白酒為什么有串味，為什么煙里有酒味

煙開(kāi)封了嗎？如果開(kāi)封了有可能就是串味了

那是那種煙的特性，有的煙是那種味道，還有芒果味的呢，你信不

那是因?yàn)橛芯淅显捊凶觯簾熅撇环旨遥。。『呛? 有可能是酒瓶碎了香煙吸收了酒的味道?。?！

串味了嘛

什么牌子的煙還有這種味道.... 沒(méi)吸過(guò)這樣的

一周? 時(shí)間太久了點(diǎn)把 不排除冰箱里食物互相串味的可能我是這樣腌的 醬油 芥末 糖 酒 味精 雞精 姜末 蔥白末

原材料不新鮮，操作過(guò)程不夠衛(wèi)生，臭臭的證明已質(zhì)變，在時(shí)下季節(jié)對(duì)嗆醉食品要求頗高！不宜勉強(qiáng)食用。

不要放蔥，糖，味精，白酒少放些。一般我們就是放鹽，姜片和少許白酒腌制。然后吃的時(shí)候放黃酒，醋和糖即可。

之所以有臭味的話，考慮還是有鼻竇炎的原因引起的，因?yàn)榘橛袇捬蹙母腥?，所以?huì)出現(xiàn)鼻子的臭味，需要用甲硝唑來(lái)進(jìn)行治療的。

不干凈

黃酒為什么有股子醬油味兒？我覺(jué)得那個(gè)醬油味兒是不是有問(wèn)題了？黃酒不應(yīng)該有醬油味道的

這個(gè)是因?yàn)槟愫赛S酒的方式不對(duì)，喝黃酒最好加熱過(guò)后再喝，口感及味道就會(huì)好很多，你試一下看看。

你的黃酒會(huì)不會(huì)變質(zhì)了？跟醬油放在一起了？黃酒只有酒香。aqui te amo。

食物發(fā)酵氣味與腐蝕缸體發(fā)出氣味混合 酒發(fā)酵跟醬油發(fā)酵沒(méi)有氣味是不可能的，除非你愿意買勾兌的還有一種可能對(duì)方的發(fā)酵缸體是買的二手醬油缸

黃酒是不會(huì)有醬油味的，要么你買的酒是劣質(zhì)產(chǎn)品，要么就是放廚房與醬油一起串味了。黃酒適合養(yǎng)生，溫?zé)岷瓤诟懈谩Ｅc大閘蟹是絕配。

一方面冰箱低溫只能延緩細(xì)菌繁殖，不能抑制細(xì)菌繁殖，這樣使用冰箱時(shí)間長(zhǎng)，細(xì)菌繁殖到一定程度就可導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì)異味；另一方面食物具有生命，存在著呼吸活動(dòng)，如果蔬菜摘后仍含有酶具有活性，能夠分解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行呼吸作用，有時(shí)亦能夠合成某些物質(zhì)，一般情況下，有氧時(shí)果蔬中糖類或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水分，并放出大量熱量，缺氧時(shí)果蔬中糖類不能氧化，只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳，并放出少量熱量，果蔬缺氧時(shí)為了獲得生命活動(dòng)所需的足夠的能量，就必須分解更多的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)因缺氧呼吸產(chǎn)生酒精留在果蔬里，外觀上看果蔬變化不大，但果蔬里面其實(shí)已經(jīng)腐爛變質(zhì)。3、串味，既是生熟食物混合味，又是食物原味變味混合味。食物原味、變味和串味三味一體可謂怪味。冰箱異味還來(lái)源于冰箱塑料零件，存放的用品和殘留的清洗冰箱用的洗潔精等釋放的氣味精。

