除了茅臺(tái)還有什么酒廠，像國酒茅臺(tái)同仁堂等歷史悠久的龍頭企業(yè)還有哪些

五糧液、劍南春、龍抄手、賴湯圓。

你好！中國移動(dòng) 中國連通希望對(duì)你有所幫助，望采納。

任何一款醬酒的獨(dú)特之處,很大的因素在于它的酒酒勾調(diào),茅臺(tái)酒的知名度這么大,確實(shí)有很多勾調(diào)師向著茅臺(tái)口感靠攏,茅臺(tái)鎮(zhèn)這么多大酒廠,把一款酒勾調(diào)接近茅臺(tái)酒也不是不可能的事

還有賴茅。茅臺(tái)，貴州兩大主要品牌。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒作坊很多，但是不代表都是茅臺(tái)酒，比較出名的出茅臺(tái)，還有賴茅，小糊涂神（仙）

大黔朝酒業(yè)、國臺(tái)酒業(yè)、明星酒廠、國寶酒業(yè)、糊涂酒業(yè)、恒興酒廠、珍品酒廠、五星酒廠、中黔集團(tuán)、云峰酒業(yè)、金士酒業(yè)、釣魚臺(tái)國賓酒廠、茅宴釀酒廠、京華酒業(yè)。 國臺(tái)酒說到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠，除了茅臺(tái)，第一想到的就是國臺(tái)酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒廠，號(hào)稱醬香新領(lǐng)袖。雖有吹噓的成分，但是酒質(zhì)沒得說。小糊涂仙除了國臺(tái)酒，第二個(gè)就想到它。任明遠(yuǎn)酒所謂的大師手釀，大胡子忽悠功夫一流。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市的一個(gè)鎮(zhèn)，而貴州是我國重要的白酒主產(chǎn)區(qū)。貴州全省的白酒產(chǎn)量在全國來說，但白酒行業(yè)的利潤占了全國的三分之一。2012年以來貴州深入實(shí)施白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)，使其核心競爭力、品牌影響力、文化凝聚力，質(zhì)量和效益不斷提升。貴州白酒陣營，有茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒等一大批知名品牌。 從茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀造工茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的主要為醬香白酒。醬香白酒有大曲醬香、麩曲醬香、翻沙醬香、回沙醬香、串蒸醬香六種基本類型，工藝各有不同，其中以回沙醬香工藝最復(fù)雜，釀造出來的酒也最具醬香。但只要是以這些醬香工藝釀造酒的酒廠都是值得信賴的。 所以貴州白酒產(chǎn)業(yè)形成了以茅臺(tái)為第一陣營，習(xí)酒、王子酒、迎賓酒等茅臺(tái)系列酒為第二陣營，國臺(tái)、董酒、金沙、珍酒、貴州醇等企業(yè)為第三陣營，青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主。

醬香型白酒非常多，貴州遵義仁懷產(chǎn)的酒百分之九十九都是醬香型白酒。比如貴州黔醉酒業(yè)

