酌以40PPM重泥煤熏制,波夏蘇格蘭大麥威士忌由首席調(diào)酒師吉姆麥克文(JIMMCEWAN)以其精湛手藝親自揀選橡木桶加以釀造。體現(xiàn)了這款著名單一純麥的優(yōu)雅特質(zhì),完美融合了經(jīng)典的布萊迪果香味與艾雷島的重泥煤特色。 ?
此款醇釀闡述了布萊迪對于威士忌的信仰,亦即原始大麥的重要性。采用100%蘇格蘭大麥釀制,爾后于波夏LOCHSIDE村的酒廠靜置熟成,并使用艾雷島當?shù)厝M行裝瓶作業(yè)。 ?
風味 ?
擁有極致醇厚的質(zhì)地與深遠綿長的風味。低溫烘烤的泥煤香將領(lǐng)你陷入?yún)R聚著艾雷島多元風貌的口感漩渦,在此絕美奏鳴曲的薰陶下,你將張開雙手迎接這味蕾進擊的到來。 ?
色澤 ?
黃金百合色。 ?
香氣 ?
隨著煙熏泥煤味與大西洋海風的香氣撲鼻而來,即可清楚感覺到將面臨一場盛大的感官饗宴。彌漫的香氣揉雜著艾雷島當?shù)氐臍庀ⅲ旌系?、咸味、貝殼氣息、煙熏橡木味、黑胡椒、紅椒及皮革煙草袋氣味等,攻占了所有感官。 ?
接下來的層次則融合香草、無花果、椰棗果實、腌梨、碎麥、黑太妃糖以及碎核桃香氣。以煙熏烘烤而成,純粹官感的體驗。闔上雙眼,讓自己沉浸在這深遠流長的味覺驚嘆之中。 ?
口感品鑒??
一瓶融合空前甘美、馥郁、溫潤、熏香的極致精釀,以海浪般的層次攻占你的味蕾,就像馳騁在大西洋畔的SALIGO海灣,恣意的享受。入喉口感強勁而集中,于味蕾中燦爛綻放。層次深遠而綿密,煙熏大麥的甘醇、酒液與生俱來的清新海水味、太妃糖與香草的濃郁芬芳,交織成美麗的對比。 ?
隨之而來的檸檬香延展了口感的豐富性,最后則是伴隨著醇熟的橡木氣息緩和這趟感官沖擊。一旦品嘗過,必將見證味蕾的愉悅,并傾倒于賽爾特民族的經(jīng)典巨作。 ?
余韻 ?
尾韻深遠而觸動人心,將燃起內(nèi)心潛藏的自信與熱情。它將喚起你靈魂深處的那股勇氣、能量、忠誠與信仰。 ?
品酩情緒 ?
為「自由」而飲。滿足于現(xiàn)狀的美好,無須仰望他人。感到精神煥發(fā)并準備好面對所有的挑戰(zhàn),因為你知道艾雷島的原創(chuàng)精神將伴你左右。
產(chǎn)品介紹
名稱:PortCharlotteIslayBarleyWhisky
參考價:¥269/瓶 ??
酒精濃度:50%
產(chǎn)地:蘇格蘭
容量:700ml