平常喝威士忌，如果不注意品牌和酒款，會(huì)發(fā)現(xiàn)喝出來的風(fēng)味完全不同，因?yàn)椴煌粕淌褂玫脑虾歪勚品椒ú煌峭考勺畛Ｒ姷挠心膸追N呢？市面上主要有單一麥芽威士忌和調(diào)和型威士忌，但里面還細(xì)分了不同種，就比如單一麥芽威士忌和純麥威士忌也完全不同。
威士忌最常見的種類
威士忌根據(jù)釀制方法不同可分為單一麥芽威士忌和調(diào)和型威士忌，根據(jù)陳釀木桶的類型還分為波特桶、雪莉桶或單桶、雙桶甚至三桶等，當(dāng)然過桶的威士忌大多都比較貴，上千都是常事，所以重點(diǎn)講講普通的單麥、純麥和調(diào)和型威士忌。
無論單麥威士忌、純麥威士忌都是麥芽威士忌，但單麥威士忌全名叫單一麥芽威士忌，是指同一家酒廠、百分百用大麥芽釀制的威士忌；而純麥威士忌是指不同酒廠的許多單一麥芽威士忌，放入一個(gè)大桶里混釀而成。
所以單麥威士忌是單一麥芽威士忌，是不經(jīng)過調(diào)和的，例如格蘭威特12年等；而純麥威士忌嚴(yán)格來說叫純麥調(diào)和型威士忌，是用多種單麥威士忌調(diào)配而成的，例如尊尼獲加綠牌、格蘭特100%麥芽，名字看起來差不多，但實(shí)際區(qū)別很大。
除了麥芽威士忌，還有谷物威士忌，也就是用谷物釀制而成的威士忌，最具代表性的就是美國的波本威士忌，使用51-75%的玉米進(jìn)行釀制，通常比較辛辣，但口感偏甜，成本較低，所以價(jià)格也比較便宜。
調(diào)和型威士忌則是將麥芽威士忌、谷物威士忌調(diào)配在一起，目前市面上絕大多數(shù)都是這種，起到取長補(bǔ)短的效果，追求甜美圓潤、平滑順口，最出名的調(diào)和威士忌品牌就是芝華士了。
要說威士忌最常見的有哪幾種，主要就是上面這些，價(jià)格也比較實(shí)惠，幾十元就可以買到口感比較不錯(cuò)的。除此之外還有過桶威士忌，例如格蘭威特12年和格蘭威特12年雪莉桶，差價(jià)接近一倍，除此之外還有波特桶等，價(jià)格一般都比較高。