把東西用保鮮袋分別包好.可防止串味. 如果冰箱里本身有異味的話可按以下方法祛除 、橘子皮除味法：取新鮮橘皮500克，把桔皮洗凈擠干，分散放入冰箱中。三天后，打開(kāi)冰箱，桔味清香撲鼻，其余異味全無(wú)。 2、檸檬除味法：將檸檬切成小片，放置在冰箱各層，效果亦佳。 3、茶葉除味法：把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。1個(gè)月后，將茶葉取出放陽(yáng)光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好。 4、麥飯石除味法：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除。 5、黃酒除味法：用黃酒1碗，放在冰箱的底層（防止流出），一般兩天就可除凈異味。 6、食醋除味法：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內(nèi)，除味效果亦很好。 7、小蘇打除味法：取500克小蘇打（即碳酸氫鈉），分裝在兩個(gè)廣口玻璃瓶?jī)?nèi)（打開(kāi)瓶蓋），放置在冰箱的上下層異味可除。 8、木炭除味法：把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內(nèi)除味效果甚佳。 9、檀香皂除味法：在冰箱內(nèi)放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳。但冰箱內(nèi)的熟食必須放在加蓋的容器中。 （1）保持箱內(nèi)和附件清潔、衛(wèi)生，經(jīng)常進(jìn)行擦洗和維護(hù)保養(yǎng)，并注意清除角落處、夾縫內(nèi)的殘屑。 （2）未經(jīng)處理、腐敗變質(zhì)或不干凈的食物不要放入箱內(nèi)。 （3）存入電冰箱內(nèi)的魚(yú)、牛、羊、狗肉等以及韭菜、芹菜、胡蘿卜等有特殊氣味的食物，先用塑料食品袋包裝好，或用食品盒裝好、蓋嚴(yán)，然后放入箱內(nèi)，避免相互串味。 （4）經(jīng)常檢查箱內(nèi)的食品，防止儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而腐敗變質(zhì)。 （5）存入箱內(nèi)的湯、水、汁等液狀食物，不宜裝得過(guò)滿，以免溢出而產(chǎn)生異味。 （6）對(duì)停用后的電冰箱要經(jīng)常保養(yǎng)，保持箱內(nèi)干燥，防止因暖、濕及不通風(fēng)而產(chǎn)生霉臭氣味。 （7）箱內(nèi)若有魚(yú)腥味，可用浸有食醋或白酒的軟布擦洗，或在溫水中加入少量的除臭劑，將軟布浸濕后擦拭，最后用清水洗凈。 （8）箱內(nèi)因油跡、油污而產(chǎn)生異味時(shí)，可用中性洗滌劑擦凈，再用清水擦洗干凈。 （9）可將茶葉或桔子皮裝入盤(pán)內(nèi)置于冰箱冷藏室中，可清除箱內(nèi)異味！

容易串味的用密封的保險(xiǎn)盒或飯盒之類裝好，在放入冰箱

箱為什么會(huì)串味？要解決冰箱串味的問(wèn)題，首先得找到癥結(jié)所在。冰箱串味的一個(gè)主要原因在于冰箱的制冷方式。目前冰箱市場(chǎng)的主流分為直冷型和風(fēng)冷型冰箱。?所謂風(fēng)冷冰箱，是利用空氣進(jìn)行制冷，高溫空氣流經(jīng)內(nèi)置的蒸發(fā)器（與冰箱內(nèi)壁分開(kāi)）時(shí)，由于空氣溫度高、蒸發(fā)器溫度低，兩者直接發(fā)生熱交換，空氣的溫度就會(huì)降低，同時(shí)，冷氣被吹入冰箱。風(fēng)冷冰箱就是通過(guò)這種不斷的循環(huán)方式，來(lái)降低冰箱的溫度。因此采用風(fēng)冷制冷的冰箱，在存儲(chǔ)上較多食物后，內(nèi)部空氣在循環(huán)過(guò)程中就會(huì)造成食物相互間的串味。?而直冷冰箱是借助里面的蒸發(fā)器來(lái)吸取熱量，從而降低內(nèi)部空間溫度。直冷冰箱不存在空間空氣對(duì)流，食物水分也不易流失。只要生冷熟食分開(kāi)保存，就不會(huì)出現(xiàn)串味的現(xiàn)象。?除此之外，冰箱無(wú)法實(shí)現(xiàn)分區(qū)存儲(chǔ)也是重要缺陷之一。

