酒吧為什么不喝白酒,為什么在夜店里就沒人喝白酒呢白酒就比不上假洋酒嗎

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1,為什么在夜店里就沒人喝白酒呢白酒就比不上假洋酒嗎

白酒一般是飯局上喝的吧,你看誰沒事在夜店那拿著白酒瓶子的啦。這看國家的文化吧,夜店是外來貨嘛。而中國的白酒等一般都配小菜的,看古代的妓院、酒樓,一口酒、一口菜。這就是文化的差異,就像旗袍不要配墨鏡,干嘛一定要把中國的特有文化跟外國的混在一起呢

為什么在夜店里就沒人喝白酒呢白酒就比不上假洋酒嗎

2,為什么在酒吧喝洋酒和紅酒的人多而喝國產(chǎn)白酒和黃酒的人少

酒吧本來就是外國傳過來的外國文化,人們進去酒吧有一部分原因是因為想體會一下國外的風(fēng)俗和氣氛,因此在酒吧里面喝洋酒明顯是理所當然。從意境氛圍來說,酒吧不就是應(yīng)該配紅酒,雞尾酒,啤酒等各種洋酒嘛!就好像人家老外來中國茶莊里喝茶,他們當然會選擇喝中國的名茶,難道會想在茶莊里和洋酒嘛? 呵呵,,,

為什么在酒吧喝洋酒和紅酒的人多而喝國產(chǎn)白酒和黃酒的人少

3,為什么酒吧沒有白酒

舶來品的基因影響了國內(nèi)消費者對酒吧的早期認知。酒吧起源于美國西部大開發(fā)時期的西部酒館,“Bar”一詞到16世紀才有,是“賣飲料的柜臺”這個義項,后來隨著時代的發(fā)展逐漸演變?yōu)樘峁蕵繁硌莸确?wù)的綜合消費場所,大約在上世紀八十年代傳入我國。當時的中國改革開放的春風(fēng)正勁,國門初開,被限制已久的國人再次睜眼看世界,對國外的美好事物都充滿艷羨,關(guān)于西方社會發(fā)展及文化的向往構(gòu)成了當時普遍的社會心理現(xiàn)象。國內(nèi)早期的酒吧是隨著外國人來華興起的,只有涉外賓館(只接待外國人的賓館)才有酒吧之類的場所。因而,在很多人心中,它是一個神秘且令人向往的地方。在這種歷史背景下出現(xiàn)的酒吧,自然而然承載了很多國人的期望,國內(nèi)酒吧從北京、上海等大城市開始興起,那些也代表著中國先進文化的城市,其中的年輕人也在影響著無數(shù)的國人們。出入酒吧的人群多以年輕人及潮流人士為主,出于種種原因,崇洋心理讓他們十分喜愛和認同國外的流行文化,酒文化也是。它舶來品的基因也從一開始就影響了國內(nèi)消費者對酒吧的早期認知,也在很長一段時間決定了它“應(yīng)該”呈現(xiàn)的調(diào)性,比如喝著洋酒感受西方文化。消費者的思維定勢在一定程度上影響了酒吧內(nèi)酒水格局。對于中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,人們在逐漸的了解過程中開始認同和喜愛,其中也包括傳承多年的酒文化。但是,即便絕大多數(shù)人日常會飲用中國酒,他們在酒吧也不會主動點它們。這是因為在消費者的認知中,中國酒不適合出現(xiàn)在酒吧場合中。思維定勢主要表現(xiàn)在:一是飲用場景,白酒常在親朋好友聚會、工作應(yīng)酬等較為正式的場合飲用,到酒吧喝酒是為了放松休閑,喝白酒會感覺很不搭,仿佛置身于飯店、酒館,缺少時尚、潮流的氛圍;二是飲用方式,到酒吧喝酒常選進口精釀啤酒、各種各樣的雞尾酒或者威士忌等烈酒,直飲即可,而白酒則往往佐餐飲用,因其度數(shù)較高,純飲有壓力,加冰或者勾調(diào)都不太適宜。受到長期思維定勢的影響,酒吧中很少見白酒等中國本土酒類的身影??捎^的利潤空間是酒吧管理者必須考量的重要因素。不排除有一些酒吧是其管理者出于情懷創(chuàng)建,但是可以肯定的是絕大部分酒吧都是為了盈利。商人的本質(zhì)都是逐利的,酒水的利潤空間將直接影響酒吧管理者選購以及主推哪些酒品。國內(nèi)的酒水,無論喝沒喝過,品牌大小日常已經(jīng)多少了解些,消費者打眼一看心里就有一個大致價位,價格較為透明,并且易于買到,不會有新鮮的感覺。國外的酒大多都是英文,在

