1. 紅葡萄酒為什么叫紅酒名字來著
從上往下看，我們首先看到的是產(chǎn)酒國度，法國葡萄酒有制度規(guī)定，凡是出口的紅酒，都會注明原產(chǎn)國。
2/8
酒莊名（酒名），法國紅酒文化，基本上也是酒莊文化，大大小小的酒莊支撐了法國紅酒的顯赫聲名?！癈HATEAU”，即“酒莊”的意思，它后面的單詞就是具體酒莊名字，如果酒標上“CHATEAU”字樣，就說明這款酒品質應該不錯，因為它是該酒莊的正牌酒。
產(chǎn)區(qū)往往決定一瓶酒的風格特征，有的著名小產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的酒經(jīng)常出現(xiàn)普遍價格高昂，甚至一瓶難求的情況。
4/8
Appellation SaintEmilion Controlle，這里可以看出該紅酒的級別，AOC級別，A與C取自前后兩個單詞的第一個字母，中間的單詞都由O代替，O即該酒產(chǎn)地。產(chǎn)地標注越小，則表明該酒越好，如0如果是“梅多克”則比O代替的“波爾多”要好，如果O是小到某個著名的酒村則又更好。由此O的代表地域越小，酒質可能就越好，價格也越高。法國AOC級別以下級別還有VDQ（優(yōu)良地區(qū)餐酒)、VDP（地區(qū)餐酒）、VDT（日常餐酒）。
5/8
紅酒年份，是該葡萄酒的采摘和釀造年份，這是選酒的最重要參考之一。如果是價格在一百左右的酒，則在該酒生產(chǎn)年份的三、四年后即可飲用；如果是名莊酒，則遵循該酒莊給出的適宜飲用年份飲用為佳；如果該酒生產(chǎn)已有一、二十年，又不是名莊酒，則最好不要飲用。
6/8
裝瓶者名稱，“AU CHATEAU”是原酒莊灌裝；“A LA PROPRIETE”是酒商灌裝。
7/8
酒精含量，紅酒的酒精含量一般在11-13度之間。
8/8
容量，一般市面上的紅酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶裝。
2. 葡萄酒為什么叫葡萄酒
NO1：紅酒不等于葡萄酒
首先，我可以清楚地告訴你，紅酒不等于葡萄酒！，這其實是一個范圍的問題。且看下圖
看到這個圖?；疽呀?jīng)明白了，紅酒知識葡萄酒的一個類目。干紅葡萄酒優(yōu)勢紅酒的一個類目。
當我們許多人談及紅酒時，潛意識就是指葡萄酒。紅酒就是那種紅色，嘗起來酸酸澀澀的干紅。其實這是個誤會。
就像上面所說的，紅酒只是眾多葡萄酒中的一種。它代表紅葡萄酒。我們稱之為“干紅”，英文名為“干紅葡萄酒”，是一種紅葡萄酒。
紅葡萄酒 白葡萄酒 桃紅葡萄酒
葡萄酒可按顏色分為三類：紅葡萄酒（紅葡萄酒）、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。通常，這種區(qū)分是更好的區(qū)別，主要是通過顏色來區(qū)分不同物種的顏色。
NO2：甜葡萄酒？它不甜嗎？
葡萄酒可按含糖量分為干型、半干型、半甜型、甜型四種。
這種區(qū)別需要使用我們的舌頭了，嘗起來絲毫沒有甜味的救是干型的；微微感到有甜度的是半干型的；比較甜的是半甜型的；舔到油膩是甜型的。
NO3：起泡葡萄酒
葡萄酒根據(jù)其狀態(tài)可分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。
靜止葡萄酒 起泡葡萄酒
我們通常飲用的干紅葡萄酒和干白葡萄酒都是靜止葡萄酒，從酒瓶形狀和外觀可以區(qū)分靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。
常聽人說起的香檳也是起泡葡萄酒的以重。而只有法國香檳產(chǎn)區(qū)起泡酒才叫香檳
其他產(chǎn)地的起泡酒也有不同的名稱，例如西班牙的卡瓦（Cava）起泡酒和德國的賽克特（Sekt）起泡酒。
NO4: 強化葡萄酒
加強型葡萄酒有兩種常見的：波特酒和雪利酒。
波特酒：產(chǎn)于葡萄牙，發(fā)酵至一半時間將葡萄蒸餾酒精添加到其中，酒精度為17度至22度。
雪利酒：產(chǎn)于西班牙，發(fā)酵方式和波特酒大概相同，不過加入了白蘭地，所以酒精也比較高，在17度到20度之間。
NO5:蒸餾白蘭地
白蘭地通常指葡萄經(jīng)過發(fā)酵釀成酒后再進行蒸餾而得到的蒸餾酒。
卡巴斯基白蘭地
這種酒是由水果為原料釀制成的，以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，簡稱白蘭地。而且他水果釀造的白蘭地就不能叫白蘭地了，必須加上水果名稱，像蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等
最后，總結一些我們通常說的葡萄酒專用詞語。
紅酒指的是靜止類的干紅葡萄酒。
白酒指的是靜止類的干白葡萄酒。
甜白指的是一靜止類的甜白葡萄酒。
半甜桃紅起泡指的是起泡類的半甜型桃紅葡萄酒。
以后千萬不要搞混淆了紅葡萄酒和紅酒的含義！！
3. 紅酒的別名叫什么
煮紅酒的別稱又叫省酒，即加香料的熱紅酒，在歐洲為冬季傳統(tǒng)飲品，通常以紅葡萄酒或果酒為主料，加入各種不同的調料如： 肉桂，香草，丁香，柑橘和糖，加熱飲用。