一直以來(lái)，冰箱作為人們儲(chǔ)存食物的工具，在日常生活中扮演著非常重要的角色。不論是水果蔬菜還是各類熟食，這些種類繁多的食材儲(chǔ)存進(jìn)冰箱后，難以避免地會(huì)產(chǎn)生串味現(xiàn)象。 冰箱為什么會(huì)串味？要解決冰箱串味的問(wèn)題，首先得找到癥結(jié)所在。冰箱串味的一個(gè)主要原因在于冰箱的制冷方式。目前冰箱市場(chǎng)的主流分為直冷型和風(fēng)冷型冰箱。所謂風(fēng)冷冰箱，是利用空氣進(jìn)行制冷，高溫空氣流經(jīng)內(nèi)置的蒸發(fā)器（與冰箱內(nèi)壁分開(kāi)）時(shí)，由于空氣溫度高、蒸發(fā)器溫度低，兩者直接發(fā)生熱交換，空氣的溫度就會(huì)降低，同時(shí)，冷氣被吹入冰箱。風(fēng)冷冰箱就是通過(guò)這種不斷的循環(huán)方式，來(lái)降低冰箱的溫度。因此采用風(fēng)冷制冷的冰箱，在存儲(chǔ)上較多食物后，內(nèi)部空氣在循環(huán)過(guò)程中就會(huì)造成食物相互間的串味。而直冷冰箱是借助里面的蒸發(fā)器來(lái)吸取熱量，從而降低內(nèi)部空間溫度。直冷冰箱不存在空間空氣對(duì)流，食物水分也不易流失。只要生冷熟食分開(kāi)保存，就不會(huì)出現(xiàn)串味的現(xiàn)象。