習(xí)酒

郎酒 習(xí)酒 釣魚臺(tái) 等都是醬香白酒

貴州國臺(tái)酒業(yè)股份有限公司(以下簡稱“國臺(tái)酒業(yè)”)是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。2018年，國臺(tái)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營收額11.44億元，凈利潤2.47億元。2019年7月，國臺(tái)酒業(yè)提交擬首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)備案材料，備案材料披露國臺(tái)酒業(yè)擬于2020年3月上報(bào)IPO材料。如果國臺(tái)酒業(yè)上市成功，它將成為繼貴州茅臺(tái)后的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二家上市公司。國臺(tái)酒的暢銷品有國臺(tái)醬酒系列、國臺(tái)·國標(biāo)酒系旬、國臺(tái)·國禮系列、國臺(tái)·好禮系列等。文章圖片4按目標(biāo)消費(fèi)群體——釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)提起高端大氣上檔次的賓館，誰家比得過北京釣魚臺(tái)國賓館？這是貴州釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)有限公司（以下簡稱“釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)”）背后的股東。釣魚臺(tái)國賓館官方網(wǎng)站展示的釣魚臺(tái)·尊貴酒、釣魚臺(tái)·京貴酒、釣魚臺(tái)·御苑金酒的出品方都是貴州釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)。釣魚臺(tái)酒業(yè)的調(diào)酒大師為曾傳政，他是茅臺(tái)集團(tuán)原副廠長李興發(fā)的親傳弟子。釣魚臺(tái)國賓酒的暢銷品有釣魚臺(tái)·國賓酒系列、釣魚臺(tái)·貴賓酒系列、釣魚臺(tái)·盛世臻藏酒系列等。文章圖片5按品牌優(yōu)勢——黔酒貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司前身為成立于1958年的國營仁懷縣臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠。2012年2月，由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠、貴州百年合鄉(xiāng)御樽酒業(yè)有限責(zé)任公司、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)正隆酒業(yè)有限責(zé)任公司、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)迎春酒業(yè)有限公司、北京中茅御樽銷售有限責(zé)任公司等企業(yè)，按現(xiàn)代企業(yè)制度發(fā)起組建貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司。“黔”為貴州省簡稱，黔酒品牌自帶地域光環(huán)，頗具品牌優(yōu)勢，黔酒產(chǎn)品也有眾多獲獎(jiǎng)榮譽(yù)。黔酒的暢銷品有黔酒·1號(hào)·幸福喜酒、黔酒·1號(hào)·手釀·天香九年、黔酒·1號(hào)·口感測評(píng)4號(hào)等。文章圖片6在談到打造貴州醬酒產(chǎn)區(qū)時(shí)，李保芳曾說：“在茅臺(tái)酒的生產(chǎn)里面，用的高粱是不是當(dāng)?shù)氐模际菄?yán)格要求的，任何外地高粱都不能生產(chǎn)茅臺(tái)酒?！崩畋７家悦┡_(tái)酒的生產(chǎn)為例，告誡貴州酒企要想釀出好的醬香白酒，一定要用真正的當(dāng)?shù)丶t高粱，并且堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持規(guī)范操作，“只有這樣才能做出好的醬酒，才能成為代表貴州的標(biāo)志性品牌。在這方面，來不得半點(diǎn)的虛偽?！本泼裥闹凶杂幸粭U稱，茅臺(tái)鎮(zhèn)還需要更多酒企在原料、工藝、操作上向貴州茅臺(tái)學(xué)習(xí)！

遠(yuǎn)明集團(tuán)啊

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是打著茅臺(tái)的旗號(hào)忽悠人的,一般不懂的還以為是茅臺(tái)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒只是地處茅臺(tái)鎮(zhèn)的一些小酒廠利用茅臺(tái)酒廠這顆大樹來招風(fēng)的.屬于擦邊球的一類產(chǎn)品

