散白酒怎么定價(jià)，茅臺鎮(zhèn)散酒價(jià)格是多少

35元以上，便宜的肯定不怎么好。

百度一下：茅臺鎮(zhèn)美酒商城

冀衡老白干，喝出新天地。您提的問題太籠統(tǒng)了。甘肅這么大，幾乎全國的酒都有銷售，但多數(shù)是瓶裝酒。散白酒也有賣的，大約2--3元一斤，是最普通的。最貴的是茅臺鎮(zhèn)醬香型的散酒，能賣到80元一斤，質(zhì)量確實(shí)可以。但是我建議您最好不要喝散白酒，因?yàn)樯拙频慕?jīng)營比較混亂，銷售者可以隨便的往里加水，口味和質(zhì)量都難以保證。如果您需要普通的白酒，可以購買冀衡老白干生產(chǎn)的桶裝酒，大約3元一斤，散酒的價(jià)格，成品酒的質(zhì)量。冀衡老白干之所以要把散酒裝進(jìn)桶里，就是為了防止銷售者隨意的加水，隨意的二次調(diào)制。多了一個(gè)桶，銷售者就受到了限制，就保證了酒的質(zhì)量。不過，這款酒銷售者的利潤很低，不知道您好不好買，很多的經(jīng)銷商都沒有經(jīng)銷的積極性。如果需要的多，可以直接聯(lián)系廠家郵購。

白酒該如何定價(jià)？如果沒猜錯(cuò)的話，問這個(gè)問題的朋友應(yīng)該是剛進(jìn)入白酒行業(yè)的，這里就如何定價(jià)從幾個(gè)角度和大家會所一下。方法/步驟1現(xiàn)如今中國白酒作為消費(fèi)品正在逐漸成為人們需求的一種消費(fèi)品，很多白酒越來越受人們歡迎。2作為剛?cè)胄械陌拙菩“?，做好銷售首要的是明確白酒的價(jià)格。具體該如何定價(jià)呢？3方法一是借鑒定價(jià)法，就是根據(jù)市場上同等檔次的白酒市場銷售價(jià)進(jìn)行定價(jià)。4這種方法比較直接，緊跟同等水平的白酒價(jià)位，既有利于保證一定的市場利潤，也減少銷售者定價(jià)的思考。5第二種方法是成本定價(jià)法，根據(jù)自身白酒釀制工藝和人工成本等因素進(jìn)行核算，確立一個(gè)成本價(jià)，在成本價(jià)基礎(chǔ)上再加上一定的利潤，就可以作為銷售價(jià)。6以上兩種都是比較簡單實(shí)用的方法，希望對你有所幫助，感謝您的閱讀。

一般散酒以重量計(jì)，不像成品以容量計(jì)，散酒售出時(shí)量大以kg為單位；價(jià)格以X kg/元為單位，工廠現(xiàn)在記位保留到分，如：0.51元

10元一斤散白酒利潤有多大？從以下各方面分析10元一斤散白酒利潤有多大？從以下各方面分析全球加盟網(wǎng)發(fā)布于2021-12-29大家對于白酒源源不斷的需求，使得白酒市場日益火爆，銷量驚人。那么10元白酒利潤有多大？　　1、酒水本身的因素　　散白酒不同品牌、不同廠家的利潤率不同。市場上一斤高端散酒的利潤一般比低端散酒高幾倍，和盒裝酒等行業(yè)一樣?！　?、地理因素　　不同地方的人消費(fèi)觀念不同。同樣的散白酒如果賣給不同地方的人，價(jià)格可能會不一樣，所以利潤也會不一樣?！　?、利潤不算太高，但是市場潛力很大　　散裝白酒的利潤不算太高，但是市場潛力很大，利潤率一般在20%-30%之間。散裝酒銷售市場的興起，是白酒多年來價(jià)格戰(zhàn)中低價(jià)酒無利可圖傾銷而衍生出來的一種新的低檔酒銷售方式。比如一個(gè)品牌的瓶裝50度，500毫升酒，如果價(jià)格在10元/桶，那么除了各種成本，每桶酒的利潤差不多2元左右。

