桃樂絲酒莊在1870年創(chuàng)建，經(jīng)過多年的發(fā)展，桃樂絲成為西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商。桃樂絲在西班牙的聲譽較高，潛心釀造高品質(zhì)的葡萄酒。有些喜好紅酒的朋友會問，桃樂絲紅酒怎么樣，桃樂絲紅酒整體上比不上法國等這樣高品質(zhì)紅酒，但也不低；桃樂絲有著一百多年的釀造歷史，釀造的葡萄酒在140多個國家暢銷。
一、桃樂絲的發(fā)展歷史
桃樂絲1870年成立，在1939年西班牙內(nèi)戰(zhàn)，導致桃樂絲葡萄酒不能裝瓶上市，直到1942年戰(zhàn)后才首批裝瓶上市，當時法國比德國占領，所以美國對紅酒的需求迫切，這時就找到了桃樂絲。后來桃樂絲潛心發(fā)展，在1979年的一個品酒會上脫穎而出，至此桃樂絲的品牌便流傳開來，桃樂絲作為一個百年品牌，酒的品質(zhì)還是有保障的，所以現(xiàn)在知道桃樂絲紅酒怎么樣。
二、幾款經(jīng)典桃樂絲酒莊紅酒
1、“黑牌”瑪斯拉普拉那特級王冠干紅（“Black Label” Mas La Plana）
王冠干紅采用100%赤霞珠釀造，曾在盲品的情況下?lián)魯》▏瓐D酒莊，因此成名。有著濃郁的果實和香料氣息，都得到充分發(fā)育，單寧細膩平滑，具有濃郁而悠長的后調(diào)?，F(xiàn)在知道桃樂絲紅酒怎么樣了吧，打敗拉圖酒莊的酒莊還是有一定基礎的。
2、桃樂絲圣歌紅葡萄酒（Salmos）
采用歌海娜、西拉、佳利釀、赤霞珠葡萄釀制而成，是一款在強勁和典雅的風格之間達到極致均衡與完美協(xié)調(diào)的葡萄酒。這款酒表達了桃樂絲酒莊對早在1095年就來到普里奧拉特法定產(chǎn)區(qū)開始栽培葡萄苗的天主教加爾都西會教士的敬意。
3、公牛血干紅葡萄酒（Torres Sangre de Toro, Catalunya, Spain）
公牛血是比較常見的經(jīng)典款紅酒，該酒曾多次在葡萄酒大賽中獲得獎項。其酒液呈深紅色，有黑梅的成熟果香，香氣豐富，帶有誘人的精妙辛辣味，同黑莓的氣息完美平衡?？膳c辣味、甜味、以及酸味的各類食物完美搭配，都會有令人贊嘆的表現(xiàn)。