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1,國酒香是國內(nèi)最貴的煙嗎
俗話說的好沒有最貴、只有更貴,市場定價100一包,不過這個價格你我肯定是買不到,至于你買到的時候價格高到多離譜,就看供求了。與國內(nèi)最好的酒——
茅臺搭配出來的煙,想不高檔都不行了。特別是國酒香的爆珠里面是有30年和50年的茅臺, 想想就讓人激動。
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2,茅臺酒珠子是什么時間開始使用的
茅臺酒州是什么時候開始使用的,1895年我就記著是1895年因該沒錯的話就是這個年紀
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3,幫我看看新買的茅臺迎賓酒 真假 2013 怎么這個數(shù)字是一樣的啊
你買的是新迎賓嗎 建議你先把防偽碼刮開查詢一下,一般瓶上的碼是不一樣的,茅臺在瓶子上有四項防偽技術用來辨別真?zhèn)蔚?包裝盒里面有一個防偽手冊~真假貴州茅臺酒的辨別方法:(一)從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。2、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬。3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。(二)從內(nèi)瓶上看:1、瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰。2、瓶蓋防偽標識識別:(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“mt”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“mt”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行為出廠日期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對,其中出廠序號供應國內(nèi)的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形、“mb”和“ckk”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。
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4,茅臺瓶口的珠子大小不一樣
茅臺瓶口的珠子大小是一樣的。酒瓶口內(nèi)徑一般都是一樣大小的尺寸,生產(chǎn)廠家做的磨具大小一般會通用,一般酒瓶里都只有一個珠珠的,珠珠是用來限流的,不會一次性全部倒出來。茅臺酒瓶子里的珠珠是一種玻璃的品質比較高的,號稱水晶玻璃,通透度,純凈度比較高的玻璃。茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。茅臺酒在1956年前后,沿用仁懷當?shù)厣a(chǎn)的土陶瓷瓶。這種陶瓶在造e5a48de588b67a6431333365646331型上分為兩種,一種為葫蘆形,狀如酒壇;一種為圓桶形瓶,因其生產(chǎn)時分三節(jié)制造,故稱為三節(jié)瓶。到20世紀60年代,市場反映傳統(tǒng)的茅臺酒瓶滲漏比較嚴重,建議使用玻璃瓶,于是工廠開始相應的試驗。1966年,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過技術攻關試制乳白色玻璃瓶獲得成功,解決了茅臺酒瓶滲漏和美觀的問題,從而逐步結束了茅臺酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。在酒瓶換代前期,乳白色玻璃瓶主要用于外銷茅臺酒,內(nèi)銷的茅臺酒還是采用陶瓷瓶。后來隨著玻璃瓶產(chǎn)量的增加,陶瓷瓶才逐漸退出茅臺酒的包裝歷史。隨著茅臺酒生產(chǎn)規(guī)模的擴大,用瓶量的增加,茅臺酒包裝用瓶也不斷尋求更適應的生產(chǎn)廠家。目前普通茅臺酒酒瓶主要由四個廠家供應,其代碼都印在瓶子底部。如:“HB”、“MB”、“CKK”、“口”。茅臺瓶口的珠子是醬香型白酒特有的,瓶口的設計是防止開瓶后酒香散發(fā),再就是倒酒時減少流速。珠子大小不一樣并不影響酒質。
5,2003年的飛天茅臺酒怎樣辨別真假
做為仁懷縣茅臺鎮(zhèn)的人,表示,堅決不喝茅臺酒。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼,揭開條形碼表層,可看見唯一的不可重復查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結果。當上述方法使用后仍不能確定酒的真假,可撥打鑒別咨詢電話。識別方法一:肉眼直接別;識別方法二:使用識別器識別識別方法三:舊防偽識別法(通過檢測器進行鑒別) (一)從外包裝紙盒上看: 1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤?! ?、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬?! ?、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。 ?。ǘ膬?nèi)瓶上看: 1、瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰?! ?、瓶蓋防偽標識識別:(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“mt”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“mt”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。 3、瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行為出廠曰期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對,其中出廠序號供應國內(nèi)的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。 4、看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形、“mb”和“ckk”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。