根據(jù)你進(jìn)價(jià)定價(jià)格唄進(jìn)價(jià)3元可以賣6--9元我賣過很多純糧散白酒，合作下來，推薦幾家還行的：1、百老泉 優(yōu)點(diǎn)是：質(zhì)量挺好 缺點(diǎn)：沒啥利潤，利潤不高。做的太多2、鐵嶺洋泉 優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)量和百老泉一樣 但是價(jià)格比百老泉低的多 純糧釀的 好喝 利潤高 后續(xù)服務(wù)好 缺點(diǎn)是：廠子規(guī)模一般

不明白啊 = =！

散裝白酒的市場價(jià)在十幾元到幾百元不等，也有好賴之分。根據(jù)度數(shù)高低，制作工藝不同，以及儲藏方式和儲藏時(shí)間的不同，價(jià)格也有很大的偏差。只不過散裝白酒沒有過度的包裝，是會比同等次的包裝酒更實(shí)惠一點(diǎn)。散裝白酒喝的不是面子，而最主要的是過酒癮。一、散白酒和瓶裝酒的區(qū)別釀制的差別，散白多數(shù)都是自家小作坊釀制，沒有非常高超的釀酒師，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和理論技師，甚至是食品安全方面的檢測師，釀出來的酒可能就是各項(xiàng)不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。價(jià)格的區(qū)別，同樣度數(shù)的散裝白酒也是所有品牌酒中價(jià)格較低的，包裝酒價(jià)格能低于同級別散白的酒很少見。檢驗(yàn)上的卻別，散裝白酒是以液態(tài)和固液的方法來檢驗(yàn)，瓶裝酒多數(shù)是以濃香和清香型的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。二、散白酒的價(jià)格上漲趨勢不少人認(rèn)為，現(xiàn)代社會不斷的發(fā)展，人們生活不斷的提高，現(xiàn)在和散裝白酒的人已經(jīng)很少了，將來會不會就推出了歷史舞臺呢，答案是肯定不會的，散裝白酒的市場需求量還是在不斷持續(xù)增長的，比如餐飲業(yè)食品制造業(yè)等用的白酒都是散裝白酒。此外有不少農(nóng)民對散裝白酒更是抱著一種暢快的情懷，所以未來農(nóng)村市場的需求還是很高的。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，不代表人們的生活壓力小，還是有越來越多的家庭壓力逐步的增大，買不起高檔酒，散裝酒也是個(gè)最好的選擇。最后一點(diǎn)就是耕地面積的減少，農(nóng)耕勞動力的減少，糧食的價(jià)格也會持續(xù)不斷的上漲，由此看來散裝酒的價(jià)格趨勢和其他多數(shù)商品一樣，在未來只會上漲不會下降。三、謹(jǐn)防酒精勾兌的假酒散裝白酒因?yàn)闆]有固定的品牌，入不了市場的嚴(yán)格管理，也不在乎品牌的聲譽(yù)影響，如果碰到不熟悉的不良商家，是非常容易買到假酒的，這些假酒固然也是用酒精摻蒸餾水勾兌出來的。所以在購買散白的時(shí)候一定要找到一個(gè)家族里時(shí)代做酒的老作坊，在當(dāng)?shù)孛暱煽康木品毁徺I散白。另外也要學(xué)會通過氣味和口感來分辨假酒和真酒，真酒的味道自然是非常的濃厚春香，滑口，喝下去也不是非常的刺激，苦澀度低，酒水滴下來綿延不斷的那種。一旦發(fā)現(xiàn)有不對的地方，就不要再去這家購買了。

沒看明白，反正我定價(jià)都是先算成本，然后根據(jù)成本和酒吧其他酒水價(jià)格，以及本地的市場價(jià)來定的

明白了,根據(jù)不同商品和市場比價(jià)去調(diào)整毛利潤率的大小值,從而得出售價(jià)..學(xué)習(xí)到了,謝謝答復(fù)

