瀘州的白酒都有什么，瀘州酒廠有哪些酒

瀘州酒廠有瀘州老窖、古藺郎酒兩大國家品牌，兩大品牌各包含幾十種品種，如1573、百年、特曲、紅花郎1653、青花郎、天寶洞等等。另外還有三溪、玉蟬、國粹、古藺等十余個(gè)商務(wù)部和省級品牌，也各自擁有10余個(gè)品種。四川省瀘州市酒廠要營造企業(yè)文化，塑造員工隊(duì)伍，打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品牌。公司內(nèi)抓管理，外拓市場，將企業(yè)外部經(jīng)營資源與企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)資源相整合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、科技、信息、服務(wù)相結(jié)合，促進(jìn)生產(chǎn)和流通的社會化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

瀘州老窖目前主要有國窖1573、窖齡酒、特曲、頭曲、二曲5大系列。國窖1573系列是其王牌系列，也是憑借該系列躋身高端白酒行列，價(jià)格也基本上靠齊五糧液，而且也都是高端濃香型白酒的典型代表，而國窖1573的優(yōu)勢就在于有限的百年窖池，以及多重復(fù)雜的工藝，也因此令國窖1573產(chǎn)量有限，極其珍稀。窖齡是指窖池連續(xù)使用的時(shí)間，也可以說是窖池的年齡，而瀘州老窖窖齡酒系列無疑是其中高端產(chǎn)品，窖齡30年就比肩瀘特，而窖齡60年相比30年多了一絲醇香和果香，增加了酒體的愉悅感；而窖齡90年表現(xiàn)出一種老練，而且更柔和，酒體更綿長一些。特曲無疑是瀘州老窖最出名的系列，也是其最經(jīng)典的產(chǎn)品，而其“中國名酒”的稱號就是憑借瀘州老窖特曲獲得的，如今定位其中端酒款，而且看瀘州老窖52度價(jià)格表也知道其并不算貴，絕對是該價(jià)位最硬核的酒款之一，無論是自己喝還是送人都很不錯(cuò)。頭曲和二曲則是其中低端產(chǎn)品，但也是嫡系，雖然價(jià)位相對較低，但也都是純糧好酒。帶有濃濃的窖香味，基本沒有苦味，好喝不上頭，遇到好價(jià)漏價(jià)經(jīng)常被擼空，是性價(jià)比非常高的口糧酒，放兩年喝味道更好。

截至2020年，瀘州老窖產(chǎn)品分類分別為：國窯1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲、瀘州老窖濃香經(jīng)典、瀘州老酒坊、永盛燒坊、老窖醇香。1、國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。 截至2020年，瀘州老窖產(chǎn)品分類分別為：國窯1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲、瀘州老窖濃香經(jīng)典、瀘州老酒坊、永盛燒坊、老窖醇香。 1、國窯1573 國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。 2、瀘州老窖特曲 瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以“醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎(jiǎng)，歷屆國家評酒均獲“國家名酒”的稱號。 3、瀘州老窖頭曲 瀘州老窖頭曲：中國四川瀘州。位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，此地依山傍水，氣候溫和，所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒（過去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，也是現(xiàn)代的八大名酒（白酒）之一。 4、瀘州老窖二曲 瀘州老窖二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級貯存，精心勾兌而成。瀘州老窖頭曲以“濃香醇和、回味悠長”的風(fēng)格享譽(yù)于世；二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

瀘州的酒有：1、瀘州曲酒：瀘州曲酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州曲酒是一種用大曲釀造的蒸餾酒，用作發(fā)酵的窖是一種陳年老窖，瀘州曲酒因此而得名。瀘州曲酒除傳統(tǒng)工藝操作外，老窖、陳年母糟和大曲是釀酒的三個(gè)重要因素。窖泥、大曲在傳統(tǒng)工藝操作條件下，形成了固有的微生物區(qū)系，生產(chǎn)出濃香型著稱的瀘州曲酒。2、瀘州大曲：瀘州大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)的三百年老窖大曲。是大曲這種傳世釀造工藝的杰出代表，1952年在全國首屆評酒會上被評為中國最古老的四大名酒之一，并確定為濃香型白酒的典型代表。3、瀘州原漿酒：瀘州原漿酒是在瀘州老窖傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上，釀酒師采用分層堆糟、蒸餾中層、取中層中段酒的釀制手法，得到最精華、口感最適中的原漿美酒，然后經(jīng)過貯藏使其自然老熟。口感窖香濃郁，口味豐滿，干凈純正。是集營養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒。4、瀘州老窖：四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，濃香鼻祖，酒中泰斗，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱雙國寶單位，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為活文物釀造、中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品。5、瀘州酒：瀘州酒，四川省瀘州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。瀘州酒無色、清亮無沉淀，具有濃郁的己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣。瀘州擁有兩千多年的釀酒歷史，以盛產(chǎn)國家級名酒瀘州老窖和郎酒馳名中外，是聞名遐邇的中國酒城，有著風(fēng)過瀘州帶酒香的美譽(yù)。參考資料來源：百度百科—瀘州曲酒參考資料來源：百度百科—瀘州大曲參考資料來源：百度百科—瀘州原漿酒參考資料來源：百度百科—瀘州老窖參考資料來源：百度百科—瀘州酒