白酒產(chǎn)品為什么銷量好，為什么中國白酒銷量要比牛奶高

白酒銷量不如牛奶，但啤酒遠(yuǎn)超牛奶，你肯定不是東北人，東北每天18點(diǎn)-24點(diǎn)飯店爆滿，可以只吃簡單的菜但就酒不能含糊，2個人可以喝下一箱24只啤酒或者2瓶1斤裝白酒，有經(jīng)驗(yàn)的人可以7秒喝下一瓶啤酒，哈爾濱一個城市的啤酒銷量更是達(dá)到了世界第二，僅次于德國慕尼黑。

酒很難喝，為什么許多人喜歡喝？我會在這里給你答案。我記得電影《傷城》中有兩句經(jīng)典臺詞: “酒為什么好喝？”“酒的好喝就因?yàn)樗碾y喝?！?這兩句臺詞一直讓我覺得很有哲理。事實(shí)上，喝酒有點(diǎn)上癮，有一群朋友陪你喝酒也很好。然而，喝酒真的不是一件好事。你平時有空的時候可以喝一杯。然而，無論你是否開車，不要喝酒或開車。這至少是底線。因?yàn)榫撇煌谄渌嬃虾褪澄?，人們不喜歡它的味道，而是喜歡喝它的感覺。原因如下:酒的珍貴特性不是“物理特性”，喝飽喝好為滿足。在“神性”中，飲酒可以激活大腦思維和抽象領(lǐng)域的更多活動。只有喝了酒，精神水平才會上升到更高的水平，思維空間才會擴(kuò)大，更加敏捷，更加豐富，更加接近真理。酒的突出作用不是讓人興奮，而是喝完酒后敢說敢做。而是思想交流的潤滑作用。幾個陌生人，一起喝得面紅耳赤，掏心窩子的話都爭著說，頓時成了我生命中的幾個好兄弟。這種交流非常有效。如果你想要別人的幫助，沒有一頓酒解決不了的，真不濟(jì)就多來幾次，定會達(dá)到目的。酒是第一種致癌物，但對身體的一些影響很受歡迎。因?yàn)榘┌Y是一種長期效應(yīng)，也許現(xiàn)在還不是時候。生命太短暫，等不了那個致癌時長，要的是現(xiàn)時現(xiàn)刻，活在當(dāng)下。抑郁了、生氣了，甚至感冒了，一頓小酒立馬解決問題。

白酒酒香可分為清香、濃香、醬香等幾種。近年，醬香型酒越來越受歡迎，主要原因如下：1、生活需求。過去受歡迎的白酒先從清香開始，到濃香，現(xiàn)在醬香也開始占據(jù)市場主流，這離不開的一個原因是大家的生活水平提高了，有更多的時間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了，再試試其他的也不為出奇。醬香型白酒推薦貴州莊之酒，詳情請點(diǎn)擊：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價】了解更多醬香型白酒。2、醬酒魅力。醬香白酒與其他白酒的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風(fēng)情，醬香白酒喝著的口感醇厚回香，十分細(xì)膩幽雅而且醬香白酒可以存放的時間很長，只要保存的方法對，就會越陳越香，具有很高的收藏價值同時醬香白酒用純糧釀造，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)含對人體有益的成分，易揮發(fā)的物質(zhì)少，好的醬香白酒喝了不易上頭，第二天也不會產(chǎn)生頭疼、頭暈等不舒服的情況。3、價格親民。過去的醬香酒比如茅臺都比較貴，很多酒友都是望酒興嘆現(xiàn)在醬香酒的市場供給量上升，價格自然低了不少。在醬香酒的價格越來越親民，人們的選擇越來越多的情況下，醬香酒也越來越受歡迎。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)憑借深厚的歷史積淀、精湛的釀造技藝以及赤誠的人文情懷，家大業(yè)大酒新包裝產(chǎn)品必將順利突圍，成為高端醬香型白酒消費(fèi)人群青睞的選擇。