設(shè)定大概的毛利就可以了，80%或者自己定，根據(jù)酒水的成本來定價(jià)，不是很簡單嗎

場子規(guī)模不大,8張散桌,吧臺前10個(gè)位左右,清吧模式.只要個(gè)大致計(jì)算方向就可以了

由圖6可知，利用草甘膦催熟處理較百草枯對油菜產(chǎn)量的形成影響相對較小。草甘膦在4月22日以后催熟處理不會對油菜產(chǎn)量造成較大影響，百草枯在4月28日以后催熟處理不會對油菜產(chǎn)量造成明顯影響，可能與該2種藥品的藥理機(jī)制有關(guān)，草甘膦為內(nèi)吸性除草劑，藥效發(fā)揮較慢，而百草枯為觸殺性除草劑，藥效發(fā)揮較快，通過脫水催枯的方式快速降低油菜秸稈的含水量，破壞光合作用的正常進(jìn)行，進(jìn)而促進(jìn)油菜成熟。3 討論草甘膦和百草枯是用于油菜化學(xué)催熟的2類不同的催熟藥物，其作用機(jī)理和作用方式均不相同。草甘膦是通過競爭性抑制莽草酸途徑中5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶的活性，從而導(dǎo)致植株體內(nèi)芳香族氨基酸合成受阻，使其缺少相應(yīng)蛋白促使角果和植株死亡，藥效反應(yīng)慢，一般用藥后7～10 d才發(fā)揮作用[5]。其作用機(jī)理可以解釋該研究中草甘膦的催熟作用較緩慢，對油菜生長發(fā)育的傷害小，催熟后的油菜千粒重和含油量等指標(biāo)變化與對照間差異不明顯的現(xiàn)象；百草枯主要依靠其二價(jià)陽離子通過光和系統(tǒng)ⅰ還原為一價(jià)陽離子（pq+），pq+迅速將氧還原為過氧化物，過氧化物通過haberweiss反應(yīng)產(chǎn)生羥基，導(dǎo)致植物細(xì)胞死亡[6]。其藥效反應(yīng)非?？?，噴藥幾小時(shí)后即可見明顯藥害癥狀。該研究中，百草枯處理后對油菜千粒重、含油量等指標(biāo)產(chǎn)生明顯的不利影響，主要是因?yàn)榘俨菘菅杆僭斐捎筒私枪と~綠素和類胡蘿卜素的急劇下降，光合作用率隨之迅速下降，干物質(zhì)積累得到較大的抑制，因而導(dǎo)致其千粒重、含油量、產(chǎn)量等指標(biāo)大幅下降。綜合2種藥物對油菜生長發(fā)育產(chǎn)生的影響，筆者認(rèn)為草甘膦催熟效果緩慢，但對油菜后期發(fā)育傷害較小，在油菜收獲前12 d左右噴施較好；百草枯作用迅速，對油菜后期發(fā)育影響明顯，適合在收獲前5 d噴施，但若遇噴施后連陰雨天，可能會導(dǎo)致催熟后的油菜難以收獲，存在一定的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。另外，該2種催熟藥物均為化學(xué)除草劑，實(shí)際應(yīng)用時(shí)必須考慮催熟后的種子與土壤中的殘留對食品和下一茬作物的影響，以保證食品和生態(tài)環(huán)境的安全。

現(xiàn)在哪里還有純糧食酒？都是勾兌的。如果有純糧食酒，100塊錢一斤也行啊。

東北大秧歌散酒坊是一家純正的糧食散酒廠家，糧食散酒價(jià)格比較合理，糧食散酒品質(zhì)信得過！東北大秧歌散酒坊純糧食散酒廠家歡迎你的到來！！東北大秧歌散酒坊依靠天然的黑土地優(yōu)勢，生長出優(yōu)質(zhì)的糧食，憑借先進(jìn)的釀酒工藝，制造出品質(zhì)優(yōu)良的純糧食散酒！糧食酒是東北大秧歌散酒酒業(yè)的主要工藝原料酒！東北大秧歌散酒酒業(yè)依靠優(yōu)質(zhì)的糧食酒為主打產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還發(fā)展了東北特產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目！

