白醋加白酒可以放多久,五糧液白灑能存放多久

1,五糧液白灑能存放多久

挖個地窖想放多久都行,唯獨酒的保質(zhì)期最長
白酒只要密封的好是放不壞的。。

五糧液白灑能存放多久

2,醋里加酒能延長保質(zhì)期嗎

不可以加酒,會相互影響口味,而且起不到保存的作用,只有密封保存,且放在陰涼干燥處。

醋里加酒能延長保質(zhì)期嗎

3,酒里放醋行不

紅酒的話可以放些果醋! 白酒的話就不要放了!
食物是相克的 酒和醋這么兩種完全不搭軋的食物為什么想放在一起呢 最好還是不要放 味道肯定好不到哪去

酒里放醋行不

4,白醋放冰箱里可以放多久

1.醋可以在真空狀態(tài)下保存,把它裝入的玻璃瓶以后對它進行密封,這樣可以讓醋保存2~3年不變質(zhì),但把他的外包裝袋,所以人們購買那些瓶裝醋以后如果打開就要盡快食用。2.在保存醋的時候,可以在醋里面放入適量的高度白酒,然后再把它密封起來,這樣也可以延長醋的保質(zhì)期,可防止醋在保存過程中出現(xiàn)變質(zhì),除此以外,醋還可以裝入到密封的容器中,以后...3.平時人們在大量保存醋的時候,可以準備適量高質(zhì)量的麻油,直接把麻油放入到醋中,這時麻油會在...

5,醋和酒的問題

醋里主要成分是乙酸 酒精是乙醇 會發(fā)生反應 生成乙酸乙酯 乙酸乙酯具有芳香氣味所以做魚的時候經(jīng)常一起放酒和醋 可以去腥提香這個反應叫酯化反應酸和堿反應叫中和反應
您好很高興能回答您的問題,醋是涼性酒是熱性、醋中除酸外還含有許多微量元素,而酒則屬于空卡食品、醋和酒都要經(jīng)過發(fā)酵,但酒發(fā)酵后還要經(jīng)過蒸餾。酒問起來有酒香,醋聞起來酸酸的。希望能幫助到您

6,醋和酒是不是保存約的時間越長越好味

白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒;而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。近幾年,低度白酒在存放一段時間后(通常需一年或更久,因酒而異)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應選擇兩年以內(nèi)的白酒。醋在廠存放醋是有一定條件的,在那里有些醋就是放得越久越好。而包裝好后,因為存放的條件改變了,所以會有個保質(zhì)期,應在此日期內(nèi)服用,過期后就不宜使用了。望采納

7,普通的白醋開了蓋后可以保存多久

白醋很容易揮發(fā)掉,尤其是在溫度稍高的地方。而且現(xiàn)在的瓶裝酒和醋都有有效期,只有壇裝的或者木桶之類做的酒密封在地窖可以長期保存,但也要注意環(huán)境的溫度和空氣流動性。你放了幾年的醋濃度基本變小,瓶口處你可以看到霧狀的滴物,都是醋揮發(fā)的。建議你最好別拿來喝,用來洗刷東西,或者小東西消毒用。
醋和酒有的區(qū)別就是醋的時間長了就會揮發(fā)本身的味道,但不影響食用,在我做10年的廚師經(jīng)驗來說,繼續(xù)食用沒有什么妨礙,如果不想拌涼菜,可以用來腌菜用
喝掉吧再看看別人怎么說的。

8,為什么白酒和醋沒有保質(zhì)期反而是放的越久越好

怎么都說的是那,不要誤導人阿 白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當?shù)臅r間,并非越陳越好。 至于醋就是越久越好。但是在存放的過程中要選擇適當?shù)臏囟群铜h(huán)境,如放在地窯中,保持一定的溫度,它就會越放越好,跟酒是一樣的。所以有千年陳醋之說。

9,白酒和醋能摻和在一起喝嗎

沒在必要這樣做,因為白酒和醋加在一塊,無論你用任何的比例勾兌,都不會出現(xiàn)讓人期待的口感和香味,這沒有飲用價值!如果是出于想解酒的目的,那可以更換低度的白酒或者其他諸如干紅、黃酒、保健酒之類的產(chǎn)品來替代。
應該可以吧!我周圍有很多男士都這樣喝的。都沒有什么不適!! 如果你白酒喝多了,可以用醋醒酒。 醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。
可以一起喝,只要你能接受這個口感。首先說一句,沒有解酒作用。然后說一句,適量飲酒,才有益于健康。摻和了醋,代表這合成酯的基礎(chǔ),因人而異,可能合成酯類。合成酯類需要酶做催化劑。這個人目前做不到。不要有異想天開的做法,想法可以有。
應該可以,因為現(xiàn)在在飯局上,經(jīng)常有很多女士,在喝了白酒后,會喝一些醋飲料來養(yǎng)顏。

10,白酒里摻上醋會產(chǎn)生什么化學反應

不會發(fā)生化學反應。一般酒精和醋酸可以發(fā)生酯化反應,需要在無水條件下,加入催化劑(濃硫酸),在加熱情況下,才可以發(fā)生反應。白酒里雖然摻上醋,但是里面有水;而且沒有催化劑,溫度條件也不夠,所以不會發(fā)生化學反應。乙酸和乙醇在濃硫酸加熱的條件下反應方程式:CH3COOH+C2H5OH<------>CH3COOC2H5+H2O(濃硫酸催化)擴展資料基本含義兩種化合物形成酯(典型反應為酸與醇反應形成酯),這種反應叫酯化反應。分兩種情況:羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應。羧酸跟醇的反應過程一般是:羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結(jié)合成水,其余部分互相結(jié)合成酯。這是曾用示蹤原子證實過的??谠E:酸脫羥基醇脫氫(酸脫氫氧醇脫氫)。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的,并且一般反應極緩慢,故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應,則可生成多種酯。反應特點屬于可逆反應,一般情況下反應進行不徹底,依照反應平衡原理,要提高酯的產(chǎn)量,需要用從產(chǎn)物分離出一種成分或使反應物其中一種成分過量的方法使反應正方向進行。酯化反應屬于單行雙向反應。參考資料:百度百科-酯化反應

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