摘要和茅臺比怎么樣，廣西啤酒的市場規(guī)模

前瞻網(wǎng)摘要：今年啤酒產(chǎn)品平穩(wěn)增長，受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級帶來的噸酒價格的提升和大麥、包裝物等制造成本的下降，啤酒行業(yè)盈利水平將持續(xù)改善。8月份啤酒產(chǎn)量564.8萬千升，同比減少1.5%，增速較去年同期回落7.8個百分點，較上月下滑2.8個百分點。1-8月啤酒累計產(chǎn)量3603.6萬千升，同比上升2.8%，增速較去年同期下降1.7個百分點，較1-7月份下滑1個百分點。整體看，前8個月啤酒產(chǎn)量平穩(wěn)增長。-7月份啤酒行業(yè)實現(xiàn)銷售收入1084億元，同比增長9.7%，遠高于同期產(chǎn)量增速3.8%。利潤總額76億元，同比上漲19%，高于收入增速。且1-7月份收入和利潤增速較去年同期分別提高0.3和29.5個百分點。1-7月噸酒價格0.4萬元/噸，同比增長10.2%。今年7-9月份我國大麥均價較上半年均價已有所回落，預(yù)計下半年大麥均價繼續(xù)下降，包裝物易拉罐的成本也有所下降，人工成本隨著基數(shù)的升高，其漲幅將有所減速。希望對你有所幫助！

不是我看錯了吧，茅臺現(xiàn)在也有啤酒了，要真是啤酒的話，那就希望呆在原地不要動了，啤酒是一個區(qū)域性特別強的產(chǎn)品，一方面是由于麥子和麥芽要好運，啤酒不好運，而且有保質(zhì)期；另一方面就是啤酒是一個地區(qū)保護色彩及濃厚的產(chǎn)品，不管在哪里都幾乎可以看到。 如果是看錯了的話，那在我個人的感覺看，有是肯定有的，但不會太大。廣西人好客，但是起義也多發(fā)生在那個地方，最著名的有“金田起義”、“鎮(zhèn)南關(guān)起義”、“百色起義”、“龍州起義”等。而且廣西那地方山多水多，綜上因素，他們喝酒肯定要多，因為中國自古有“無酒不成席”的傳統(tǒng)，而且在士兵戰(zhàn)斗前也要喝酒，但他們肯定不能喝醉的，酒渴多了要誤事的。但茅臺是醬香型酒，喝了肯定容易醉，人們總是很懷舊的，所以肯定會喝祖先們喝的那種味道的酒多些。 但以上純屬個人見解，最好還是親自去做一個調(diào)查或者請專業(yè)的咨詢公司咨詢一下的好。祝君生意興隆。

青島的青島純生

啤酒口味每個人都是不同的，啤酒和白酒不一樣即使價格很普通也很好喝。我是哈爾濱人非常喜歡啤酒感覺10多元的哈爾濱啤酒和2元普通的哈爾濱啤酒幾乎沒什么差別。中國不過口感最好的是以下 一俄國風味的哈爾濱啤酒，中國最早的啤酒。百年品牌。其實在哈爾濱買的啤酒是非常正宗的因為他有強勁的對手雪花，哈爾濱全國最的的啤酒消費地人的口感是很挑剔的，這里就認哈啤和雪花（華潤） 哈啤生啤一般不如青島的 雪花品質(zhì)和哈啤差不多。 二德國風味的青島啤酒。我去青島旅游喝它的生啤激動的不得了太棒了超過哈啤，不過在哈爾濱買的青島生啤和在青島喝的一個天上一個地上。瓶裝酒和哈啤口感差不多。 三美國風味的百威。瓶裝的太貴喝慣了2元一瓶哈啤去喝它？覺得還可以。不過它的罐裝酒的感覺比哈啤青島的好。 四燕京。罐裝的和瓶裝的一般，生啤湊合。 其他每到一地我都喝當?shù)仄【疲瑳]個喝比如煙臺的濟南的河南的等。 總結(jié)一下喝啤酒最好到哈爾濱青島當?shù)厝ズ取?和青島的生啤，用袋子賣給你.和哈爾濱的瓶裝。喝百威和燕京的罐裝。 價格在當?shù)囟疾毁F在外地就不一樣了。但是罐裝價格幾乎差不多。我在哈爾濱和哈啤2元。青島的5元。去年在青島喝青島的是飯店的3元，哈啤6元現(xiàn)在不知道多少了。你那里價格是多少主要是運費的因素