為什么酒吧沒有白酒

4,為什么KTV沒人喝白酒

KTV是這幾年非常火的休閑娛樂場所,我覺得它是脫胎于最早的卡拉OK這種自娛自樂的休閑方式,不過是經(jīng)過升級完善成對著電視來唱歌,給我感覺KTV就是看電視唱歌的意思。我的一個朋友從KTV最火的時候涉足這個生意,開了很多家這樣量販式KTV場所,雖然這幾年生意開始下滑,但是總體還過得去。為什么KTV沒人喝白酒一,KTV的經(jīng)營范圍KTV除了點歌唱歌以外,一般都經(jīng)營酒水、飲料、果盤、小吃一類的。但是基本沒有自己炒菜設(shè)置廚房售賣的,那樣的就成了音樂餐廳。KTV的酒水是KTV盈利的一個大項,因為現(xiàn)在大多數(shù)KTV都是按小時包房來計算價格的,加上現(xiàn)在競爭比較激烈,所以包房的費用一般都不高。售賣酒水和果盤就成了大多數(shù)KTV的主要收入來源。二,去KTV消費的人群現(xiàn)在去KTV消費的人群主要是年輕人和一些到了退休年齡的老人,這些人喜歡聚會和熱鬧,KTV給他們提供了展示才藝的機會。但是這批人的消費能力一般,這是屬于純?nèi)コ璧娜?。晚上在外面喝了一遍酒的人,但是感覺沒有太盡興,去KTV繼續(xù)來一撥熱鬧一下,也是為了大聲呼喊宣泄一下。一般晚上去唱歌的大多數(shù)是這些人,因為已經(jīng)喝了一遍了,白酒的度數(shù)太大他們已經(jīng)承受不了了,一般都以啤酒和其它酒精度數(shù)低的酒為主。三,KTV不經(jīng)營白酒的原因白酒的酒精度數(shù)普遍偏高,在不經(jīng)意炒菜類的KTV很少有人喝白酒干拉的。果盤和小吃這些并不適合做為白酒的下酒菜,這是KTV不經(jīng)營白酒的原因之一。白酒沒有啤酒和其它酒水消耗的那么順暢,而且酒味也比較多,試想一下在封閉的KTV包房里,一群人喝著白酒唱歌,那個酒味是不是就夠熏人的?所以沒有幾個人愿意去KTV喝白酒。白酒的度數(shù)偏高,適合淺酌慢飲,而且喝白酒唱歌對嗓子也不太好,有越喝越渴的感覺。而且白酒的銷量也小,并且價格比較透明,不如賣洋酒或啤酒、飲料的量大,而且加價的幅度高。試想一下,一瓶白酒就夠幾個人喝了,啤酒又解渴又能滋潤喉嚨,唱起歌來消耗的更多,聰明的老板自然選擇單價低、盈利大、消耗量有多的啤酒來為主打了。老板不進白酒,消費者也沒有幾個愿喝的,自然白酒在KTV要受到冷落了!去KTV消費的主力人群——年輕人,他們沒有幾個喜歡喝白酒的,啤酒大口的喝顯得豪爽又能助興,而且一般KTV售賣的啤酒都酒味偏淡,喝起來足以助興還不醉。我這個酒量很一般的人,一次在KTV竟然喝了4瓶科羅娜還一點事沒有,想一想一瓶小瓶裝的科羅娜20元,幾個人輕輕松松的干掉10多瓶,這個比賣一瓶白酒要實惠的多了吧?白酒我覺得適合慢喝,最好搭配小菜來喝,所以我們喝白酒時又叫“品”。啤酒和一些其它酒精飲料,大多一飲而盡的居多,要的是大口喝的豪爽和氣魄。KTV這種唱歌休閑的環(huán)境下,節(jié)奏是比較快的,如果整瓶白酒在那慢悠悠的喝,好像有點不太合適。白酒不太適合KTV這種環(huán)境和氣氛,也是KTV很少有人去KTV喝白酒的主要原因。

