔寫字樓、星級(jí)酒店或商業(yè)地段，這并不是說明紅酒本身消費(fèi)的價(jià)格高低，而是在這樣的環(huán)境下的人們，相對(duì)容易接受紅酒文化?！　〈送?，團(tuán)購和單位福利也是好的銷售渠道。年底或是節(jié)假日婚慶等重要日子，現(xiàn)實(shí)中存在一次性大量購買的需求，團(tuán)購可讓你將一個(gè)產(chǎn)品打開銷路。中國人都習(xí)慣在各個(gè)節(jié)日向親朋好友贈(zèng)送禮物，這些禮節(jié)也被企業(yè)借來籠絡(luò)員工和進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，而酒文化在中國人的傳統(tǒng)概念里也根深蒂固，每到宴請(qǐng)賓客的時(shí)候就會(huì)消費(fèi)大量的酒（啤酒的消費(fèi)量居多，白酒的消費(fèi)額居多，紅酒的消費(fèi)量和消費(fèi)額都居第三），抓住這個(gè)機(jī)會(huì)也是拓展銷售渠道的另一個(gè)方法?！　∷摹N售技巧。，重點(diǎn)對(duì)他們進(jìn)行開展工作，比方說你賣的紅酒是中高端產(chǎn)品，那么你要找的客戶就不是一些比較大宗的人群，而是一些比較有身份地位的人。不同人群的有不同需求，比如女士美容，老人養(yǎng)生，男士強(qiáng)健身體等。1、找準(zhǔn)消費(fèi)對(duì)象：時(shí)尚、收入高的白領(lǐng)金領(lǐng)； 2、找準(zhǔn)地點(diǎn)：高檔小區(qū)、娛樂城、西餐廳等； 3、找準(zhǔn)時(shí)機(jī)：生日、聚會(huì)及娛樂、節(jié)假日。 4、找準(zhǔn)推銷方式：招收推銷員，高近利；5、找準(zhǔn)賣點(diǎn)：要?jiǎng)e人接受你的產(chǎn)品，首先你要對(duì)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)了解。葡萄酒很復(fù)雜，具體什么產(chǎn)地，什么酒莊，什么葡萄品種，什么口感，一定要先清楚，再選擇合適的對(duì)象進(jìn)行銷售。　　目前國內(nèi)葡萄酒流通渠道里，基本上是被本土品牌長城、華夏、張?jiān)?/a>、王朝等品牌占領(lǐng)。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈大背景下，進(jìn)入市場(chǎng)想要存活并發(fā)展下去，唯一的辦法就是走個(gè)性路線?！　∪绻阌幸庾黾t酒代理，建議你有機(jī)會(huì)到上海、北京、深圳或一些沿海開放城市的紅酒俱樂部和紅酒專賣店看看，相信會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。為方便廣大讀者更快捷咨詢創(chuàng)業(yè)疑難，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)行咨詢。

葡萄酒標(biāo)以及它所傳遞的信息每一瓶葡萄酒都必須有酒標(biāo)，而且酒標(biāo)必須提供一些關(guān)于這種葡萄酒的信息。酒標(biāo)上的一些信息是該葡萄酒的生產(chǎn)國所要求的，其他方面的信息是該葡萄酒的銷售國所要求的。如果兩個(gè)地方的要求不同，那么撰寫酒標(biāo)的人的工作便會(huì)非常、非常復(fù)雜！ 酒標(biāo)的正面與反面很多葡萄酒瓶上都有兩個(gè)酒標(biāo)。正面的酒標(biāo)標(biāo)明了葡萄酒的名稱，并且在你走過葡萄酒貨架過道時(shí)吸引你的目光。而背面的酒標(biāo)會(huì)提供更多的一些信息，包括從一些確實(shí)有用的建議，如“這種酒與實(shí)物搭配會(huì)味道鮮美”到非常有用的數(shù)據(jù)，如“這種葡萄酒的酸度為6.02，PH值為3.34”。