白酒為什么沒有電子酒柜，是否可以用電子紅酒柜保存白酒

當(dāng)然可以了，不過白酒可沒有葡萄酒那么嬌氣，隨便放在干凈通風(fēng)的涼爽地方都可以的，放專業(yè)紅酒柜內(nèi)有點大材小用了。

酒柜的優(yōu)點：1、成本比酒窖低得多。2、所占空間不大，易于在家中安置。3、便于在單溫區(qū)儲藏單一種類的葡萄酒。酒柜的缺點：1、存儲數(shù)量很有限。2、不適合放置不同瓶身、不同容量的酒。3、一般酒柜的頂部與底部會有2~3度的微少溫差。4、空氣的流通僅限于柜內(nèi)。5、壓縮機的啟動和開關(guān)門會產(chǎn)生震動。

不可以。紅酒柜有溫度設(shè)置專門放紅酒的地方，不適合放杯子。酒柜就是專門存放酒的空間.從材料大類來分，酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具；電子酒柜,模仿葡萄酒自然儲藏條件而設(shè)計出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。酒柜除拉稱電子酒柜，也常稱紅酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒溫，所以也叫恒溫酒柜。普通用戶選購酒柜時只會考慮葡萄酒的溫度，而忽略珍藏葡萄的其他因素：葡萄酒中儲存的過程中是一值在成長的過程。酒柜的選購要考慮：恒溫、恒濕、避震、通風(fēng)、低音、避光、溫控。

電子柜，即電子酒柜，電子酒柜與壓縮機酒柜的區(qū)別如下：一、原理不同電子酒柜：電子酒柜的原理是利用當(dāng)兩種不同的導(dǎo)體A和B組成的電路且通有直流電時，在接頭處除焦耳熱以外還會釋放出某種其它的熱量，而另一個接頭處則吸收熱量。壓縮機酒柜：壓縮機酒柜的原理是通過四通閥的切換，改變了制冷劑的流動方向，使室外熱交換器成為蒸發(fā)器，吸收了室外空氣的熱量，而室內(nèi)的蒸發(fā)卻成為冷凝器，將熱量散發(fā)在室內(nèi)。二、特點不同電子酒柜：電子酒柜具有綠色環(huán)保、噪聲低、控溫準(zhǔn)確和無振動等特點。壓縮機酒柜：壓縮機酒柜具有制冷效果好、性能穩(wěn)定和壽命長等特點。三、類別不同電子酒柜：電子酒柜的類型分為半導(dǎo)體電子酒柜和壓縮機電子酒柜。壓縮機酒柜：壓縮機酒柜的類型分為直冷酒柜和風(fēng)冷酒柜。參考資料來源：百度百科-電子酒柜 百度百科-壓縮機酒柜

　　酒這個東西在不同的國家都有著非常重要的作用，中國有白酒，日本有清酒，法國、英國、美國等國家有紅酒、葡萄酒等，這些酒在各自的國家都有非常重要的地位。這一點我相信喜歡喝酒的人或者是對酒有研究的人都應(yīng)該深有體會吧!大家也都知道品什么樣的酒就得需要用什么樣的酒具。那么今天小編就以紅酒為例給大家詳細(xì)介紹一下酒具的具體使用方法吧!　　酒具怎么用?方法介紹(以紅酒酒具為例)　　1、開瓶器?！　￠_瓶器是所有紅酒酒具的核心工具，沒有開瓶器，我們就要費很大的勁才能喝到紅酒。因此，開瓶器無疑是我們最常見的酒具之一。它也被稱之為“侍者之友”。如今常見的、使用最廣泛的開瓶器是“海馬刀”?！　?、酒杯?！　〖t酒酒杯分類較多，有大小香檳杯、高腳杯、白葡萄酒杯、大小勃艮第酒杯、大小波爾多酒杯、甜酒杯等。紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的?！　?、酒塞。　　抽真空酒塞是用來保鮮儲存紅酒。利用抽真空原理，使紅酒內(nèi)處于真空狀態(tài)，以達(dá)到紅酒保鮮儲存的效果。酒塞也有錐形的，使用比較方便，但保鮮性能沒抽真空塞好?！　?、酒柜?！　〖t酒柜是用來保存紅酒的酒柜，他具有恒溫、恒濕等特點。與酒窖的恒溫特性一樣，紅酒柜具有紅酒保存的理想環(huán)境。酒柜就是專門存放酒的空間.從材料大類來分，酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。它不同于冰柜，酒柜的好壞取決于以下它的性能：恒溫、濕度、空氣流通、振動、仿紫外線、制冷效果等?！　?、醒酒器?！　≡S多紅酒需要經(jīng)過醒酒之后，它的口感會變得更好。醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充份發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開。醒酒器的形狀標(biāo)志一般是長頸大肚子，隨著時尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，并結(jié)合美觀裝飾，讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。需要注意的是控制醒酒的時間，不同的紅酒醒酒時間是不一樣的?！　￡P(guān)于酒具的使用情況小編已經(jīng)給大家介紹的差不多了，當(dāng)然了不同的酒配備的酒具也不一樣，而且用法就更不一樣了。酒文化也屬于一個國家文化的重要組成部分，這一點在我們國家體現(xiàn)的更加明顯，像一些茅臺、汾酒就充分代表了一方的文化。當(dāng)然了至于其他類型酒具的使用方法大家平時也可以多做一些了解，這樣你的話在必要的時候就可以派上用場了。

