1,汕頭特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)
1、南澳牡蠣、2、金玉三捻橄欖、3、西臚烏酥楊梅、4、鹵獅頭鵝、5、東里豬腳飯、6、黃花山芒果、7、黃花山龍眼、8、鹵鵝,9、酸咸菜,10、黃花山荔枝,11、糯米酥雞,12、糯米豬腸,13、豬頭粽,14、鱟馃,15、粽球,16、牛肉丸,17、橄欖糝,18、炒糕稞,19、鼠粬粿,20、光華朥糕,21、蘇南豆(麻)??!還有很多種希望大家來旅游品嘗!
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2,汕頭的特產(chǎn)有哪些
汕頭特產(chǎn)很是豐富,十大特產(chǎn)有汕頭牛肉丸、萊蕪紫菜、魷魚干、達(dá)濠魚丸、黃花山龍眼、黃花山荔枝、烏酥楊梅、黃花山高山茶、美中紅番木瓜、石門嶺楊桃。其中萊蕪紫菜菜葉墨綠,薄細(xì),柔韌。曬干后色澤深紫,透亮,無沙。吃用柔脆適中,味道清甜鮮口,營養(yǎng)豐富。下面來介紹一下汕頭的三種主要特產(chǎn)。汕頭牛肉丸:牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感方面就是增加了點(diǎn)嚼頭。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機(jī)制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后,手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。萊蕪紫菜:萊蕪紫菜原野生于萊蕪島周圍水中石頭之上,尤以東嶼居多。菜葉墨綠,薄細(xì),柔韌。曬干后色澤深紫,透亮,無沙。吃用柔脆適中,味道清甜鮮口,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),碘及多種維生素,無膽固醇,有抗癌功能。一百多年來,萊蕪紫菜名聞海內(nèi)外。1980年開發(fā)萊蕪海灘,進(jìn)行人工養(yǎng)殖。產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)精細(xì)加工,暢銷國內(nèi)外,在港澳,東南亞各國享有美譽(yù)。魷魚干:魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,肉嫩,營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為海味至幾千年前,中國古書中就記載朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之。魷魚干主要產(chǎn)于中國廣東省九龍、汕頭間的南海、???、廣西壯族自治區(qū)北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地,其中以九龍吊片和汕頭魷魚最為著名。九龍吊片體形大小如手掌,長巧厘米左右,色白凈,肉薄透淡紅,身骨干燥;汕頭魷魚肉質(zhì)肥厚,體形狹長平直,有的長度達(dá)30厘米,色白凈黃亮,身骨亦干燥,寬30厘米近一市尺,稱為“尺魷”。這兩者均屬魷魚中的上品。立夏后是捕撈柔魚和槍烏賊及加工魷魚上市的旺季。
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3,請問一下汕頭有什么特產(chǎn)
1、荔枝荔枝,無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時(shí)至鮮紅色;種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹?;ㄆ诖杭荆谙募?。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)藏。分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱南國四大果品。2、束砂束砂,狀如雪砂,是一種具有廣東潮汕地方特色的傳統(tǒng)小吃,屬于潮式甜點(diǎn)。它以花生仁和白糖為主要原料,經(jīng)過手工工藝制作,做成顆粒狀,經(jīng)過包裝,可以保持較長時(shí)間。它有分甜、咸口味。是潮汕人配茶和節(jié)日送客禮物的佳品。3、潮州柑潮州柑是潮汕地區(qū)著名水果品種之一!也是潮州菜常用的烹調(diào)原料。潮州柑在潮汕地區(qū)栽培歷史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的歷史。潮汕地區(qū)山清水秀,氣候宜人,是南方的水果之鄉(xiāng),一年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回蕩。在琳瑯滿目的水果中,被譽(yù)為柑桔皇后的潮州柑更是名聞遐邇。4、潮繡潮繡,潮州刺繡(潮繡)與廣州刺繡(廣繡)總稱粵繡,是中國四大名繡之一!