在古代的歐洲，酒容易變質的時期，在酒中加入富含維生素的果蔬和蜂蜜，能長時間飲用。在現(xiàn)代，煮紅酒則成為傳統(tǒng)的冬季飲料，大小城鎮(zhèn)的街頭市場里，在冬夜里，和家人一起飲用，讓你倍加感受到家的溫暖
4. 紅葡萄酒是紅酒么
蘿卜青菜，各有所愛。洋酒說白了就是進口酒，別國家的酒跑到中國的都可以統(tǒng)稱為洋酒。它包括一些烈酒，啤酒，葡萄酒，清酒等等。 雞尾酒是混合飲品，外觀比較好看，具有欣賞價值，通常以
烈酒
或葡萄酒
作為基酒，再配以果汁、蛋清
、苦精
、牛奶
、咖啡
、糖
等其他輔助材料，加以攪拌
或搖晃
而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片
、水果或作為裝飾物 。因為外觀更加吸引力，比較適合年輕人的口味。紅酒其實是葡萄酒
的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分比較簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵
釀造出來的果酒
，含有最多的是葡萄汁
，葡萄酒酒有許多分類方式。以成品顏色
來說，可分為紅葡萄酒
、白葡萄酒
及粉紅葡萄酒
三類。白酒是中國的特有蒸餾酒，以糧谷為主要原料，以大曲
、小曲
或麩曲
及酒母
等為糖化發(fā)酵劑
，經(jīng)蒸煮
、糖化
、發(fā)酵
、蒸餾
而制成的蒸餾酒
。優(yōu)質白酒必須有適當?shù)馁A存期。濃香型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。中國白酒文化悠久，已有千年之久歷史，在中國應該是屬于必不可少的文化。而喝白酒，隨著年齡的成長，個人認為也是每一個人的經(jīng)歷。紅酒和白酒并沒有誰好誰壞的區(qū)別，每個人的喜好也不相盡同，選擇合適自己才是最好。（紅酒有82年的拉菲，白酒也有價值千萬的收藏酒）最后自鑒一個微信公眾號（陽安民間老酒坊），自己的酒坊致力于為愛酒之人提供品質美酒。謝謝！5. 紅葡萄酒是紅酒嗎
是的，caiiepabn紅酒由白詩南、霞多麗、維歐尼、黑皮諾、雷司令和設拉子等不同品種混釀而成，成酒質地如黃油般絲滑，散發(fā)著蜂蜜、果干的香氣，結構復雜，適合搭配油炸或奶油菜肴以及清淡的亞洲菜肴，如點心和蒸食。單寧充沛，余味美妙，適合搭配奶酪、海鮮以及咖喱享用。
6. 葡萄酒又叫紅酒嗎
Tahbilk 德寶酒莊被澳洲葡萄酒界泰斗James Halliday 評為2015-16年年度酒莊。德寶酒莊同時也是澳洲雙紅5星酒莊。酒莊歷史悠久，建于1860年，標志性的塔樓建立于1882年，它通過重力將壓碎的葡萄自動進給到下面的發(fā)酵罐和酒窖中，在德寶酒莊早期的葡萄酒釀造過程中起了主要作用。酒莊如今還保持得家族擁有和運營，并多年來一直保持的穩(wěn)定高品質的紅酒。
7. 紅葡萄酒是紅酒嗎?
不是紅酒。
路易十三是一款干邑白蘭地酒，是人頭馬最具代表性的酒款，人頭馬則是法國最古老的干邑品牌之一。路易十三采用干邑地區(qū)的優(yōu)質葡萄為原料，進行陳釀，由1200 種生命之水調配而成，陳釀時間達到了50年，甚至更久。
8. 紅葡萄酒為什么叫紅酒名字來著呢
拉菲歷史由來：
在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多波雅克村的拉菲莊了。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪因在羅曼尼酒莊的爭奪中，輸給了路易十五的堂兄弟，波旁王朝的親王，康帝親王(Prince de Conti)，因而把興趣轉投向拉菲，令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。
9. 紅酒還叫什么名字
從你的拼音來看應該是叫名仕莊園，這種漢語拼音造出來的紅酒名字都是山寨酒，沒什么價值，不建議喝
10. 常見紅葡萄酒名字
風慶酒莊、辰用酒莊、全貝酒莊、海啟酒莊、彌紅莊園、巴頓城堡、帕洛丁、滴金酒莊、邦德瑞、歐達酒莊、躍新酒莊、格登堡酒莊、集派酒莊、用環(huán)酒莊、佳貝酒莊、啟鼎酒莊、銀色高地酒莊、品味時光、凱隆世家酒莊。
通安酒莊、立健酒莊、力凌酒莊、奧聯(lián)酒莊、歐天酒莊、領廣酒莊、凌健酒莊、永安酒莊、系長酒莊、雙翔酒莊、暉詩酒莊、福德酒莊、鐵白酒莊、泰茂酒莊、聯(lián)雙酒莊、騰恒酒莊、基紐酒莊、好彩酒莊、祥尼酒莊。
醇香酒廊、樂夫波菲莊園、唇之印、巴黎之花香檳、波斯圖、寶馬莊園、名爵、麥格根酒莊、林理酒莊、郎威酒莊、泰菲爾酒莊、尚爵酒莊、玖華酒莊、怡萄酒莊、葡斐世酒莊、盛世經(jīng)典、天露酒莊、泓樂坊酒莊、沁園酒莊。
11. 紅酒全名叫什么
中國葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)的先驅,也是中國葡萄酒工業(yè)史上值得大書特書的傳奇人物。1892年,著名華僑實業(yè)家張弼士在煙臺建立了張裕葡萄釀酒公司,將貯酒容器缸甕改用西方常用的橡木桶。
