這是一個占地14公頃的家族酒莊,大多是以環(huán)保有機方式種植葡萄藤,自2006年起獲得官方環(huán)境認證。 AndreLabry在1948年成立了酒莊,目前由第四代SophieLabry接手這家族的事業(yè),SophieLabry秉持著曾祖父的信念”善待土地,永續(xù)經(jīng)營”,并開始致力于土壤的保育,優(yōu)質(zhì)葡萄酒的關(guān)鍵始于葡萄藤,好的葡萄藤一定來自于一片健康的土壤。 ?
DomaineLabry座落于CotedeBeaune(伯恩丘)產(chǎn)區(qū),伯恩丘是勃艮第最有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,土壤為中侏羅紀時期泥灰質(zhì)石灰?guī)r,表層土是富含鈣質(zhì)的黏土,底層土和表層土之間是富含鐵礦的土壤,適合種植出高品質(zhì)的黑皮諾和夏多內(nèi)。 ?
葡萄品種:100%Chardonny ?
樹齡:平均30年 ?
釀造:所有葡萄都是手工精心采收,經(jīng)過數(shù)周的傳統(tǒng)發(fā)酵后,葡萄酒在開放式大桶中成熟。 ?
之后將其裝瓶并保存幾個月以便釋放 ?
酒款介紹 ?
色澤:淡淡的稻草色 ?
香氣:蜂蜜的白色花朵和紅蘋果水果香氣 ?
口感:酒體飽滿,質(zhì)地細膩,帶有柔和的菠蘿和奶油風味 ?
食物搭配:沙拉,海鮮或白肉料理
產(chǎn)品介紹
名稱:DOMAINE LABRY Hautes-Cotes de Beaune Blanc 2017
參考價:¥208/瓶 ??
酒精濃度:12.5%
產(chǎn)地:法國
容量:750ml