讓老人放心，讓老婆舒心，讓孩子開(kāi)心，讓想看熱鬧的死心，讓鄙視咱的人傷心。這個(gè)前提是你要下定決心。記住最后一次喝醉的經(jīng)驗(yàn)一如字面上所示，我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。對(duì)于大多數(shù)人而言，長(zhǎng)久以來(lái)“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂(lè)時(shí)光?；谖覀兠總€(gè)人不同的年齡以及第一次喝酒時(shí)周圍的環(huán)境，我們都有過(guò)各種回憶和期待(有時(shí)是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。周而復(fù)始，在多數(shù)人早期喝酒的過(guò)程中，對(duì)于酒精的期待總是能夠符合實(shí)際需要喝下的酒量。如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認(rèn)為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗(yàn)，不僅滿足自己的需求，也不會(huì)逾越宗教習(xí)俗的規(guī)范。同時(shí)滿足渴望、迎合社交場(chǎng)合的禮儀，并有助于我們放松心情、振奮精神，達(dá)到我們各種不同的追求目標(biāo)。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當(dāng)有人找他喝一杯時(shí)，不禁立即使他聯(lián)想到年輕時(shí)，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后，所帶來(lái)的陣陣暖意。若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現(xiàn)，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂(lè)會(huì)中蓄胡、長(zhǎng)發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個(gè)人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會(huì)員說(shuō)：“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。還有一位78歲的寡婦說(shuō)，她時(shí)常會(huì)不由自主地想起在療養(yǎng)院時(shí)，很喜歡在就寢時(shí)來(lái)杯雪利酒的習(xí)慣。雖說(shuō)我們腦海中這種對(duì)于喝酒的印象極為自然，然而就我們現(xiàn)在的情況而言，卻是一種誤導(dǎo)，這也是我們有些人開(kāi)始喝酒的方式。如果我們喝酒的過(guò)程僅僅是這樣，那么我們后來(lái)就不太可能會(huì)惡化成為嗜酒的問(wèn)題。然而如果我們毫無(wú)畏懼的檢視從前喝酒的過(guò)程，就可以看出在我們最后幾年或幾個(gè)月的嗜酒期間，不論我們?cè)偃绾闻Φ膰L試，未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時(shí)光。取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)際的酒量遠(yuǎn)大于此，最后總是導(dǎo)致某種程度的麻煩。也許我們對(duì)自己飲酒過(guò)度單單只有私下感到些許內(nèi)疚。但有時(shí)卻會(huì)演變?yōu)閯×业臓?zhēng)吵，影響本身工作，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病、意外，或法律和財(cái)務(wù)問(wèn)題。所以，當(dāng)一個(gè)“喝一杯”的建議出現(xiàn)時(shí)，現(xiàn)在我們嘗試著回想從開(kāi)始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個(gè)過(guò)程。一般朋友對(duì)我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應(yīng)酬、一兩杯淺嘗即止的方式。但是如果我們認(rèn)真仔細(xì)的回想上次喝醉所給我們帶來(lái)的痛苦的全部細(xì)節(jié)，我們就不會(huì)再被長(zhǎng)久以來(lái)盤(pán)據(jù)在我們心頭對(duì)“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我們可以坦白地承認(rèn)，就我們生理上的真實(shí)反應(yīng)而言，我們相當(dāng)確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會(huì)再喝醉酒，而帶來(lái)一連串的麻煩。喝酒對(duì)我們來(lái)說(shuō)已不再意味著音樂(lè)、歡樂(lè)，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會(huì)員曾經(jīng)如此表示：“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點(diǎn)時(shí)間、花一些金錢而已。