茅臺(tái)什么時(shí)候不用國(guó)酒,家有幾瓶貴州茅臺(tái)酒53度014L飛天的商標(biāo)找遍了包裝盒和瓶身均

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1,家有幾瓶貴州茅臺(tái)酒53度014L飛天的商標(biāo)找遍了包裝盒和瓶身均

1950年左右,價(jià)值不好猜測(cè),~~本人不是專(zhuān)家~~

家有幾瓶貴州茅臺(tái)酒53度014L飛天的商標(biāo)找遍了包裝盒和瓶身均

2,2020年茅臺(tái)酒為什么沒(méi)有譽(yù)稱(chēng)國(guó)酒四個(gè)字了

茅臺(tái)酒在注冊(cè)的時(shí)候,這四個(gè)字注冊(cè)國(guó)家沒(méi)有審批,所以說(shuō)從2020年起茅臺(tái)酒上面再不回出現(xiàn)這四個(gè)字。

2020年茅臺(tái)酒為什么沒(méi)有譽(yù)稱(chēng)國(guó)酒四個(gè)字了

3,請(qǐng)問(wèn)那一年出廠(chǎng)的茅臺(tái)酒配有金幣

茅臺(tái)是國(guó)酒,領(lǐng)導(dǎo)人喜歡喝,而且產(chǎn)量有限,所以茅臺(tái)不需要促銷(xiāo)~什么時(shí)候都賣(mài)的很好!

請(qǐng)問(wèn)那一年出廠(chǎng)的茅臺(tái)酒配有金幣

4,國(guó)酒茅臺(tái)和貴州茅臺(tái)的區(qū)別是什么

茅臺(tái)真是國(guó)酒嗎? 00:00 / 01:0970% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

5,茅臺(tái)長(zhǎng)期不換包裝的原因

因?yàn)槊┡_(tái)是國(guó)酒!歷經(jīng)多年來(lái)的宣傳與防偽包裝已深入人心!在加上茅臺(tái)系列酒素來(lái)不以包裝來(lái)吸引人,突出的是酒的質(zhì)量與工藝所以,茅臺(tái)酒不需要換包裝!
人家銷(xiāo)量好 沒(méi)必要換包裝啊
換包裝一般都是銷(xiāo)量不好,換了包裝進(jìn)行市場(chǎng)推廣,茅臺(tái)是國(guó)酒,銷(xiāo)量一直很好,沒(méi)必要換包裝啊.

6,為什么茅臺(tái)不能叫國(guó)酒1573卻能叫國(guó)窖

實(shí)際上,“國(guó)酒茅臺(tái)”只不過(guò)是茅臺(tái)酒廠(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直想要注冊(cè)的一個(gè)商標(biāo)而已,而且沒(méi)有被批下來(lái)。不過(guò)茅臺(tái)酒廠(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)用“國(guó)酒茅臺(tái)”進(jìn)行宣傳,確實(shí)誤導(dǎo)了不少人,讓大家以為“國(guó)酒”就是國(guó)家指定專(zhuān)用酒,這也讓茅臺(tái)酒長(zhǎng)盛不衰,股價(jià)也不斷扶搖直上,甚至在高位時(shí)市值破萬(wàn)億元。后來(lái)茅臺(tái)酒廠(chǎng)這樣的做法終于惹怒了同行們,很多酒廠(chǎng)紛紛對(duì)其進(jìn)行抵制,因?yàn)檫@樣做對(duì)其他同行是很不公平的,結(jié)果茅臺(tái)酒廠(chǎng)眼看要“大功告成”之際,最終功虧一簣,這讓茅臺(tái)集團(tuán)非常惱火,于是將商標(biāo)評(píng)委和那些當(dāng)初抵制茅臺(tái)酒廠(chǎng)的名酒品牌一起告上了法院,但審判結(jié)果卻不了了之,后來(lái)茅臺(tái)酒廠(chǎng)主動(dòng)撤銷(xiāo)了這個(gè)案子,并“向國(guó)家商標(biāo)標(biāo)評(píng)審委員會(huì)及各相關(guān)方表示誠(chéng)摯歉意”。展開(kāi)剩余59%