如果你真的很警覺，你可能會(huì)想：在一個(gè)圓圓的酒瓶上，怎么區(qū)別前和后呢？很顯然，美國的政府當(dāng)局并沒有仔細(xì)考慮過這個(gè)問題。他們（以及其他一些政府）要求所有葡萄酒瓶正面的酒標(biāo)上要包括一些特定的信息——一些基本內(nèi)容，如酒精含量、葡萄酒類型（通常是佐餐紅葡萄酒或佐餐白葡萄酒），以及原產(chǎn)國——但是他們并沒有為前面的酒標(biāo)而下定義。所以有時(shí)，生產(chǎn)商們將所有這些信息都列在小一些酒標(biāo)上，并稱它為正面的酒標(biāo)。然后這些生產(chǎn)商們將一個(gè)更大的、華美的、非常引人注目的標(biāo)簽——上面只有葡萄酒的名稱——貼在酒瓶的背面。猜一猜，當(dāng)酒瓶放在貨架上時(shí)，背面的酒標(biāo)會(huì)對(duì)著哪一面？這種情況根本不會(huì)使我們憤慨。隨便哪一天，我們都會(huì)喜歡貨架上華美的酒標(biāo)，而不是寫滿了無聊信息的酒標(biāo)。而且我們也不至于懶惰到不愿意拿起酒瓶并將它翻轉(zhuǎn)過來，看看有什么我們需要了解的。另外，我們也很欣賞葡萄酒生產(chǎn)商和進(jìn)口商們——他們?cè)诰茦?biāo)上的每個(gè)詞、每個(gè)圖像都被當(dāng)局仔細(xì)地審查過了——所想到的一個(gè)小小的報(bào)復(fù)政府的方法。 強(qiáng)制性的文句美國的聯(lián)邦政府要求在美國出售的葡萄酒的酒標(biāo)上一定要有某些特定的信息，這些信息被稱為強(qiáng)制性的文句。包括：商品名稱；等級(jí)標(biāo)記或類型標(biāo)記（佐餐酒、甜酒或葡萄汽酒）；根據(jù)容量標(biāo)出酒精含量的百分比（除非該項(xiàng)不清——如語句“佐餐酒”包含的意思是酒精含量低于14%；參見第一章“佐餐酒”部分）；裝瓶上的名稱和地址；凈含量（用毫升表示，標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒瓶是750ml，即25.6盎司）加拿大的規(guī)則與；短語含亞硫酸鹽（極少有例外）；政府的警告（我們不想再重復(fù)它而使其更具威嚴(yán)，你要拿起任何一個(gè)酒瓶就可以看到）；在美國以外生產(chǎn)的、卻是在美國國內(nèi)銷售的葡萄酒的酒標(biāo)上也必須包含有等等進(jìn)口的詞語，以及進(jìn)口商品和地址。 加拿大的規(guī)則與此相似。那些規(guī)則要求葡萄酒的酒標(biāo)上要表明產(chǎn)品（即葡萄酒）的普通名稱、凈含量、酒精含量、生產(chǎn)商的名稱和地址、葡萄酒的原產(chǎn)國以及容器的大小。很多信息都必須用英語和法語兩種語言標(biāo)明。 歐盟的要求 歐盟的葡萄酒權(quán)規(guī)定，美國和加拿大葡萄酒酒標(biāo)上的一些強(qiáng)制性的信息也要表明在產(chǎn)與歐盟或在歐盟出售的葡萄酒酒標(biāo)上。但是，歐盟為其成員國生產(chǎn)的葡萄酒規(guī)定了另外一些酒標(biāo)信息。 這些額外的信息中最為重要的是標(biāo)明葡萄酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)——其真正的意思是葡萄酒在歐盟的產(chǎn)地命名葡萄酒的等級(jí)中所占的位置。簡(jiǎn)而言之，歐盟成員國生產(chǎn)的每一種葡萄酒的酒標(biāo)上必須包括以下信息： * 注冊(cè)的產(chǎn)地名稱，并附有法定的詞語以確定這一名稱確實(shí)是已經(jīng)注冊(cè)的產(chǎn)地名稱，見下面部分所列出的法定賜予。 * 表明該葡萄酒是佐餐酒的詞語，佐餐酒的地位要低于具有產(chǎn)地名稱的葡萄酒。 