6,白酒貼牌是什么意思這家淘寶醬酒王是酒是不是貼牌啊
你好:“貼牌酒”是做酒人的行話,意思就是貼近名牌,傍名牌的意思。例如:
五糧液--五糧醇
劍南春--
劍南醇,不是傍名牌的酒,也就說沒有讓你聯(lián)想到其他名牌的酒,或者不是很有名氣的,小酒廠出的叫“雜牌”。你說的這個應該不是貼牌。有比如
郎酒,醬香型亦稱茅香型,一般以茅臺鎮(zhèn)為中心生產(chǎn)的,比如
賴茅等,以茅臺酒、醬霸天下酒、天長帝酒、烏江酒為代表,屬大曲酒類。醬香型 鑒別辦法,1、倒入杯子里,聞一下,再倒出來聞一下杯子,記?。嚎毡葘嵄恪?、清香型、米香型、兼香型比較明顯,一聞就出來了,醬香型聞著更濃一些,有一種吃火鍋的淡淡苦苦的味道,就像醬肘子、醬油味道一樣,只是比較淡3、最難辨別的是濃香型的,又稱瀘香型 以四川
瀘州老窖特曲為代表。要仔細來聞的話,包括喝的話,這種濃香型的就是一個字香,很直接的香味,沒有其它味道,醬香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味,還有其它一種沉沉的醬味,不光是香。以下是找的資料: 從色澤和外觀看,醬香型白酒的酒體應該是微黃或無色透明的,清澈透亮,無懸浮物,無沉淀。倒進透明玻璃酒杯中時,產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質越好。酒珠消失得慢,說明酒濃度高,存放時間長,喝時味道醇香,醬香濃郁。這是因為酒中乙醇與水反應成酯,酒存放時間越長,酒也就越香。輕輕搖一搖,酒淚掛杯時間長為佳。 有些造假者會在酒中摻黃色,可通過加入人工色素來辨別。經(jīng)過太陽的暴曬,摻黃色素的酒體顏色會變淡,且放置室內(nèi)后不能恢復原狀。 聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。 最后是品嘗。喝一小口入嘴,體會酒體是否豐滿,滋味是否協(xié)調(diào),回味是否醇凈悠長,再慢慢吞下,然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來,好酒你會感受到非常濃郁香醇的味道。另外,醬香酒講究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置較長時間還有香味。 除此外,還可以做個物理試驗。取食用油一滴,置于酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴,擴散非常緩慢,則為優(yōu)質酒無疑。 市場的混亂我們一時之間不能去整改,但是我們可以自己來掌握這些辨別的技巧來認知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別,從而讓我們能夠買到真正的醬香型白酒。
7,內(nèi)江市交通網(wǎng)
要全面完成國道主干線和西部大通道建設任務,打通12條進出川大通道,建成全省高速公路主骨架,實現(xiàn)全省19個市州及15個20萬人口以上城市通高速公路,高速公路通車總里程確保達到3160公里。
香格里拉旅游干線、川藏公路海竹段、雀兒山遂道、國道213線郎川路、九環(huán)線映秀至小金公路、巴朗山隧道、汶川至馬爾康公路等重點項目的建設,將顯著改善大九寨國際旅游區(qū)和大香格里拉的交通狀況;特別是四姑娘山旅游公路,將像川九路一樣打造成全國旅游公路新的示范工程。高速公路建設規(guī)模將達到21個項目2106公里,其中“十五”開工跨“十一五”建成的項目有10個,即宜賓至水富、南充繞城西段、遂寧至川渝界、西昌至攀枝花、都江堰至汶川、鄰水至墊江、南充至川渝界、攀枝花至田房、廣元至巴中、樂山至宜賓等高速公路;“十一五”開工并建成項目有4個,即雅安至西昌、綿陽至遂寧、納溪至川黔界、達州至川陜界高速公路;“十一五”期間其他開工項目7個,即廣元至川陜界、宜賓經(jīng)瀘州至川渝界、內(nèi)江至遂寧、廣元至川甘界、邛崍至名山、雅安至樂山、南充至廣元等高速公路。 軌道交通建設: 建設成都市快速軌道交通網(wǎng),線路總長度為274.15公里,總計由7條線路組成,其中地下線長度為144.24公里,地下線長度為129.91公里。其中1號線全長約31.6公里,設站23個;2號線全長為50.65公里。設置有26座車站;3號線全長為49.28公里,設車站22座;4號線全長38.9公里。設車站19座;5號線全長24.63公里,設車站13座;6號線全長22.05公里,設車站13座,成都市將用10年左右的時間,建成地鐵1號、2號骨干線路,用30年左右的時間基本建成成都市快速軌道交通網(wǎng)絡。 鐵路建設: 開工建設綿陽---成都---峨眉城際鐵路、蘭渝鐵路、成昆線成都至燕崗段增建二線、成都集裝箱物流中心及樞紐相關擴能工程、峨眉至宜賓鐵路以及遂渝鐵路增建二線(四川境內(nèi)段)等多條地鐵。 貴州: 公路建設: 結合國家主干公路網(wǎng)建設,全面建成“一橫一縱四聯(lián)線”高速、高等級公路,實施“三縱三橫八聯(lián)八支”骨架公路網(wǎng)建設規(guī)劃。建成凱里---鲇魚鋪、鎮(zhèn)寧---勝境關、遵義---茅臺、貴陽繞城高速公路西南段;建成貴陽----遵義、都勻---新寨高速公路復線;開工建設國家規(guī)劃的汕昆高速公路板壩---興義---江底段、杭瑞高速公路銅仁---遵義---畢節(jié)---六盤水段、六盤水---興義等高速公路;積極做好其他重點骨架公路的前期工作。