在國(guó)產(chǎn)品牌中，青島啤酒的優(yōu)勢(shì)是最大的，而且主攻高端市場(chǎng)，而中端酒領(lǐng)頭羊就是嶗山，是后來被青島啤酒收購(gòu)的，成為青島啤酒的一部分，也因此被人說變“水”了，那嶗山啤酒多少度呢？現(xiàn)在的嶗山只有3.1度，至于嶗山啤酒好喝嗎？選對(duì)生產(chǎn)廠還是非常不錯(cuò)的。
嶗山啤酒的特點(diǎn)
嶗山啤酒原本是一個(gè)獨(dú)立的廠，后來被青島啤酒收購(gòu)，但很多人最初是可以喝出兩者的不同，因?yàn)閸魃狡【茝S所在的位置，用的是嶗山水庫(kù)的水，其他啤酒廠則用的引黃濟(jì)青的水，也就是黃河水，水是啤酒的靈魂，所以對(duì)啤酒品質(zhì)和口感有很大的影響。
不過其口感對(duì)于經(jīng)常喝啤酒的人來說，第一反應(yīng)就是“淡”，淡到清澈的那種感覺，啤酒花并不豐富，以至于麥香味也并不濃郁，但喝下去卻有幾分甘甜，所以嶗山啤酒并不是那種值得細(xì)品的啤酒，但卻是一款夏日解暑的一款口糧酒。
至于嶗山啤酒多少度好喝嗎？現(xiàn)在酒精度主要是3.1度，原麥汁濃度為8°，客觀來說，這確實(shí)是屬于普通的國(guó)產(chǎn)清爽型啤酒，比較適合大口飲用，因?yàn)槲兜郎⒌目欤芏嗳藭?huì)發(fā)現(xiàn)味道跟原先的味道不同，這主要是因?yàn)閺S不一樣。
青島市內(nèi)分別是1廠、2廠、4廠、5廠，3廠在平度不歸市內(nèi)，5廠就是原先的嶗山啤酒廠，1廠則是青島啤酒發(fā)源地，現(xiàn)在1廠2廠主要生產(chǎn)青島高端啤酒，品質(zhì)自然是最好的，次之的就是5廠，也就是嶗山的主要生產(chǎn)廠，然而現(xiàn)在很多都用4廠貼牌，口感自然就會(huì)下滑，導(dǎo)致口碑也下降了。
所以現(xiàn)在很多人喝青島啤酒、嶗山啤酒，都會(huì)挑廠，這都是有原因的，因?yàn)椴煌瑥S生產(chǎn)的啤酒都有一定差別，而同一廠同一流水線生產(chǎn)的啤酒，品質(zhì)基本都比較穩(wěn)定，所以并不是嶗山啤酒不好喝了，而是沒有選對(duì)廠子。