1，吉林長(zhǎng)春有什么特產(chǎn)
長(zhǎng)春的特產(chǎn)有榆樹(shù)錢酒、鼎豐真糕點(diǎn)、真不同醬菜、松花江大米、雙陽(yáng)鹿茸等。榆樹(shù)錢酒譽(yù)為北派濃香型白酒典范。鼎豐真糕點(diǎn)是長(zhǎng)春的百年糕點(diǎn)品牌。真不同醬菜是長(zhǎng)春市特有的醬菜。松花江大米晶瑩剔透，顆粒飽滿。雙陽(yáng)鹿茸產(chǎn)自素有中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)
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2，高粱酒有哪些品牌
高粱酒品牌有瑯琊臺(tái)酒、金門高粱酒、
江小白、貴州貴酒、吉林高粱酒、廈門高粱酒、鎮(zhèn)酒、漁樵仙等。瑯琊臺(tái)酒：瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國(guó)，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。金門高粱酒：金門高粱酒香醇甘洌，風(fēng)味獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。吉林高粱酒：吉林省吉林市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 高粱酒品牌有瑯琊臺(tái)酒、金門高粱酒、江小白、貴州貴酒、吉林高粱酒、廈門高粱酒、鎮(zhèn)酒、漁樵仙等。 1、瑯琊臺(tái)酒：瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國(guó)，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時(shí)期是瑯琊臺(tái)酒發(fā)展的重要階段，這一時(shí)期瑯琊臺(tái)酒的發(fā)展為瑯琊臺(tái)酒奠定了基礎(chǔ)。 2、金門高粱酒：金門高粱酒香醇甘洌，風(fēng)味獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。 3、吉林高粱酒：吉林省吉林市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 4、貴州貴酒：屬貴州省重點(diǎn)釀酒企業(yè)，公司始建于1950年，當(dāng)時(shí)貴陽(yáng)市140多家小作坊聯(lián)合成立“貴陽(yáng)聯(lián)營(yíng)酒廠”，1968年轉(zhuǎn)為“國(guó)營(yíng)貴陽(yáng)酒廠”，0年代后期更名為“貴陽(yáng)酒廠”。 5、江小白：江小白作為單純高粱酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，突出單一高粱釀造的獨(dú)特口感特征，且他們采用單一高粱小曲酒的釀造工藝，工藝標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)穩(wěn)定。
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3，吉林省特產(chǎn)是什么
吉林省特產(chǎn)是萬(wàn)昌大米、榆樹(shù)錢酒、乾安紅辣椒。一、萬(wàn)昌大米萬(wàn)昌大米，吉林省吉林市永吉縣萬(wàn)昌鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。萬(wàn)昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬(wàn)昌鎮(zhèn)所產(chǎn)大米，位于北緯43°，是世界黃金水稻帶的中央，地勢(shì)平坦開(kāi)闊、土質(zhì)肥沃、水源充沛，萬(wàn)昌鎮(zhèn)是“中國(guó)粳稻貢米之鄉(xiāng)”，萬(wàn)昌鎮(zhèn)粳稻種植面積居全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻種植面積的第二位，被中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品。2014年07月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“萬(wàn)昌大米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。二、榆樹(shù)錢酒榆樹(shù)錢酒，吉林省榆樹(shù)市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榆樹(shù)錢酒嘉慶十七年（1812年）誕生，已有200年的傳奇歷史。榆樹(shù)錢系列白酒，歷經(jīng)7代釀酒大師傳承，采納天下酒藝之精，融匯南北臻釀之美。以“真藏真釀”著稱于世，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范。曾榮獲“巴黎金獎(jiǎng)”等百余項(xiàng)國(guó)際酒類行業(yè)評(píng)比殊榮，其釀造技藝列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年“榆樹(shù)錢”商標(biāo)被國(guó)家工商局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，是長(zhǎng)春市白酒行業(yè)首個(gè)獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”的品牌。2011年07月06日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“榆樹(shù)錢酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。三、乾安紅辣椒乾安紅辣椒，吉林省乾安縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。乾安紅辣椒有文字記載為1999年版的《乾安縣志》第四篇農(nóng)業(yè)第三章第三節(jié)蔬菜，原文為：乾安紅辣椒大而肉肥、質(zhì)細(xì)脆軟、色濃味香、辣度適中，是百姓餐桌不可缺少的必備食材。主要產(chǎn)地乾安鎮(zhèn)、大布蘇鎮(zhèn)，1983年種植面積1350畝。2015年02月11日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“乾安紅辣椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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4，東北三大醬香型白酒是什么