除了三臺(tái)之外的酒廠，并沒有太大區(qū)別！ 你不懂酒，懷莊一樣能收割你，你懂酒，一兩百萬的小酒廠你都能找到好酒。鎮(zhèn)酒酒廠的大小只能證明他們出好酒的能力，你能不能買到他們的好酒，又是另一回事了……買到高性價(jià)比的酒，更好比大海撈針，里面很多我不方便說。。。[呲牙][呲牙][呲牙] 茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)就是國臺(tái)、釣魚臺(tái)比較有知名度，其他的就是懷莊、金醬…… 買酒還是建議買茅系產(chǎn)品，國臺(tái)釣魚臺(tái)的酒都不便宜，沒有性價(jià)比，釣魚臺(tái)的包裝倒是做的很不錯(cuò)。 有的人說，買酒要找大酒廠，有保障。我不反對(duì)，茅臺(tái)鎮(zhèn)我就是推薦茅臺(tái)酒廠的酒，因?yàn)榱私馑酝扑]，都是純糧酒，放心喝。茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠也很不錯(cuò)，畢竟這兩年醬香白酒火熱，家家生意都好，酒都是不夠賣的，一些大型酒廠也是在外購基酒。 在哪里外購？都是醬香型的肯定是在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)，要么就是找私人購買回去勾調(diào)，要么就是找更小的酒廠給他們釀造基酒，大型酒廠就負(fù)責(zé)找銷售酒就好。 從以上看來，散酒與很多大型酒廠的酒來路是一樣的，不一樣的是散酒沒有大型酒廠背書，也沒有知名度，但是散酒的性價(jià)比要高得多。 其實(shí)酒都是一樣的，只是后續(xù)走向消費(fèi)者的路不一樣。比如市場上的酒是 ：散酒 _包裝_成品酒_出廠_大經(jīng)銷商_分批經(jīng)銷商_零售商_消費(fèi)者。而自己家的散酒是：散酒_裸瓶包裝_快遞_消費(fèi)者。 所以說兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一大圈，消費(fèi)者倒是花了不少冤枉錢。 由于工作行業(yè)的原因，接觸過的醬酒不少，上有大名鼎鼎的飛天茅臺(tái)下有一白到底的光瓶酒，我不是專業(yè)的品酒師，評(píng)不出他們口中說出的各種香，但對(duì)一款酒是否好喝、值多少錢的品質(zhì)還是有自己的看法的，在做酒的路上也感謝有不少酒友認(rèn)可我鄙陋之見。 茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)，還有國臺(tái)釣魚臺(tái)這樣的品牌隨時(shí)脫口而出，茅恒、懷莊、金窖、民族等這些大酒企早已走出貴州，平時(shí)更有不少酒友咨詢我哪個(gè)哪個(gè)酒廠如何，關(guān)于這些我之前也有在一些文章中有簡單描述過。 對(duì)于一個(gè)酒廠如何？肯定是規(guī)模越大，產(chǎn)品越有保證，這里的保證不僅僅指酒質(zhì)保證，最重要的是售后保證，我一向不建議大家消費(fèi)三無產(chǎn)品（光瓶酒），因?yàn)橥饷娴娜撕臀覀儺?dāng)?shù)氐牟灰粯樱M管我們有時(shí)帶著光瓶酒出去吃飯，但我們對(duì)這款酒的品質(zhì)是知根知底的，而外面的消費(fèi)者不同，一旦喝出事，維權(quán)難甚至無法維權(quán)。 但是一個(gè)酒廠或者一家酒企不論有多大，不代表它所有的產(chǎn)品（白酒）都是好的，它的產(chǎn)品肯定是必須是各個(gè)價(jià)位都有的，例如茅臺(tái)，高端有飛天茅臺(tái)，低端有茅臺(tái)迎賓，道理大家都很容易懂，不放過任何價(jià)格的市場，酒廠都要盈利的，賺更多的錢是最現(xiàn)實(shí)。 所以說，你問一個(gè)酒廠如何如何，這意義并不是很大。我知道很多來尋找茅臺(tái)鎮(zhèn)酒酒友的心理，就是想找性價(jià)比高的酒，這就要看你找到的那一款酒是酒廠釀的什么品質(zhì)的酒了，還有你接觸到的價(jià)格又是如何的，酒好價(jià)格低就是性價(jià)比高，酒一般價(jià)格高還不如買茅臺(tái)王子酒算了，所以你接觸的是酒廠方還是經(jīng)銷商會(huì)有些區(qū)別，一手貨源與多手貨源的區(qū)別，這就是渠道。 如何看一個(gè)酒廠規(guī)模大不大，其實(shí)很簡單，看注冊(cè)資本和實(shí)繳資本，但值得注意的是，大酒廠出品的不一定全是好酒，小酒廠出品的未必就是差酒，這些道理我們都是知道的。 下面都是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠，大家可以瀏覽一下，但注意這不是酒廠排名，僅僅靠這些數(shù)據(jù)來定位酒廠排名是不太嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模瑪?shù)據(jù)僅供參考！ 一、實(shí)繳資本在10000萬以上 二、實(shí)繳資本在5000—10000萬 三、實(shí)繳資本在1000—5000萬 四、實(shí)繳資本在500—1000萬 五、實(shí)繳資本低于500萬 還有一些百萬以下的就不貼出來了，有興趣的酒友可以找我了解，以上數(shù)百家的酒廠酒企，不知道大家平時(shí)有沒有接觸過哪些？反正我做酒這么多年了也還沒能接觸過全部。 另外一方面，在和酒友的日常交流中知道，部分酒友對(duì)尋找鎮(zhèn)酒的酒廠規(guī)模不一定要大，因?yàn)槎鄶?shù)是找來自己喝，要求酒好，喝的安全就行，所以平時(shí)也會(huì)找一些小酒廠或者小作坊釀的酒，當(dāng)然這些也有好的醬酒，但我建議大家還是直接把目標(biāo)定在獲得食品生成許可證的酒廠。 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠加上小作坊的數(shù)量高達(dá)三千家，質(zhì)量稂莠不齊，要每一家都嘗試的可行性并不高，先不討論口感，但一張?jiān)S可證，國家已經(jīng)幫大家過濾掉了一大半的不靠譜或者不太靠譜的酒廠。 說明：以上506家酒廠的順序不代表排名，獲證酒廠數(shù)據(jù)來源于公開資料 就別問了，別說這些個(gè)了，就是小作坊出的大醬你也買不起 應(yīng)該是懷莊吧我也不是很懂只是聽說過 咱老百姓沒有喝過茅臺(tái)酒，那里知道啦 。 沒興趣 茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在很多酒廠都比較好，像懷莊、金醬、國威、黃金醬酒實(shí)力都不錯(cuò)，酒質(zhì)有保證