發(fā)源并流行于今潮汕地區(qū)。潮繡始于唐代,形成風(fēng)格于明、清,流傳于國內(nèi)及東南亞一帶。按刺繡工藝分為絨繡、線繡、金銀線繡、金絨混合繡等四大類,具體法分為繡、墊、貼、拼、綴五種二百余種針法。繡品用于劇服、道具、廟宇裝飾等。自清代以來,潮州婦女多勤紡織,女子到了十一二歲,其母即為預(yù)制嫁衣,家家戶戶都會(huì)織綞刺繡。5、汕頭牛肉丸牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一。在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感方面就是增加了點(diǎn)嚼頭。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機(jī)制的要高。更多關(guān)于汕頭有什么特產(chǎn)?,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/60e25d1615731676.html?zd查看更多內(nèi)容
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4,請問一下汕頭土特產(chǎn)方便帶的
汕頭土特產(chǎn)方便帶的有:汕頭牛肉丸、達(dá)濠魚丸、南澳牡蠣、西臚烏酥楊梅、金玉三捻橄欖、澄海豬頭粽、潮陽姜薯、澄海獅頭鵝、潮繡、亞熱果酒等等。1、汕頭牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小食之一,有著近百年歷史。牛肉丸是使用兩根鐵棒將牛肉用雙手輪流捶打成肉漿后制成的,口感十分筋道,而且具有濃郁的牛肉味。2、達(dá)濠魚丸是汕頭市濠江區(qū)的特產(chǎn)美食,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蛇鯔魚的魚肉為主要原料制作的,魚丸色澤潔白,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整均勻,富有彈性,有著濃郁的魚肉香味,味道十分鮮美。3、南澳牡蠣是汕頭市南澳縣特產(chǎn)的海鮮,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境非常適合南澳牡蠣的養(yǎng)殖,所產(chǎn)的南澳牡蠣肉質(zhì)飽滿細(xì)嫩,味道鮮美細(xì)嫩,多吃不膩,營養(yǎng)豐富,素有“海洋牛奶精品”美稱,是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)。4、西臚烏酥楊梅是汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)的特產(chǎn)水果,[bai]中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西臚鎮(zhèn)種植楊梅已有600多年歷史了,所產(chǎn)的楊梅品種多樣,色澤深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。5、金玉三捻橄欖是汕頭市金灶鎮(zhèn)的特產(chǎn)水果,金灶鎮(zhèn)的氣候、土壤和水質(zhì)條件都非常適合橄欖等水果的生長,所產(chǎn)的金玉三捻橄欖外觀色澤金黃,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后滿口流香,回味良久,是廣東省無公害農(nóng)產(chǎn)品、中國綠色食品。6、澄海豬頭粽是廣東汕頭的傳統(tǒng)名小吃之一,豬頭粽和我們端午節(jié)所吃的粽子是完全不同的,是用新鮮豬肉、首面肉搭配各種調(diào)料香料制成后壓制成方塊,憑借著獨(dú)特的口感而深受喜愛。7、潮陽姜薯是汕頭市潮陽區(qū)的特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,潮陽區(qū)獨(dú)特的氣候條件非常適合姜薯的種植,所產(chǎn)的潮陽姜薯皮薄光滑,肉質(zhì)潔白香嫩,富含黏液質(zhì),清爽滑潤,營養(yǎng)豐富,還具有獨(dú)特的香味。8、澄海獅頭鵝是汕頭市澄海區(qū)的特產(chǎn),當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖獅頭鵝的歷史非常悠久,養(yǎng)殖出的澄海獅頭鵝體形大,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價(jià)值高,有著“世界鵝王”的美譽(yù)。9、潮繡是中國四大名繡之一粵秀的一種,發(fā)源并流行于廣東潮汕地區(qū)。潮繡講究構(gòu)圖均稱,針法繁多,色彩鮮艷,具有很強(qiáng)的裝飾性,繡品主要用于劇服、道具、廟宇裝飾等。10、亞熱果酒是汕頭著名的特產(chǎn)名酒,為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。亞熱果酒是以枇杷、菠蘿、荔枝、芒果等亞熱帶水果為原料釀造的,不僅秉承了潮汕飲食的精髓,選料精細(xì),口味清新,還講究鮮、爽、嫩,并注重時(shí)令的養(yǎng)生功效。更多關(guān)于汕頭土特產(chǎn)方便帶的,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/da0df71654842921.html查看更多內(nèi)容