7,老飛天茅臺(tái)酒為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期

不可能吧!要不就是假的,或者你沒(méi)有找到
不可能吧,那絕對(duì)是假貨,希望對(duì)您有幫助。
86年之前的飛天茅臺(tái),5000+的,回收的地方,給出的價(jià)格,和收藏酒的人士,當(dāng)然不是一個(gè)檔次的,如果你想深入了解,你可以到茅臺(tái)協(xié)會(huì)做一個(gè)拜訪(fǎng),也不失為一個(gè)辦80年代的老茅臺(tái)酒現(xiàn)在價(jià)值已經(jīng)很高了。不過(guò)很難想象你的酒瓶上沒(méi)有生產(chǎn)日期,除非是保存不好,生產(chǎn)日期模糊了。那表明品相欠佳。如果滿(mǎn)足以下幾個(gè)條件,你這瓶酒應(yīng)該在萬(wàn)元以上。1、正品,假貨當(dāng)然不用說(shuō)了,0元。2、酒線(xiàn),指瓶?jī)?nèi)裝酒在七成以上。里面沒(méi)酒的那叫賣(mài)瓶。 你可以到“茅臺(tái)客”網(wǎng),找個(gè)茅臺(tái)酒收藏專(zhuān)家?guī)湍汨b定一下。

8,2019的茅臺(tái)是不是背后的譽(yù)稱(chēng)國(guó)酒4個(gè)字沒(méi)有了

是的,6月30日之前的是國(guó)酒茅臺(tái),6月30號(hào)后正式改為貴州茅臺(tái),所以19年上半年的茅臺(tái)還有國(guó)酒茅臺(tái)字樣,之后的都是貴州茅臺(tái)。正標(biāo)文字的變化:從茅臺(tái)酒廠(chǎng)成立到1954年,使用商標(biāo)文字為“貴州茅苔酒”,1955年的“金輪牌”貴州茅臺(tái)酒酒標(biāo)中的“貴州茅臺(tái)酒”中的“苔”字替換成了“臺(tái)”字。落款名稱(chēng)的變化上,1954年,“貴州省人民政府工業(yè)廳茅臺(tái)酒廠(chǎng)”更名為“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)”,這個(gè)稱(chēng)號(hào)一直使用到1986年年底,之后酒瓶右下角廠(chǎng)名發(fā)生變化,改為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)”,再到2001年,改成了“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”。另外有一個(gè)較為常見(jiàn)的,從2001年開(kāi)始,五星茅臺(tái)酒和飛天茅臺(tái)酒在商標(biāo)顯著位置標(biāo)明出廠(chǎng)年份,而2005年,年份“2005”由正標(biāo)移至背標(biāo)下方,原來(lái)標(biāo)注年份的地方改為容量信息。物流碼的變化:2009年前物流碼為圓形不干膠貼,貼于瓶蓋頂部,2009年2月起改為長(zhǎng)方形標(biāo)貼,貼于背標(biāo)正上方。用放大鏡觀察物流碼中間的圖案,能看見(jiàn)藍(lán)色部分呈網(wǎng)格狀分布。

9,人家說(shuō)紅肉配紅酒白肉配白酒那么吃烤鴨的時(shí)候喝什么酒呢

外國(guó)人到中國(guó),有倆句話(huà),(不到長(zhǎng)城非好漢:不吃烤鴨很遺憾。)烤鴨是中國(guó)的傳統(tǒng),當(dāng)今世界,美酒如云。但,就中國(guó)傳統(tǒng)白酒而言,可以當(dāng)之無(wú)愧地說(shuō),國(guó)酒茅臺(tái),是世界上最好的蒸餾酒。茅臺(tái)酒代表了中國(guó)白酒品牌的整體形。 茅臺(tái)酒的酒精濃度為53%(V/V)左右,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。而國(guó)內(nèi)外其他白酒、名酒,其傳統(tǒng)接酒濃度都在65%(V/V)以上,有的高達(dá)67%(V/V),然后加水降到需要的濃度。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非??茖W(xué)、合理的,再加之要經(jīng)三年以上的貯存,所以茅臺(tái)酒較柔和,酒度高而不烈,對(duì)人體的刺激小。 (買(mǎi)的起買(mǎi)不起在單說(shuō))我覺(jué)得就是貴州茅臺(tái)。
中國(guó)人,中國(guó)烤鴨, 中國(guó)吃法,就老白干下得了.
別聽(tīng)別人胡說(shuō)
干紅、干白配烤鴨都怪怪的
你好!烤鴨是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味食品,以北京產(chǎn)最為有名.既是 國(guó)貨,好象還是配北方好酒為宜.我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
王朝牌干紅。金王朝,62.00元左右。