德國啤酒 德國啤酒 突發(fā)奇想，向知道德國有什么有名的啤酒和他們的工藝，省得下次，還只知道傻傻的喝，雖然可以嘗出不同卻實在不得要領(lǐng)。在網(wǎng)上大概的搜了一下，還是蠻有意思的，自己整理了一下，摘錄一部分發(fā)上來，可惜有些部分是繁體的,英文中文都有，自己辨認吧，呵： 啤酒是以小麥芽和其它谷物，加上“蛇麻草花”(俗稱啤酒花 Hops)發(fā)酵釀制而成，一般酒精度在4%~7%之間，也有高達酒精度20%以上，而在比利時，則有加入其它水果釀成的水果啤酒，但傳統(tǒng)的啤酒則以英國，荷蘭和德國最有名，一般可分為二種釀造方式。成分是大麥芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。大麥經(jīng)過發(fā)芽，加熱以后經(jīng)過過濾，加上啤酒花再加熱，成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母，裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天，新鮮啤酒就制成了。最后鮮啤被裝入酒瓶，還需幾個星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延長啤酒的保質(zhì)期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

青島

婚宴雖然很美好，但許多人也為之愁的焦頭爛額，因為婚宴的舉辦涉及到很多細節(jié)，稍有不慎就會影響現(xiàn)場的體驗。要想讓婚禮變得有意義，必須要考慮更多的亮點。有人設(shè)計了完美的婚紗，有人添加了有趣的環(huán)節(jié)，還有人挑選了宴會地點……但不管結(jié)婚的流程怎么改變，大家都必須要考慮酒水的置辦。結(jié)婚酒選擇很講究，也很難選擇，用名酒吧，真還是筆大開銷，用普通吧，又怕影響了氛圍！建議您可以選擇定制酒，做一款專屬的婚宴定制酒，有品味，有個性還比名酒省錢！每個人都參加過很多婚宴，但要想銘記一生，必須要脫俗有魅力。結(jié)婚定制酒很好的滿足了大家這個要求。因為定制酒從市場中買不到，它只專屬于個人的婚宴，而且不會被復(fù)制和模仿，單憑這一點就足夠讓人欣賞和好奇了。人們都追求真愛，也渴望隨時分享動人的時刻。結(jié)婚酒定制就可以滿足大家的目標，我們可以將新人的照片、寄語通過多樣化的包裝酒瓶體現(xiàn)出來，從而饋贈到每位賓客手中，這樣他們感受到的就是不朽的愛情，進而會對未來的生活充滿憧憬。在選購結(jié)婚酒定制服務(wù)之前，大家一定要看看定制酒廠的口碑和服務(wù)，也要看看設(shè)計師的水平和案例，只有如此才能讓大家選擇到超凡脫俗的定制酒，也才能讓婚宴舉辦的更有意義。很多人都好奇結(jié)婚定制酒的定制流程是什么，畢竟它現(xiàn)在十分火爆，占據(jù)了酒類市場的半壁江山。下面小編一一來告訴您。結(jié)婚定制酒流程概要：1：聯(lián)系客服，選擇您中意的酒。2：選定酒質(zhì)后，支付定金（不低于訂單金額50%）3：包裝材料（盒子，瓶子，蓋子，膠帽，包裝等）由客戶提供設(shè)計素材，我方安排印刷制作，我廠灌裝生產(chǎn)4：廠家發(fā)貨，安全到達收貨地址其實結(jié)婚定制酒的選購可以與婚宴的主題和意義結(jié)合起來，二者不可分割互為補充。有了婚宴主題之后，我們就可以著手進行定制酒瓶的創(chuàng)作和設(shè)計了，高端設(shè)計師會結(jié)合中國傳統(tǒng)文化和元素創(chuàng)意給大家?guī)聿灰粯拥木破客庥^，相信人們看后會嘆為觀止，也會覺得十分有意境。許多新人在結(jié)婚定制酒的選購過程中加深了感情交流，也看到了自己對于彼此之間的意義和歸屬。如果你想讓夢幻婚禮營造出更高雅的情趣，如果你想永遠記住結(jié)婚的這一刻，請一定要考慮結(jié)婚定制酒。其實呢，對于婚禮用酒，大多新人報著一知半解的原則來規(guī)劃酒類的品種和數(shù)量，中國自古有無酒不成席的說法，可見婚禮用酒在婚禮上的重要性。宋酒師定制酒，千百年心手相傳的釀酒工藝典范。它延續(xù)了正宗的茅臺酒古法釀制工藝和獨特風格，又把三茅（華茅、王茅、賴茅）之所長融為一體，形成了茅臺酒獨特的風味口感，其茅（醬）香突出、酒體完美、香氣優(yōu)雅、細膩醇厚,且口感協(xié)調(diào)豐滿、余香舒適、持久爽凈,空杯留香不絕，同時又具有低而不淡、香而不絕、醉而不昏等特點。

