“一口三香”的湖南酒鬼酒，主打的是黃壇、紅壇、紫壇和內(nèi)參酒，其中壇系列最核心的就是紅壇，也被認(rèn)為是酒鬼酒馥郁香型的入門(mén)款，通過(guò)酒鬼酒黃壇和紅壇對(duì)比，就會(huì)發(fā)現(xiàn)黃壇雖然口感不差，但更偏濃香酒，而紅壇才真正能夠感受到青濃中清后醬的一口三香特點(diǎn)。
酒鬼酒黃壇和紅壇對(duì)比
湖南酒鬼酒是馥郁香型代表，二者為兼、三者為復(fù)，就是指酒鬼酒能夠體現(xiàn)濃香、清香、醬香三大基礎(chǔ)香型的特征。目前酒鬼酒主打的就是壇系列和內(nèi)參酒，壇系列主要為黃壇、紅壇和紫壇，其中黃壇和紅壇經(jīng)常被拿來(lái)做對(duì)比，價(jià)格差距不大，但口感差別明顯。
在聞香上，黃壇作為基礎(chǔ)款，酒香很濃，帶有窖香、糧香、焦糊香、醬香，其中窖香比較突出，如果不敏感，很容易錯(cuò)過(guò)糧香和醬香；而紅壇香氣強(qiáng)度更飽滿(mǎn)一些，窖香突出，但有更清晰的糧香和醬香。
黃壇入口醇和，口味豐富，但酒到中段，風(fēng)味弱化較快，尾味中有淡淡的焦糊曲香回味，前段風(fēng)味表現(xiàn)不錯(cuò)，中后段表現(xiàn)不夠，有點(diǎn)頭重腳輕，而且清香和醬香的味道太淡，以至于很多人喝不出來(lái)，認(rèn)為體現(xiàn)不出一口三香的特點(diǎn)。
紅壇入口醇和連綿，窖香突出、香氣張揚(yáng)，很典型的濃香開(kāi)頭，緊接著是清香的糧食香，很明顯，但過(guò)度得很快，咽下后才突出醬味，整體展現(xiàn)了酒鬼酒馥郁香型的基本格局，前中后端均有展現(xiàn)，而且不像黃壇那般頭重腳輕之感。
通過(guò)酒鬼酒黃壇和紅壇對(duì)比，就會(huì)發(fā)現(xiàn)黃壇和紅壇之間差距明顯，這也是為什么酒鬼酒將紅壇作為大單品來(lái)推的原因，作為馥郁香型“一口三香”的入門(mén)，價(jià)格又比較低，能夠讓更多人體驗(yàn)到酒鬼酒的特點(diǎn)，而且與紫壇的差距不大，價(jià)格相差明顯，所以紅壇的性?xún)r(jià)比更高，口碑才會(huì)如此好。
