盡管啤酒是世界上最古老的發(fā)酵飲料，而且我們已經(jīng)喝了很多年了，但仍然有很多人不知道如何正確地喝啤酒。
喝啤酒其實是一門藝術(shù)，當(dāng)你周五下班后去酒吧，喝了幾杯冰啤酒，你可能不會花時間去品嘗它。了解如何正確地品嘗啤酒就像學(xué)習(xí)如何享用好酒或蘇格蘭威士忌一樣—。
喝啤酒容易犯的4個錯誤
1.冷藏過的杯子
這絕對是喝啤酒最大的誤區(qū)，冰鎮(zhèn)酒杯絕對不會增加飲酒體驗。事實上，冷藏過的杯子是使啤酒產(chǎn)生泡沫，破壞啤酒的碳酸化和香氣的首要原因之一。
2.喝冰鎮(zhèn)啤酒
盡管你的朋友喜歡吹噓自己喝了“冰啤酒”，但這并不是獲得最大口味的方式。事實上，大多數(shù)啤酒的飲用溫度都要高于室溫，但許多專家建議在飲用前將啤酒放在冰箱里10分鐘，讓所有的香氣和味道都暴露出來。
3.把它放在陽光下
聽說過“臭鼬”這個詞嗎？啤酒在打開之前不應(yīng)該放在陽光下，走進(jìn)一家炎熱的商店，從暴露在陽光下的架子上拿起一瓶啤酒。打開它，聞一聞……聞起來就像是臭鼬的味道。啤酒應(yīng)儲存在陰涼干燥的地方，避免陽光照射，以保持其味道和風(fēng)味。
4.存放太久
我們都為冰箱里有一瓶放了幾個月的啤酒而感到內(nèi)疚，不管你是為了某個特殊的場合，還是為了下周一的一杯飲料，你都可能會發(fā)現(xiàn)它嘗起來怪怪的，或與普通啤酒不同。這是因為許多啤酒的味道會很快變老，因此不應(yīng)該保存很長時間。要么喝，要么扔掉。
如何正確地喝啤酒？
1.喝啤酒時，一定要用天然材料制成的馬克杯或玻璃杯；
2.從2-3厘米的高度將啤酒倒入杯中，等待泡沫消失然后將啤酒倒?左右；
3.小口啜飲，欣賞它的味道；
4.啤酒的飲用溫度要高于室溫；
5.啤酒可以與所有的菜肴搭配，特別適合肥肉、煙熏食品和高脂肪奶酪；
6.把啤酒瓶豎著放，不要側(cè)著放
