為什么82年的拉菲過期那么久了反而那么值錢！要說葡萄酒。因為歷史原因，在上世紀80年代之前，大部分中國老百姓能吃飽已經(jīng)很不錯了，所以起步就要晚于西方國家，為什么港澳地區(qū)有部分年長的沒事評論家呢？當(dāng)然也是因為殖民相對開放，所以更注重食物的口感及各種元素。
為什么國外有餐廳評論家，而國內(nèi)沒有？
中國也有一批美食評論家，但大多都集中在香港、澳門、珠三角、長三角一帶富裕和相對開放的地方，如梁文韜、蔡瀾、江禮旸、沈京似等等。因為歷史原因，在上世紀80年代之前，大部分中國老百姓能吃飽已經(jīng)很不錯了，所以起步就要晚于西方國家，為什么港澳地區(qū)有部分年長的沒事評論家呢？當(dāng)然也是因為殖民相對開放，所以更注重食物的口感及各種元素。
隨著改革開放，國門打開，中國人民也更加注重飲食，渴望美食帶給人的愉悅感。然而，又遇上了信息爆炸的時代，每個人都可以發(fā)表自己的見解了，很多美食博客層出不窮，但是也做不到成為霸主的地位了。而《舌尖上的中國》的出現(xiàn)，更加展現(xiàn)了，哪怕不起眼的深村小巷，也有最棒的食物。中國好吃的太多了，非傳統(tǒng)意義的美食家也太多了。
為什么82年的拉菲過期那么久了反而還那么值錢？對此你怎么看？
為什么82年的拉菲過期那么久了反而還那么值錢！要說葡萄酒。我每年都做幾十斤，葡萄酒放的時間越長越好喝，今年做的葡萄酒，誰個也不想給，真的沒有時間做，太麻煩了。今年兒子過生日，是姑姑請客在酒店過的生日，所以，拿一瓶葡萄酒在酒店里喝，姑姑說葡萄酒好喝，走的時候給他姑姑一瓶葡萄酒，有一個做生意的熟人，要幫我介紹媳婦，我又給他一瓶葡萄酒。
82年拉菲庫存多少？經(jīng)?？吹接耙曅≌f之類提到82年拉菲，為啥？
82拉菲一共24萬瓶左右。紅酒是葡萄酒，只有在特定緯度的產(chǎn)地才是上品，法國的波爾多。在1982年的天氣非常熱，葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量達到了一個巔峰，所以82的酒的品質(zhì)在專業(yè)人士的認定下是最好的年份，不光是拉菲，木桐等整個82年的紅酒都是。這么多年了真正的82拉菲還剩多少誰也說不好，但是距今已經(jīng)將近40年了，紅酒不是可以永久儲存的，一般20-30年可以，時間長了一樣影響品質(zhì)，隨著當(dāng)下紅酒工藝的發(fā)展，現(xiàn)在的82紅酒已經(jīng)不一定是最好的產(chǎn)品了。
有哪些售價在100~300元左右且“羅伯特·帕克評分”在90分以上的紅酒？
仔細看了一下，有不少呢。。法國普羅旺斯桃紅起泡酒，228元托斯卡納七橋酒莊的帕里諾基安蒂紅葡萄酒，299元馬斯波勞頌 隆河珍寶 干紅葡萄酒 295元法國馬戲團干紅葡萄酒 199元西班牙m(xù)encia干紅葡萄酒 146元西班牙奇跡干紅 268元智利美勛圖影經(jīng)典干紅葡萄酒 289元不足的地方歡迎大家指正、補充，我也是愛酒人士，大家推薦的紅酒我也會去嘗嘗。