1、大泉源酒大泉源酒因產(chǎn)于
通化縣大泉源鄉(xiāng)而得名，釀造歷史始于明末清初在這里設(shè)立的燒鍋，并因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。先后榮獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國(guó)歷史文化名酒”等多項(xiàng)殊榮。2、山雁王酒山雁酒廠坐落于鐵嶺北部昌圖縣境內(nèi)風(fēng)光秀麗的天橋山腳下，占地四萬(wàn)多平米。昌圖地處遼寧北部，土地肥沃、人杰地靈，盛產(chǎn)高粱、玉米、大豆、水稻等作物被譽(yù)為“遼北糧倉(cāng)”。山雁系列白酒,以東北特產(chǎn)紅高粱為主要原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝、最新科學(xué)配方和國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)天然礦泉“郷鍶泉水”精釀?wù){(diào)制而成，采用古老的存酒方法使生產(chǎn)的
原酒在窖藏過(guò)程中得以凈化。3、圣元春酒中國(guó)東北地區(qū)在冬季時(shí)刻，氣候較寒冷，因此從古至今大部分東北人喜歡喝酒驅(qū)寒，久而久之也形成了許許多多的地方名酒。其中有一個(gè)為常人所知的白酒--圣元春白酒，該酒制作工藝精良，至今已有數(shù)百年歷史。圣元春白酒采用高粱泥窖、生態(tài)發(fā)酵。大泉源建成酒文化博物館吉林省大泉源酒業(yè)有限公司在文物保護(hù)部門和博物館專家指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)近半年的建設(shè)，建成了以明清古建筑風(fēng)格為主，占地1580平方米、展廳面積1000平方米的吉林省唯一一家酒文化博物館，并正式對(duì)外免費(fèi)開(kāi)放。2007年，大泉源清寶泉涌酒坊遺址被吉林省政府批準(zhǔn)為省級(jí)文物保護(hù)單位，傳承了近400年的大泉源酒傳統(tǒng)釀造技藝，也于2007、2008年先后被吉林省政府和國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。大泉源酒文化還被植入大型電視連續(xù)劇《闖關(guān)東》中篇主要的情節(jié)中，對(duì)打造企業(yè)品牌，起到了積極的推動(dòng)作用。以上內(nèi)容參考：中國(guó)就業(yè)新聞網(wǎng)（中國(guó)酒報(bào)官網(wǎng)）-大泉源建成酒文化博物館以上內(nèi)容參考：百度百科-山雁王酒以上內(nèi)容參考：百度百科-東北白酒以上內(nèi)容參考：百度百科-大泉源酒
5，東北三省有什么有名的白酒
東北無(wú)陳釀，所以沒(méi)有窖藏難出好酒。 爺爺?shù)臓敔攼?ài)喝
北大倉(cāng)，孫子的孫子還是愿意喝北大倉(cāng)。這個(gè)廣告我看了很多回，我覺(jué)得如果世世代代都喝北大倉(cāng)的話，那么這種東北酒應(yīng)該是最厲害的了吧？ 東北糧食好，水好 所以燒出來(lái)的白酒更好 問(wèn)題來(lái)了 為啥東三省沒(méi)有出名的白酒呢 歷史 文人墨客東三省沒(méi)有 東北人太容易滿足現(xiàn)狀，也不愿意宣傳自己 東北白酒行業(yè)也沒(méi)有過(guò)出色的領(lǐng)軍人物 前幾年，經(jīng)?？匆?jiàn)某某液火車液體罐 在東北拉走玉米酒精 理由說(shuō)多就有推脫的嫌疑 東北的小燒特別是東三省小燒 只要喝過(guò)的，沒(méi)有說(shuō)不好的 洮兒河，大泉源，北大荒，老村長(zhǎng)，洮南香，榆樹(shù)錢 1、北大倉(cāng)酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 北大倉(cāng)酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中華老字號(hào)，釀造工藝被載入“黑龍江非質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。據(jù)MAIgoo編輯了解，北大倉(cāng)酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。 2、老龍口白酒 3、大泉源酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 大泉源酒是吉林省通化縣特產(chǎn)，東北十大名酒之一，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。大泉源酒先后榮獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國(guó) 歷史 文化名酒”等多項(xiàng)殊榮。 4、玉泉酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 玉泉酒是黑龍江省
哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉泉酒取黑龍江高粱小麥之精，泉水之靈，承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制，陶壇窖藏，自然老熟，口感好，醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒，因其“芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，先后兩次被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，并和湖北
白云邊酒一起，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 洮南香酒是吉林省洮南市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，時(shí)有“隔壁飲酒千家醉，雨后開(kāi)瓶十里香”之美譽(yù)，遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點(diǎn)名為“洮南香酒”。洮南香酒的釀造源自于清末洮南府的“東海涌”燒鍋，已有100余年的 歷史 。1961年，洮南香酒成品酒出廠，以其獨(dú)特的香氣和口感，被命名為“吉林四大名酒”之一，遠(yuǎn)銷東北三省和內(nèi)蒙等地區(qū)，洮南香酒走進(jìn)了廣大消費(fèi)者的視野，知名度不斷提升。 6、凌塔白酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 凌塔白酒是遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，采用四百多年古傳秘方釀造，以無(wú)色清亮透明，想起清雅純正，綿甜醇和，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，飲后無(wú)酒氣的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。據(jù)MAIgoo編輯了解，凌塔白酒是以高粱為原料，稻皮為輔料，麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用清立清燒、發(fā)酵期為20，量質(zhì)接酒，分楂別貯存，貯存期為1年。 7、富裕老
