今年，野格著實(shí)在中國的社交媒體火了一把，如果你搜索與酒相關(guān)的話題，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)話題都與野格有關(guān)，那么，野格到底是什么酒？
野格 – 德國最大的酒精飲料品牌
野格（Jagermeister）狩獵大師，顧名思義，最初是為獵人設(shè)計(jì)的酒，于20世紀(jì)30年代誕生在德國。2010年，野格在全球銷售了8460萬瓶。在國際影響力百強(qiáng)白酒品牌中排名第八，成為德國最大的酒精飲料品牌和全球最受歡迎的利口酒。
野格在分類上屬于利口酒，是一種深度加工的產(chǎn)品。通過發(fā)酵和蒸餾得到的酒(白蘭地、威士忌、伏特加等)在天然植物中浸泡，調(diào)味后出廠。成品叫做野格利口酒。在生產(chǎn)工藝上，利口酒與中藥酒相似，但浸泡成分不同。
野格聲稱擁有一種神秘的釀造配方，將來自世界各地的56種天然植物浸泡在70度的烈性酒中。這個(gè)過程持續(xù)5個(gè)月，之后的酒將在橡木桶中再成熟一年。離開工廠前，加糖調(diào)味，將酒精稀釋至35℃。
野格利口酒
2011年，野格酒進(jìn)入中國市場，其第一家總代理是廣東嘉士伯啤酒，希望借助嘉士伯的夜間頻道推出這一品牌。然而，幾年后，野格仍然不溫不熱，所以代理商從廣東嘉士伯改為上海匯泉洋酒。
也就是說，在國內(nèi)市場流通的所有野格正品都是由上海匯泉供應(yīng)的。在酒標(biāo)上，商業(yè)版和國外版有明顯的區(qū)別。廣告的酒標(biāo)上沒有數(shù)字“56”。“56”代表野格聲稱的56種植物成分，國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求公開這56種植物的名稱。然而，野格認(rèn)為其中涉及到配方的保密性，所以出口到中國的野格干脆去掉了這個(gè)“56”。
另外野格和中文背標(biāo)銷售版本的經(jīng)銷商為：匯泉(上海)洋酒貿(mào)易有限公司。另外，瓶子有防偽碼，需要通過防偽驗(yàn)證才能成為正品。
在去年的俄羅斯世界杯之后，野格一路走紅。很多沒有代理權(quán)的酒商想要進(jìn)來分一杯羹，于是他們找到其他國家的非官方酒商與他們串通，有些人干脆從越南邊境走私進(jìn)來。這種野格叫做水貨，水貨的標(biāo)簽上寫著“56”這個(gè)數(shù)字。
不過，并不是所有的水貨都是假酒。然而，對(duì)于那些看不到真相或不買帶有防偽碼的商品的消費(fèi)者來說，這是更可靠的。
值得一提的是， 野格是一種調(diào)味酒。雖然酒精的精度高達(dá)35度，但是野格的酒精味道并不明顯。有點(diǎn)像止咳糖漿，但不要被它的味道所迷惑，因?yàn)橐案裨谝箞鲞€有另外一個(gè)名字“失身酒”。
