說(shuō)起高爐家酒可能很多人都不知道。但是要說(shuō)起老子的故鄉(xiāng)相信大家都知道，高爐家酒就是產(chǎn)于老子的故鄉(xiāng)安徽渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，現(xiàn)在已經(jīng)成為安徽著名的產(chǎn)品。那么作為安徽省著名的產(chǎn)品高爐家酒是一款怎么樣的酒呢？ ??
高爐家酒起源于老子故里安徽渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，這里是皖、魯、豫三省交界地，氣候溫和，雨量適中。早在兩千多年前的春秋時(shí)期，老子曾在這里開(kāi)坊燒酒，“老子家酒”說(shuō)的正是現(xiàn)在的高爐家酒?，F(xiàn)在的高爐家酒采用地下300米的優(yōu)質(zhì)礦泉水，用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、玉米、小麥等農(nóng)作物為主要釀酒原料，為高爐家酒的品質(zhì)打好基礎(chǔ)。 ?
高爐家酒
在安徽一帶，高爐家酒早前與古井貢酒不分伯仲，曾為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)也開(kāi)展過(guò)價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)，但現(xiàn)在看來(lái)，高爐家酒明顯和古井貢酒拉開(kāi)了價(jià)格區(qū)間。網(wǎng)友喝過(guò)高爐家酒表示，第一口喝下午感覺(jué)很沖，辛辣中略帶苦味，不過(guò)沖勁很快過(guò)去，接下來(lái)便是醬香味，有濃頭醬尾的感覺(jué)。高爐家酒更適合“老酒鬼”帶新手，喝完不上頭，相對(duì)平和，辛辣和回味感不足，新手可能喝不慣，但在同等價(jià)位中實(shí)屬不錯(cuò)，拼酒也適合。