窖酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 富裕老窖酒是黑龍江省齊齊哈爾市富?？h特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。得益于特殊的生產(chǎn)環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝，富裕老窖酒具有“色澤清澈、芳香濃郁、純正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾凈醇厚、濃香顯著”的特點(diǎn)，屢獲殊榮。 8、榆樹(shù)錢酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 榆樹(shù)錢酒是吉林省榆樹(shù)市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榆樹(shù)錢酒嘉慶十七年（1812年）誕生，已有200年的傳奇 歷史 。榆樹(shù)錢系列白酒，歷經(jīng)7代釀酒大師傳承，采納天下酒藝之精，融匯南北臻釀之美，以“真藏真釀”著稱于世，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范。曾榮獲“巴黎金獎(jiǎng)”等百余項(xiàng)國(guó)際酒類行業(yè)評(píng)比殊榮，其釀造技藝列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建廠燒酒的百年?yáng)|北 歷史 名酒?，F(xiàn)在圣元春酒業(yè)傳承百年釀酒絕技，恪守傳統(tǒng)工藝流程，厚古通今，古法揉新，采用
茅臺(tái)、瀘州原廠高溫大曲，發(fā)酵60天，儲(chǔ)藏三年后方準(zhǔn)出廠，所得酒體，醇馥幽郁，清純通透。深厚的 歷史 和地理環(huán)境沉淀出來(lái)的“圣元春酒”，地地道道，紅糧久釀，泥池老窖，讓您品出醇樸、醇正、醇厚。 10、老村長(zhǎng)酒 老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天，得益于冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成，酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢。 11、北大荒白酒 北大荒白酒產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱，以北大荒潔凈無(wú)污染的自然環(huán)境和得天獨(dú)厚的糧食資源為優(yōu)勢(shì)，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，其全部過(guò)程運(yùn)用微機(jī)程控系統(tǒng)。目前已開(kāi)發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列，高、中、低檔，高、中、低度70多個(gè)品種，其酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長(zhǎng)。 12、鳳城老窖酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱。依靠鳳城優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件，以東北優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，采用傳統(tǒng)堆積工藝與現(xiàn)代 科技 手段相結(jié)合的生產(chǎn)技術(shù)，取鳳凰山天然泉水經(jīng)多輪次發(fā)酵，長(zhǎng)期貯存，精心勾兌生產(chǎn)出鳳城老窖。鳳城市位于 遼東半島東部，鳳城地區(qū)屬遼東山地丘陵地貌類型，北部是海拔1000米以上的侵蝕構(gòu)造地形，境內(nèi)山多林密，野生資源繁多，水質(zhì)為純碳酸鈣優(yōu)質(zhì)飲用水，是釀造業(yè)和輕工業(yè)的理想用水。 13、黑土地酒 來(lái)自黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司的黑土地酒正是濃縮了黑土地上的精華，將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長(zhǎng)周期超過(guò)150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊(yùn)其厚。黑土地酒窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 14、山雁王酒 遼寧山雁王酒業(yè)有限公司位于遼寧省鐵嶺市全國(guó)著名產(chǎn)糧大縣昌圖縣境內(nèi)風(fēng)光秀麗的天橋山腳下，現(xiàn)有生產(chǎn)線三條，每小時(shí)可灌裝7000瓶以上，日可產(chǎn)白酒10噸以上。相繼開(kāi)發(fā)出：山雁系列、山雁王系列、山雁王藍(lán)色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。產(chǎn)品覆蓋遼寧省內(nèi)，產(chǎn)品知名度高，質(zhì)量過(guò)硬，深受用戶好評(píng)。 15、北方佳賓白酒 北方佳賓酒是東北十大名酒之一，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝，實(shí)行清蒸清入純種培養(yǎng)的生產(chǎn)技術(shù)，利用北方良好天氣變化，適時(shí)控溫，分質(zhì)分存、微機(jī)勾調(diào)優(yōu)化配方設(shè)計(jì)，以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝條件，釀造出清亮透明、清香純正、綿甜諧調(diào)，余味爽凈的風(fēng)格獨(dú)特的清香型白酒。 