10,為什么茅臺(tái)不能叫國(guó)酒1573卻能叫國(guó)窖

實(shí)際上,“國(guó)酒茅臺(tái)”只不過(guò)是茅臺(tái)酒廠(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直想要注冊(cè)的一個(gè)商標(biāo)而已,而且沒(méi)有被批下來(lái)。不過(guò)茅臺(tái)酒廠(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)用“國(guó)酒茅臺(tái)”進(jìn)行宣傳,確實(shí)誤導(dǎo)了不少人,讓大家以為“國(guó)酒”就是國(guó)家指定專(zhuān)用酒,這也讓茅臺(tái)酒長(zhǎng)盛不衰,股價(jià)也不斷扶搖直上,甚至在高位時(shí)市值破萬(wàn)億元。后來(lái)茅臺(tái)酒廠(chǎng)這樣的做法終于惹怒了同行們,很多酒廠(chǎng)紛紛對(duì)其進(jìn)行抵制,因?yàn)檫@樣做對(duì)其他同行是很不公平的,結(jié)果茅臺(tái)酒廠(chǎng)眼看要“大功告成”之際,最終功虧一簣,這讓茅臺(tái)集團(tuán)非常惱火,于是將商標(biāo)評(píng)委和那些當(dāng)初抵制茅臺(tái)酒廠(chǎng)的名酒品牌一起告上了法院,但審判結(jié)果卻不了了之,后來(lái)茅臺(tái)酒廠(chǎng)主動(dòng)撤銷(xiāo)了這個(gè)案子,并“向國(guó)家商標(biāo)標(biāo)評(píng)審委員會(huì)及各相關(guān)方表示誠(chéng)摯歉意”。展開(kāi)剩余59% 97.8.11老窖公司法顧室知識(shí)產(chǎn)權(quán)顧問(wèn)黃修文先生因洽購(gòu)“國(guó)寶”商標(biāo)未成而另行創(chuàng)作“國(guó)窖”二字向中國(guó)商標(biāo)局提出申請(qǐng),經(jīng)努力于98.9.21注冊(cè)成功,“國(guó)窖”商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)確立。與所謂啥文物無(wú)關(guān),文物局不管商標(biāo),也無(wú)權(quán)跨部門(mén)、跨法律管商標(biāo),這個(gè)意指“國(guó)”酒為背書(shū)的“國(guó)窖”商標(biāo)權(quán)的確立改變了老窖命運(yùn),開(kāi)啟了復(fù)興之門(mén)!2000年后國(guó)家限制“國(guó)”字頭商標(biāo)政策出臺(tái),老窖還是有運(yùn)氣的,在最困難的關(guān)健節(jié)點(diǎn)有人才給它弄來(lái)了這個(gè)牌子,搶到了先機(jī)!

