“一口三香”的湖南酒鬼酒，主打的是黃壇、紅壇、紫壇和內(nèi)參酒，其中壇系列最核心的就是紅壇，也被認為是酒鬼酒馥郁香型的入門款，通過酒鬼酒黃壇和紅壇對比，就會發(fā)現(xiàn)黃壇雖然口感不差，但更偏濃香酒，而紅壇才真正能夠感受到青濃中清后醬的一口三香特點。
酒鬼酒黃壇和紅壇對比
湖南酒鬼酒是馥郁香型代表，二者為兼、三者為復(fù)，就是指酒鬼酒能夠體現(xiàn)濃香、清香、醬香三大基礎(chǔ)香型的特征。目前酒鬼酒主打的就是壇系列和內(nèi)參酒，壇系列主要為黃壇、紅壇和紫壇，其中黃壇和紅壇經(jīng)常被拿來做對比，價格差距不大，但口感差別明顯。
在聞香上，黃壇作為基礎(chǔ)款，酒香很濃，帶有窖香、糧香、焦糊香、醬香，其中窖香比較突出，如果不敏感，很容易錯過糧香和醬香；而紅壇香氣強度更飽滿一些，窖香突出，但有更清晰的糧香和醬香。
黃壇入口醇和，口味豐富，但酒到中段，風(fēng)味弱化較快，尾味中有淡淡的焦糊曲香回味，前段風(fēng)味表現(xiàn)不錯，中后段表現(xiàn)不夠，有點頭重腳輕，而且清香和醬香的味道太淡，以至于很多人喝不出來，認為體現(xiàn)不出一口三香的特點。
紅壇入口醇和連綿，窖香突出、香氣張揚，很典型的濃香開頭，緊接著是清香的糧食香，很明顯，但過度得很快，咽下后才突出醬味，整體展現(xiàn)了酒鬼酒馥郁香型的基本格局，前中后端均有展現(xiàn)，而且不像黃壇那般頭重腳輕之感。
通過酒鬼酒黃壇和紅壇對比，就會發(fā)現(xiàn)黃壇和紅壇之間差距明顯，這也是為什么酒鬼酒將紅壇作為大單品來推的原因，作為馥郁香型“一口三香”的入門，價格又比較低，能夠讓更多人體驗到酒鬼酒的特點，而且與紫壇的差距不大，價格相差明顯，所以紅壇的性價比更高，口碑才會如此好。
