布拉弗1996 / 12年單一純麥威士忌

布拉弗1996 / 12年單一純麥威士忌香味強(qiáng)大的甜味巧妙的修飾整體氣息,奶油甜餅和其他香料風(fēng)味交錯(cuò)而來。

口感甜美而圓潤非常順口,容易親近,加入水后水果味更為突出,各種香料味也隨之展現(xiàn)。后韻甘醇甜美的風(fēng)味在口中四溢,令人齒頰留香。

布拉弗Braeval品牌故事

布拉弗(Braeval)蒸餾廠于1973年由起瓦士兄弟(Chivas Brothers)于班府郡(Banffshire)斯貝賽利威河谷(The glen of the livet)中一個(gè)海拔350米的山脊上成立,是當(dāng)今蘇格蘭最高的蒸餾廠。

Braeval-1002-2.jpg布拉弗Braeval在建廠當(dāng)年所取的名字是Braes of Glenlivet,但由于Glenlivet這個(gè)字太敏感,擔(dān)心會造成疑慮,因此于1994年改為現(xiàn)名。布拉弗Braeval蒸餾廠雖建于1970年代,但廠房的造型卻是古典建筑美學(xué)的再現(xiàn),蒸餾廠適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣谙喈?dāng)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)里,與四周極美的風(fēng)景搭配的再好不過。然而廠內(nèi)有著自動化的生產(chǎn)設(shè)備,為全自動化電腦控制,所以只需要一人輪班,十分節(jié)省人力資源。

布拉弗1996 / 12年單一純麥威士忌

布拉弗Braeval蒸餾廠的設(shè)備十分齊全原本的三座蒸餾器在1975年擴(kuò)大到五座,三年后增加到六座,其組配為1對2,即1個(gè)Wash Still對2個(gè)Spirit Still。年產(chǎn)量380萬公升,幾乎全用于制作調(diào)合威士忌。與姐妹廠Allt-A-Bhainne的際遇雷同,兩家蒸餾廠接以提供起瓦士兄弟旗下調(diào)和威士忌原酒為生產(chǎn)目的,而后則被保樂力加(Pernod Ricard)收購。布拉弗Braeval目前尚未發(fā)行過原廠裝瓶的單一麥芽威士忌,即使是獨(dú)立裝瓶商所裝瓶的布拉弗單一麥芽威士忌也非常罕見。

熱文