如果是一個銷售的話，小編會覺得他很厲害，因為在咱們中國地大物博，有許多的能人，有許多的聰明人，大家都不會。去讓人輕易欺騙那么銷售這個行業(yè)真的是非常會忽悠人非常打動人心的那么今天呢，小編就來說一下白酒的營銷歪點子，讓大家看一看作為一個白酒銷售是怎么想出一些策略來吸引顧客招攬大伙購買商品增加他的銷量的。這其中大家也可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)銷售身上的優(yōu)點，從而對自己的未來有所幫助。?
白酒的營銷歪點子?
我的很多新酒友和我的聊天基本上都是從一個固定式的問題開始的！?
“你們家酒是不是純糧的？”?
“你們家酒喝著上不上頭？”?
“你們家酒喝著口不口干？”?
這三個問題，你去某寶上面，你去問十家店家，十家店鋪都會告訴你，“親，我們家酒都是純糧釀造的哦，喝完不上頭，不口干”。?
多一些明辯真假的能力，拒絕被忽悠?
不上頭，不口干，似乎成了酒友們判別是不是純糧酒的一個標(biāo)準(zhǔn)。只要喝了不上頭，不口干的就是純糧酒，要是喝了上頭，口渴的就是勾兌酒。?
我們還是簡單說一下原理吧，再來分析這樣的判斷是否正確。?
首先，什么是上頭？?
有兩種情況：?
一，喝完酒后頭暈，心跳加速，面紅耳赤?
二，酒后頭痛頭暈，惡心嘔吐，甚至第二天頭痛乏力，渾身不舒服。?
很明顯，我們平常所說的上頭，應(yīng)該是指第二種情況，喝完酒身體難以消受，甚至是影響到第二天的工作和生活，這種情況才是上頭。而第一種情況是大部分人喝酒都會有的正常反應(yīng)，通常會很快的消散掉，這是因為酒精在身體里面有90%的乙醇需要通過肝臟來分解，這個是需要過程和時間的，而由于每個人的身體狀況不同，這個也是有著很大差異。酒精分解的過程是這樣的：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。?
第二種情況，喝完酒上頭，在這里我指的不是那種天生沒有酒精耐受度，一杯倒的人，而是指的本身有一定酒量的人。上頭，頭痛的原因是什么呢？?
喝酒上頭并不代表就一定是勾兌酒?
主要原因：酒體中含有的雜醇油以及醛類物質(zhì)。?
酒里的微量成分很多，雜醇油就是其中之一。雜醇油是釀酒過程的副產(chǎn)品，如果在白酒中含量過高，那是有毒的，它對人體的中毒和麻醉作用比乙醇強，但是它的氧化速度低于乙醇，所以一旦雜醇油含量高會使大腦出現(xiàn)供氧不足的情況，使人感到頭疼頭暈。那是不是說白酒中雜醇油的含量越少越好呢？其實也不是這樣！雜醇油過少的話會導(dǎo)致白酒缺少香氣，降低白酒的醇厚度，那么白酒就失去了它的特點。?
白酒中的微量成分中大約有12種醛類物質(zhì)，他們有比較強的刺激性和辣感，日常喝的酒比較辣或者比較爆就是因為醛類物質(zhì)引起的，但醛類物質(zhì)對白酒香味的協(xié)調(diào)作用強，是白酒中必不可少的。?
研究發(fā)現(xiàn)游離的乙醛被吸收后，會引起交感神經(jīng)興奮，刺激心臟和大腦，而且由于比較辣，還會刺激黏膜。所以飲用醛類含量高的酒，會導(dǎo)致口干舌燥，頭疼、喉嚨和胃不舒服?
儲存的基酒隨著貯存時間的增長，游離狀態(tài)的醛類會逐漸被取代，生成乙縮醛，辣味和刺激感都會降低，對人體的影響也變小。所以，儲存時間長的酒口感更加綿柔，飲用感更舒適。當(dāng)然成本也更高。?
白酒營銷
喝酒口干就不是糧食酒？?
一般情況下，喝酒后口渴是很常見的一種情況，它形成的原因有很多，比如排尿頻率增加、體液減少、體表散熱快以及血液粘稠度增加等等，而這其中大部分是屬于比較正常的反應(yīng)。?
不管白酒還是啤酒，含酒精的飲料進(jìn)入人體后，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，所以飲酒后人們排尿要比平時更多一些，導(dǎo)致體內(nèi)水分流失加快，從而引起口渴。?
酒精進(jìn)入血液后會刺激腎上腺激素的分泌，增加血液流速、擴張血管，通過皮膚表面附近的血管增加散熱，汗揮發(fā)的更快，增加水分的流失速度，那自然人就需要通過喝水來補充水份。?