打造一個酒窖，對于一個只有少量藏酒或沒有合適空間和預(yù)算的人來說可能是一件可望不可及的事情。購買一個如家電一樣簡便靈活的紅酒柜就成為首選，但對于這種售價不菲、還不十分普及的電器來說，當(dāng)你購買之前可能會有很多疑問。為此小編采訪了葡萄酒大師歸納出如何選擇紅酒柜的七大注意，供大家參考。方法/步驟1冰箱不能代替紅酒柜酒柜里面的溫度是保持在一個溫度范圍之間恒定的，例如10℃─18℃，濕度是保持在50%─75%之間恒定的，這個溫度和濕度是葡萄酒儲存設(shè)置的理想溫度和濕度范圍。而冰箱的溫度必須適合保存肉類、食品、水果等物品，因此溫度較低，速凍可以到達(dá)0℃以下，且冰箱制冷的時候是抽濕，非恒溫恒濕。2要知道紅酒柜的分類酒柜按照制冷方式的不同，可以分為壓縮機恒溫酒柜和電子半導(dǎo)體恒溫酒柜。壓縮機酒柜又可根據(jù)制冷時有無制冷風(fēng)扇，分為直冷式壓縮機恒溫酒柜（無風(fēng)扇），以及風(fēng)冷式壓縮機恒溫酒柜（有風(fēng)扇）。直冷式：不同位置的溫度高低與冷源點的距離有直接關(guān)系。距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠(yuǎn)的部位溫度高。風(fēng)冷式：酒柜箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。3壓縮機恒溫酒柜與電子半導(dǎo)體恒溫酒柜有不同特點壓縮機恒溫酒柜性能和質(zhì)量相對更加成熟和穩(wěn)定，具有制冷效率高、使用壽命較長的優(yōu)點；電子半導(dǎo)體酒柜，環(huán)保節(jié)能，缺點是制冷空間和制冷效果非常有限。客戶選擇酒柜時可以根據(jù)自己葡萄酒的儲存時間選擇制冷方式：不需要葡萄酒陳年和儲存量不大的客戶可以選擇電子半導(dǎo)體酒柜；需要長時間儲存、葡萄酒種類比較多，儲存量比較大的用戶建議選擇壓縮機制冷的酒柜。4選擇紅酒柜要考慮周到選擇紅酒柜主要從以下幾個角度考慮：儲存量；溫區(qū)與恒溫恒濕技術(shù)；壓縮機和制冷劑的類型；酒柜的外觀、噪音和震動情況以及酒柜的售后保養(yǎng)服務(wù)。5不同材質(zhì)的紅酒柜是有區(qū)別的紅酒柜的材質(zhì)主要有鋁合金箱體、不銹鋼箱體、實木箱體三種：電子半導(dǎo)體酒柜一般采用第一種，因為體積小、輕便、原材料便宜，但容易受撞擊變形；第二種不銹鋼箱體，穩(wěn)固耐用，但體積和重量都比較大；實木箱體的酒柜外觀比較精美，但木種較貴且不耐用，時間久了容易木料發(fā)霉，有漏水或者異味產(chǎn)生，需要更細(xì)致的保養(yǎng)。6要判斷出紅酒柜的品質(zhì)好壞判斷紅酒柜的品質(zhì)好壞從以下幾個角度：是否有噪音和震動；紅酒柜的保溫效果；紅酒柜的密封性；紅酒柜的溫度和濕度控制效果；環(huán)保和節(jié)能。END注意事項在這里提醒大家注意下紅酒柜的保養(yǎng)方法：一般情況下，室內(nèi)的紅酒柜，建議一個月關(guān)閉一次電源，大約2個小時，主要目的是為了讓壓縮機休息，但紅酒柜里的溫度2個小時之間是不會有太大變化的；用半濕的抹布擦去紅酒柜背后的灰塵、污垢；每2年檢查一下壓縮機制冷劑的含量、清洗一次制冷風(fēng)扇效果最佳；一般情況下按照說明書的指示使用，如紅酒柜不經(jīng)常搬動則不需要較大動作的保養(yǎng)。