瀘州老窖、劍南春、郎酒、西鳳酒、汾酒、董酒、全興大曲、黃鶴樓、白云邊、文君酒等

三遷坊白酒由孟子后人所創(chuàng)，繼承祖先三遷典故，以三遷為名，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，是國內(nèi)知名的品牌。三遷坊白酒

除了茅臺(tái)、五糧液，中國還有很多高端白酒，品質(zhì)不弱于它倆原創(chuàng)2020-03-09 16:27·歐陽千里談及中國高端白酒就不得不提到赫赫有名的全國評(píng)酒會(huì)，五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)選出17大名酒。大家津津樂道的四大名酒與八大名酒都是出自于此。論起白酒高端的稱號(hào)，盡管茅臺(tái)五屆蟬聯(lián)，五糧液四屆留名，是公認(rèn)的高端白酒，但論“名氣”仍有瀘洲老窖、汾酒和西鳳可與其一較高低，郎酒、沱牌這些“后起之秀”也絕對(duì)稱得上高端。汾酒·青花汾汾酒，清香型白酒的鼻祖，是國家清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定的范本，汾酒釀造技藝是首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。山西杏花村汾酒廠股份有限公司于1993年在上海證券交易所掛牌上市，被稱為中國白酒第一股。青花汾為汾酒的高端產(chǎn)品，瓶體產(chǎn)自世界聞名的釉下五彩瓷原產(chǎn)地——湖南醴陵，瓶型優(yōu)美，具有中國特色。釀酒糧食精挑細(xì)選，釀酒工藝遵循古法，以800米深的地下泉水為釀造用水，以大麥、豌豆為制曲原料，接種天然微生物群落，分別制曲，混合使用，基酒采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造班組通過純手工釀造的特優(yōu)級(jí)酒。從產(chǎn)品本身來看，內(nèi)外兼修的青花汾不負(fù)高端之名。國窖1573瀘州老窖，被譽(yù)為“濃香正宗”，是我國濃香型白酒釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定者之一。五屆名酒評(píng)選會(huì)皆被評(píng)為“中國名酒”。瀘州老窖為濃香行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了眾多技術(shù)及人才，因此濃香型又稱為“瀘香型”。瀘洲老窖擁有始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池群，并且其自元代傳承至今的“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”也入選了首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。國窖1573，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造，酒質(zhì)無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。為了保證酒體的品質(zhì)，國窖1573選用僅產(chǎn)于川南的有機(jī)糯紅高粱作為釀酒原糧，每一滴原酒都嚴(yán)格洞藏5年以上，有限的百年窖池?cái)?shù)量及多重復(fù)雜的工藝標(biāo)準(zhǔn)和要求，使國窖1573產(chǎn)量有限，稀缺珍貴。西鳳·紅西鳳西鳳酒，是四大老牌名酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。西鳳酒蟬聯(lián)四屆全國評(píng)酒會(huì)“國家名酒”稱號(hào)，先后榮獲“中華老字號(hào)”、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等稱號(hào)。鳳香型白酒具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的香味特點(diǎn)和“多類型香氣、多層次風(fēng)味”的典型風(fēng)格，有“酒中鳳凰”的美譽(yù)。紅西鳳為西鳳酒的高端產(chǎn)品，全流程純手工打磨，國家級(jí)釀酒、品酒大師勾調(diào)。紅西鳳只選取鳳型槐瓤曲用于生產(chǎn)，釀造高粱為“西鳳3號(hào)”。因?yàn)獒勗旃に噰?yán)苛，紅西鳳年產(chǎn)量不足500千升，僅占西鳳年總產(chǎn)量的0.83%。這樣的精益求精與稀缺屬性使得紅西鳳自然躋身高端之列。