給別人打過工嗎,如果是,那你肯定知道怎么做一個老板了,除了對待員工問題上,還要有隨機應(yīng)變和一套適合你經(jīng)營生意的管理模式,這樣你才能夠成為一個真正的老板!!祝你早日實現(xiàn)自己的理想,也提錢祝你中秋節(jié)快樂!

撒旦是個好老板```耶酥也是.. 總之要有魄力和霸氣`震的住員工 要有見識和遠見..賺的到錢`養(yǎng)的起員工

好老板要體恤下屬如果員工要宴請老板，作為老板不可駁下屬的面子，一定要準時赴約。欣然就座后，老板要嚴肅地說：“不許上茅臺！不許上 X O！不許上龍蝦！誰上我跟誰急！”下屬必定被他的善解人意感動得臉色蠟黃、汗如雨下。 　　好老板要善于調(diào)節(jié)氣氛冗長乏味的會議會使員工厭煩。老板應(yīng)掌握一些朗讀技巧，使平淡的會議高潮迭起，引人入勝。比如他可以從報紙上摘錄幾句經(jīng)典來讀：“上級的指示，給了我們很大一個鼓！”停頓一下，翻過一頁，“噢，還有一個舞！”全體員工必定公認他是幽默大師。 　　好老板怎樣對待員工的抱怨下屬抱怨的都是一些實際困難，老板要拿出一句解千愁的高招來。比如，員工抱怨租房太貴，無處住宿，老板要說：“為什么不去住賓館？三星級住不上，就住五星級嘛！實在不行，還可以住總統(tǒng)套房！” 　　好老板要與下屬聊天老板百忙之余應(yīng)抽暇到員工中去，聊一些他們感興趣的話題。一來增進感情，二來展示老板的博學。如果員工中球迷居多，他可以問他們：“世界杯足球甲 A聯(lián)賽，哪個隊得了金雞獎？”諸如此類的問題，定能叫下屬折服。 　　好老板要會題字盡管老板的字很臭，但仍免不了會遇到題字的應(yīng)酬。他應(yīng)提前搞到一箋大夫的親筆處方，反復(fù)臨摹，內(nèi)容不限。比如：銀翹解毒片兩盒、十全大補丸三箱。等到爛熟于心，即可以不變應(yīng)萬變。題字時不假思索，下筆如神，一揮而就。下屬定然一片喝彩，視為墨寶。 　　好老板要以歌服人老板應(yīng)該利用一切機會展示才藝，全方位地征服員工，卡拉 O K當屬首選。當老板引吭高歌時，其無與倫比的公鴨豆沙嗓氣聲跑調(diào)哭腔五音不全干吼唱法，必定使全體員工為之傾倒，五體投地，直至告饒。 　　好老板要善待批評對待下屬的批評，有涵養(yǎng)的老板決不會暴跳如雷。他應(yīng)該立即召見員工，并當著員工的面給朋友打電話，談笑風生地說道：“你小子算老幾呀？竟敢對我指手劃腳？忘了自己姓什么了吧？吃幾碗干飯哪？不想干了是不是？”然后回過頭笑瞇瞇地對員工說：“你有什么意見？說吧！” 　　好老板要平易近人老板當然要有派。在男員工面前，要把圓臉拉成長臉，連眼皮也不抬一下，酷并陰沉著，不怒自威。但在年輕靚麗的女員工面前，老板則要和藹可親、噓寒問暖，盡情展現(xiàn)他的人情味。稱呼上則應(yīng)省略姓氏，充分體現(xiàn)老板與員工的親密無間

