軒尼詩VSOP和VS、XO有什么區(qū)別?

不管你是走入煙酒行,或是夜場,或是大型商超,亦或是各大免稅店,酒架上軒尼詩(Hennessy)的logo總是特別顯眼。作為普通消費(fèi)者,不少人對軒尼詩VS、VSOP和XO等系列是傻傻分不清楚。只道都是酒,為什么有這些區(qū)分?既是同一品牌,為什么價(jià)格相差懸殊?看完這篇文章,你就明白了。

1.軒尼詩:全球第一大干邑品牌,由奢侈品巨頭LVMH和洋酒巨無霸Diageo所有

在了解軒尼詩干邑以前,先來了解軒尼詩的背景。當(dāng)然,能把干邑在中國賣得如此牛逼烘烘,成為土豪杯中之飲,怎么能沒有兩把刷子?軒尼詩是酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)旗下的干邑品牌。而酩悅軒尼詩則由奢侈品巨頭LVMH和世界最大洋酒公司Diageo控股。得益于LVMH的品牌理念和Diageo的分銷體系,軒尼詩干邑走紅全球,特別是亞洲中國。

2.軒尼詩的發(fā)展史:一部干邑的內(nèi)部與外部發(fā)展史

故事還得說到1765年,話說當(dāng)時(shí)一名愛爾蘭籍的李察?軒尼詩在路易十五的御林軍中擔(dān)任軍官,他觀察到生命之水出口的潛質(zhì),于是軒尼詩干邑隨之而來。幾十年后,軒尼詩干邑到達(dá)美國和俄羅斯皇室。在清政府晚期,慈禧太后掌權(quán)之時(shí),軒尼詩干邑首次來到中國。軒尼詩創(chuàng)造性地提出了VS、VSOP和XO分級標(biāo)準(zhǔn),成為了如今行業(yè)的標(biāo)桿,軒尼詩的發(fā)展史就是一部干邑的內(nèi)部與外部發(fā)展史。

3.軒尼詩主要產(chǎn)品:屌絲、中產(chǎn)階級、高富帥、土豪和鑒賞家版要分清

軒尼詩干邑旗下有眾多產(chǎn)品系列,有任性屌絲的新點(diǎn),也有高大上的XO和土豪級的李察,請根據(jù)自己的鑒賞能力和銀行卡上的余額對號入座。

軒尼詩干邑

軒尼詩干邑

(1)軒尼詩新點(diǎn)(Classivm):任性屌絲版

這是軒尼詩旗下最年輕的干邑,軒尼詩新點(diǎn)正是為樂于彰顯自我風(fēng)范的Y世代新新人類度身打造的。新人類現(xiàn)代獨(dú)立,大膽自信,動(dòng)感活力,揮灑激情和釋放個(gè)性。青春、活潑、俏皮的風(fēng)格總結(jié)起來就是年輕任性版。當(dāng)然該酒的價(jià)格也是適合大多數(shù)年輕屌絲族的。軒尼詩新點(diǎn)的最初香調(diào)來自勁道的香料和些許干薄荷,隨后的口感順應(yīng)同樣特性,并帶有白胡椒和鮮姜末胡的味道。

(2)軒尼詩VS:小資版

VS是Very Special的縮寫。在干邑的法律法規(guī)中,VS即指最年輕的基酒也在橡木桶中陳年2年。軒尼詩VS一般采用在法國橡木桶中陳年數(shù)年的基酒調(diào)配而成。該酒具有果香和一些橡木香,入口后還會(huì)出現(xiàn)烤杏仁和新鮮葡萄的香氣。在整個(gè)軒尼詩產(chǎn)品系列中,VS的價(jià)位居低,適合小資階級。

(3)軒尼詩VSOP:中產(chǎn)階級版

VSOP是Very Superior Old Pale的縮寫。在干邑的法律法規(guī)中,VSOP即指最年輕的基酒在橡木桶中陳年了4年。1817年,軒尼詩VSOP等級干邑首次被用來評定干邑的質(zhì)量。那時(shí),英國王儲喬治四世是干邑鑒賞行家,他要求軒尼詩為其設(shè)計(jì)一款「Very Superior OldPale」(淡雅琥珀色的極上等陳年干邑),此后VSOP便成為整個(gè)干邑業(yè)內(nèi)的參照標(biāo)準(zhǔn)。該酒帶有香草、丁香及肉桂的柔和辛香,并伴有熏烤香氣,展現(xiàn)在橡木桶中長期陳釀后的圓熟芳香。這是軒尼詩的中端產(chǎn)品,中產(chǎn)階級可以一試。

(4)軒尼詩XO:高富帥版

說到干邑,大家脫口而出的詞語應(yīng)該就是XO了。XO是Extro Old的縮寫,根據(jù)干邑法律規(guī)定,XO最年輕的基酒必須陳年6年。此酒是莫理斯?軒尼詩于1870年專為他的摯友們創(chuàng)作的干邑,是軒尼詩的經(jīng)典之作。軒尼詩XO據(jù)說是用100種基酒秘密調(diào)制而成。這些基酒均經(jīng)多年熟成,其中有些陳釀時(shí)間甚至長達(dá)30年。當(dāng)然其復(fù)雜感和醇厚感也是毋庸置疑的??梢哉f,XO系列是軒尼詩的高富帥版,其價(jià)格一般要超過四位數(shù)的人民幣。

(5)軒尼詩百樂廷(Paradis):富豪版

1979年,釀酒大師顏?費(fèi)爾沃(Yann Fillioux)采用上百種極品生命之水調(diào)制出獨(dú)特?zé)o比的軒尼詩百樂廷干邑。這是一款優(yōu)雅、豐滿、美味的干邑,柔順,輕盈,而且?guī)в忻髅亩皇Ъ?xì)膩的特性,是鑒賞家的珍藏之選。動(dòng)輒幾千RMB的價(jià)格也只有富豪才能消費(fèi)得起了。

(6)軒尼詩百樂廷皇禧(Paradis Imperial):土豪版

軒尼詩百樂廷皇禧干邑乃精致與優(yōu)雅的極品之作,2010年由顏?費(fèi)爾沃(Yann Fillioux)重新調(diào)釀而成,意在向讓?費(fèi)爾沃1818年受俄國皇室之托為沙皇亞歷山大一世創(chuàng)制的一款原創(chuàng)干邑致敬。這款干邑由30到130年的多種基酒調(diào)配陳釀而成。當(dāng)然,與皇室相關(guān)的東西從來就不會(huì)便宜,產(chǎn)量也是相當(dāng)?shù)挠邢?,花?位數(shù)去消費(fèi)一瓶酒,土豪請隨意。

(7)軒尼詩李察(Richard):真正鑒賞家版

1996年,釀酒大師顏?費(fèi)爾沃調(diào)釀出一款軒尼詩李察干邑。該酒的名字是用軒尼詩創(chuàng)始人的名字命名,并使用40年到近200年彌足珍貴的基酒譜合陳釀而。酒瓶以水晶制作,手工吹制,標(biāo)有獨(dú)立編號。該款干邑是軒尼詩250年的歷史、天才、知識、技藝與熱情的結(jié)晶,專為真正的鑒賞家而作。

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