東北比較低調(diào)，不做宣傳，自給自足。南方的都是各種宣傳，為了企業(yè)價(jià)值。不一定好喝，還死貴 黑龍江地區(qū)地大物博，盛產(chǎn)的白酒數(shù)不勝數(shù)，那么被譽(yù)為“中國(guó)糧倉(cāng)”的黑龍江，究竟有哪些好酒？ 哈爾濱 玉泉酒 兼香型 玉泉酒濃醬協(xié)調(diào)，為北派兼香的代表，產(chǎn)地阿城市玉泉鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)蒸餾酒的發(fā)祥地。玉泉酒芳香優(yōu)雅、綿厚甜爽，在黑龍江省的覆蓋面很廣。 北大荒 濃香型 潔凈無(wú)污染的自然環(huán)境和得天獨(dú)厚的糧食資源造就了北大荒白酒。北大荒采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，使得其酒質(zhì)穩(wěn)定。酒液清亮透明，口感優(yōu)雅細(xì)膩、綿甜柔順、回味悠長(zhǎng)，深受黑龍江人的喜愛(ài)。 龍濱酒 醬香型 龍濱酒采用特殊工藝，用黑龍江省優(yōu)質(zhì)高粱釀制而成，醬香舒適、口感醇綿、酒體細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特醬香酒。 哈爾濱
老白干 老白干香型 哈爾濱老白干的色澤微黃透明，清香風(fēng)格明顯，口感醇厚豐滿、純甜干凈、余味綿長(zhǎng)，風(fēng)格為典型的老白干風(fēng)格。 齊齊哈爾 北大倉(cāng) 醬香型 北大倉(cāng)號(hào)稱北國(guó)茅臺(tái)，被公認(rèn)為我國(guó)北方醬香白酒經(jīng)典。酒瓶設(shè)計(jì)很有特點(diǎn)，酒液清澈，色澤微黃，醬香突出，醇香濃郁，具有入口柔和，回味綿長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。 雙城 老村長(zhǎng) 濃香型 老村長(zhǎng)屬于東北特色的低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌，目前也是黑龍江的老大。以小麥、玉米、高粱、大米、糯米為原料，集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。其酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺(jué)，實(shí)屬純糧上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龍江特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料，酒液清亮透明，酒質(zhì)綿柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所處的優(yōu)越地理位置密不可分：西傍嫩江，東依小興安嶺，絕佳的地理環(huán)境造就了這款清雅凈爽的清香型白酒。 黑龍江的白酒干凈爽利，和黑龍江人的性格有點(diǎn)像。黑龍江的部分白酒就介紹到這，黑土地、花園酒、富裕老窖、東北王等也不錯(cuò)，酒友可以去品一品。 沈陽(yáng)老龍口， 哈尓濱玉泉大曲， 齊齊哈爾北大倉(cāng)！ 當(dāng)然應(yīng)該是紅高粱白酒了吧？喝醉了可以躺在荘稼地里干那個(gè)! 真正東北喝酒的都喝小燒誰(shuí)家的好喝就買誰(shuí)家的。
6，各省都有什么名酒
中國(guó)是一個(gè)酒的國(guó)度，各省大多都有白酒出產(chǎn)。 首都北京：
紅星二鍋頭、
牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭，性價(jià)比非常高，在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場(chǎng)份額。 河北：
劉伶醉、衡水老白干。 河南：仰韶酒、
宋河糧液、洛陽(yáng)
杜康、
寶豐酒、張弓酒、
賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經(jīng)入選過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒大會(huì)的金獎(jiǎng)。 山東：景芝白酒、
孔府家酒、古貝春、
蘭陵酒 山西：
汾酒、
杏花村、竹葉青。汾酒是目前中國(guó)清香型白酒執(zhí)牛耳者，品牌效應(yīng)的影響力越來(lái)越大。 陜西：
西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨(dú)特，辛辣濃烈，又稱為
鳳香型。 貴州： 茅臺(tái)酒、
董酒、鴨溪窖、習(xí)水大曲 、 貴州醇 都是國(guó)內(nèi)一線品牌，
國(guó)臺(tái)酒 、金沙回沙酒 、 平壩窯酒、
安酒、 湄窖酒 、
習(xí)酒、青酒的 知名度也非常高。 四川：川酒六朵金花，分別是
五糧液 、
瀘州老窖 、
劍南春 、
沱牌曲酒 、
全興大曲 、
郎酒。近十幾年在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了
金六福、國(guó)窖1573、金劍南、舍得酒、
水井坊、紅花郎 。其他的區(qū)域性品牌還有
豐谷特曲、小角樓、文君酒。 湖北：白云邊和
稻花香是國(guó)內(nèi)一線品牌，
枝江大曲知名度也可以，黃山頭和關(guān)公坊在湖北省內(nèi)的認(rèn)知度非常高。 曾經(jīng)的黃鶴樓酒也一度躋身全國(guó)名優(yōu)白酒的行列。 湖南：
酒鬼酒、瀏陽(yáng)河、武陵酒是知名度較高的三款酒，不過(guò)酒鬼酒深陷 塑化劑風(fēng)波，有點(diǎn)可惜。德山大曲是湖南省內(nèi)認(rèn)知度較高的區(qū)域性名酒。 江西：李渡酒、
四特酒。李渡酒曾經(jīng)被周恩來(lái)總理稱贊過(guò)。 章貢酒在省內(nèi)的知名度不亞于李渡酒。 安徽：
古井貢酒排名第一，迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、
金種子都不錯(cuò)，
口子窖的省內(nèi)排名應(yīng)該在2-3名之間。 江蘇： “三溝一河”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。三溝：高溝、
雙溝、湯溝；一河：
洋河。