5,廣東汕頭有什么特產(chǎn)
廣東汕頭有什么特產(chǎn),汕頭特產(chǎn)是什么?西臚烏酥楊梅是廣東汕頭市潮陽區(qū)的特產(chǎn), 烏酥楊梅是楊梅中的一個(gè)名優(yōu)特珍稀品種,生產(chǎn)環(huán)境十分獨(dú)特。西臚烏酥楊梅有著嶺南佳果的美稱,于1986年被評(píng)為廣東省優(yōu)稀名果,2011年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。達(dá)濠魚丸傳統(tǒng)名食。達(dá)埠為達(dá)濠舊稱,為潮汕沿海魚區(qū)之一!水產(chǎn)品豐富,海鮮加工食品多有特色,尤以魚丸一項(xiàng)著稱,保鮮遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)。書冊糕書冊糕,又名云片糕、燉糕,是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食,以其潔白細(xì)膩、清甜爽口的特點(diǎn)而深受人們的喜愛。特點(diǎn):書冊糕,又名云片糕、燉糕。之所以稱書冊糕,是因?yàn)檫@種糕點(diǎn)一片片緊相貼,形似一小本裝訂成冊的書而得名。潮汕沙茶醬沙茶醬,是盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調(diào)味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復(fù)合香味、蝦米和生抽的復(fù)合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。(印尼語:Satay)原是印度尼西亞的一種風(fēng)味食品。萊蕪紫菜萊蕪紫菜原野生于萊蕪島周圍水中石頭之上,尤以東嶼居多。菜葉墨綠,薄細(xì),柔韌。曬干后色澤深紫,透亮,無沙。吃用柔脆適中,味道清甜鮮口,營養(yǎng)豐富,富有含蛋白質(zhì),碘及多種維生素,無膽固醇,有抗癌功能。鹵鵝他們叫這種鵝為獅頭鵝??赡芤彩切稳葸@個(gè)鵝的大吧。一整只鵝當(dāng)中,最貴的是鵝頭,鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。2、蟹膏吃的時(shí)候如果加點(diǎn)姜汁醋,甜辣醬什么的會(huì)比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧,除非您特別需要。其實(shí)就是什么也不加的話,那股濃濃的蟹膏香我就已經(jīng)覺得很下飯了。3、手拍牛肉丸牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,很是有點(diǎn)嚼頭。老媽宮粽球粽球?yàn)槌鄙莻鹘y(tǒng)民俗食品。外形為六角球狀。食時(shí)解開竹葉盛盤,有棱有角,晶瑩潤滑、甘甜香咸。它借助媽祖信仰的靈光,由一種普通節(jié)食,變成一種適宜四時(shí)享用的不普通食物。蠔烙蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品,市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔(學(xué)名牡蠣)為主料,鮮鴨蛋為配料,品嘗時(shí)放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點(diǎn)。鱟粿鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿,食用時(shí)將鱟蜾用油加熱,讓鱟肉餡露出,然后再滴幾點(diǎn)蝦露魚露,吃口鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,是當(dāng)?shù)匾环N頗具特色的小吃。黃花山龍眼龍眼俗稱桂圓,是南亞熱帶名貴特產(chǎn),歷史上有南方桂圓北人參之稱。龍眼果實(shí)富含營養(yǎng),自古受人們喜愛,更視為珍貴補(bǔ)品,其滋補(bǔ)功能顯而易見。特點(diǎn):明李時(shí)珍曾有資益以龍眼為良的評(píng)價(jià)。更多關(guān)于廣東汕頭有什么特產(chǎn),進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/5834ad1615726346.html?zd查看更多內(nèi)容