對(duì)于美國葡萄酒來說，佐餐酒的范疇包括所有酒精含量達(dá)到14%的非起泡性葡萄酒。這與佐餐酒的用法截然不同。 原產(chǎn)地名稱 已注冊(cè)的產(chǎn)地名稱被稱為原產(chǎn)地名稱。事實(shí)上，每一個(gè)歐盟的產(chǎn)地名稱所說的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了葡萄的產(chǎn)地名稱：產(chǎn)地名稱還包含釀造葡萄酒所用的葡萄的種類、種植葡萄的方法以及釀造葡萄酒的方法。因此，每一個(gè)名稱既是葡萄酒的定義，也是葡萄酒名稱的定義。 具有法定產(chǎn)地名稱的歐洲葡萄酒屬于一個(gè)歐洲葡萄酒范疇，被稱為QWPSR（某一特定地區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒）。下面一些歐洲葡萄酒酒標(biāo)上的詞語可以確認(rèn)一種葡萄酒是QWPSR葡萄酒，因此，它的名稱是一個(gè)注冊(cè)的產(chǎn)地名稱：l 法國：Appellation Controlee 或者Appellation d’Origine controlee（縮寫為AC或者AOC），譯為規(guī)定名稱或者規(guī)定的產(chǎn)地名稱。另外，由一個(gè)地位稍微底一點(diǎn)的地方生產(chǎn)的葡萄酒的酒標(biāo)上首字母縮略語AO VDQS，代表Appellation d’Origine-Vine Delimites de ualite uperieure，譯為產(chǎn)地名，劃定界限的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。l 意大利：Denomination di Origine Controllata（DOC）譯為規(guī)定的產(chǎn)地名稱；對(duì)于某些地位更高的葡萄酒來說，Denominazione di Origine Controllata e Garantita（DOCG），譯為規(guī)定和保障的產(chǎn)地名稱。l 西班牙：Denominacion de Origen（DO），譯為產(chǎn)地名稱；Denomiacion de Origen Clificada（DOC），對(duì)于具有最高地位的地區(qū)，譯為有資格的原產(chǎn)地名稱。（只有兩個(gè)地區(qū)：里奧哈和普里奧拉特）l 葡萄牙：Denominacao de Origem（DO），譯為產(chǎn)地名稱。l 德國：Qualitatswein Bestimmter abaugebiete（QbA），譯為特定地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒；或者Qualitatswein mit Pradikat（QmP），對(duì)于最好的葡萄酒，譯為特殊性質(zhì)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。在歐洲的酒標(biāo)上標(biāo)明一種葡萄酒是佐餐酒的詞語因國家的不同而不同。每個(gè)國家都有兩個(gè)詞語，一個(gè)是指具有地理標(biāo)識(shí)的佐餐酒（事實(shí)上，在這個(gè)范疇中，意大利有兩個(gè)詞匯），另一個(gè)是指不具有比生產(chǎn)國小的產(chǎn)區(qū)的地理標(biāo)識(shí)的佐餐酒。