水井坊·菁翠全興在第二屆全國評(píng)酒會(huì)被列為中國八大名酒，在1998年之時(shí)，全興在釀酒車間發(fā)現(xiàn)古老釀造作坊，全興借機(jī)推出一款新酒——水井坊，并且把在上交所上市的“全興股份”改名成為“水井坊”。后來水井坊和全興逐漸分離，然后水井坊與帝亞吉?dú)W結(jié)緣，主打高端。水井坊·菁翠酒體貯存期長達(dá)10年，采用竹炭工藝進(jìn)行萃取，以此吸附基酒中影響口感而又無法經(jīng)過儲(chǔ)藏而揮發(fā)的低沸點(diǎn)物質(zhì)，去蕪存菁，使酒體更加純凈和綿柔。水井坊·菁翠定位超高端，以精英階層為目標(biāo)人群，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到營銷宣傳都可以看出它真的很“高端”。董酒·佰草香董酒的工藝和配方從1983年起三次被國家科技部和國家保密局列為“國家秘密”技術(shù)，2006年董酒工藝配方被重申為永久“國家秘密”。董酒連續(xù)四屆被評(píng)為國家名酒，是董香型白酒的代表。佰草香，由130余味本草制曲，經(jīng)百年古法釀制，是董酒的高端產(chǎn)品。其既有大窖酒的濃郁芳香與甘冽爽口，又有小窖酒的綿柔回甜與醇和淡雅。瓶身繪有百草圖，象征百草生香，香生百味。佰草香背后體現(xiàn)的是中國傳統(tǒng)文化的精髓與幾代董酒人的堅(jiān)守匠心，這是其作為高端系列的底氣所在。郎酒·青花郎郎酒釀造歷史悠久，是國家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者之一，其釀造技藝是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，儲(chǔ)存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、省級(jí)自然和文化遺產(chǎn)，并已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎，是高端醬酒的典型代表，生在赤水河、長在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞，順天應(yīng)時(shí)，方得美酒。最近，青花郎冠名了《經(jīng)典詠流傳》等大型節(jié)目，隨著一些列節(jié)目的播出，本已強(qiáng)勢的青花郎應(yīng)該還會(huì)再進(jìn)一步。酒鬼酒·內(nèi)參酒鬼酒是湘西州最大的工業(yè)企業(yè)，是馥郁香型工藝白酒的始創(chuàng)者，中國馥郁香型白酒領(lǐng)袖品牌。內(nèi)參之名取內(nèi)部參讀、享用之意，其包裝由黃永玉大師設(shè)計(jì)，并由黃老親筆題寫“內(nèi)參”兩字。內(nèi)參酒體采用酒鬼酒公司多年積累的頂級(jí)原酒，經(jīng)大師精心勾調(diào)而成。此酒諸香馥郁，綿柔優(yōu)雅，圓潤醇厚，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長，馥郁香型風(fēng)格突出，是馥郁香型白酒中的高端產(chǎn)品。舍得·吞之乎舍得酒業(yè)是川酒“六朵金花”之一，是白酒行業(yè)第三家上市公司。公司擁有兩個(gè)馳名中外的白酒品牌，“沱牌”和“舍得”。吞之乎是由舍得酒業(yè)推出的一款定位超高端的核心戰(zhàn)略大單品。吞之乎主打陳香，擁有專屬釀造車間，選取百年紫砂陶壇藏20年優(yōu)質(zhì)基酒，自然老熟，去燥留醇，并運(yùn)用創(chuàng)新的陳香型釀造技藝不惜代價(jià)，追求最好的品質(zhì)，由此成就出香韻雅致的極品陳香風(fēng)格。孔府家·中國禮孔府家是由孔府私家酒坊沿革而來，傳承孔府私家酒坊傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，歷經(jīng)數(shù)代酒師的長期探索和不斷改進(jìn)，在生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量上形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格，尤以“三香”、“三正”的特點(diǎn)而著稱。很多人都聽過孔府家，但可能很少有人知道它在國外的影響力還是很大的?？赘耶a(chǎn)品出口日韓、東南亞、歐美等20多個(gè)國家，曾連續(xù)8年保持全國同類產(chǎn)品出口量第一?？赘沂蔷哂袊H影響力的白酒品牌，其國系列的“中國禮”定位高端，是孔府家酒業(yè)的標(biāo)桿產(chǎn)品，品質(zhì)更為優(yōu)異，文化元素更加突出。