今世緣目前在國(guó)內(nèi)也有一定知名度。 遼寧：老龍口、道光二五。 吉林： 洮兒河、 洮南香、榆樹(shù)大曲。吉林省是國(guó)內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地，你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的，不管價(jià)格高低。 黑龍江：北大倉(cāng)、
君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒，其實(shí)口感并不比一些國(guó)內(nèi)一線品牌差。 甘肅：皇臺(tái)酒、古河州酒。 新疆：
伊力特。 福建：龍巖沉缸酒。 臺(tái)灣：金門高粱酒。 以上僅為一家之言，歡迎在評(píng)論區(qū)發(fā)表意見(jiàn)交流。 馬上就是國(guó)慶、中秋了，很多人回來(lái)都在忙著買些名酒送長(zhǎng)輩、送朋友。酒作為過(guò)節(jié)必送之禮，下面來(lái)一起看看各省的名酒吧！ 貴州茅臺(tái)酒絕對(duì)是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實(shí)貴州當(dāng)?shù)厝耸遣怀：让┡_(tái)的，因?yàn)橘F州出產(chǎn)的白酒品牌太多了，茅臺(tái)鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯(cuò)，品質(zhì)好但是價(jià)格相較茅臺(tái)卻低的多。 四川 四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地，各種品牌各種風(fēng)格的白酒都有，所以四川不同片區(qū)的人對(duì)于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因?yàn)榫企w里面有炒糧的獨(dú)特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。江蘇江蘇是個(gè)神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習(xí)慣到性格特點(diǎn)截然不同。江蘇到處可見(jiàn)洋河，可見(jiàn)其知名度之大。此外雙溝、今世緣等名酒也很暢銷。安徽 安徽的地方特色酒可以說(shuō)一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕，這三個(gè)都有各自的消費(fèi)人群。三個(gè)品牌產(chǎn)品定位雖然不同，但是無(wú)論從包裝還是價(jià)位來(lái)說(shuō)，買來(lái)自己喝或者送人的話絕對(duì)能拿得出手，僅從酒品包裝來(lái)看，200塊錢左右絕對(duì)不比大品牌差。 白酒在中國(guó)有著非常悠久的釀造 歷史 ，釀酒廠更是遍布全國(guó)各地?，F(xiàn)在各個(gè)省份幾乎都有自己的白酒品牌，有些省份甚至有很多白酒品牌，比如：四川就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等比較著名的白酒品牌。你知道你所在的省份有哪些白酒品牌嗎？可能很多人對(duì)于自己所在省份的白酒品牌最多知道一個(gè)或者兩個(gè)，今天盤點(diǎn)了一下各個(gè)省份的白酒品牌，并做成了一張系統(tǒng)的表格。如果你還不知道你所在省份有哪些品牌，那么趕緊來(lái)看看吧！根據(jù)上面的表格可以看出來(lái)，川黔區(qū)域(四川、貴州)是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的聚集地，其中以五糧液、茅臺(tái)作為主要代表。而四川不僅有眾多的名優(yōu)白酒，還是中國(guó)最大的白酒產(chǎn)地，每年白酒產(chǎn)量占全國(guó)白酒產(chǎn)量的30%。蘇皖區(qū)域(江蘇、安徽)白酒品牌向中高端升級(jí)趨勢(shì)明顯，其中以洋河的
藍(lán)色經(jīng)典、古井貢的年份原漿、口子窖年份酒、迎駕年份酒等作為主要代表。魯豫區(qū)域(河南、山東)是白酒產(chǎn)銷大省，不僅白酒品牌多，還是白酒銷量較大的區(qū)域。很多其它區(qū)域的白酒品牌聚集在這里，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。這個(gè)區(qū)域雖然白酒品牌多，但是競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，沒(méi)有拿的出手的白酒品牌。兩湖區(qū)域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市場(chǎng)好，每年無(wú)論是銷量還是產(chǎn)量都在全國(guó)前列，主要以白酒稻花香、
枝江、白云邊等為代表。而湖南的白酒市場(chǎng)酒比較差，整體競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。華北區(qū)域(河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西)本地白酒品牌非常強(qiáng)，受外來(lái)白酒品牌的影響小。其中以河北的老白干、內(nèi)蒙古的河套王、山西的汾酒和陜西的西鳳為主要代表，這些白酒品牌不僅知名度高，而且在行業(yè)內(nèi)擁有絕對(duì)的領(lǐng)先地位?？偨Y(jié)：目前四川和貴州地區(qū)的釀酒廠較多，而且名酒品牌也占據(jù)了大多數(shù)，這兩個(gè)地區(qū)基本上是中國(guó)白酒市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。而其它區(qū)域的白酒品牌在近幾年發(fā)展也非?？欤霈F(xiàn)了很多極具代表性的白酒品牌，大有后來(lái)居上的趨勢(shì)。 貴州茅臺(tái)云南青酒四川五劍瀘廣西三花青海青稞新疆伊梨特甘肅金徽陜西西鳳山西汾酒內(nèi)蒙蒙古王悶倒驢黑龍江玉泉北大倉(cāng)吉林老村長(zhǎng)遼寧老龍口山東孔府河北老白干北京二鍋頭河南張寶林安徽口子種子古井貢江蘇雙溝洋河江西四特湖北黃鶴樓湖南