這些詞語是：l 法國：Vin de pays（地區(qū)餐酒），然后是被核準(zhǔn)的地區(qū)名稱；Vin de tablel 意大利：Indicazione Geografica Tipica（一位典型的地理標(biāo)識(shí)，其縮寫為IGT），然后是被核準(zhǔn)的地區(qū)名稱，或者vino da tavola（佐餐酒），然后是一個(gè)地理區(qū)域的名稱；vino da tavolal 西班牙：Vino de la tierra（地區(qū)餐酒），然后是被核準(zhǔn)的地區(qū)名稱；vinho de mesal 葡萄牙：Vinho Regional（地區(qū)葡萄酒），然后是被核準(zhǔn)的地區(qū)名稱；vinho de mesal 德國：Landwein（地區(qū)餐酒），然后是被核準(zhǔn)的地區(qū)名稱；Deutscher tafelwein 在美國表示注冊(cè)的產(chǎn)地名稱詞語是美國葡萄栽培區(qū)（AVA），但是這個(gè)詞語并不出現(xiàn)在酒標(biāo)上。這樣的詞語也不會(huì)出現(xiàn)在澳大利亞或南美的葡萄酒酒標(biāo)上。 一些非強(qiáng)制性的酒標(biāo)術(shù)語 除了政府當(dāng)局規(guī)定的強(qiáng)制性信息外，所有其他類型的詞語都可以出現(xiàn)在酒標(biāo)上，這些詞語可能是毫無疑義的詞，只不過是要讓你認(rèn)為你買到了一種特別的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，也可能是一些提供有用信息的詞語，告訴你酒瓶中到底是什么。有時(shí)，由于酒標(biāo)不同，同樣的詞語卻可能屬于任何范疇。會(huì)產(chǎn)生這樣的歧義是因?yàn)橐恍┰~語在某一些生產(chǎn)國是受到嚴(yán)格規(guī)定的，而在其他國家根本就沒有被規(guī)定。 年份 vintage一詞后緊接著一個(gè)年份，或者只有年份而沒有vintage一詞，是葡萄酒酒標(biāo)上最常見的非強(qiáng)制性的詞語。有時(shí)年份會(huì)標(biāo)在正面的酒標(biāo)上，有時(shí)在正面的酒標(biāo)的上方有一個(gè)專門標(biāo)明年份的小酒標(biāo)。年份只不過是釀酒所用的葡萄收獲的年份。（未標(biāo)明年份的葡萄酒是由在不同年分收獲的葡萄釀制的葡萄酒混合而成的。）但是標(biāo)明年份的葡萄酒上的光環(huán)使很多人認(rèn)為標(biāo)明年份的葡萄酒要比未標(biāo)明年份的葡萄酒更好。事實(shí)上，是否標(biāo)明年份與葡萄酒的質(zhì)量沒有關(guān)系。通常，葡萄酒的年份是什么——即釀酒所用的葡萄是否生長在天氣非常好的年份，或者葡萄是否經(jīng)歷過氣象的挑戰(zhàn)：a）只有當(dāng)你購買頂級(jí)葡萄酒；b）當(dāng)這些葡萄酒產(chǎn)自世界上天氣變化莫測(cè)的地區(qū)。一言以蔽之，“歐洲”才使你需要考慮的問題。陳釀陳釀是美國葡萄酒酒標(biāo)上我最喜歡的一個(gè)沒有意義的詞語，這個(gè)術(shù)語可以使你確信酒瓶中的葡萄酒是很特別的。這個(gè)小把戲通常很有效，因?yàn)檫@個(gè)詞確實(shí)在很多其他國家的葡萄酒酒標(biāo)上含有特殊的意義，也確實(shí)具有一些聲望。例如，在意大利和西班牙，陳釀一詞，表示葡萄酒在出售之前，在釀酒廠經(jīng)過了更長時(shí)間的陳化。更長時(shí)間的陳化暗示著這種葡萄酒比一般葡萄酒要好，因?yàn)殛惢瘯r(shí)間更長是值得的。所以，一種古典勤地陳釀葡萄酒被認(rèn)為比同一生產(chǎn)廠商的普通古典勤地葡萄酒更好更貴。一種里奧哈高級(jí)陳釀葡萄酒（西班牙甚至還有陳年的等級(jí)）比同一生產(chǎn)商的里奧哈陳釀葡萄酒要好，而里奧哈陳釀葡萄酒比同一生產(chǎn)廠商的普通里奧哈葡萄酒要好。在其他一些國家，如法國，陳釀的使用并沒有受到規(guī)定。但是使用它，就說明這種葡萄酒的質(zhì)量要高于某一特定生產(chǎn)商的標(biāo)準(zhǔn)。在美國，陳釀一詞在歷史上曾表示“同樣的”意思——入鮑里歐葡萄園的喬治德拉托斯人陳釀葡萄酒，這是鮑里歐葡萄園釀制的最好的卡白內(nèi)葡萄酒。