以經(jīng)濟路、旅游路、連接中心城市的跨區(qū)域公路建設為重點。加快以二級公路為重點的路網(wǎng)改造,提高路網(wǎng)的整體服務水平,基本形成連接中心城市、主要工礦區(qū)、重要旅游目的地和高速公路、機場、鐵路樞紐的二級公路網(wǎng)絡。加大農(nóng)村公路建設力度,重點實施通鄉(xiāng)油路(或水泥路)和通村道路工程。到2010年,力爭全省公路通車里程達到5萬公里;建成二級以上公路7500公里,其中高速公路1300公里;等外公路比重降低到20%以下。 鐵路建設: 加快構建“三縱三橫”鐵路網(wǎng)絡,實施貴陽樞紐擴能改造,完成黔桂鐵路貴州段擴能改造,建成隆黃鐵路黃桶---織金段、六盤水---沾益復線,開工建設織金至敘永段,積極做好貴珠鐵路、威吉鐵路和渝黔、南昆鐵路復線前期工作并爭取開工建設。支持改擴建或新建一批重點工業(yè)基地鐵路支線,完善配套設施。 港口航運建設: 進一步改善內(nèi)河航運條件,大力發(fā)展庫區(qū)航運,集中力量建設水運通道,完善航運配套設施,提高北入長江、南下珠江的水運通過能力。繼續(xù)實施烏江、赤水河、南北盤江和紅水河、都柳江、清水江等內(nèi)河航運整治工程,重點搞好水電樞紐通航設施建設,加強港口配套設施和鄉(xiāng)鎮(zhèn)渡口、庫區(qū)碼頭、水上救助體系建設,力爭建成百層、羅甸、從江、思南等一批重要港口。 民航建設: 完善民用機場建設布局規(guī)劃,改擴建貴陽龍洞堡機場,完善銅仁等支線機場配套設施,積極做好仁懷(茅臺)等機場前期工作并爭取開工建設。調(diào)整和完善省內(nèi)機場與省外機場間的航線網(wǎng)絡,支持機場和航空公司開拓以旅游支線為重點的新航線,實現(xiàn)貴陽龍洞堡機場對外國籍飛機開放,加快形成以貴陽龍洞堡機場為中心、干線機場和支線機場協(xié)調(diào)運行的民用航空網(wǎng)絡。 云南: 公路建設: “十一五”末,云南省公路總里程17.28萬公里,其中,高速公路里程可達3000公里,5年新增1580公里;一級公路可達700公里,新增200
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8,滿漢全席 菜單
全席菜譜滿漢全席一共有108道菜式:(一)蒙古親潘宴茶臺茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻白玉奶茶到奉點心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品)四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅奉香上壽:古樂伴宴、焚香入宴前菜五品:龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜餑餑四品:御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、腌水芥皮敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺膳湯一品:龍井竹蓀御菜三品: 鳳尾魚翅、紅梅珠香、 宮保野兔餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿御菜三品: 八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲餑餑二品: 金絲酥雀、如意卷御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳餑餑二品:肉末燒餅、龍須面燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、甜面醬御菜三品: 山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、草菇西蘭花膳粥一品: 紅豆膳粥水果一品: 應時水果拼盤一品告別香茗:信陽毛尖(二)廷臣宴麗人獻茗:獅峰龍井乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗餑餑四品:翠玉豆糕、栗子糕、雙色豆糕、豆沙卷醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合錦前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷膳湯一品:一品官燕御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜餑餑二品:慈禧小窩頭、金絲燒麥御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果御菜三品:白扒魚唇、 紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬膳粥一品:慧仁米粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:珠蘭大方(三)萬壽宴麗人獻茗:廬山云霧乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉膳湯一品: 長春鹿鞭湯御菜四品:玉掌獻壽、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌餑餑二品: 長壽龍須面 、百壽桃御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹餑餑二品: 長春卷 、菊花佛手酥御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲餑餑二品: 人參果、 核桃酪御菜四品: 松樹猴頭蘑、 墨魚羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串膳粥一品: 