酒鬼 中國(guó)白酒 世界八大蒸餾酒之一。阿拉伯人于8到9世紀(jì)時(shí)發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣，中國(guó)的蒸餾白酒可能是元朝時(shí)期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開(kāi)的。日本燒酒也是在同時(shí)期由朝鮮半島以及和中國(guó)關(guān)系密切的琉球傳入的。 也有說(shuō)法認(rèn)為唐朝時(shí)已經(jīng)有蒸餾酒。 不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。中國(guó)各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。 東北 吉林 大泉源酒，吉林省通化縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造 歷史 始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋，并因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。 龍泉春出產(chǎn)于吉林省遼源市，濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省名牌、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列，產(chǎn)品選用東北紅高粱為主要原料，以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn) 科技 精工釀制，開(kāi)創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)、國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲殊榮。 黑龍江 鏵子山牌特制雪蛤酒是黑龍江省通河縣釀酒廠的產(chǎn)品。 通河縣位于黑龍江中部，多山地，盛產(chǎn)各種藥材。清代已有釀酒業(yè)，以燒酒為多。 該酒選用優(yōu)質(zhì)高粱酒精為基礎(chǔ)酒，用上等雪蛤油，佐以鹿鞭、構(gòu)祀子、人參、北芪、玫瑰花等中藥材，經(jīng)精工配制而成。 遼寧 遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于
1862年，坐落于人杰地靈的阜新市。阜新是擁有8000年 歷史 和文化的北方名城，被譽(yù)為“玉龍故鄉(xiāng)，文明發(fā)端”。三溝酒業(yè)的廠址與著名的查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是，8000年前的查海部落已經(jīng)掌握了比較成熟的釀酒工藝，并形成了痛快直爽、豪情萬(wàn)丈的北方游牧部落特有的飲酒風(fēng)格。 河北 衡水老白干是河北名酒之一， 歷史 悠久，可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料，精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五額工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫(kù)，精心勾兌而成。 山西 汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度 山東 蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵（企業(yè)）集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司，其他小酒廠遍布蘭陵鎮(zhèn)各地。蘭陵美酒的釀造史同中國(guó)的青銅器一樣古老，始釀?dòng)谏檀?，古卜辭中“鬯其酒”的記載，便是蘭陵美酒的最早見(jiàn)證景陽(yáng)春，中國(guó)酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問(wèn)世，以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)有風(fēng)格成為山東省第一個(gè)濃香型糧食白酒、第一個(gè)出口創(chuàng)匯白酒，遠(yuǎn)銷日本、朝鮮、東南亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 陜西 西鳳酒是中國(guó)“八大名酒”之一，原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽(yù)最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉
佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。 安徽 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。宣酒是白酒產(chǎn)品的一種，企業(yè)建于1951年，公司位于 歷史 悠久的“江南詩(shī)山”敬亭山南麓，風(fēng)景秀麗的水陽(yáng)江西岸， 甘肅 古河州酒業(yè)有限責(zé)任公司座落于風(fēng)景秀麗的臨夏市萬(wàn)壽山下，是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產(chǎn)及反季節(jié)牡丹種植、商貿(mào)流通為一體的大型企業(yè)。 江蘇 洋河釀酒，據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以聞名的美人泉之水釀造而成。湯溝酒是中國(guó)譽(yù)滿中外的傳統(tǒng)名產(chǎn)， 歷史 文化名酒，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中國(guó)馳名商標(biāo)，“中華老字號(hào)”產(chǎn)品，以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨(dú)特。湯溝酒源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨(dú)秀 湖南 20世紀(jì)初，以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽(yáng)河燒酒最精，播譽(yù)瀟湘，遠(yuǎn)傳華夏，成為中國(guó)重要的白酒產(chǎn)區(qū)之一。1956年，當(dāng)?shù)厝嗣裾谂f酒坊的基礎(chǔ)上，建成“瀏陽(yáng)河酒廠”，推陳出新，將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代白酒 科技 相融合，并推出“紅色經(jīng)典”柔雅香型產(chǎn)品。酒鬼酒依托湘西獨(dú)特的自然地理環(huán)境和地域文化資源，獨(dú)創(chuàng)中國(guó)白酒“馥郁香型”。在中國(guó)白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)有的，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。 