60塊錢的散裝酒，VS180塊錢的瓶裝酒。勝利的一定是60塊錢的散裝酒。因?yàn)槲易约壕褪亲黾兗Z燒酒的，很知道白酒的成本。不管它是散裝的還是瓶裝的，都要略知一二。 其實(shí)大可不必拿60塊錢的白酒來比，拿30~40之間的散裝白酒就可以pk200元左右的瓶裝酒。 拿清香酒而言，最好的糧食，最好的水，最好的公寓，最好的大曲，所生產(chǎn)著出來的清香酒成本不會超過十塊錢。因?yàn)槲易约壕褪亲龉虘B(tài)發(fā)酵高粱原漿清香型白酒的。其實(shí)10塊錢我都多說了，如果是醬香酒而言，20塊錢每斤成本，也是他的頂峰了。這兩個(gè)價(jià)位的白酒售價(jià)，20元到40元不等。但是品質(zhì)卻是至高無上的，只不過新酒可能會有一些雜味，存放一段時(shí)間，這個(gè)酒的口感無與倫比。 那我們再看看，180元的瓶裝酒。瓶裝酒能夠賣到100元以上，他離開不了廣告，品牌與營銷，那么這其中的費(fèi)用每瓶應(yīng)該在50元左右。還要他有管理人員場地費(fèi)用，稅收人工等等，這一部分的費(fèi)用在50元左右。再扣除他的包裝，品牌運(yùn)輸代理員工提成等等。50元又沒了。其實(shí)代理費(fèi)用50元都打不住，也就是說，180元的酒。利潤占一半，剩下的一半，代理還占一半。真正瓶子里邊的白酒價(jià)值也就幾塊錢而已，說白了就是拿幾十元的純糧酒和幾塊錢的酒來對比，你覺得瓶裝酒有勝算嗎？ 所以喝酒盡量喝散裝酒，不要喝瓶裝酒，除非你特別有錢，可以喝高端的瓶裝酒。 如果是同一家酒廠生產(chǎn)，又是同一個(gè)批次，同樣質(zhì)量的酒，散酒賣60元一斤，瓶裝酒賣180元一斤，確實(shí)有這種現(xiàn)象。不是賣家故意搞錯(cuò)，也不大是商業(yè)欺詐，更不是市場忽悠。主要三個(gè)方面的原因造成的。⒈生產(chǎn)廠家拓展市場的措施。當(dāng)下白酒市場實(shí)行的是“產(chǎn)銷分離”經(jīng)營模式，大白話說，生產(chǎn)廠家直管做酒，不管賣酒，做出的酒由專業(yè)的白酒銷售企業(yè)賣。不僅如此，用什么樣的牌子商標(biāo)，灌裝什么質(zhì)量的酒，甚至什么口味，都由賣酒的說了算，酒廠照做就是，沒有決定權(quán)。至于賣多少錢，更是賣酒的說了算。 這種營銷模式，廠家沒有市場定價(jià)權(quán)，只能維護(hù)自己的產(chǎn)品出廠價(jià)，保有自己部分利潤。譬如成本30元一斤，出廠價(jià)最高不會超過60元一斤。至于賣到100、300、800元一斤，多賣出的部分跟酒廠沒一分錢關(guān)系。這種情形，酒廠必然的心里不平衡，認(rèn)為我這幾十元給你，你賣到幾百，沒我的份，太黑了。于是就要想方設(shè)法，爭取這塊巨大的市場利潤空間。最直接的辦法，就是通過非常規(guī)銷售渠道，在正常的銷售計(jì)劃之外，小批量的以自銷的方式向市場推出特色產(chǎn)品。主要是散酒，對象是潛在的消費(fèi)大戶、消費(fèi)群體和可能的銷售渠道。用散酒去開發(fā)自己的市場。⒉白酒的銷售企業(yè)拓展市場的手段。銷售企業(yè)和生產(chǎn)廠家一但達(dá)成合作，就具有了產(chǎn)品的壟斷性質(zhì)。同樣的為了拓展市場，他們也會開發(fā)新的產(chǎn)品包裝，同等質(zhì)量的白酒，不同包裝，不同價(jià)格。他們也會采用小批量的散酒形式，一樣的酒，有包裝的賣到180元一斤，不帶包裝的只賣60元一斤。