這一杯酒將會(huì)耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至于我的人生。這實(shí)在是太大的代價(jià)太高的風(fēng)險(xiǎn)?！彼涀×怂詈笠淮魏茸淼那闆r，而不是第一次喝酒的經(jīng)驗(yàn)。嗜酒與酗酒的區(qū)別： 嗜酒、酗酒，這是完全不同的概念。比如說(shuō)，大家看到兩個(gè)人一起喝酒，都喝醉了，如果一個(gè)是酗酒，另一個(gè)是嗜酒，雖然表面現(xiàn)象完全相同，但他們的本質(zhì)是截然不同的。酗酒——指的是長(zhǎng)期、大量的飲酒；嗜酒——指的是對(duì)酒精失去控制！長(zhǎng)期、大量的飲酒未必是酒癮患者；偶爾喝酒，未必就不是酒癮患者。問(wèn)題的根本在于，能否控制酒量。如果能控制酒量，即使每天喝、喝的也很多，那么，這是酗酒，而不是嗜酒。如果喝上一口酒，就無(wú)法停止，即使幾個(gè)月喝一回，這是嗜酒，也就是酒癮患者。酗酒是習(xí)慣，嗜酒是疾病，不可同日而語(yǔ)。這里有一個(gè)誤區(qū)，就是說(shuō)，很多酗酒者戒酒了，所以，大家認(rèn)為酒癮患者戒不了酒是意志力、毅力、品質(zhì)、道德有問(wèn)題，這是完全錯(cuò)誤的。因?yàn)檫@本身就是兩回事，酗酒者戒酒，只是改變一個(gè)習(xí)慣而已。而酒癮患者戒酒，面對(duì)的是一種強(qiáng)大的疾病。記?。菏染剖且环N不可治愈、逐步惡化、足以致命的疾病。 世界上有很多人知道他們生來(lái)就不能吃某些食物――牡蠣、草莓、雞蛋、黃瓜、糖　　　　　　　　　　　或其它的什么――一旦吃了，身體或許不會(huì)太不舒服但可能引發(fā)嚴(yán)重的疾病。 這種對(duì)食品過(guò)敏的人可能會(huì)非常自卑，他們時(shí)常抱怨造物不公平，讓自己?jiǎn)适Я讼碛妹牢兜哪芰Α?酒癮患者永遠(yuǎn)不可能適量飲酒，所以，我們戒酒的目標(biāo)自然是——終生滴酒不沾！ 自測(cè)是否患有酒精依賴癥如果你真心實(shí)意想戒酒但發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法徹底戒除；或者，如果你在喝酒時(shí)難以控制數(shù)量總是喝醉；或者，你并不喜歡酒精的口感，喝酒很猛追求酒精帶來(lái)的沉醉飄忽的感覺(jué)。那你可能就患有酒精依賴癥。酒精依賴癥也不一定是每天都喝酒。一 輕度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.2)正式飲酒史在4年以內(nèi),加重史在1年之內(nèi).3)每日飲酒的次數(shù)日益增多,酒量增大.4)酒后情緒激動(dòng).易怒,行為失控,打架,尋釁滋事,摔東西等.5)對(duì)酒精的耐受力增強(qiáng).6)因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵.7)因?yàn)轱嬀频⒄`正常的工作.8）每次飲酒后不關(guān)身體難受，而且后悔、自責(zé)、懊喪。9）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。二 中度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量250ml<白酒<500ml.或大啤4—8瓶。2)正式飲酒史在4年至8年之間加重史在1年至2年之間.3)飲酒無(wú)法自控，獨(dú)自飲酒次數(shù)增加。4)每日必飲成為生活當(dāng)中最重要的事情.5)有偷酒藏酒行為.6)一旦不飲,即感到身體不適,心慌,心悸,出汗,坐臥不寧等癥狀,飲酒后癥狀緩解.7)身體偏瘦,有腸胃不適等反應(yīng).8）工作和家庭生活因?yàn)轱嬀剖艿胶艽笥绊憽?）有戒酒的愿望，但無(wú)法戒斷。10）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。三 重度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。2）正式飲酒史在8年之上,加重在2年以上.3)每日早晨起來(lái)空腹飲酒.4)每日必飲,每飲必醉,酒后不飲食,身體虛弱.5)有手抖出虛汗,失眠,走路呈斜線或s型.6)已強(qiáng)制戒酒無(wú)效或因?yàn)楹染埔鸬纳眢w原因住院治療多次.7)因飲酒已出現(xiàn)胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股頭壞死等并發(fā)癥.8)已出現(xiàn)人格改變多疑,脾氣改變,對(duì)家庭無(wú)責(zé)任感,對(duì)家人(妻子和孩子)漠不關(guān)心.9)對(duì)任何事情失去興趣不愿與他人交往，喝酒是生活中最重要的事。.10)記憶力減退,耳鳴,高血壓.11)有幻視,幻聽(tīng),幻覺(jué)等精神障礙.12)有時(shí)候也可以平時(shí)不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。13)因?yàn)殚L(zhǎng)期大量飲酒,已經(jīng)出現(xiàn)抑郁癥,焦慮癥,狂躁癥等精神障礙。 14)戒酒綜合癥明顯:一旦不飲酒,就出現(xiàn):嘔吐,抽搐,震顫(手,面部,舌),譫妄,癲癇等癥狀,飲酒后有緩解。3、一個(gè)嗜酒者能否再“正?！