稀珍黑米粥水果一品: 應時水果拼盤一品告別香茗: 茉莉雀舌毫(四)千叟宴麗人獻茗:君山銀針乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白膳湯一品:罐燜魚唇御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃御菜五品:龍舟镢魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇野味火鍋:隨上圍碟十二品一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 、鮮魚肉刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗膳粥一品:荷葉膳粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠(五)九百宴麗人獻茗: 熬乳茶乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻前菜七品:松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚 腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄膳湯一品: 蛤什蟆湯御菜一品:紅燒麒麟面熱炒四品:鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆御菜一品: 金蟾玉鮑熱炒四品:山珍蕨菜、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包御菜一品: 五彩炒駝峰熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚、 箱子豆腐、 酥炸金糕餑餑二品: 大救駕、 蓮花卷燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯膳粥一品: 蓮子膳粥水果一品: 應時水果拼盤一品告別香茗: 洞庭碧螺春(六)節(jié)令宴麗人獻茗:福建烏龍乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉 蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸餑餑二品:重陽花糕 、松子海羅干御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅御菜五品:清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參餑餑二品:時令點心 、高湯水餃燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條蘿葡條、 白糖、 蒜泥膳粥一品:臘八粥水果一品:應時水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠報菜名里面的滿漢全席:版本一蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對兒蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜.煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節(jié)子、燴節(jié)子、炸繡球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鉆鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸面筋、炸軟巾、糖熘饹兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁兒酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒面筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、熘蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二臺菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒,清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、熘脊髓、咸肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油
雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤藍絲兒。版本二上面的是漢民菜譜的報菜名。因為馬三立是回民,所以不方便說這段相聲,但是這是基本功又必須說,所以馬三立自創(chuàng)了一套清真菜的報菜名。這個本子現(xiàn)在傳到了馬三立長子馬志明手里。名現(xiàn)錄貫口如下“蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒。什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒、熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤(?)炒面魚(?)炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞、還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒!后面兒還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉!醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞![1]