葛蘭斯Grolsch啤酒

Grolsch–葛蘭斯啤酒于公元1615年誕生于荷蘭,至今已擁有400年的歷史。

為維持啤酒風(fēng)味在開瓶之后的質(zhì)量,便一直堅持使用其特有的雕花玻璃瓶與獨特的彈簧式瓶蓋。

選用100%純大麥制成麥芽,混合兩種啤酒花,加上嚴選酵母以及釀酒廠地下18公尺以下的水井萃取柔軟的凈水。再透過獨特的的釀造技術(shù),在釀造以前,使用兩種不同的啤酒花混合增加啤酒花的味道;在釀造過程中,混合加入啤酒花的特殊香味,并加入Grolsch自有獨特品種的酵母,運用底層發(fā)酵技術(shù),確保完美平衡的口感。

最后再使用天然高二氧化碳制程,產(chǎn)生Grolsch特有的綿密細致泡沫,能覆蓋在金黃色的啤酒上,因而不易氧化且確保風(fēng)味的完美均衡。品飲Grolsch的每一口,都能感受到最干凈綿密的麥芽口味、蘊含香草及洋蔥氣味,以及豐富多層次與馥郁的口感。

Grolsch在全球秉持著鼓勵品牌愛好者展現(xiàn)自我、發(fā)揮創(chuàng)意精神,持續(xù)贊助獨立電影與設(shè)計活動,并透過各式各樣的全球性活動平臺與消費者互動。

葛蘭斯Grolsch啤酒

葛蘭斯Grolsch啤酒

葛蘭斯酒廠Grolsch品牌故事

Grolsch葛蘭斯啤酒是由公元1615年創(chuàng)立的荷蘭皇家葛蘭斯啤酒廠(Royal Grolsch N.V.)所生產(chǎn),酒廠的名字源自于荷蘭邊境堡壘城鎮(zhèn)格倫洛(Groenlo)。如同其發(fā)源地超過千年的歷史般悠久,葛蘭斯Grolsch酒廠擁有400年的歷史,在「時間」這也反應(yīng)在其造酒的工藝與理念上。

我們都知道,啤酒包含了四種主要成份:麥、啤酒花、水、還有酵母,但是對于來自荷蘭的葛蘭斯啤酒來說,啤酒的主要成份卻又多了一項──時間。

就像其發(fā)源與名稱由來的荷蘭小鎮(zhèn),Grolsch葛蘭斯啤酒不只是空只有悠久的歷史而已,在接近400年的漫長時光中,葛蘭斯酒廠一直延續(xù)著不搶當(dāng)主流品牌,將視野放在傳統(tǒng)造酒藝術(shù)維護與傳承的定位上。

而除了大跨距的歷史傳承外,在啤酒發(fā)酵釀制的過程中,Grolsch葛蘭斯啤酒也使用了數(shù)周長的時間慢慢等待,而非一般大量量產(chǎn)的酒廠一般,以特殊的工法加快進程,而折損了啤酒的口味與質(zhì)量表現(xiàn)。

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