羅曼湖單一谷物威士忌酒評,擁有單一麥芽的豐富度和層次感

在眾多單一谷物威士忌中,來自蘇格蘭高地的Loch Lomond羅曼湖顯得與眾不同,是采用100%大麥芽釀造,但由于使用科菲連續(xù)蒸餾器蒸餾,導(dǎo)致這款原本是單一麥芽的酒款成為單一谷物,但不可否認(rèn)的是,這款羅曼湖單一谷物威士忌酒評,要比其他單一谷物要豐富得多。

羅曼湖單一谷物威士忌酒評

羅曼湖單一谷物威士忌紅標(biāo)價格:198
羅曼湖單一谷物威士忌綠標(biāo)價格:228

紅標(biāo)無泥煤版
酒體:46%,明亮金黃色;
香氣:香甜的谷物香氣、焦糖、清洗的烤蘋果和柑橘香氣;
口感:入口輕盈順滑,口感甜美,帶有菠蘿汁、檸檬、香草和一絲辛香料味;
余韻:柔和、多汁、香甜的水果味,但略帶一絲苦底。

綠標(biāo)泥煤版
酒體:初填和再填波本桶,46%,明亮金黃色;
香氣:帶有焦糖、谷物的香氣,還有丁香、香草、黑醋栗的果香;
口感:入口醇厚柔和,帶有清新的煙熏泥煤,青蘋果、柑橘的果香,還有些許香料氣息;
余韻:甘冽爽脆夾雜著泥煤煙熏味。

Loch Lomond羅曼湖始建于1814年的蘇格蘭高地,是蘇格蘭蒸餾器種類最多的威士忌酒廠,其推出的單一谷物威士忌主要有紅標(biāo)無泥煤版和綠標(biāo)泥煤版,比較特別的是,這兩款單一谷物,所選用的原料是100%大麥芽。

正常來說這種原料應(yīng)該被命名為“單一麥芽”,但由于其使用的是科菲連續(xù)蒸餾器,而蘇格蘭威士忌協(xié)會(SWA)規(guī)定“單一麥芽”必須采用壺式蒸餾器,所以這兩款原本是單一麥芽的威士忌,成為了特殊的“單一谷物”。

但通過羅曼湖單一谷物威士忌酒評,就會發(fā)現(xiàn),其擁有比其他單一谷物威士忌更為復(fù)雜的口感,盡管整體層次跟單一麥芽相比,還是略少一點(diǎn),有著豐富的谷物香氣和水果味道,回味也比較持久,屬于該價位比較少值得細(xì)品的單一谷物威士忌。

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