湖北 稻花香系列白酒以其獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長(zhǎng)期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成的濃香型白酒。白云邊，湖北荊州白酒品牌，白酒名稱。白云邊建廠于1952年，1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕 工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。 福建 曲斗香為大曲海底窖藏白酒，產(chǎn)于福建安溪，用高粱，玉米，大麥，小麥，豌豆等糧食發(fā)酵釀制而成，是福建最具價(jià)值白酒品牌，現(xiàn)由福建省曲斗香酒業(yè)有限公司釀制，“曲”者，寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲；“斗”者，寓意閩人勇闖天下，斗志昂揚(yáng)，“愛(ài)拼才會(huì)贏”的豪情；“香”者，寓意聞名于世，香飄天下。 廣東 吳川梅鹿液產(chǎn)于廣東省吳川市。酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有貴州茅臺(tái)酒味香醇的特色，又有獨(dú)特清香持久的優(yōu)點(diǎn)，故被譽(yù)稱為“廣東茅臺(tái)”。 上世紀(jì)70年代，廣東省組織了不少人到茅臺(tái)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)制酒技術(shù)，吳川市酒廠先后派出幾批技術(shù)骨干到茅臺(tái)學(xué)藝，回來(lái)后創(chuàng)仿結(jié)合，誕生了梅鹿液。長(zhǎng)樂(lè)燒： 梅州市選送的中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒五華長(zhǎng)樂(lè)燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績(jī)。長(zhǎng)樂(lè)燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉，而得名于公元一0七一年宋朝長(zhǎng)樂(lè)縣之設(shè)區(qū)“今廣東省五華縣”。 四川 不用多言，大家都懂的，我只列品牌了：瀘州老窖，五糧液，劍南春，沱牌，郎酒 四川的名酒都是經(jīng)過(guò) 歷史 沉淀而聞名于世的好酒中的好酒，無(wú)論是品牌的傳播度，制作工藝的完善，從酒本身來(lái)說(shuō)，對(duì)白酒特別是濃香型白酒都具有十分的代表性。沒(méi)有絕對(duì)的好與不好，只看個(gè)人喜好來(lái)評(píng)判了。 貴州 亦不用多言，只列品牌：習(xí)酒，董酒，茅臺(tái)，懷酒。由于赤水河的特殊性，加上本地歷來(lái)產(chǎn)酒 歷史 千年前便有記載，以茅臺(tái)為首的各酒業(yè)在赤水河沿岸因其天獨(dú)厚的地理環(huán)境和水文氣候蓬勃發(fā)展千百年，醬酒以赤水河沿岸為最佳。赤水河全長(zhǎng)500公里，不出百里必有好酒，流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒，占中國(guó)名酒的60%。內(nèi)蒙的馬奶酒，西藏的青稞酒等區(qū)域性酒類由于其未成品牌，沒(méi)有列出，在此說(shuō)明！如果有未列出的名酒，也可以提醒在下，再添加亦可 專注中國(guó)醬酒，更深知其味 湖南省，瀏陽(yáng)河、一種白酒。四川省有劍南春、瀘州老窖、五糧液、郎酒、全興大曲、文君酒、沱牌曲酒、敘府酒、豐谷酒、仙潭大曲等，是中國(guó)名酒最多的省份。 貴州省有茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒、珍酒、金沙酒、安酒、懷酒等，濃香白酒看四川，醬香白酒選貴州。 廣西省有桂林三花酒、湘山酒等，這兩種白酒都是米香型白酒。廣東省有玉冰燒、長(zhǎng)樂(lè)燒等，前者為豉香型后者為米香型。 河南省有寶豐酒、仰韶酒、杜康酒、宋河糧液、張弓酒、賒店老酒等，其中寶豐酒為十七大名酒之一。 湖北省有白云邊、枝江大曲、黃鶴樓酒、
勁酒等，勁酒是為數(shù)不多的保健名酒。湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等，其中酒鬼酒是三香一體馥郁香型白酒。 江蘇有洋河酒、
雙溝大曲等，其中洋河是新八大名酒之一。 安徽有古井貢酒、口子窖等，其中古井貢酒是安徽最大的白酒企業(yè)，也是中國(guó)名酒。 江西有四特酒、李渡等，四特酒的特香型不知道到底有多香。 山東有云門陳釀、景芝、孔府家酒、瑯邪臺(tái)等，其中云門陳釀是醬香白酒，景芝是芝麻香型白酒。 京津地區(qū)有紅星二鍋頭、牛欄山等，都是平民好酒。上海有石庫(kù)門黃酒等。 河北有衡水老白干、劉伶醉、叢臺(tái)酒等。 山西有汾酒、潞酒、晉陽(yáng)酒等。 內(nèi)蒙古有悶倒驢、寧城老窖、草原白酒等。 黑龍江有北大倉(cāng)、玉泉酒、龍濱酒等。 吉林有榆樹(shù)錢、龍泉春等。 遼寧有老龍口、三溝酒等。 陜西有西鳳酒、太白酒等。 新疆有伊犁大曲、古城大曲等。 甘肅有隴南春酒等。 以上如有不對(duì)之處，還請(qǐng)指出改正。中國(guó)的酒文化延綿著數(shù)千年的 歷史 ，酒文化的誕生在古代文明發(fā)展中起著很重要的作用。 下面來(lái)盤點(diǎn)一下當(dāng)下最流行的幾款白酒： 第一，當(dāng)然得數(shù)到貴州茅臺(tái)。茅臺(tái)，醬香型白酒的鼻祖，而當(dāng)下也正將醬香型白酒推向發(fā)展的巔峰。八千多億的市值不虧為當(dāng)今的白酒神話，年?duì)I業(yè)額也是一騎絕塵。第二，得排到四川五糧液。這位曾經(jīng)的王者，如今實(shí)力表現(xiàn)仍舊不俗，唯一遺憾的是鋒芒已被茅臺(tái)遮蓋，無(wú)論市值還是年銷售額都排在白酒行業(yè)第二的位置。 第三，江蘇洋河股份。老牌八大名酒，有句老話怎么說(shuō)著：洋河大曲三十年前已是中國(guó)名酒。說(shuō)的就是七十年代中國(guó)舉行的品酒大會(huì)，洋河勇奪此殊榮。說(shuō)到洋河的發(fā)展史也有上千年之久，據(jù)史料記載，早在隋唐年間洋河在當(dāng)?shù)鼐团d于酒坊，名氣不俗。如今和茅臺(tái)、五糧液合稱為“茅五洋”，實(shí)力雄厚，也早已躋身一線白酒品牌。河南安陽(yáng)市紅旗渠酒。彰德府酒。中國(guó)地大物博，資源多，人多，物產(chǎn)多，白酒種類也多。不僅多，還各具特色，也許有的酒已經(jīng)成為過(guò)去，但是很多白酒甚至能成為一個(gè)省份符號(hào)化的象征。 提到首都北京，特色白酒毫無(wú)疑問(wèn)是“二鍋頭”。據(jù)說(shuō)有一種說(shuō)法是：“到京城有三樂(lè)——登萬(wàn)里