5,酒吧為什么銷售有洋酒卻沒有茅臺五糧液

很簡單,直截了當?shù)恼f,三個原因決定了它酒吧不能賣茅臺五糧液。 第一、到酒吧是講究情調(diào)和情懷的,沒事喝點洋酒,裝裝深沉,再弄個憂郁氣質(zhì)非主流的,好多小哥哥小姐姐都很喜歡的。 第二、茅臺五糧液起步度數(shù)都在50度以上,一般喝白酒能喝這么高度數(shù),而且能喝一定量的,確實比較少。簡單直接點,估計洋酒你能喝一瓶,白酒喝半斤就不錯了。 第三、也是最重要的,洋酒價位不透明啊,酒吧想怎么標價怎么標價,酒吧掙的就是這個錢。 但茅臺五糧液就不行了,喝酒的人心里對價位都清楚,一千多一瓶的,本身就不低了,關(guān)鍵酒吧賣這個價位不掙錢,你賣三五千吧,估計都沒人買了。 所以鑒于上面三點,場合不對、消費量低、利潤低,酒吧是不會賣茅臺五糧液的。 洋酒價格不透明。很多你以為高端大氣上檔次的“洋酒”其實都是些二流酒。 說實話,酒吧里面的洋酒,基本都是洋酒里面的低端酒,而且很多都是名不見經(jīng)傳的品牌酒,只有這樣的酒才可以賣出高價,因為你搜不到它的價格。哪怕幾十塊錢的洋酒,酒吧加價一千元賣給你,可是你不知道它的原價,所以喝起來還是心安理得的。但是茅臺酒和五糧液酒的價格是透明的,如果酒吧把一千元左右的五糧液和茅臺酒,加價到五千元賣給你,你會喝嗎? 酒吧就是靠賣暴利酒而生存的,他們很少賣市面上流通的酒水,即使是啤酒,也是廠家特意為他們生產(chǎn)的,不僅包裝不一樣,酒的品質(zhì)也不相同,所以他們可以肆意加價出售,但我們在市場上還見不到這些酒,如此來酒吧消費的人,心里才會平衡一點。 有人說酒吧里面沒人喝高度白酒,其實這是不對的,有很多洋酒的度數(shù)也不比白酒低,而且還有伏特加之類的烈酒,都是酒吧里面的必備酒水,酒吧不賣國產(chǎn)高端白酒,主要原因就是難以加價,既然不能加價,那誰會賣五糧液和茅臺呢? 酒吧里面的酒加價高也是正常的,畢竟酒吧只靠酒水盈利,他們需要很大的運營成本,如果酒水加價少的話,是難以維持酒吧運營的,所以酒吧就會賣酒價不透明的洋酒,一瓶進價幾十上百元的洋酒,動輒就賣一千或幾千元不等,這樣才能產(chǎn)生暴利,而消費者對于這些洋酒也不太了解,那么消費起來也沒有負擔(dān),感覺自己喝著上千元的洋酒特別有面子,這也是酒吧的一種常態(tài)現(xiàn)象。 所以說,想要去酒吧玩,就別讓服務(wù)員給你推薦洋酒,喝點啤酒算了,想和洋酒回家喝吧,既能買到品質(zhì)好的洋酒,還能省不少錢呢。 ——最后總結(jié): 關(guān)于酒吧為什么銷售洋酒,卻沒有茅臺五糧液呢?的問題。我的回答就到這里了,希望我的回答可以幫助到您。 我是明澤 美食 ,感謝大家閱讀本文,如有不足之處,請在下方留言欄留言互動,謝謝! 