1，農(nóng)家酒坊我想用生料釀白酒酒口感咋樣
必須發(fā)酵才行，不然生臭，除非你懂純生釀酒法
2，白酒冷凍過濾技術會提高白酒口感嗎
過濾機選得好就不會有太大影響，選的不好會導致白酒失光，渾濁，揚州潤明的過濾機采用了冷凍過濾的方式來達到低度白酒酒體無色透明，無失光，無懸浮物，無結(jié)晶。
3，現(xiàn)代釀酒設備與傳統(tǒng)釀酒沒備釀成的白酒有什么不同口感差異大嗎
影響白酒品質(zhì)的因素很多，設備只是其中一項，所占比重不算太大。最主要的因素是：人、原料、工藝還有窖藏環(huán)境和時間。
4，小型釀酒設備釀的酒口感樣
一樣的 釀酒設備和酒的口感是沒有關系的，口感決定于你的發(fā)酵技術，我是從鄭州一本機械買的設備酒的口感還可以你可以到他們那看看
5，一本機械做出來的酒口感怎么樣產(chǎn)量高不高
看他們的介紹說跟傳統(tǒng)的口感差不多，如果想做到家鄉(xiāng)酒的問題也有辦法的！你可以把家里人人喜歡喝的那個白酒帶過去給老師喝，說能搞出來的！
6，一本機械酒龍頭小型白酒設備釀出來的酒的質(zhì)量如何
釀酒和機器關系不大，問題最大的還在于你的原料、釀造方法和取酒火溫。
全國共有30多家公司，實力是很強大的
7，唐三鏡的釀酒設備做出來的酒口感怎么樣
酒的口感主要取決于釀酒所需要的糧食，和酒曲的好壞。酒曲的糖化酶活性，酒酵母活性等等直接影響酒口感，質(zhì)量. 設備只是一個蒸餾的容器，主要看能不能幫你節(jié)省燃料成本，蒸酒時間能不能縮短，密封性，冷卻性是否能幫你提高一定出酒率。
8，生料釀酒的出酒率高嗎出來的酒口感怎么樣
寧波傳成釀造公司就是提供生料釀酒技術和設備的，生料釀酒的出酒率比傳統(tǒng)工藝要高，配合密封性好，方便操作，不會糊鍋的設備來釀酒的話，出酒率可以提高20%-40%，效率還是很讓人滿意的。生料釀酒用的也是純糧食，釀出的酒是完全可以達到您想要的口感的，勾兌后更是可以達到各種不同的口感。
和熟料釀出的酒口味一樣，技術難點只是溫度控制?，F(xiàn)在（室溫20到25度）做的話，一口缸中最多放水和米一半缸，不要保溫。
出酒率跟熟料釀酒的差不多但是口感相差就非常大了酒中帶有臭味。
口感肯定沒有熟料的好哦