這個(gè)價(jià)差會給消費(fèi)者帶來很大的心里落差，會選擇散酒，而且會對這個(gè)酒印象深刻。這就達(dá)到了銷售商的目的。 ⒊消費(fèi)者減少喝酒成本的努力。所有的酒廠，都有很多的粉絲和熟人朋友。他們對廠家產(chǎn)品最是了解，明明60元一斤能買到的散酒，傻瓜才去花180元去買瓶裝的。于是通過各自的關(guān)系資源，直接買到散酒。酒廠利益沒受損失，喝酒人少掏了冤枉錢，賣酒的也只能睜一只眼閉一只眼，這事不好管?！爱a(chǎn)銷分離”最大的弊病，就在于生產(chǎn)和銷售沒有必然的利益正相關(guān)連。除了酒廠對于市場變化不能做出及時(shí)反應(yīng)，主要的還是市場利潤的分配，酒廠沒有主動的權(quán)利。為了爭取這塊利益，大型的酒廠集團(tuán)都設(shè)立有自己的銷售公司，好歹爭奪一塊，但是仍然受著專業(yè)銷售企業(yè)的制約，強(qiáng)硬不起來。那些建設(shè)不了自己銷售公司的中小酒廠，只能靠非常規(guī)的散酒一類方式，說是拓展市場，實(shí)質(zhì)上是從銷售企業(yè)手上爭奪一塊市場利益。特別是當(dāng)前生產(chǎn)純糧食酒的小型廠家，很多的采取傳統(tǒng)辦法，自己做市場，盡管困難重重，也是沒辦法的事。 最后結(jié)論是，散酒肯定的比瓶裝酒便宜。至于怎么買，根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，自行決定。 從橫向?qū)Ρ葋碇v，我覺得沒有什么可比性，因?yàn)榫频姆诸愄?，成本各異，有些高，有些? 比如某些酒醬香型白酒生產(chǎn)周期比較長，出酒率低等因素可能導(dǎo)致成本比較高，清香型生產(chǎn)周期短，出廠速度快一些，成本相對比較低，你如果用醬香型和清香型作比較，那 60 一瓶的清香型酒和 180 一瓶的醬香型酒就完全沒有可比性。 所以如果真的要做一個(gè)對比的話，最好是拿同一種類型的酒進(jìn)行比較。你拿醬香型白酒來說，我看網(wǎng)上有很多人在說 60 元的酒已經(jīng)是很好的酒，但是我想說的是 60 元的醬香型酒恐怕談不上是什么好酒，至于原因，之前有一篇回答專門談了一下醬香型白酒成本，這里就不多說了。 那么180 元的瓶裝酒，又值得幾何呢，我們不拿其它來說，說一說茅臺的王子酒和迎賓酒，這兩種酒的酒質(zhì)就是翻沙酒和碎沙酒，在醬香型白酒當(dāng)中已經(jīng)算是二三線的酒，其本質(zhì)完全沒法與坤沙工藝相提并論，盡管茅臺酒廠的勾調(diào)工藝出神入化，將它的聞香和口感都勾調(diào)的很不錯(cuò)，但是仍然難掩其不具備豐滿醇厚，回味悠長的缺陷。但是迎賓酒和王子酒的市場價(jià)在 150 和 300 之間。 但是如果在在本地買散酒，話費(fèi) 150 到 300 能不能買到坤沙酒能，我說能，但也不一定能，為什么這樣說，因?yàn)?60 元的坤沙酒，再加上四五年以上儲存的坤沙酒，想要這個(gè)價(jià)格買到，幾乎是不可能的，如果能買到，只有兩種可能，你買到假的了，可能是串酒，碎沙酒，翻沙酒，或者是以上幾種酒里面放一點(diǎn)坤沙酒，讓他們有坤沙的感覺。還有一種可能就是你成噸位的買，你買十噸，二十噸，那這個(gè)價(jià)格可能談得下來，但是也僅限一些散戶，因?yàn)槟軌蛞淮涡曰乇静⒂衫麧?，這種生意好談一些，但是如果在大廠，這樣的價(jià)格你也不一定能夠談下來。