普通啤酒度數(shù)只有2-5度,隨著精釀啤酒的受歡迎度提高,都開始追求度數(shù)高、風(fēng)味更足的啤酒,至于酒精度超過(guò)10度的啤酒有哪些?其實(shí)有很多選擇,當(dāng)然首先要排出度數(shù)最高的啤酒蛇毒,已經(jīng)不算啤酒范疇,單說(shuō)10-20度的啤酒,最出名有橙色炸彈、羅斯福10號(hào)等。
酒精度超過(guò)10度的啤酒推薦
普通國(guó)產(chǎn)啤酒的度數(shù)只有3度左右,進(jìn)口的啤酒大多在5度左右,酒精度超過(guò)8度的就已經(jīng)屬于烈性啤酒了,相對(duì)來(lái)說(shuō)要少一些,至于酒精度超過(guò)10度的啤酒有哪些?其實(shí)也很多,但主要都是一些帝國(guó)世濤。
市面上比較常見(jiàn)、并且有名的,有橙色炸彈、羅斯福10、邪惡雙子大腚錢、圖樂(lè)巨樂(lè)、帝磨欄3000、帝磨欄地獄與詛咒、美奇樂(lè)黑、角鯊頭校長(zhǎng)、樂(lè)威120分鐘、史密斯賽道等。
超過(guò)10度的烈性啤酒很多,但大多數(shù)都是帝國(guó)世濤,當(dāng)然像修道院四料、烈性小麥、烈性艾爾也都可以做到10度以上,不過(guò)超過(guò)15度酒精味就明顯了,更別說(shuō)像蛇毒這種超高度數(shù)的啤酒,基本已經(jīng)脫離啤酒本身,會(huì)去喝的也極為小眾。
通常比較推薦10-15度的烈性啤酒,酒精感不那么明顯,而且通常酒體較厚,能夠承載的風(fēng)味也多,而且這個(gè)度數(shù)也沒(méi)有額外添加酒精的必要,所以平衡度能夠做到更好,口感也會(huì)更突出一些。