我以前在酒吧里工作過一段時間,酒吧里確實沒有茅臺,五糧液這些白酒售賣,有的只是國產(chǎn)啤酒,進口洋酒,至于為什么沒有這二種酒水,主要就是因為酒吧的安全問題了 不知道大家知不知道,酒吧是一個人員混雜的地方,可以說是什么人多有,要是碰到一些不講道理的人,在喝點白酒的話,就會容易造成一些人員沖突了,所以酒吧為了自己的生意著想, 也不會售賣白酒了,有的人會說了,看電影里面的酒吧多是有白酒售賣的呀,我可以明確告訴大家,酒吧也是有清吧,“玩吧”之分的,要是清吧的話,就和普通小飯館一樣, 只不過在裝修上面,環(huán)境上面,要比小飯館好上太多了,來這些酒吧的人,就是想單純的喝酒解悶一下,所以在清吧里面,是有一些白酒售賣的,但是在酒精度數(shù)上面, 普遍不會太高,好像多在50度以下左右,要是“玩吧”的話,很少有白酒售賣,因為來這些酒吧的人,基本多是過來找“樂子”的,要是在給他們喝白酒的話,那真是天天多有問題了, 最后建議,在去酒吧,ktv, 娛樂 場所消費的時候,不建議大家點價格比較高的酒水,因為這些酒水,一是在價格上面比較貴,二是在口感上面,也就那樣 小結(jié):要是沒有必要的話,還是不要去這些場所比較好,因為這些場所,一去就是1000塊錢沒有了,如果實在想去,也不要自己一個人去,最好就是幾個人結(jié)伴而行 茅臺,五糧液不好賣假酒,洋酒好賣假酒。 50塊的洋酒能賣八百,兩千塊的茅臺你能賣三萬不? 酒吧茅臺一瓶一萬喲 酒吧常見的酒一般都是啤酒和洋酒,為什么沒有中國的名酒比如茅臺或者是五糧液? 其實道理很簡單,首先酒吧是一個需要開環(huán)暢飲的地方。 中國一般名酒度數(shù)都在50度以上開懷暢飲,這件事情恐怕是做不到了,一杯到兩杯基本就結(jié)束戰(zhàn)斗了。 本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,所以對白酒市場上得事略知一二。 第2個原因也是最重要的原因,就是中國的白酒市場價格是非常透明的。 洋酒好多品牌都是沒有見過的,所有酒吧出售的洋酒當中大部分都是國產(chǎn)或者是假酒,真酒很少。 沒有見過的酒,隨意定個價就會有人買單。 在大部分的人眼里。貴的就是好的,所以酒吧的酒一般都是貴的,但是未必是好的。 還有酒吧的酒是論杯賣的多。如果告訴你這個酒是中國的白酒,大概100多少錢你能夠推算的出來,如果這個酒是你沒見過的洋酒說多少錢你都會認可。 現(xiàn)在酒吧的酒,是種類最多的!兩個酒吧的酒,可以做到?jīng)]有任何重復(fù)的。 有好多酒原產(chǎn)地就是中國,然后打上一個外國的標簽,很多人是不知道的。 在酒吧當然也沒有人會計較這些,去那里就是買醉,更主要的目的去邂逅了。 我是糧心釀酒人關(guān)注,我?guī)氵h離劣質(zhì)白酒。 因為去酒吧的基本是年輕人,消費能力沒有歲數(shù)大的企業(yè)老板或者高管好,囊中羞澀。所以你賣幾千或者上萬的國產(chǎn)五糧液,茅臺等等白酒沒人會喝的起。但是你賣幾十或者幾百的洋酒,大家消費的起,就能賣的出去。 53度喝兩口就倒了,酒吧還沒有下酒菜,辣死了。醉了不能繼續(xù)消費不說,已經(jīng)消費了的還不知道誰買單