對內(nèi)對外都要獨當一面，對內(nèi)要服眾，要和員工們打好關(guān)系！

在淘寶購物已經(jīng)幾年了，最近才發(fā)現(xiàn)他們新開了個免費試用中心，一時心血來潮去看看，正好發(fā)現(xiàn)有我一直想買的茅臺酒，而且我還剛在此提供商的店鋪里買了一瓶五糧液，于是趕緊按要求填寫了試用申請。 中國人口眾多，申請試用的人自然也不在少數(shù)，而提供商只提供了5瓶，所以我也沒抱太大的希望，覺得比我有條件、有經(jīng)驗，特別是申請報告寫得比我好的大有人在，落選也是很正常的事。 一段時間后的今天，想去看看申請到了沒有，果然不出所料地落選了。于是抱著向成功者學習的想法去看看人家的申請報告是怎樣寫，好為以后的申請借鑒一下。原以為申請成功的人文學功底一定非常了得，一定是妙筆生花的那種，寫出的報告一定會是洋洋灑灑、非常出眾，非常值得一讀。不料一看之下，卻讓我大失所望，除了對五篇申請報告不敢恭維以外，對其中的一個人所寫的申請報告能通過更是覺得匪夷所思。請看這篇報告是怎樣寫的： “已經(jīng)收藏店鋪和關(guān)注說說，并且轉(zhuǎn)發(fā)嘰歪一條，加入掌柜幫派！申請這款茅臺，不是因為我缺什么才去申請它，而是因為有了很多的經(jīng)驗才敢去擔當這一份責任！我是一名業(yè)務(wù)員，對時尚有不同尋常的挑剔。打扮是每天早上的一個重要的事，雖然不會向女孩那樣浪費時間，但是對頭發(fā)的每一根，衣服的每一個樣子的搭配都有自己獨到的要求。每次體驗過后我都會認真的寫心得體會，不僅是為了完成體驗作業(yè)，更多的是帶給大家最公正最客觀的體驗報告！ 雖然以前從沒穿過你們家的衣服，不過我一定會在收到貨物之后，認真配合作產(chǎn)品的調(diào)查，客觀提出產(chǎn)品中存在的優(yōu)缺點，讓好的功能得到更多人的認可，希望店家給我這個機會?。∥視谜嬲\的試用評價報答店家的，謝謝” 截圖： 相信大家看了這份申請以后一定和我一樣覺得奇怪，明明是申請茅臺酒的，怎么到后來卻變成了衣服？難道說他(她)把茅臺比喻為衣服？可看看他(她)前面所寫的，明顯不是針對茅臺酒的。那么問題就來了：既然寫的申請不是針對茅臺酒的，為什么能申請成功？這是其一。其二，前面寫的是申請茅臺酒，后面的內(nèi)容是抄襲來的，可如果抄襲來的申請也能通過，那以后大家都抄好了。就算抄來的也允許，但這種連改都不改一下的抄襲，難道店小二沒發(fā)現(xiàn)嗎？(后面我再摘錄一點《淘寶試用中心試用申請流程透明化公示》里小二的說明)。其三，是申請人寫申請時大意了？心不在焉？若果如此，那小二憑什么認為連申請都不認真寫的人，會用心寫試用報告呢？其四，這種風馬牛不相及的申請也能通過店小二的審核，是不是店小二從中舞弊呢？如果是這樣，您小二指定給誰試用俺們也沒意見，只不過你淘寶也沒必要搞個撈什子的免費試用來忽悠俺們這些升斗小民，害得俺們花時間寫申請、加關(guān)注還收藏什么的。如果說店小二有權(quán)把試用品指定給誰用，那就請在試用頁面上清楚地標明，對此俺們并無異議，大不了不參與申請就是了，你愛給誰用給誰用。可《淘寶試用中心試用申請流程透明化公示》里并無此款說明。 《淘寶試用中心試用申請流程透明化公示》第三條《目前試用中心寶貝發(fā)放與申請總流程》旁邊的說明里： 第二款：在用戶提交試用申請時，需要填寫自己的相關(guān)資料，包括申請理由、用戶所在地區(qū)，相關(guān)試用寶貝需要完成的任務(wù)與問題結(jié)果；申請理由將成為您是否獲得試用品的重要參照，您可以填寫試用用途、背景、為什么試用等內(nèi)容。 第三款：會仔細核對大家的申請理由，往期的試用歷史、往期購買過的商品類目、試用任務(wù)的完成情況等，篩選出符合條件的淘友。 第四款：會對申請試用的淘友按賣家要求的地區(qū)、對應(yīng)的vip等級、以往的試用報告質(zhì)量等條件，對淘友進行精確篩選。在這個過程中，小二更傾向用試用成功次數(shù)較少的用戶，讓每個淘友都能有機會獲得驚喜，我們會傾向于試用申請理由比較認真、誠懇、貼近要求的形式。 對照一下《公示》，真的是“申請理由將成為您是否獲得試用品的重要參照”？真的是“仔細核對大家的申請理由”？真的是“我們會傾向于試用申請理由比較認真、誠懇、貼近要求的形式?！?？什么公平、公正、公開，真是說得比唱得還好聽。 在我申請的時候，已經(jīng)有一萬七千多人提交了申請，最后的具體申請數(shù)量我不得而知，但相信在這一萬多份申請中，至少有百分之一的申請要比上述那份申請好。