11,茅臺(tái)想注冊(cè)國(guó)酒商標(biāo)有可能嗎

有統(tǒng)計(jì)顯示,茅臺(tái)申請(qǐng)“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)的四個(gè)不同圖案均招來(lái)反對(duì)的聲音,其中申請(qǐng)?zhí)枮椤?377467”的“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo),是收到異議書(shū)最多的。記者了解到,從2012年10月20日茅臺(tái)注冊(cè)國(guó)酒商標(biāo)到3個(gè)月的公示期結(jié)束,這段時(shí)間內(nèi),國(guó)家商標(biāo)局整理完近百份異議書(shū)。商標(biāo)局昨日終于有所行動(dòng),將異議書(shū)中涉及到的問(wèn)題遞交給茅臺(tái),從時(shí)間上看,其速度之快確實(shí)令很多人感到意外。不過(guò),從商標(biāo)局的工作進(jìn)程看,商標(biāo)局的確對(duì)茅臺(tái)注冊(cè)國(guó)酒商標(biāo)事件很重視“茅臺(tái)公開(kāi)干預(yù)價(jià)格的行為,并不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),也未能得到各方認(rèn)可。其遭遇國(guó)家發(fā)改委反壟斷調(diào)查,也體現(xiàn)出茅臺(tái)"獨(dú)斷專(zhuān)行"營(yíng)銷(xiāo)策略的不足,是不尊重市場(chǎng)規(guī)律的結(jié)果?!敝猩塘魍ㄉa(chǎn)力促進(jìn)中心酒業(yè)分析師李靚在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,另外,茅臺(tái)取消限價(jià)令意味著茅臺(tái)價(jià)格體系的崩盤(pán),因此,茅臺(tái)未來(lái)發(fā)展是否還能延續(xù)過(guò)去十年的風(fēng)光,尚不得而知。。除了商標(biāo)問(wèn)題,茅臺(tái)近來(lái)的麻煩可謂屋漏偏逢連夜雨?! ∽匀ツ晗掳肽暌詠?lái),茅臺(tái)受塑化劑事件“糾纏”,公司品牌形象受到損失。當(dāng)多數(shù)企業(yè)在想盡辦法與經(jīng)銷(xiāo)商共同應(yīng)對(duì)行業(yè)變化時(shí),茅臺(tái)發(fā)布限價(jià)令并處罰經(jīng)銷(xiāo)商引發(fā)了輿論和質(zhì)疑。然而,1月15日,茅臺(tái)集團(tuán)在國(guó)家發(fā)改委政策壓力下取消了限價(jià)令。1月16日下午,茅臺(tái)再發(fā)聲明,稱(chēng)公司此前懲罰了幾家低價(jià)銷(xiāo)售和串貨的經(jīng)銷(xiāo)商,從即日起,撤銷(xiāo)這些對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的懲罰處理決定,并向經(jīng)銷(xiāo)商們退還了罰款?! 霸谏鲜鍪录鸵蛩叵碌挠绊懴?,國(guó)家商標(biāo)局如果將"國(guó)酒"商標(biāo)給予茅臺(tái),那么國(guó)家商標(biāo)局不僅面臨與目前的商標(biāo)法相違背的情況,也會(huì)面臨著公信力方面的風(fēng)險(xiǎn)。”李靚如是認(rèn)為。 近日,青島耀逸超市有限公司為保護(hù)自身的企業(yè)形象,對(duì)自己所屬的企業(yè)logo耀逸龍圖案進(jìn)行了電子產(chǎn)權(quán)保護(hù)。該企業(yè)法人王相權(quán)表示,耀逸的龍圖案是獨(dú)一無(wú)二的,在現(xiàn)在這種信息時(shí)代,必須對(duì)公司這一無(wú)形資產(chǎn)進(jìn)行很好的保護(hù),因此申請(qǐng)了互易電子版權(quán)保護(hù)。他表示,為防止日后公司形象被盜用、侵權(quán),這是一種非常方便、有效的證據(jù)。