6,為什么KTV沒什么人喝白酒

KTV里啤酒是標配,而喝口白酒就會皺眉。啤酒是苦中有爽,白酒是苦大仇深,這就是沒人在這種歡快的場所喝白酒的原因! 去過KTV的人都知道,極少有白酒,就連酒吧這種主營酒水業(yè)務(wù)的地方也很少有白酒。 最主要的原因白酒需要下酒菜,白酒是一種與中式菜肴緊密聯(lián)系的酒種,離開了中式菜品,無酒不成宴,有宴必白酒。 KTV這個場合之上,可以大喝,但不能大吃。 干喝白酒,或就著果碟,兩首歌沒嗨完,估計多數(shù)人都要昏過去了。 而且, KTV這種 娛樂 場所,它的屬性是輕生活 ,是一種愉悅的放縱活動,在KTV里喝生猛的白酒,比較違和,當然不是不可以,能在這種場合干下幾杯白酒的,都是重口味。 KTV是 娛樂 場所, 白酒的性質(zhì)并不適合該場合,當一個前衛(wèi)的生活習(xí)慣與一個帶有傳統(tǒng)臉譜的白酒結(jié)合在一起的時候,相當突兀。 喝白酒不論是舉杯歡暢,還是豪情壯志,白酒喝的都是酸甜苦辣的生活,極其不適合KTV這個輕生活的畫風(fēng)。 但是KTV里面是有伏特加的,唱歌的人也不會干喝這種純粹的高度酒 ,而是唱歌的頑主們會點一瓶伏特加,配上各種飲料,自制所謂的雞尾酒來自嗨。配比的好不好,全是玩樂而已。 這也是伏特加風(fēng)靡西方世界的原因,而白酒就不可能這樣干。 眾所周知,伏特加是雞尾酒調(diào)和的基酒,是因為它沒有白酒的香型 ,白酒之所以不能和其它酒水調(diào)配,是因為白酒的主體香型不容易被掩蓋,而伏特加就可以。調(diào)配之后,還可以稀釋伏特加的酒精度。 KTV里要么喝啤酒,要么喝其它飲料,啤酒喝的多一點也不至于很快就扶墻了,甚至跑到衛(wèi)生間吐了之后,回來仍舊把住麥克風(fēng)把自己當成K歌之王。 但是白酒就不行了,你喝了幾口,立馬酒精上腦,還有后勁,沒喊上幾嗓子,人就趴窩了,連拿麥克風(fēng)的想法都沒有了。 這完事的速度太快, 想想在這種歡快為主的消費場所還喝苦逼的白酒,不是給自己添堵嗎?再說了,也不是喝白酒的環(huán)境和氣氛。 所以,喝一口白酒就皺一次眉頭,扯著啤酒瓶子豪邁入口,唱歌還帶節(jié)奏。 于是,很多人在KTV是這樣唱歌的:讓我們紅塵作伴“喝”得瀟瀟灑灑,“寶馬奔馳“共享單車繁華,“啤酒當歌”唱出心中喜悅,轟轟烈烈把握青春年華,哈啊哈啊,哈啊哈...... 為什么KTV沒什么人喝白酒? 以前我在KTV里面做過吧生,就由我來回答這個問題。 一:營業(yè)額 我看很多人說不賣白酒是因為白酒度數(shù)高,走不了量,其實這是不對的,舉個例子,如果一瓶白酒賣一千左右,10人一包廂,按5瓶來算營業(yè)額在5千左右,24支的啤酒賣388-488,要10件左右營業(yè)額才5千,客人要一人干一整件。你覺得有多少人能一人干一件24瓶啤酒,這么看好像賣白酒要更劃算些,但是KTV為什么不賣白酒呢? 其實KTV里面無論是老板還是服務(wù)生,最想賣的其實是洋酒 ,良心老板進價一百左右的洋酒,售價700-800不算高吧。 為什么洋酒最受老板和服務(wù)生歡迎呢? 一個啤酒瓶蓋供貨商給服務(wù)生提1-2塊,一件也就50塊左右,但一瓶洋酒最少提成都是100左右,有的售價高的提成可到200-300一瓶,洋酒KTV必兌飲料,這又是額外的進項,誰喝白酒啤酒兌其他東西的,所以KTV更愿意售賣洋酒,服務(wù)生一般也優(yōu)先推薦洋酒(包括紅酒)。 