6,總聽朋友說來廣東一定要試試中華嶺南名酒想問問大家這是什么酒
嶺南,是我國南方五嶺以南地區(qū)的統(tǒng)稱,以五嶺為界與內(nèi)陸相隔,大體分布在廣西東部至廣東東部和湖南、江西四省邊界處。嶺南,位于中國最南部,北回歸線橫穿嶺南中部,嶺南的南部與北部溫差較大,冬天一般只有北部降雪,南部極少降雪。嶺南氣候夏季以南至東南風(fēng)為主,風(fēng)速較?。欢敬蟛糠值貐^(qū)以北至東北風(fēng)為主,風(fēng)速較大;春秋季為交替季節(jié),風(fēng)向不如冬季穩(wěn)定。高溫多雨為主要?dú)夂蛱卣?。因全年氣溫較高,加上雨水充沛,所以林木茂盛,四季常青,百花爭艷,各種果實(shí)終年不絕,植物資源非常豐富。?嶺南文化,源遠(yuǎn)流長。歷史上,在漢民族的形成和發(fā)展,在維護(hù)國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)等多方面,嶺南文化都作出了不可磨滅的貢獻(xiàn),在中華民族文化的發(fā)展史上居于重要地位,起著重要作用。近代嶺南文化更是近代中國的一種先進(jìn)文化,對(duì)近代中國產(chǎn)生了巨大的影響。改革開放以來,嶺南文化以其獨(dú)有的多元、務(wù)實(shí)、開放、兼容、創(chuàng)新等特點(diǎn),采中原之精粹,納四海之新風(fēng),融匯升華,自成宗系,在中華大文化之林獨(dú)樹一幟,對(duì)嶺南地區(qū)乃至全國的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展起著積極的推動(dòng)作用,是中華民族燦爛文化中最具特色和活力的地域文化之一。新世紀(jì)前后,《名酒新說》記者奉命前后在嶺南一帶工作10余年,對(duì)嶺南的風(fēng)土人情,生活習(xí)俗等有所了解。工作關(guān)系,對(duì)嶺南(主要指廣東和廣西)的酒類企業(yè)和行業(yè)比較熟悉。曾經(jīng)在廣東省白酒協(xié)會(huì)的專家和領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一組織下,耗時(shí)一個(gè)月,對(duì)廣東白酒主流企業(yè)進(jìn)行了考察和走訪,獲取了大量的第一手資料。同時(shí),也認(rèn)識(shí)了許許多多廣東酒業(yè)的朋友和同仁,結(jié)下了深厚的友誼。?廣東白酒主要以米酒為主,規(guī)模以上白酒企業(yè)約200家,廣東省歷來都是我國的酒類消費(fèi)大省,目前酒類市場容量高達(dá)600億。本土酒類中,以白酒、啤酒和黃酒最為著名。在白酒方面,廣東省是我國米香型白酒重要的發(fā)源地之一,兩廣地區(qū)也是國內(nèi)最主要的米香酒產(chǎn)區(qū)。另外豉香型白酒是廣東省的特產(chǎn),用豬肉作為釀酒原料也是白酒界的一大創(chuàng)新。廣東省實(shí)力最強(qiáng)的是啤酒產(chǎn)業(yè),自1999年以來,廣東省啤酒產(chǎn)量從未跌出全國前五,且大部分時(shí)期都是排在第二名。廣東省的珠江啤酒是華南啤酒市場的霸主,有著啤酒界的“華南王”之稱。?上世紀(jì)八九十年代,廣東省有十款著名的省優(yōu)酒,在這十款省優(yōu)酒中包含三款國優(yōu)酒。這十款酒,分別是石灣玉冰燒、九江雙蒸酒、五華長樂燒、平遠(yuǎn)南臺(tái)酒、順德鳳城液、汕頭獅泉玉液、吳川梅鹿液、清遠(yuǎn)飛霞液、清遠(yuǎn)特醇頭曲和中山二曲酒。這十款酒中,石灣玉冰燒(豉香型)和五華長樂燒(米香型)是國優(yōu)酒。而到了2012年,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)又評(píng)出"廣東十大名酒",它們分別是:打虎牌飛霞液、長樂牌長樂玉液、石灣牌石灣玉冰燒、九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、一線天牌15年花開富貴、珠江牌珠江純生啤酒、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、帶牌藍(lán)帶1844啤酒、三河壩牌大埔娘酒。這十款酒中白酒占了六款,黃酒和啤酒各占兩款。在2012年的廣東十大名酒評(píng)比中,只有飛霞液、長樂燒、玉冰燒和九江雙蒸酒四款酒再次上榜。?春去秋來,經(jīng)歷了改革開放和新時(shí)代的嶺南酒,也隨著時(shí)代的變遷而花開花落,有些當(dāng)年知名的品牌也隨風(fēng)吹雨打去。但是,那些經(jīng)過時(shí)間的檢驗(yàn)和市場的考驗(yàn)至今留下來的嶺南美酒仍然散發(fā)著縷縷酒香。《名酒新說》從本期開始,開辦“我在嶺南品美酒”欄目,一一介紹嶺南的美酒,歡迎廣大酒企和行業(yè)同仁踴躍投稿,共享盛世美酒。