有人在茅臺鎮(zhèn)花 358 一斤，買了 20 噸散酒帶走，當(dāng)時(shí)還帶著兩個(gè)品酒師一起的。所以這樣的酒你又如何去比較呢。 所以我覺得這個(gè)問題就是在問：能不能花 60 元的錢買到比 180 更好的酒，我覺得能，但是講真，便宜莫貪，想喝好酒，找準(zhǔn)渠道，找對人比談價(jià)格有性價(jià)比得多，還有自己要懂酒，至少要會區(qū)分酒的好壞，不然你花了 180 的錢買來了酒，你就是覺得這個(gè)酒無論如何都值不起 180，但又不知道哪里不值得。所以老是想著能不能花 60 元買到這個(gè)酒。 顯然，這個(gè)問題比較有局限性，因?yàn)?80元的瓶裝酒可以有很多選擇，有的是糧食酒，有的是酒精勾兌酒。不過稍微比較一下，還是有可說的意見，作為一個(gè)釀酒人，我來說一說。 首先，能夠賣60一斤的散裝酒，除了那些黑心作坊外，一定是很不錯(cuò)的糧食酒了。就以我們自己釀的酒為例，我們賣的價(jià)格大概就是四十至六十塊一斤。我們的酒完全是山泉水釀造的純糧食酒，即便是降度都是高度酒與低度酒中和，勾調(diào)味道也是不同批次的陳釀酒相互調(diào)味。而且我們不賣新酒，所有出售的酒都是至少陳釀半年以上的酒。那么我認(rèn)為這樣的酒，不管是從口味來說，還是從成本來說都是值得60元一斤的，而且是市面上難得買到的同價(jià)位的好酒了。 再說說180元的瓶裝酒，這個(gè)選擇很多。但是從成本來說，180元的瓶裝酒主要成本應(yīng)該是花在包裝，運(yùn)輸，廣告，進(jìn)超市等等這些費(fèi)用上面。我想真正花在做酒的成本上應(yīng)該不多，而且180元的瓶裝酒幾乎可以肯定是沒有經(jīng)過陳釀的。當(dāng)然我也不是說180元就買不到瓶裝的糧食酒，有些良心小酒企這個(gè)價(jià)格還是可以做到純糧食酒的，但是要經(jīng)過半年以上的陳釀再出廠，這個(gè)一般就不太可能。 我不同意有些人說的散裝酒就不安全，是的，我不否認(rèn)有些黑心商人勾兌散酒去賣，這是賺著昧心錢，沒有什么好下場。但不是所有釀酒的小作坊都是這樣，我們釀的酒，周邊村鎮(zhèn)的街坊鄰居都自己過來買著喝，難道不安全？ 所以綜上所述，我更加傾向于60元的散酒比180元的瓶裝酒更好，當(dāng)然散酒也一定是像我們這樣的將釀酒當(dāng)做一個(gè)畢生的事業(yè)去做的酒坊釀出的良心酒。大家覺得呢，歡迎發(fā)表意見。顯然，這個(gè)問題是有局限性的，因?yàn)?80元瓶裝酒有很多選擇，有些是糧食酒，有些是酒精勾兌酒。不過，稍微比較一下，還是可以說出自己的看法的。最重要的是，可以賣60一斤的散酒一定是不錯(cuò)的糧食酒了，一般的固態(tài)純糧發(fā)酵的白酒酒坊的普遍售價(jià)都是在20塊錢以上，大曲酒三斤糧食一斤酒本身成本就高，酒坊的酒便宜是因?yàn)闆]有納稅，沒有經(jīng)歷市場流通等環(huán)節(jié)。比如，我們自己釀酒，每斤賣40到60元。我們的酒是用山泉水釀造的純糧食酒，即使降低酒精度，也要在高度酒和低度酒之間保持平衡，勾調(diào)味道也是不同批次的陳釀酒也會使酒的口感更加醇互相調(diào)味，而且我們不賣新酒，我們出售的所有酒都至少陳釀了半年以上。所以我認(rèn)為這種酒，無論從口感上，還是從成本上看都是值得60元一斤的，而且市場上很少能買到同樣價(jià)格的好酒。180元一瓶的瓶裝酒，有很多選擇。但就成本而言，180元瓶裝酒的主要成本應(yīng)該花在包裝、運(yùn)輸、廣告、進(jìn)入超市等方面。