二:獲客量 如果是年輕人去KTV,啤酒肯定是必點,我是沒見過年輕人在KTV要白酒的,如果是中年人,要么就是吃飽喝足了來KTV,也不會喝白酒,最好的就是要洋酒,紅酒,啤酒要的少,要么就喝八寶茶。所以白酒在KTV里一般銷售不好,如果客人堅持要,現(xiàn)到超市購買,加價就是了,畢竟客戶群體擺在哪里。 要是客人在KTV喝白酒,客人很容易喝醉,在包廂的時間就會大大縮減,也就會減少其他物品的成交幾率,而喝啤酒洋酒就不一定了,畢竟KTV的進項不光是賣酒,有干碟,鹵菜,水果,都是些吃不飽,又貴又咸 又干的貨品,比如水果拼盤,我當初切一個100左右的水果盤,成本不過幾塊錢,還有一些牙簽牛肉,開心果,美國堅果等等其他干果,KTV的東西 要么干 要么咸,要么齁甜,都是大袋分裝,這些也非常的掙錢,這么算賣啤酒洋酒更劃算些。 然后就是賣啤酒,客人會經(jīng)常有存酒的時候,無形中促進客人下一次消費,白酒和洋酒,要么都喝完了要么都糟蹋了。 綜上所述KTV里面賣白酒是不劃算也是不明智的,就算有人要白酒,一般都沒有。 KTV里的感情有幾分,酒精濃度就有幾分?。。∧芎劝拙频母星?,不是去你家就是來我家。 到KTV喝白酒?除非腦袋讓門擠過了!目前我國市面上的白酒,無論固態(tài)法白酒還是液態(tài)法白酒,幾乎都是高度烈性白酒。西方人喝的所謂烈性酒——40度上下的伏特加、威士忌之類,在中國酒徒們眼中根本不能算是什么烈性酒,充其量也就是個低度酒而已,比如洋河40度上下的天之藍等等,許多喜歡烈性酒的哥兒們都懶得去喝那玩意兒——沒勁!至于那些二三十度的白蘭地、十幾度的紅白葡萄酒,勉為其難也就算是些含酒精的飲料罷了…… 五十多度的醬香型白酒、濃香型白酒比比皆是,六十多度的二鍋頭、老白干也隨處可見,甚至還有七十二度的烈性白酒。要知道,醫(yī)用酒精也不過才“七十五度”而已!這就是我們中國人日常所喝的白酒,沒有點兒下酒菜、就這么直接喝,恐怕沒有幾個人的胃能夠受得了。就KTV里面那些個花生米、葵花籽之類的玩意兒,用來就啤酒還湊合;就白酒,實在是有些勉為其難了。 國人去KTV一般都是喝二茬甚至三茬酒 國人去KTV一般很少有直接過去的,大多都是在飯店酒過三巡之后,呼朋喚友去吼上幾嗓子!更有甚者,在飯店喝過一茬白的之后去燒烤店再喝一茬啤的,然后才跑去KTV“一展狂吼”……想想看,七八兩白酒、七八瓶啤酒下肚之后,到KTV再整半斤白酒,真以為自己是千杯不倒呢?弄點啤酒意思意思、活躍活躍氣氛也就行了。 白酒價格太高,劃不來 目前,市面上稍微像樣一點的固態(tài)法白酒,動輒就是三四百一瓶,這還不包括茅五劍那些奢侈類白酒。到了KTV,價格起碼還得翻一翻,一瓶賴茅傳承“賣您老七八百,一點都不貴”……遇上幾個海量的哥兒們,吼歌吼嗨了,一人來個八兩一斤的,買單那位哥兒們的心恐怕要滴血了!相較而言,啤酒的價格就要“親民”很多了,就算賣您二十一瓶,二十瓶也不過才四百塊、一瓶白酒的價錢,不是嗎?更重要的是,啤酒那玩意兒漲肚子,一般人真心喝不了幾瓶。而且,啤酒那玩意兒既能讓人嗨起來,還不容易醉,正好符合場景的需要。試想,一人整個一斤白酒,都喝趴下了,還吼什么歌?直接一個個都橫那兒睡覺了…… 為什么有人在KTV喝洋酒 在KTV喝洋酒的要么是有事求人,擺門面、好看。要么是帶陪酒的夜總會之類,讓女人給忽悠的……平日里朋友一起去KTV真心沒有幾個人會去點洋酒。話說回來,現(xiàn)而今夜總會、KTV包括酒吧里賣的洋酒,您敢喝嗎?有多少是真的?更重要的是,國人喝洋酒跟喝白酒不同,很多人都喜歡摻著雪碧等飲料一起喝。