另外，酒精在身體內(nèi)分解代謝的過程，也是需要大量的能量和水參與其中的，所以，身體需要及時補充水份，這是正常的情況。?
不過酒里也含有大量水份，當(dāng)身體代謝所需水份較大，而飲食又已經(jīng)提供不了足夠水份，并且隨著排尿等情況導(dǎo)致的水份散失，身體就需要補充水份了。好一點的酒，由于酒體中的雜質(zhì)等相對較少，對于身體的刺激和反應(yīng)要小一些，所以相對的對水份需要沒有那么大，但并不代表好酒就喝了不口干，你看茅臺，五糧液有沒有打廣告說自己的酒喝了不口干呢，反而是一些中小酒企和賣家，在不停地宣傳自家的酒喝了不上頭，不口干。?
那這樣看來，是否所有的酒都是這樣，喝完都會導(dǎo)致頭痛和口干呢？?
其實并不是這樣，在不過量飲酒的情況下，上次有人問我，不過量是多少量，我心想，你多少酒量我怎么知道，不過量是不超過自己的最大酒量的情況下，好的白酒是不會導(dǎo)致身體出現(xiàn)太嚴(yán)重的頭痛和干現(xiàn)象的。?
那是不是飲后頭痛和口干就不是純糧酒呢？?
這樣說明顯是不對的，也有可能酒是純糧，只是可能在生產(chǎn)工藝，儲存，勾調(diào)等等環(huán)節(jié)把控得不好，導(dǎo)致酒中酸酯比例不協(xié)調(diào)，雜醇油等雜質(zhì)過多，同樣的，也會導(dǎo)致頭痛和口干的現(xiàn)象。另外，聽說有些勾兌酒當(dāng)中，為了達(dá)到喝完不頭痛的效果，往里面加入頭痛粉，達(dá)到緩解頭痛的效果。?
緩解頭痛的阿咖酚散?
說了那么多，其實還是希望大家能夠理性地面對，不要以偏概全，多會一點東西，也能多一些分辨真假的能力。?
白酒怎么搞活動吸引人？?
一、大方案?
江小白的這些大型活動方案可以作為參考：?
2012年3月，江小白品牌首次亮相業(yè)界，并推出第一款單純高粱酒品“我是江小白”。?
2012年12月21日，江小白首屆“江小白粉絲同城約酒大會”在重慶舉行，成為江小白粉絲聚會的歡樂派對。?
2013年12月21日，江小白在重慶洋人街舉辦“同城約酒大會”，同時公布“江小白青年藝術(shù)扶植計劃”。?
2014年6月，江小白借助百度貼吧打造“畢業(yè)季”活動。?
2014年8月12日，江小白第54屆國際小姐中國大賽湖南賽區(qū)總決賽跨界視聽盛宴在凱賓斯基酒店開啟。?
2014年12月21日，“2014江小白同城約酒大會”在重慶洋人街金色大廳舉行，參與人數(shù)超過1000人。?
2015年12月30日，江小白“小約在冬季”的2015年約酒大會在重慶、北京、武漢、成都、長沙、南昌等多地舉行。?
2016年，江小白聯(lián)手成都許燎原當(dāng)代藝術(shù)館舉辦《萬物生長》青年藝術(shù)邀請展，并發(fā)布2016款藝術(shù)酒標(biāo)。?
2016年5月，江小白冠名的“極峰·江小白”車隊參加2016中國環(huán)塔（國際）拉力賽。?
2016年10月21至12月10日，2016第一屆江小白YOLO音樂現(xiàn)場原創(chuàng)嘻哈音樂節(jié)在重慶舉辦。?
2016年12月，“JFC北京創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)約酒大會”在北京召開。?
2017年3月21日，江小白青年藝術(shù)家邀請展暨藝術(shù)版產(chǎn)品發(fā)布會在成都舉行。青年藝術(shù)家郝朗、張小盒團(tuán)隊參與設(shè)計的《看見萌世界》、《聯(lián)系》限量版藝術(shù)酒瓶正式亮相。 ?
2017年5月，由江小白酒業(yè)冠名的江小白·極峰車隊2017中國環(huán)塔(國際)拉力賽出征儀式，在喵兒石創(chuàng)藝特區(qū)舉行。?
2017年9月，第二季江小白YOLO音樂現(xiàn)場首場北京站，正式拉開2017年江小白YOLO音樂現(xiàn)場十城巡演的帷?