我認(rèn)為釀造酒的成本并不高，而且一瓶180元的瓶裝酒幾乎肯定是沒有經(jīng)過陳釀的。當(dāng)然，我并不是說你不能以180元的價(jià)格買到瓶裝的糧食酒，一些有良知的小酒商仍然可以以這個(gè)價(jià)格生產(chǎn)純糧食酒，但是要經(jīng)過半年多的陳釀在出廠，這個(gè)就不太可能了。 我不同意有些人說散裝酒不安全。是的，我不否認(rèn)一些不擇手段的黑心商人勾兌散裝酒來賣，這是在昧著良心賺錢，但并不是所有的小酒廠都是這樣的。散裝酒哪家好?比起180元的瓶裝酒，我更喜歡60元的散酒。當(dāng)然，散酒也一定是要像我們這樣把釀酒當(dāng)作終身職業(yè)的去做的酒作坊生產(chǎn)的良心酒。可以比的。60一斤的散白酒很多回味口感都要比180一瓶的包裝酒好。一般180一瓶的包裝勾調(diào)酒成本可能比60一斤的散白酒還少。這類酒一般好點(diǎn)的基本是用少量的固態(tài)酒勾調(diào)，而正宗的散酒都是純糧食釀造的，一般散酒都是小廠的，沒有經(jīng)過勾調(diào)。60在我們這兒清香型至少可以買到四年多的原漿酒，純高粱，沒有經(jīng)過勾調(diào)的，度數(shù)59度那種。這種酒絕對比市面上的180一瓶的好喝，但是僅限于能喝高度數(shù)的朋友，喝低度數(shù)的喝不慣這么高的！ 60元一斤的散裝白酒度數(shù)比較高，口味比較沖，酒精，水和各類化學(xué)物質(zhì)的調(diào)和沒有達(dá)到最佳狀態(tài)，散裝酒銷售的時(shí)候密封不好，酒精容易揮發(fā)，影響酒的口感。180元的瓶裝酒的酒精，水和各類化學(xué)物質(zhì)調(diào)和懂啊最佳狀態(tài)，瓶裝密封銷售，避免酒精揮發(fā)，保持住了酒的口味。根據(jù)我多年喝散裝白酒的經(jīng)驗(yàn)，60元的散裝酒不能和180元的瓶裝酒比，60元的散酒屬于釀酒出的頭道酒，相當(dāng)于瓶裝酒的原酒，這種酒度數(shù)極高，需要重新勾兌調(diào)和才能直接飲用。180元的瓶裝酒是直接調(diào)和，勾兌好了的酒，可以直接飲用，其口味和度數(shù)都適合人們的飲用習(xí)慣。對于這個(gè)問題，你有不同的看法嗎？歡迎指導(dǎo)留言評論！ 如果是同一家酒廠生產(chǎn)，又是同一個(gè)批次，同樣質(zhì)量的酒，散酒賣60元一斤，瓶裝酒賣180元一斤，確實(shí)有這種現(xiàn)象。不是賣家故意搞錯(cuò)，也不大是商業(yè)欺詐，更不是市場忽悠。主要三個(gè)方面的原因造成的。 ⒈生產(chǎn)廠家拓展市場的措施。當(dāng)下白酒市場實(shí)行的是“產(chǎn)銷分離”經(jīng)營模式，大白話說，生產(chǎn)廠家直管做酒，不管賣酒，做出的酒由專業(yè)的白酒銷售企業(yè)賣。不僅如此，用什么樣的牌子商標(biāo)，灌裝什么質(zhì)量的酒，甚至什么口味，都由賣酒的說了算，酒廠照做就是，沒有決定權(quán)。至于賣多少錢，更是賣酒的說了算。 這種營銷模式，廠家沒有市場定價(jià)權(quán)，只能維護(hù)自己的產(chǎn)品出廠價(jià)，保有自己部分利潤。譬如成本30元一斤，出廠價(jià)最高不會超過60元一斤。至于賣到100、300、800元一斤，多賣出的部分跟酒廠沒一分錢關(guān)系。這種情形，酒廠必然的心里不平衡，認(rèn)為我這幾十元給你，你賣到幾百，沒我的份，太黑了。