1、張?jiān)垤潮H酒莊風(fēng)格
張?jiān)垤潮H酒莊所在的密云縣地處于燕山余脈和華北平原的交匯處，地形多以山地和丘陵為主，保證了充分的日照條件，沙質(zhì)土壤和淋溶褐土有機(jī)物含量高，排水量好，這里種植的葡萄根系扎入大地深處五米多深，保證了葡萄攝取土壤深處的有機(jī)物質(zhì)；葡萄成熟期內(nèi)一個(gè)月無降雨的大陸冷涼性氣候，促進(jìn)了葡萄營養(yǎng)和糖分的積累。酒莊內(nèi)葡萄園面積1100畝，主要種植品種有赤霞珠、蛇龍珠、美樂、霞多麗、長相思、雷司令等，種類豐富多樣化。
酒莊之中具有濃厚的多國色彩，首創(chuàng)“釀酒、旅游、培訓(xùn)、休閑”四位為一體的酒莊及經(jīng)營模式，是酒莊的同時(shí)也是一處4A級的景區(qū)，是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游五星級園區(qū)和北京市科普教育基地。
2、北京張?jiān)垤潮H酒莊葡萄酒特色
這里生產(chǎn)的葡萄酒是張?jiān)Ｆ咸丫破放浦械母邫n葡萄酒，主要有赤霞珠干紅和赤霞珠干白兩個(gè)系列，不過嚴(yán)格按照等級劃分為特選級、大師級、珍藏級。曾作為國宴酒宴請?jiān)L華元首，宴請國外元首的正是張?jiān)Ｕ洳丶壍钠咸丫啤？诟酗枬M醇厚，酒香濃郁，很多人表示喜愛，在“全球最佳國宴酒盲品賽”上以94分的成績獲得第三的成績。
3、北京張?jiān)垤潮H酒莊赤霞珠干紅（珍藏品）
這是一款足以代表北京張?jiān)垤潮H酒莊特點(diǎn)的葡萄酒，融合中國、美國、意大利、葡萄牙等多國資本和技術(shù)打造而成，全程由國際葡萄和葡萄酒組織（OIV）提供技術(shù)支持。
這款酒由首席釀酒師哈迪釀造，一株葡萄樹只釀造這一瓶葡萄酒，色澤呈現(xiàn)深紅色，酒體澄清且富有光澤，屬于13度的高度數(shù)葡萄酒，只由赤霞珠一個(gè)品種釀造而成，這款酒香氣濃郁，具有黑李子、櫻桃等黑漿果成熟的果香，酒香氣之中夾雜著橡木桶的香味，口感醇厚，單寧味細(xì)膩，整體口感平衡，豐滿，多達(dá)40逾次成為大國元首訪華時(shí)宴用酒。
4、北京張?jiān)垤潮H酒莊霞多麗干白（珍藏級）
制造技術(shù)與北京張?jiān)垤潮H酒莊赤霞珠干紅（珍藏品）大致相同，是12度的高度數(shù)葡萄酒，這款酒的色澤呈現(xiàn)深金寶石色，帶著一股優(yōu)雅的果香和烘烤橡木的香氣，口感柔順絲滑，酸味與甘甜恰到好處的配比，讓人不禁夸贊，細(xì)膩的單寧質(zhì)感，品味悠長。適合搭配烤鴨，牛排等油膩食物。