2017年11月9日，江小白與兩點十分動漫聯(lián)合制作出品的《我是江小白》動畫[4]在優(yōu)酷、嗶哩嗶哩、騰訊、愛奇藝、搜狐、芒果TV、PPTV、天天看看網(wǎng)絡(luò)視頻平臺同步上線。?
2017年12月，“江小白JustBattle國際街舞賽事”在重慶石子山體育公園舉辦。?
2018年2月4日江小白JOYBO街頭文化藝術(shù)節(jié)在重慶舉行，是融合了各種潮酷文化的青年文化藝術(shù)盛典。?
2018年4月20日，江小白X《假如這世界上只有中文歌》街舞大賽，在北京首發(fā)。?
二、小活動?
1、渠道進(jìn)貨獎勵?
常見形式如：一次采購幾件送一件或送其他相應(yīng)價值的東西，或累計銷售多少件貨給一定價值的返利等。?
2、整合營銷、捆綁促銷?
一般經(jīng)銷商都代理好幾種產(chǎn)品，各品牌之間的資源是可以互補的，作為經(jīng)銷商一定要學(xué)會利用好自己的品牌資源，把握好產(chǎn)品的淡旺季營銷，用旺季的產(chǎn)品來帶動淡季的產(chǎn)品。?
3、陳列獎（生動化陳列）?
白酒企業(yè)最常用的促銷方式，常見形式有產(chǎn)品貨架陳列獎勵和箱皮陳列獎勵、旺季還會有堆頭陳列等，陳列獎勵一般都會以產(chǎn)品自身來兌現(xiàn)。?
4、喝酒送禮品（針對消費者）?
消費者買酒時給予一定的精美禮品，或者說一些獎勵，最常見的是一些打火機、撲克牌、香煙等（因為這些東西和男人的關(guān)系比較密切）雖然沒新意，但很有效！?
5、免費品嘗?
新市場用的比較多，由于品牌在新市場的影響力不足、消費者認(rèn)知度較低，企業(yè)希望快速建立品牌的影響力并引起消費者嘗試購買的欲望，所以會專門制作一些小包裝酒，供消費者免費品嘗。一般為125毫升，具體的品嘗活動見仁見智，有的還專門請一些歌舞團(tuán)來助興，以擴大影響力。我這里提醒一句，品質(zhì)和口感一定要適合當(dāng)?shù)叵M者，否則會弄巧成拙的！?
6、餐飲店促銷?
如：在餐飲店搞點酒送菜或點菜送酒、每桌客人免費送一瓶。?
7、盒蓋獎、銷售競賽盒蓋獎是中高檔白酒常見的促銷手段，主要針對酒店服務(wù)員，是促進(jìn)服務(wù)員推薦產(chǎn)品的最有效辦法，一般情況為：服務(wù)員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿到經(jīng)銷商處直接兌換現(xiàn)金，據(jù)了解，一個有能力的服務(wù)員每個月的盒蓋獎勵要比本身的工資還要多。銷售競賽我這里就不多說了，各企業(yè)可以根據(jù)自己的情況去設(shè)計了。但要把握一點，不要討好了一些人，得罪了一大邦啊?
8、折價或買贈?
消費者購買產(chǎn)品后直接給其返還部分現(xiàn)金或優(yōu)惠卷，或通過買一贈一、直接打折降價等買贈形式刺激消費者購買產(chǎn)品并形成偏好?
9、文化促銷?
有些中高檔白酒企業(yè)在做促銷時大打文化牌、藝術(shù)牌、歷史牌。?
10、企業(yè)旅游促銷?
企業(yè)可以邀請部分重點客戶、消費者參觀酒廠生產(chǎn)線或企業(yè)有特色的經(jīng)營場所，以一種旅游的方式使消費者體驗到產(chǎn)品或品牌的特征和價值。?
11、政府部門公關(guān)?
如店小二的“盤中盤模式”，老白汾的“后備箱模式”，都把政府部門的領(lǐng)導(dǎo)做為重點公關(guān)的對象。政府人士是領(lǐng)導(dǎo)消費者，抓住政府人士，以后的工作就好做了，可以通過贊助政府會議用酒等方法來影響政府消費者。?
12、人海戰(zhàn)術(shù)?
設(shè)置大量的促銷員、導(dǎo)購員，以擴大品牌在目標(biāo)消費者人群中的影響力，改善銷售業(yè)績，提升市場份額和占有率。但一定要考慮到人員的形象、素質(zhì)等方面！?
13、VlP會員制營銷根據(jù)20：80法則，本人認(rèn)為20％的忠實客戶會影響企業(yè)80％的銷量，所以利用會員制來培養(yǎng)忠實消費者就顯得尤為重要了，具體操作就見仁見智了。