但是如今，這個(gè)詞卻被隨意地濫用，因此不再具有任何意義。例如，一些標(biāo)明經(jīng)營者陳釀的加利福尼亞葡萄酒售價(jià)為每瓶6美元，那些葡萄酒是某一特定生產(chǎn)商產(chǎn)品中最便宜的葡萄酒，沒什么可說的。其他一些標(biāo)明了特別陳釀、年份陳釀、或者陳釀精品——都是完全沒有意義的詞語。 莊園瓶裝的莊園一詞是表示葡萄酒農(nóng)場(chǎng)的文雅的詞語，包括葡萄栽培和葡萄酒釀制。葡萄酒酒標(biāo)上的莊園裝瓶一詞表示將葡萄酒裝瓶的公司也是葡萄酒栽培和葡萄酒釀制的公司。換句話說，莊園裝瓶表明了葡萄園從釀制葡萄酒到將葡萄酒裝瓶的責(zé)任，釀酒廠不一定擁有葡萄園，但是它必須控制和管理葡萄園。對(duì)于那些相信如果不使用盡可能好的葡萄就無法釀制好的葡萄酒的人來說，莊園裝瓶是一個(gè)很重要的概念。如果我們釀制葡萄酒，我們也一定想要控制我們自己的葡萄園。但是我們不會(huì)認(rèn)為好的葡萄酒必須是莊園裝瓶的。萊芬伍德釀酒廠——之舉一個(gè)例子——用一些私人土地所有者管理的小型葡萄園栽培的葡萄釀制出了極好的葡萄酒。一些加利福尼亞的大的土地所有者，如桑吉亞格姆兄弟，認(rèn)真地管理他們的葡萄園，但是自己并不釀制葡萄酒，他們將葡萄賣給不同的釀酒廠。這些葡萄酒都不被認(rèn)為是莊園裝瓶的。有時(shí)，法國葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)明domaine-bottled或者chateau-bottled（或這詞語mis en bouteille au chateau/au domaine）。這個(gè)概念與莊園裝瓶是相同的，domaine 及chateou與美國的莊園一詞同義。 葡萄園的名稱價(jià)格中等或昂貴的葡萄酒——價(jià)值25美元或更多的葡萄酒——可能會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)出栽培釀酒所用葡萄的特定葡萄園的名稱。有時(shí)，一個(gè)釀酒廠釀制的兩三種不同的葡萄酒只有通過酒標(biāo)上葡萄園的名稱才可以區(qū)分。因?yàn)槊恳粋€(gè)葡萄園的土地狀況都是很獨(dú)特的，因此每一種葡萄酒都是獨(dú)一無二的。這些專門栽培葡萄的葡萄園可能會(huì)由葡萄園名稱后面的葡萄園一詞來標(biāo)識(shí)，也可能不會(huì)。確實(shí)陷入這種專門栽培葡萄的葡萄園游戲中的意大利的葡萄酒會(huì)在酒標(biāo)上的葡萄園的名稱后面標(biāo)明vigneto或vigna，也可能不會(huì)。這是非強(qiáng)制性的。 酒標(biāo)上其他非強(qiáng)制性的詞語了解到我們已經(jīng)用盡了你可能會(huì)在葡萄酒酒標(biāo)上看到的詞語，你一定會(huì)很高興。在一些法國葡萄酒酒標(biāo)上出現(xiàn)的另一個(gè)表達(dá)方式是Vieilles Vignes（veeyay veen），譯為老葡萄藤。因?yàn)榕c新葡萄藤相比，老葡萄藤結(jié)的果實(shí)很少，因此葡萄的質(zhì)量以及由這些葡萄釀制的葡萄酒的質(zhì)量會(huì)很好。但問題時(shí)，對(duì)這個(gè)詞與沒有任何規(guī)定，任何人都可以聲稱他的葡萄藤是老葡萄藤。質(zhì)優(yōu)一詞的法語是Superieure，而意大利語是Superiore，可以作為AOC或DOC產(chǎn)地名稱的一部分，它表明這種葡萄酒的酒精含量高于同種葡萄酒中非優(yōu)質(zhì)葡萄酒。坦白地說，這并不是值得費(fèi)心的特性。一些意大利DOC葡萄酒和DOCG葡萄酒的酒標(biāo)上會(huì)出現(xiàn)classico一詞，這表明釀酒所用的葡萄來自于指定地區(qū)的中心地帶