不少試客覺得淘寶6元付郵試用非常難申請，的確，因為淘寶取消了10元付郵活動，只保留了6元付郵活動，降低了參加活動的門檻，讓更多的試客參與到了其中。不過，也正是因為眾多試客的參與，幾千件的試用品短短一分鐘，甚至更短的時間就一搶而光，讓許多沒有搶到的試客覺得活動太假。其實索取6元付郵試用商品還是有很多技巧的，我愛試客網(wǎng)小編為您一一揭露： 　　1、確保申請的硬件。都說申請?zhí)詫毟多]商品就是相當于秒殺，因此我們要有秒殺產(chǎn)品具備的硬件環(huán)境，這包括2M以上的寬帶，至少打開網(wǎng)頁不能太卡的電腦。 　　2、確保申請的軟件。淘寶付郵試用欄目一般上午10點會推出一場，下午2點也會推出一場，晚上7點隨機。其實說是10點推出，一般都會提前一兩分鐘就會上架，所以試客至少提前一刻鐘在電腦前做好準備，在倒數(shù)5分鐘的時候就要不停的刷淘寶試用頁面，一旦看到試用品上架，找到喜歡的試用品拍下、付款。 　　3、策略性選擇試用品。如果你申請的硬件不太好，那么就不要搶那些比較熱門的試用品，如單價高的護膚品、服飾等。索取一些比較容易申請到的試用品。

