雖說(shuō)河北是中國(guó)釀酒技術(shù)的發(fā)祥地之一，但河北除了衡水老白干并沒(méi)有什么比較知名的白酒，那么對(duì)于河北本地而言，比較知名的白酒都有哪些？
河北十大名酒
1.衡水老白干
衡水老白干酒
說(shuō)到河北名酒不得不提一下衡水老白干，衡水老白干是老白干香型的開(kāi)拓者，老白干酒興于漢，盛于唐，以醇香、典雅、甜美而聞名。具有香氣高雅，醇厚，柔和，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
2.御河春
御河春
御河春產(chǎn)自河北滄州，屬于濃香型白酒的一種，以優(yōu)質(zhì)紅梁為原料，采用傳統(tǒng)泥池固態(tài)發(fā)酵、陳釀工藝釀造而成。御河春具有香味濃郁，口感柔和香甜，余味干凈芳香等特點(diǎn)。
3.涿鹿
涿鹿
河北涿鹿酒業(yè)始建于1949年，旗下有張家口老窖系列產(chǎn)品、涿鹿老窖系列產(chǎn)品、涿鹿二鍋頭系列產(chǎn)品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、飲料、啤酒六大系列，綜合生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。
4.避暑山莊
避暑山莊
避暑山莊酒業(yè)位于河北承德，其生產(chǎn)的產(chǎn)品山莊老酒歷史悠久，據(jù)載已有5500余年歷史?，F(xiàn)有資產(chǎn)10億元，員工2000人，占地面積33.35萬(wàn)平方米，是大型酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。
5.五合窖
五合窖
五合窖產(chǎn)自河北定興，以本地高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)五糧型釀酒工藝，泥池發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒、跑窖循環(huán)釀造而成。具有酒窖香氣濃郁，醇厚協(xié)調(diào)，入口香甜，口感清爽等特點(diǎn)。
6.三井
三井
三井酒位于河北泊頭，是三井酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始建于1946年，主要產(chǎn)品為“三井十里香”和“三井小刀”兩大系列近百余個(gè)品種。具有醇厚，清爽，香氣濃郁等特點(diǎn)。
7.劉伶醉
劉伶醉
劉伶醉是劉伶醉釀酒業(yè)旗下釀制的特曲名酒，以高粱，大麥，小麥，大米，小米，糯米并經(jīng)傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、長(zhǎng)期發(fā)酵，緩火蒸餾、釀造而成。具有酒體色澤清澈，酒質(zhì)醇厚，飲用后回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
8.泥坑
泥坑
泥坑酒是河北地方名酒之一，產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。泥坑酒以紅高粱為原料，采用傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝，泥池固態(tài)發(fā)酵釀造而成。具有甘冽晶瑩，綿香醇郁，酒味飄香等特點(diǎn)。
9.板城燒鍋酒
板城燒鍋酒
板城燒鍋酒是河北承德板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，板城燒鍋酒取料于高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成。具有原色，和諧細(xì)膩的香氣，口感甜柔，飽滿爽口等特點(diǎn)。
10.將軍嶺
將軍嶺
將軍嶺就是河北將軍嶺酒業(yè)同名產(chǎn)品，始于1942年，產(chǎn)自河北涉縣，被譽(yù)為太行深處的生態(tài)佳釀。