钡睾染疲吭诮渚埔欢螘r(shí)期以后，嗜酒者會(huì)覺(jué)得喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒該沒(méi)有問(wèn)題了。然而這會(huì)使他誤入歧途，并發(fā)展為每餐必飲。要不了多久，這個(gè)嗜酒者又會(huì)狂飲如初，舊病復(fù)發(fā)。 如果你是一個(gè)嗜酒者， 你只有兩條路可走：要么使自己的嗜酒問(wèn)題日益惡化，并承受由此而帶來(lái)的各種各樣的災(zāi)難；要么徹底戒酒，保持頭腦清醒，以一種全新的、有意義的方式生活。4、作為互誡協(xié)會(huì)的會(huì)員，是否連啤酒也不能沾？喝一兩瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和別的人一樣，對(duì)這點(diǎn)很清楚。但是，嗜酒者會(huì)因此錯(cuò)以為他們可以控制自己每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。于是他們會(huì)得出結(jié)論：即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來(lái)越多，或又轉(zhuǎn)而喝烈性酒。終于，他們又舊病復(fù)發(fā)了。5、我在兩次狂飲之甸可長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒，我是否需要求助于互誡協(xié)會(huì)？許多酗酒過(guò)度的人可以幾個(gè)星期、幾個(gè)月、甚至幾年才狂飲一次。他們?cè)谇逍训臅r(shí)候可以把酒置于腦后，此時(shí)喝也可以，不喝也行，用不著在心理或感情上克服很多困難，而且更愿意選擇不喝酒。 而后，出于某種莫名其妙的原因，甚至什么原因也沒(méi)有，他們忽然大飲而特飲起來(lái)。工作、家庭以及其他的公民和社會(huì)責(zé)任全被拋在一旁。這次狂飲可能只是一個(gè)晚上， 也可能持續(xù)幾天至幾個(gè)星期?？耧嬕坏┻^(guò)去， 飲酒人常常會(huì)感到疲憊和懊悔，下決心永不讓這種情形再次發(fā)生。但這種情形還會(huì)再來(lái)。間歇性酗酒的人可能是嗜酒成癮者，也可能不是。但如果喝酒變得無(wú)法克制， 而且狂飲之間的間隔變得越來(lái)越短，。如果這個(gè)酗酒的人勇于承認(rèn)自己是個(gè)嗜酒成癮者，那么他便像成千上萬(wàn)互誡協(xié)會(huì)會(huì)員那樣，朝著戒酒成功的歷程邁進(jìn)了一步。6、別人說(shuō)我不是個(gè)嘻酒成癮音，但是我的酗酒問(wèn)題似乎日益惡化，我該不該加入互城協(xié)會(huì)？互誡協(xié)會(huì)的很多會(huì)員在當(dāng)年尚未戒酒的時(shí)候，可能親朋和醫(yī)生并不認(rèn)為他們是嗜酒成癮者。嗜酒者本人也常常不愿認(rèn)真地正視酗酒成癮這個(gè)現(xiàn)實(shí)，因而使問(wèn)題更為復(fù)雜.值得反復(fù)強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于“我是不是個(gè)嗜酒者?”這個(gè)問(wèn)題的判斷必須由酗酒者本人做出。只有本人(即不是親朋，也不是醫(yī)生)才能下此定論。但這個(gè)判斷一經(jīng)做出，爭(zhēng)取戒酒以保持頭腦清醒的努力就有了50％的把握。如果等著讓其他人做決定，嗜酒者可能會(huì)毫無(wú)必要地承受更多的由酗酒所帶來(lái)的危險(xiǎn)和痛苦。7、能否只靠閱讀有關(guān)戒酒的書(shū)籍材料就可以獨(dú)自戒酒？有些人在閱讀了互誡協(xié)會(huì)的經(jīng)典書(shū)籍《嗜酒者互誠(chéng)協(xié)會(huì)》之后戒了酒。但是，幾乎所有能夠這樣做的人都立即去尋找其他的嗜酒者，以便和他們分享自己的經(jīng)驗(yàn)，并幫助他們戒酒。要使互誡協(xié)會(huì)的戒酒方案對(duì)個(gè)人發(fā)揮最大功效，最好的辦法是讓其他人了解、接受這一戒酒方案的內(nèi)容并共同參與。嗜酒者們通過(guò)在互誡協(xié)會(huì)地方分會(huì)里與其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的問(wèn)題所在，并進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)應(yīng)如何解決這個(gè)問(wèn)題。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍人的以往經(jīng)歷、現(xiàn)有問(wèn)題和所抱希望均與自己的相似。他們可以由此克服孤寂感，而這種孤寂感可能正是使他們貪戀杯中物的一個(gè)重要因素。

啤酒最開(kāi)始喝會(huì)覺(jué)得有一些苦澀．喝習(xí)慣后就會(huì)喜歡上呢． 白酒很辣，但有人就是喜歡這種刺激．而且在你會(huì)喝了以后．能喝出其中糧食發(fā)酵后的醇香． 紅酒很酸．但其實(shí)慢慢品，也是很有味道的．紅酒不像白酒猛烈．但它后勁大．其實(shí)是很易醉的酒． 最后說(shuō)說(shuō)喝醉了的感覺(jué)．有人說(shuō)醉酒后什么都可以不去想．感覺(jué)很棒．但我喝醉過(guò)一次． 說(shuō)來(lái)也郁悶．喝白酒都沒(méi)事．那次是喝紅酒醉的呢．頭很暈．但我還知道自己該做什么該說(shuō)什么． 只是走路已經(jīng)無(wú)法走直線了．呵呵．