貴州省仁懷縣黔河酒廠人民公社酒，黔河酒業(yè)是真酒嗎

黔河酒業(yè)是真酒。因為，黔河酒業(yè)是經(jīng)過國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的正規(guī)酒業(yè)，持有營業(yè)執(zhí)照，產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。所以是真酒。

摘要 酒名：人民公社酒 產(chǎn)家：國營貴州茅臺釀酒廠 生產(chǎn)日期：1978年5月26日 酒精度：53度 凈含量：500ML 香型：醬香型 標(biāo)準(zhǔn)代號：黔D270X-89 配料：高粱、小麥、水 香型：醬香型 廠址：貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn) 咨詢記錄 · 回答于2021-09-17 誰知道人民公社酒哪年開始生產(chǎn)哪年開始不生產(chǎn) 酒名：人民公社酒 產(chǎn)家：國營貴州茅臺釀酒廠 生產(chǎn)日期：1978年5月26日 酒精度：53度 凈含量：500ML 香型：醬香型 標(biāo)準(zhǔn)代號：黔D270X-89 配料：高粱、小麥、水 香型：醬香型 廠址：貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn) 現(xiàn)在仍然再生產(chǎn)的

1976年人民公社貴州茅臺酒廠生產(chǎn)的這款酒的價格在2800元左右。1978年人民公社酒產(chǎn)于茅酒之鄉(xiāng)——仁懷縣，由國營貴州茅臺釀酒廠釀造。人民公社酒以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，采用醬香型名酒傳統(tǒng)的獨特工藝精釀而成，酒液晶瑩透明，醬香柔郁，醇甜味爽，別具一格。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。產(chǎn)地名稱：貴州省仁懷市，品質(zhì)特點醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚?；拘畔ⅲ褐形拿┡_酒產(chǎn)地名稱貴州省仁懷市品質(zhì)特點醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚地理標(biāo)志國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)文號國家質(zhì)檢總局公告2003年第16號批準(zhǔn)時間2003年02月14日品質(zhì)特性：茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！?