你才知道啊，免費試用，付費試用都有貓膩

這個不清楚 說來聽聽

　　呵呵，我可是這方面權(quán)威了。 　　形容酒的口味，用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了。但是如果不說外行話，尤其是中國白酒，特別講究各種風味特征，就有很多說法了。 　　外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽，不要求有香味，就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多。 　　以白酒的主要香型為例： 　　醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。 　　清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風味特征。 　　濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點。多用色清透明，香氣濃郁，風味協(xié)調(diào)，尾凈余長，“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”來形容其風味特征。 　　米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 　　鳳型：以西鳳酒為典型代表。 　　芝麻香型：以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 　　豉香型：以廣東玉冰燒酒為典型代表。 　　特型酒：以江西四特酒為典型代表。富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。 　　太多，記不起來了。關(guān)于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》，不行請到我的博客里看看（一年沒寫了），里邊有摘錄。 　　給您摘這一段吧！ 　　一、濃香型白酒 　　濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型，典型代表是瀘州老窖特曲。 　　濃香型白酒主體香氣成分是窖香（己酸乙酯），并有糟香和微量的泥香（丁酸乙酯）。濃香型白酒種類眾多，有的是暴香，有的是噴香，有的是柔香，有的落口團，有的落口散。但其共性是：香要濃郁，入口要甜并有回甜（謂之無甜不成瀘），窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào)，是以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣?？谖毒d甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長。 　　濃香型白酒風格特點一般用六個字、四句話概括： 　　六字：香、醇、濃、綿、甜、凈。 　　四句：窖香（或噴香）濃郁，綿軟甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 　　濃香型白酒風味特征：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣。入口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)余長。 　　濃香型白酒有三個流派：四川流派、江淮流派、北方流派。 　　二、清香型白酒 　　清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒，典型代表是山西汾酒。 　　清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔（主要起襯托作用）的協(xié)調(diào)復(fù)合香氣。清香型酒的風格特征是無色，清亮透明，清香純正，入口醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，香味悠長，落口干爽，微有苦味。 　　清香型酒風格特點可以用清、正、凈、長四字概括，即“清字當頭，一凈到底”。 　　清香型白酒和濃香型白酒相比，都是突出酯類的氣味特征，但突出的酯類組分不同。清香型白酒風味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味，氣味非常純正，很少夾雜其他氣味，香氣持久。 　　清香型白酒口味特點是入口微甜，刺激感較強，突出爽口，略帶苦味?？谖蹲允贾两K都體現(xiàn)了干爽的感覺，無其他雜異味，這是清香型白酒的最大風味特征。 　　清香型白酒有三個流派：汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派。 　　三、醬香型白酒 　　又稱茅香型，以貴州茅臺酒和四川郎酒為典型代表。 　　醬香型白酒的風格特點是醬香突出，以醬香為主，略有焦香但不出頭，香味細膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，杯中香氣經(jīng)久不散（謂之“隔夜留香”、“空杯留香”。）醬香型酒味大于濃香，苦度適中，酒度雖低而不淡。 　　醬香型白酒以其優(yōu)雅細膩的香氣，空杯留香持久，回味悠長的風味特征，明顯的區(qū)別于其他各類白酒。其醬香氣味源于何種特征性組分這個問題至今沒有得出最終結(jié)論。 　　醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色，在氣味上突出獨特的醬香氣味，香氣不十分強烈，但芬芳、幽雅，香氣持久、穩(wěn)定，口味上突出綿柔，不刺激，能嘗出明顯的柔和酸味，味覺及香氣持久時間很長，落口比較爽口。 　　四、鳳香型白酒 　　鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風格的一類白酒。 　　西鳳酒香氣風格獨特，工藝特殊，香味組分介于濃香型和清香型白酒之間。 　　鳳香型白酒的風味特征：無色透明清亮，具有醇香突出，以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚、挺烈的特點，不暴烈，落口干凈，爽口。 　　五、米香型白酒 　　廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表。 　　米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣，同時在口味上有較明顯的苦味感覺。米香型白酒酒度較低時，有入口醇甜的感覺。在米香型白酒香氣上，突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣。其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多，香味持久時間要短的多。 　　米香型白酒的風味特征：無色，清亮透明，入口醇甜甘爽，落口怡暢。在口味上有微苦的感覺，香味持久時間不長，在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣；在口味上突出了醇甜、甘爽，回味怡暢，味苦，回味不長等特點。 　　六、特香型白酒 　　特香型白酒是指具有江西四特酒風格的一類白酒，簡稱特型白酒。 　　在它的香氣中，主要是突出酯類的香氣特征，有別于濃香型白酒的酯類香氣特征。另外，在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米，混蒸混燒發(fā)酵工藝。在特型類酒中，還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣。 　　特香型白酒的風味特征：無色、清亮透明，聞香以酯類的復(fù)合香氣為主，酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征。入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣，聞香還有輕微的焦糊香氣?？谖度岷统志茫鹞睹黠@。 　　七、芝麻香型白酒 　　芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒。該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征，或說是一種焦香氣味。 　　芝麻香型白酒的風味特征：無色、清亮透明，聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣，焦香突出，入口以焦香和糊香氣味為主，香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味。口味比較醇厚，爽口，似老白干類酒的口味，后味稍有苦味。 　　八、豉香型白酒 　　豉香型白酒也稱為玉冰燒型，也有人叫它后熟香，其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒。 　　豉香型白酒釀造工藝獨特，以大米為原料，采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒，也叫“齋酒”。然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒。 　　玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣，是玉冰燒酒特有的香氣特征。 　　豉香型白酒的風味特征：清亮透明，晶瑩悅目，香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣，并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣（所謂豉香），口味綿軟、柔和，回味較長，落口稍有苦味，但不留口，后味較清爽。 　　豉香型白酒與米香型白酒相比，風味獨特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些，并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣；在口味上，豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和，香味持久時間長，苦味小。 　　九、兼香型白酒 　　所謂兼香，特指濃香型和醬香型白酒兩者風味特點兼而有之，協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風味上。典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒，另一代表黑龍江玉泉白酒。 　　兼香型白酒的風味特征：無色（或微黃）透明，聞香以醬香為主，醬濃協(xié)調(diào)，入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征，香味持久。 　　玉泉白酒的風味特征：無色（或微黃）透明，聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣，濃醬協(xié)調(diào)，入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣，后味帶有醬香氣味，口味綿甜。 　　十、藥香型白酒 　　藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒，又稱為董香型白酒。 　　藥香型白酒采用大曲與小曲并用，并在制曲配料中添加了多種中草藥，酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣，在香氣風格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣。 　　藥香型白酒的風味特征：無色清澈透明，聞香有較濃郁的酯類香氣，藥香突出，帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香氣，入口能感覺出酸味，醇甜，回味悠長。 　　雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒，但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚，持久，香氣濃郁豐滿。 　　十一、混合香型白酒 　　該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風格特點，又具有濃香型大曲白酒的風格特點。其代表是湖南的湘泉酒。 　　十二、其他香型白酒