說白了,其實就是變相降低了酒的度數(shù)。因此,雖然喝的洋酒本身有可能也達到了四十度上下,但每個人實際喝下去的“洋酒加飲料”充其量也不過十幾度而已,跟紅酒其實差不多,遠沒有直接喝白酒那么容易醉。而且,加入了飲料的洋酒喝起來也比白酒更容易讓人能夠接受,至少胃是能夠接受的。 綜上所述,白酒的特殊性決定了喝白酒必須有下酒菜,直接整白酒,恐怕沒有誰的胃吃得消。而KTV里的那些個所謂下酒下菜,根本達不到要求。就啤酒還湊合,就白酒真心不行。更何況,國人去KTV一般都是喝二茬、甚至三茬,已經(jīng)喝了那么多白酒和啤酒了,再大的酒量恐怕也經(jīng)不住再來一輪白的了。除此以外,經(jīng)濟因素也是一個重要原因,白酒相對于啤酒實在太貴了,KTV酒水的價格則更加坑爹,誰會傻到?jīng)]事跑KTV買白酒?一瓶賴茅傳承說不定都敢賣您七八百!跑去KTV喝白酒,除非腦袋讓門給擠了,不是嗎? 當然,洋酒是KTV里經(jīng)??梢钥吹降模切┑胤降难缶颇判膯??如果不是為了撐門面或者是讓女人給忽悠的,有誰會跑去KTV喝洋酒?況且,洋酒那東西國人一般都喜歡摻著雪碧等飲料一起喝,等于是變相降低了酒的實際度數(shù),“洋酒加飲料”充其量也就和紅酒的度數(shù)差不多,遠遠無法與白酒相比。因此,在KTV里有人喝洋酒,卻幾乎沒有人喝白酒。您在白酒里摻點雪碧試試,那味兒,說真心話,還真不如直接喝白的!既沒了酒香,也喝不出什么雪碧味兒……總而言之就倆字——難喝。 主要還是KTⅤ沒廚房不賣炒菜。[大笑][大笑][大笑] 2015年,我的朋友一行七人,從烏魯木齊到我所在城市,當晚安排了他們吃飯,11點安排他們唱歌,到了KTV大家玩的特別開心,啤酒都是一瓶一瓶吹,他們真是猛男,本身在酒桌上已經(jīng)喝過白酒了,怎么還這么能喝?而且都往死里喝,這幫人來了真是肆無忌憚。 他們是越喝酒唱歌越嗨,一會兒的工夫幾箱啤酒就整完了,看到這樣的場面,真的是無法收場,生怕喝多了鬧事, 盡量控制他們少喝酒,就這樣玩到下半夜三點,我到前臺結(jié)賬,這一下就是1000多元,這就是啤酒的力量。 KTV不放白酒的主要原因有以下幾點 一、白酒酒精度數(shù)高,喝多容易出事。 就在前段時間,我的朋友出事了,在KTV喝了好多啤酒,和包廂的一個人撞了一下,最后打起來了,打了住院了,這只是喝了啤酒就成這樣子,如果在KTV喝上白酒的話,那出事的人肯定很多,也影響生意。 二、白酒的利潤少,啤酒的利潤大。 KTV都是以盈利為目的,白酒的利潤太小,一瓶才掙十幾二十元,但啤酒只要喝不多,可以一直喝,一直掏錢買,利潤占了上風(fēng),一個包廂啤酒就得賺幾百元,因此,KTV從來不放白酒,全部放啤酒或是紅酒。 三、白酒參差不齊,女士不喝白酒。 白底的價位不一,有好酒就差酒,但是喝白酒喝不了多少,一瓶白酒掙不了多少錢?而且在KTV,女士是不喝白酒的,勉勉強強喝喝啤酒喝紅酒,這樣KTV就占便宜咯,到目前為止,KTV也是沒有白酒的。 結(jié) 語 既然有KTV這樣的 娛樂 場所存在,就有它的生存土壤,去了 娛樂 場所啤酒一箱一箱搬,把人喝的歪歪扭扭、五馬長槍的,就是為了掙大家的錢,白酒是不容易掙錢的,啤酒紅酒才是KTV的主打酒。 一般人喝啤酒3~5瓶,能喝的十來瓶。在一般商店5元一瓶,KTV賣20~50元一瓶。15元的白酒賣30~60元。一般人喝半瓶就不行了,能喝的喝一瓶半少一點。那么問題來了,KTV還有額外收入就是賣酒瓶和酒瓶箱板紙啊。 