長(zhǎng)城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂(lè)不全不算到北京?！笨梢?jiàn)在人們觀念中，二鍋頭之于北京就是符號(hào)化的一種存在。二鍋頭在北京俗稱“二雷子”，是屬于地道老北京的味道。牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭，兩者就像是孿生兄弟，在很多地方都大同小異：一是建廠時(shí)間差不多，牛欄山成立于1952年，紅星1949年;二是香型，兩者產(chǎn)品都有濃香和清香。上海人喜歡喝淡一點(diǎn)的酒，大多數(shù)都不怎么喜歡喝白酒，因?yàn)槲兜罌_。有人調(diào)侃到：在上海，阿姨就紅酒，大叔就黃酒，年輕一輩就啤酒，打算搏命的話就白酒。在上海，想買本地白酒不容易。目前活躍在市場(chǎng)上的有上海神仙酒廠的神仙酒，能查到的度數(shù)最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二鍋頭的簡(jiǎn)單，神仙酒從包裝看非常大氣和國(guó)際化，送禮還是很有面子的。天津市場(chǎng)上比較出名的地方酒是津酒，喝花津的人群較多，但更多的人喜歡佳釀，佳釀的口感比起津酒口感更好，價(jià)格也相對(duì)便宜。山東的地方酒是分區(qū)域的，魯中山區(qū)是泰山、扳倒井，
青島是景陽(yáng)崗、孔府家。山東當(dāng)?shù)鼐埔詽庀銥橹?，價(jià)格也實(shí)在，均價(jià)兩百以內(nèi)絕對(duì)能給父母買瓶暖暖的家鄉(xiāng)酒。山西的標(biāo)志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃飯比較節(jié)儉，一碗面就能解決問(wèn)題，但是遇到婚喪嫁娶，一定大擺宴席。汾酒1993年建廠至今，生產(chǎn)了很多適合宴席場(chǎng)合的酒。汾酒也成為山西人的驕傲。江蘇是個(gè)神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習(xí)慣到性格特點(diǎn)截然不同。在蘇南，到處可見(jiàn)洋河;作為蘇北人，不能說(shuō)沒(méi)喝過(guò)沛公酒。洋河的夢(mèng)之藍(lán)、海之藍(lán)和天之藍(lán)系列在全國(guó)都是家喻戶曉，至于沛公酒，在徐州隨便哪個(gè)超市甚至小賣部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨(dú)特，是鍍銅紫砂酒，而且價(jià)格實(shí)在，200元完全能搞定。大多數(shù)南方省份不愛(ài)喝白酒，浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭，但是當(dāng)?shù)厝诉€是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話，紹興黃酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在陜西喝白酒，西鳳酒永遠(yuǎn)是不二首選。老陜?nèi)撕染撇槐葍r(jià)格和檔次，只看口碑。在陜西吃飯，你會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍不少人喜歡喝45度的5年陳釀西鳳，價(jià)格也就100多一瓶，有評(píng)價(jià)說(shuō)口感甚至比10年、15年的還好。河南雖然當(dāng)?shù)赜兴魏?、杜康、寶豐等知名白酒企業(yè)，但是當(dāng)?shù)厝怂坪醪⒉毁I賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個(gè)牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多，當(dāng)?shù)厝速I酒也是任憑自己喜好，比較知名的白酒品牌會(huì)容易得到消費(fèi)者青睞。如果非要給河北選一個(gè)代表性的地方白酒，那一定是老白干了。除了省會(huì)石家莊，河北省內(nèi)其他城市的消費(fèi)者對(duì)本地酒的“忠貞”度要更強(qiáng)一些，如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉，邯鄲人青睞叢臺(tái)，衡水人只認(rèn)老白干，保定人多喝劉伶醉等等。江西省最出名的是四特酒，除此之外，撫州人還對(duì)章貢王情有獨(dú)鐘。愛(ài)喝白酒的江西人對(duì)于四特和章貢王的評(píng)價(jià)都比較高，覺(jué)得口感不錯(cuò)。兩個(gè)品牌的成立時(shí)間都是1952年。黑龍江最早的白酒是雙城花園，現(xiàn)在是群星薈萃，北大倉(cāng)、玉泉方瓶比較流行。其實(shí)，龍濱酒在20年前，幾乎可以與茅臺(tái)亂真，被稱為“北方茅臺(tái)”，評(píng)分也只比茅臺(tái)少0.6分，但是現(xiàn)在已然沉寂。目前市場(chǎng)上活躍的玉泉和北大倉(cāng)，價(jià)格都比較親民。提到貴州，茅臺(tái)酒絕對(duì)是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實(shí)貴州當(dāng)?shù)厝耸遣怀：让┡_(tái)的，因?yàn)橘F州出產(chǎn)的白酒品牌太多了，茅臺(tái)鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯(cuò)，品質(zhì)好但是價(jià)格相較茅臺(tái)卻低的多。市面上能數(shù)得出來(lái)的就二三十家，習(xí)酒、董酒、國(guó)臺(tái)、黔莊等等。四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地，各種品牌各種風(fēng)格的白酒都有，所以四川不同片區(qū)的人對(duì)于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因?yàn)榫企w里面有炒糧的獨(dú)特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和?？梢愿鶕?jù)所在的區(qū)域來(lái)選擇，川北就可以是豐谷，川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖，川西南可以選沱牌、劍南春等。#資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)#