雖然說絕大多數(shù)啤酒都適合在低溫下飲用，但實際不同啤酒類型適合的溫度不同，而大部分世濤啤酒的飲用溫度在8-12度，相對來說適飲溫度會比較高一些，因為啤酒度數(shù)和風(fēng)味更加飽滿，而相對寡淡的美式淡拉格啤酒，則適合在0-4度低溫下飲用，才能凸顯出那股冰爽的感覺。
各種類型啤酒的飲用溫度
工業(yè)淡拉格啤酒：0-4℃
小麥啤酒、果味啤酒：4-8℃
波特、世濤、淡色艾爾啤酒：8-12℃
苦啤、帝國世濤、修道院啤酒：12-16℃
毫無疑問所有啤酒都適合冰鎮(zhèn)后飲用，只不過所需要冰鎮(zhèn)的溫度不同而已，而大部分世濤啤酒的飲用溫度在8-12℃，相對來說還是處于一個比較高的溫度，而最常見的工業(yè)啤酒，一般需要降溫至0-4℃飲用，才能感受到它冰爽的特點。
如果無法分辨啤酒的類型，可以簡單遵循一個原則：酒體越薄、口感越清爽的啤酒，飲用溫度越低；酒體越厚、口感越濃郁的啤酒，飲用溫度越高。因為風(fēng)味越淡，越需要低溫來留住香味，同時提供爽口的特點；而風(fēng)味濃郁，則用相對較高的溫度來令香味散發(fā)，同時冰鎮(zhèn)后散發(fā)速度會慢一些。
就目前市場上的啤酒來說，無論是國產(chǎn)青島、雪花還是進口百威、嘉士伯，其最突出的特點就是淡爽，喝起來比較解渴，較低的酒精度帶有不算豐富的麥香味和酒花香氣，通過較低的溫度，來賦予其更加冰爽的快感，絕對是不錯的夏日特飲。
像羅斯福、打嗝海貍、KBS這些著名精釀啤酒品牌，其酒體通常比較厚重、口感醇厚、風(fēng)味豐富且極具層次感，在一定溫度下更有利于風(fēng)味的散發(fā)，但又相對常溫來說，可以令口感更加順滑、細(xì)膩，讓泡沫更加持久，比較適合細(xì)細(xì)品嘗，即使在夏天，也不適合用來解渴，所以確實有很大區(qū)別。