12,中國(guó)四大名醋是哪些各有什么特色

中國(guó)四大名醋是山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋。1. 山西老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色、琥珀色或紅褐色,有光澤,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國(guó)四大名醋之首,素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。至今已有3000多年的歷史,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。2. 鎮(zhèn)江醋又稱(chēng)鎮(zhèn)江香醋。“香”字道明鎮(zhèn)江醋比起其他種類(lèi)的醋來(lái)說(shuō),重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋/烏醋。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年,是江蘇著名的特產(chǎn),馳名中外,1909年開(kāi)始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等,1980年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。 鎮(zhèn)江醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。3. 保寧醋是四川閬中的傳統(tǒng)名產(chǎn).四大名醋中,保寧醋是惟一的藥醋,素有“東方魔醋”之稱(chēng),1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng),從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。古城閬中依托中國(guó)四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國(guó)首屆名醋節(jié),以中國(guó)四大名醋為代表的國(guó)內(nèi)食醋知名。4. 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑,強(qiáng)酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。經(jīng)過(guò)精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑,含有多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種對(duì)人體有益的發(fā)酵微生物,是與其他食醋的區(qū)別。
山西老陳醋山西老陳醋,山西省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一,已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽(yù),以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長(zhǎng)等特點(diǎn),同時(shí),還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外,老陳酸儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香酸可口,耐人品味。而且,過(guò)夏不霉、過(guò)冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。山西老陳醋中含游離氨基酸多達(dá)18種,其中8種為人體所必需,另外還含有多種維生素,可促進(jìn)胃液分泌,抑制血糖升高,降低血脂等。鎮(zhèn)江香醋鎮(zhèn)江香醋,江蘇省鎮(zhèn)江市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鎮(zhèn)江香醋又稱(chēng)鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于調(diào)味品。香字說(shuō)明鎮(zhèn)江醋比起其他種類(lèi)的醋來(lái)說(shuō),重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。 創(chuàng)制于1840年,馳名中外,1909年開(kāi)始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等,1980年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。保寧醋保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),屬于中國(guó)四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱(chēng),始于五代唐長(zhǎng)興元年(公元936年)設(shè)保寧軍治時(shí),距今已有1078年歷史。近400年來(lái),保寧醋通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新,最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚(yáng)中華醋苑的百年老字號(hào)。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開(kāi)胃健脾,促進(jìn)血液流動(dòng)的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水(古稱(chēng)觀音圣水)精釀而成近百年來(lái)被人們譽(yù)為川菜精靈,甚有“離開(kāi)保寧醋,川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法。“吃好醋,保寧醋;傳世流香,綠色健康?!庇来豪洗子来豪洗?,福建省永春縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早在北宋初年。永春民間即開(kāi)始釀造老醋,其釀造技術(shù)獨(dú)特。北宋初期,當(dāng)時(shí)永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。既是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、膽道蛔蟲(chóng)、感冒等疾病。資料參考:百度百科 中國(guó)四大名醋
1、山西老陳醋 山西醋在制作上承襲著傳統(tǒng)的精釀工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為原料,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、曬”五個(gè)步驟,無(wú)任何化學(xué)催化劑,完全依靠生物自然發(fā)酵,使得原料中的有效成份得以完好保存,再經(jīng)過(guò)“夏伏曬、冬撈冰”的天然獨(dú)特酵法工藝,去蕪存菁,釀出體態(tài)清亮,色澤黑紫,具有綿、酸、香、甜、鮮特點(diǎn)的高品質(zhì)的醋,歷經(jīng)千年風(fēng)雨,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),已自成一個(gè)體系,素以“風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良”,色、香、味俱佳。2、江蘇鎮(zhèn)江香醋 鎮(zhèn)江香醋是以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為主要原料,采用獨(dú)特的加工技術(shù),經(jīng)過(guò)釀酒、制醅、淋醋等三大工藝過(guò)程,約四十多道工序,前后需50-60天,才能釀造出來(lái)。 鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠,蜚聲中外。這種醋具有“色、香、味、醇、濃”五大特點(diǎn),深受廣大人民的歡迎,尤以江南使用該醋為最多。 3、四川麩醋(保寧醋) 四川各地多用麩皮釀醋,而以保寧所產(chǎn)的麩醋最為有名。是惟一的藥醋, 素有“東方魔醋”之稱(chēng),1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng),從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。這種麩醋是以麩皮、小麥大米為主要釀醋原料發(fā)酵而成,并配以砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等七十多種健脾保胃的名貴中藥材制曲發(fā)酵,并采用瑩潔甘芳的泉水,這種泉水中含有多種礦物成分,有助于釀醋。此醋的色澤黑褐,酸味濃厚。 4、福建紅曲老醋 福建紅曲老醋是選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲芝麻為原料,采用分次添加,液體發(fā)酵并經(jīng)過(guò)多年(三年以上)陳釀后精制而成。 這種醋的特點(diǎn)是:色澤棕黑,酸而不澀、酸中帶甜,具有一種令人愉快的香氣。這種醋由于加入了芝麻進(jìn)行調(diào)味調(diào)香,故香氣獨(dú)特,十分誘人。
山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚(yáng)四海,被稱(chēng)為“中國(guó)四大名醋”。 山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。鎮(zhèn)江醋又稱(chēng)鎮(zhèn)江香醋。“香”字道明鎮(zhèn)江醋比起其他種類(lèi)的醋來(lái)說(shuō),重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。 保寧醋獨(dú)具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點(diǎn)。永春老醋以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。
山西老陳醋 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“棉、酸、甜、香”為主,為我國(guó)四大名醋之首。 鎮(zhèn)江香醋 以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。 保寧醋 四大名醋中,保寧醋是惟一的藥醋,素有“東方魔醋”之稱(chēng),1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng),從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。古城閬中依托中國(guó)四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國(guó)首屆名醋節(jié),以中國(guó)四大名醋為代表的國(guó)內(nèi)食醋知名。末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建永春老醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。 永春老醋 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑,強(qiáng)酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。經(jīng)過(guò)精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良,其性溫?zé)?,酸而不澀、酸中帶甜、醇香爽口、回味生津,久藏不腐。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑,含有多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種對(duì)人體有益的發(fā)酵微生物,是與其他食醋的區(qū)別。
山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚(yáng)四海,被稱(chēng)為“中國(guó)四大名醋”。 山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。鎮(zhèn)江醋又稱(chēng)鎮(zhèn)江香醋?!跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類(lèi)的醋來(lái)說(shuō),重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。保寧醋獨(dú)具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點(diǎn)。永春老醋以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。

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