里奧哈產(chǎn)區(qū)是西班牙僅有的兩個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)之一，其地位就如同波爾多之于法國，托斯卡納之于意大利，可想而知里奧哈的地位有多么高，獨(dú)特的地理環(huán)境令里奧哈產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點(diǎn)也非常突出，屬于柔中帶剛，聞上去是果香馥郁，喝起來是單寧充沛、結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)。
1、西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)
里奧哈產(chǎn)區(qū)位于西班牙西北部，由拉里奧哈、阿拉瓦省、納瓦拉等不同轄區(qū)構(gòu)成，產(chǎn)區(qū)也被分為三個(gè)部分：里奧哈阿拉維薩、上里奧哈、下里奧哈，總面積高達(dá)63593公頃，由于北部的坎塔布里亞山脈阻擋了來自大西洋的濕冷空氣，該地區(qū)氣候溫暖干燥，非常適合葡萄生長。
另外里奧哈產(chǎn)區(qū)的土壤以富含白堊的粘土、富含鐵質(zhì)的粘土和粉土為主，總體呈弱堿性，而且有機(jī)物含量偏低，不同的土壤環(huán)境給葡萄賦予了不同的風(fēng)格，也讓產(chǎn)區(qū)內(nèi)的釀造者們得以創(chuàng)造出個(gè)性鮮明的里奧哈葡萄酒。
2、里奧哈產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點(diǎn)
里奧哈產(chǎn)區(qū)法定紅葡萄品種種類沒有白葡萄品種多，但該產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒的產(chǎn)量卻占總產(chǎn)量的90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白葡萄酒和甜紅葡萄酒，其中丹魂是里奧哈最重要的紅葡萄品種，種植面積在75%以上，幾乎所有里奧哈紅葡萄酒中都可以看到丹魂的身影。
用丹魂釀造出來的里奧哈紅葡萄酒具有赤霞珠葡萄酒的強(qiáng)勁酒體，同時(shí)具有歌海娜濃郁的果味和單寧，令就液擁有很好的陳年潛力，這也形成了里奧哈產(chǎn)區(qū)葡萄酒最突出的特點(diǎn)，聞起來果味豐富，但品嘗起來單寧充沛、結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)。
里奧哈產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒雖然沒有紅葡萄酒那么出眾，但品質(zhì)也不差，一般釀制成干型，其酒體較輕、口感清新脆爽，特別是維奧娜葡萄，釀出來的酒酸度清晰，帶有迷人的果香和花香，非常適合年輕時(shí)飲用。