好像有很多，比如 酒魁王 龍古釀 龍呤坊 漢武茅酒 國璽1956 這些都是貴州生產(chǎn)的。

貴州各種名酒：茅臺(tái) 安酒 青酒、董酒、習(xí)酒、勻酒、貴州醇、九仟酒等

董酒、習(xí)酒（品種繁多）、珍酒、清酒、平壩、金沙回沙酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)等等，

[酒水飲料]

賴茅

茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的，我印象中比較深刻的有茅臺(tái)和貴海酒，其它的幾個(gè)牌子的印象不是很深。貴海酒目前在市面上很受歡迎，有商務(wù)版、五彩尊貴版、定制版。

金沙古酒是貴州省重點(diǎn)扶持企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)的“金沙古醬”、“金沙古酒”、“慎初燒坊”、“慎初斗酒”、“安底斗酒”等系列產(chǎn)品均屬貴州省名優(yōu)白酒，其穩(wěn)定的高品質(zhì)深受消費(fèi)者的青睞。 金沙古酒始建于1931年，原名“慎初燒坊”，由于廠房建在金沙安底陡灘，其產(chǎn)品因地而得名，取名“陡酒”，后更名為“老斗酒”。其創(chuàng)始人為金沙安底紳士黃慎初老先生。三十年代初期，茅臺(tái)、金沙、安底、三合至貴陽這條古鹽道，使沿途鄉(xiāng)場因鹽而繁榮，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也得到發(fā)展，由于生意往來，黃慎初先生經(jīng)常往來于茅臺(tái)經(jīng)商，從而認(rèn)識(shí)了茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣釀酒大師劉開廷，并成為好友，慎初先生對(duì)茅臺(tái)酒極為賞識(shí)，便邀劉開廷師傅到安底自己的酒坊傳藝釀造，至此茅臺(tái)醬香工藝便由此傳入金沙境內(nèi)，所產(chǎn)“回沙老斗酒”，世人稱其為“金沙古酒”。 金沙古酒在釀造中精益求精，延用傳承百年的傳統(tǒng)醬香釀造工藝，堅(jiān)持純手工釀制，純糧釀造，不添加外來物質(zhì)，更不用任何添加劑，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)紅高粱為原料，小麥高溫制曲，采用端午制曲、重陽下沙，經(jīng)九蒸八烤、七次取酒，歷時(shí)整整一年。生產(chǎn)完成以后，須陳藏至少三年以上，再經(jīng)大師勾兌調(diào)配，然后再陳藏一年，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程超越五年之久。始終堅(jiān)持原始工藝操作，秉承傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝的金沙古酒擁有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。

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