于是就要想方設(shè)法，爭取這塊巨大的市場利潤空間。最直接的辦法，就是通過非常規(guī)銷售渠道，在正常的銷售計(jì)劃之外，小批量的以自銷的方式向市場推出特色產(chǎn)品。主要是散酒，對象是潛在的消費(fèi)大戶、消費(fèi)群體和可能的銷售渠道。用散酒去開發(fā)自己的市場。 ⒉白酒的銷售企業(yè)拓展市場的手段。銷售企業(yè)和生產(chǎn)廠家一但達(dá)成合作，就具有了產(chǎn)品的壟斷性質(zhì)。同樣的為了拓展市場，他們也會開發(fā)新的產(chǎn)品包裝，同等質(zhì)量的白酒，不同包裝，不同價(jià)格。他們也會采用小批量的散酒形式，一樣的酒，有包裝的賣到180元一斤，不帶包裝的只賣60元一斤。這個(gè)價(jià)差會給消費(fèi)者帶來很大的心里落差，會選擇散酒，而且會對這個(gè)酒印象深刻。這就達(dá)到了銷售商的目的。 ⒊消費(fèi)者減少喝酒成本的努力。所有的酒廠，都有很多的粉絲和熟人朋友。他們對廠家產(chǎn)品最是了解，明明60元一斤能買到的散酒，傻瓜才去花180元去買瓶裝的。于是通過各自的關(guān)系資源，直接買到散酒。酒廠利益沒受損失，喝酒人少掏了冤枉錢，賣酒的也只能睜一只眼閉一只眼，這事不好管。 “產(chǎn)銷分離”最大的弊病，就在于生產(chǎn)和銷售沒有必然的利益正相關(guān)連。除了酒廠對于市場變化不能做出及時(shí)反應(yīng)，主要的還是市場利潤的分配，酒廠沒有主動的權(quán)利。為了爭取這塊利益，大型的酒廠集團(tuán)都設(shè)立有自己的銷售公司，好歹爭奪一塊，但是仍然受著專業(yè)銷售企業(yè)的制約，強(qiáng)硬不起來。那些建設(shè)不了自己銷售公司的中小酒廠，只能靠非常規(guī)的散酒一類方式，說是拓展市場，實(shí)質(zhì)上是從銷售企業(yè)手上爭奪一塊市場利益。特別是當(dāng)前生產(chǎn)純糧食酒的小型廠家，很多的采取傳統(tǒng)辦法，自己做市場，盡管困難重重，也是沒辦法的事。 最后結(jié)論是，散酒肯定的比瓶裝酒便宜。至于怎么買，根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，自行決定。 把釀好的糧食酒作為基酒再添加一些化學(xué)成分，把酒變成濃香型和清香型。這個(gè)添加必須符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn)，所以需要調(diào)酒師。這也就是我們平時(shí)喝的瓶裝酒。有些小作坊的瓶酒不一定符合國家標(biāo)準(zhǔn)。瓶酒是口感好而已。 但是60元一斤的散酒也得看度數(shù)，度數(shù)越高純度越好，沒有添加水分。有些黑心的商家用工業(yè)酒精勾兌的假白酒，這個(gè)千萬不能喝，這樣的酒傷肝傷腎。這樣的酒也沒有糧食的香味很好分辨的。還有些瓶裝酒就是食用酒精勾兌，喝了上頭。最好喝糧食酒，記得喲，小酌怡情，大喝傷身。

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你好！散酒基本不跨省銷售，都是內(nèi)部，或者附近消耗掉了。而且運(yùn)輸也不方便，如果你在非青稞酒產(chǎn)區(qū)買青稞散酒，一定要主要來源和質(zhì)量如果對你有幫助，望采納。

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