夏天適當喝點酒有好處 炎熱的夏天，大口大口地喝啤酒是一件很愜意的事。暢飲之余，卻總有人擔心喝酒會不會對健康產(chǎn)生什么不良影響？5月28日的英國《每日郵報》給大家?guī)砹艘粋€喜訊，在一個50,000人參與的實驗中，科學家證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發(fā)病率。那么，到底該喝哪種酒，怎么個喝法，才能真正發(fā)揮酒的長處，免除人們的后顧之憂呢？ 夏天適當喝點酒有好處 炎熱的夏天，大口大口地喝啤酒是一件很愜意的事。暢飲之余，卻總有人擔心喝酒會不會對健康產(chǎn)生什么不良影響？5月28日的英國《每日郵報》給大家?guī)砹艘粋€喜訊，在一個50,000人參與的實驗中，科學家證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發(fā)病率。那么，到底該喝哪種酒，怎么個喝法，才能真正發(fā)揮酒的長處，免除人們的后顧之憂呢？ 白酒能安神助眠 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒?D?D比如52°的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒?D?D比如38°的五糧液，每日最好不要超過3兩。 常喝黃酒能美容 黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多?D?D如加飯酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需的。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數(shù)在15°左右的加飯酒，每日飲用量別超過8兩；度數(shù)在20°左右的花雕酒，每天飲用量別超過6兩。 啤酒可以健胃消食 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當于200克面包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱為“液體面包”，可見其營養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生“啤酒肚”。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。 以青島啤酒為例，其度數(shù)為4°左右，每天飲用最好不要超過兩瓶（1250毫升）。 葡萄酒保護心血管 葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預(yù)防動脈硬化。 以華夏長城干紅葡萄酒為例，其度數(shù)為12°，每日飲用量以四兩為宜。 藥酒也要按照度數(shù)喝 目前市場上的藥酒種類很多，制作工藝也不盡相同。常見的藥酒根據(jù)制作原料分為：人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、當歸酒等；依功效分為：補益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定，人參白酒的飲用量可以參照高度白酒，枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒。 長期飲酒可以導致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收，以上都可導致多種營養(yǎng)素缺乏。 酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。 過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 此外人群流行病學研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。

一醉解千愁

喝酒的益處： 如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。過量喝酒對身體的危害 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結(jié)果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機能及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒，幾科無可避免地會導致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 飲酒多少才算過量？ 這問題應(yīng)該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會受到影響，只要酒精在你血液中達到了一個高峰，它把酒精帶離你身體的時間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時進食在胃中及腸中的食物，會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西（或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”），就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。

自己感覺喝酒是一種快樂的事，可以忘記煩惱，忘記困惑，忘記你不想去想的人，最重要的是可以提起你的勇氣去對你愛人說我愛你。呵呵 不好意思我這樣回答 這只是我自己的看法。