例如KTV每天有200人的客流量,每人喝4瓶,按20元賣一瓶,啤酒銷量16000元,加上包間唱歌費用,收入非常多了,如果一月有6000人的客流量,啤酒的銷售是48萬,酒瓶0.2元一個,啤酒紙箱0.4元一斤。那么每月廢酒瓶加紙箱的收入5000元了。KTV老板看到了這個收入當額外小獎金發(fā)給員工,最高興的是啤酒銷量。 再說KTV賣白酒,KTV每天有200人的客流量,每人喝一瓶30元(有的喝的多有的不喝),白酒38度起,喝不了多少就醉了,那么6000人的客流量帶來白酒的月銷量18萬,廢酒瓶和費紙箱的銷售1400元了。 KTV的老板制定的規(guī)矩是喝啤酒(KTV的前身是卡拉OK,早期的卡拉OK老板想的歪招流傳到現(xiàn)在的)啊,因為啤酒喝的多,酒瓶多箱板紙多啊,賣錢啊,這是第三項收入啊,第一項收入是包間唱歌費用的收入,第二項收入是啤酒銷量收入。KTV重點 推銷啤酒不推銷白酒,提高數(shù)量增加收入。 去KTV的顧客在KTV買白酒喝醉了不能唱歌發(fā)泄了,啤酒度數(shù)低 喝的多 還能唱歌發(fā)泄,KTV老板靠賣啤酒賺錢,只擺放啤酒和高檔高價外國酒(XO和人頭馬或路易或拿破侖等),顧客為了唱歌的爽快和省錢只能選擇啤酒了,所以 在KTV沒人喝白酒 啊。 首先,啤酒能解渴,唱歌唱累了,嗓子干喝一口啤酒,正好解渴。 其次,啤酒酒精度數(shù)低,喝個幾瓶不會醉太厲害。 再次,啤酒瓶小,顧客喝得越多老板越賺錢。 1.男性多。去KTV的多以男性居多,而男性幾乎都是在白酒的催發(fā)下才去的KTV,本身已經(jīng)喝的東倒西歪了,所以不敢再喝白酒了。 2.KTV以利潤為主。白酒酒精度高,一瓶幾乎就夠喝了。而啤酒酒精度低,可以喝很多。雖然白酒相對利潤高點,但在量的程度上啤酒會遠超白酒,產(chǎn)生價值非常高,所以KTV也不主張賣白酒。 3.消費者需求與習(xí)慣。到KTV唱歌時嗓子干,必須喝點水潤嗓及解渴,而啤酒正好彌補這一點,時間長了,也就形成習(xí)慣了。 哈嘍 你好!我是@成都的玲姐 你這個問題問得有點燒腦,不過我可以很負責(zé)任的告訴你,我在酒吧和KTV里面喝過白酒的,但都是朋友帶進去的,一次是一斤裝五糧春,一次是小瓶二鍋頭。 我也覺得很好奇,KTV里面為什么不賣白酒呢?直到去年我在KTV里受傷了以后,我才明白,那里面為什么不能賣白酒了,客人表示傷不起,店家表示賺不到錢! 去KTV和酒吧的一般都是年輕人居多,而白酒作為中國酒文化的代表作,在我們中國可是家喻戶曉。白酒屬于烈酒,二十幾歲的年輕人,大多對它是不感興趣的,一般都是家里的叔叔輩們喜歡喝的東西。 最關(guān)鍵的一點,白酒的價格是很透明,TV里面的酒一般定價都是比較高的,你說你點一瓶威士忌899元,可能大家也就接受了,你要是用中國的白酒,二鍋頭?汾酒?江小白?你怎么定價? 大家對價格都知根知底,商家沒得賺不說,消費者也沒有那種一擲千金的爽快體驗。再說了,喝洋酒、紅酒、啤酒才配得上昏暗的燈光,吵雜的音樂和曖昧的男女間耳鬢廝磨的癮嗨感,商家巴不得把它們的酒精濃度都調(diào)到最低,讓你感受到情調(diào)又喝不醉的同時,再讓你的鈔票嘩嘩的往外流。 就像前面我所說的一樣,我為什么受傷,就是因為白酒啤酒喝多了,在那種場合,就不適合白酒出場。連我有點酒量的人都如此,更何況那些沒有酒量的小姐姐們,沒有她們賣酒,商家去賺誰的錢?

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