中國的白酒銷量節(jié)節(jié)攀升，每一年都在刷新著記錄，當(dāng)然白酒的價格也是水漲船高，目前在市場上最貴的白酒應(yīng)該就是茅臺，茅臺也被稱之為國酒。雖然五糧液在知名度以及口感上和茅臺不相上下，但是大家在本意當(dāng)中更認(rèn)為茅臺才是名酒，因此銷量一直遙遙領(lǐng)先。在六幾年的時候，由于糧食不夠充足，即使這樣還是將大批糧食撥到國營茅臺廠，用于茅臺酒能夠正常產(chǎn)出，由此來看茅臺的重要性。說句心里話，茅臺的口感并不是大家都能夠接受，但是這款白酒喝多了之后，真的不會上頭，茅臺的口感當(dāng)中有一些另類的味道，但是喜歡的人卻是無法自拔。在現(xiàn)在市場上，茅臺的價格非常貴，應(yīng)該是在白酒當(dāng)中是最貴的一種，我所指的并不是那些幾十年較長的白酒，而是普通當(dāng)年產(chǎn)的白酒。而且大多數(shù)人購買茅臺是需要來送禮，而并不是自己引用在送禮方面，大家自然而然的會用價值來衡量這份情誼，因此茅臺的銷量如此之好，和它的價格貴也有一定的關(guān)系。茅臺每年所產(chǎn)出量并不多，因此想要購買大批量的茅臺也并不容易，正所謂物以稀為貴，在我看來這更是茅臺一種饑餓營銷的方式，是很多人更愿意買茅臺喝茅臺。說句心里話，平時我也喜歡小酌一杯，但是我覺得家鄉(xiāng)那種小型酒廠做出來的糧食小燒的味道，都要比這些幾千元的白酒味道更好，真正喜歡喝酒的人根本不會去喝瓶酒，而是購買散裝桶的白酒，這種白酒味道更為純正。

中國白酒百花齊放，各美其美。為什么在這個多元、多樣、多變的時代，消費(fèi)者對綿柔的偏愛不曾改變？甚至有人稱贊綿柔是中華文化的代表？一看窖池優(yōu)勢提到白酒，人們總會想到“千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老”這句話，這也是綿柔型白酒最顯著的特色。到洋河去，大家還都能看到這些老窖池。洋河窖池?cái)?shù)量高達(dá)7萬口，最珍貴的明清老窖僅有2020口，十分稀有。其中窖齡最老的明代窖池，最早可追溯到明朝洪武年間，歷經(jīng)六百多年滄桑，一直從不間斷發(fā)酵。這些窖池核心資源，集中體現(xiàn)了白酒釀造的精髓，是成就高品質(zhì)白酒的基礎(chǔ)條件，也是打造高端稀缺的必備要素。像夢之藍(lán)M6、M9、夢之藍(lán)·手工班這些高端酒，為什么成為高品質(zhì)、高價值的代名詞？就是因?yàn)?，這些稀缺的老窖池資產(chǎn)，最好的釀酒資源都被融合到了這些產(chǎn)品上去，從而保證了這些產(chǎn)品的價值化、極致化和差異化。二看工藝優(yōu)勢如果說窖池給予了品質(zhì)以血肉，那么工藝就為品質(zhì)注入了靈魂。工藝上，洋河更重味，味的核心就是綿柔，形成了一套“低溫入池、低溫發(fā)酵、低溫餾酒”的三低工藝。因?yàn)榈蜏?，綿柔型白酒出酒率極低，所以生產(chǎn)成本更高、儲存成本更高、技藝要求也更高，不過品質(zhì)也更高。祖祖輩輩傳下來的技藝，就像血管里流淌的血液，綿柔在歲月長河中經(jīng)過不斷完善和豐富，才有了今天的工藝高度和技藝優(yōu)勢。直到今天，洋河仍然懷著敬畏之心，對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行傳承和再創(chuàng)造，持續(xù)深化濃香機(jī)理的應(yīng)用研究，讓綿柔型白酒不斷滿足當(dāng)下消費(fèi)者的需求。對于洋河的綿柔，業(yè)內(nèi)給予專業(yè)評語，是“高而不烈，低而不寡，綿長尾凈，豐滿協(xié)調(diào)”。消費(fèi)者的普遍評價，則是飲中口感舒適度高，飲后身體舒適度高，綿柔的酒更好喝。三看規(guī)模優(yōu)勢據(jù)中國白酒協(xié)會編印的《白酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)匯總表》記載，1986年，洋河就以18785噸的產(chǎn)量位列第一。洋河除了產(chǎn)量大，酒質(zhì)還好，80年代的名酒率高達(dá)88%，是整個行業(yè)學(xué)習(xí)的典范。

一般來說，白酒度數(shù)在28到78度之間，高度酒是50度以上，中度酒是40-50度，高于50度是高度酒。為什么市面上42度的白酒越來越多？從香型上來說，市面上42度的白酒大都是濃香型，這也是白酒市場的主流香型，42度屬于中度白酒，口感不是那么刺激，普通消費(fèi)者都可以接受。從適用人群來說，傳統(tǒng)白酒大多度數(shù)高、味重、口感刺激，相較而言，輕口味的低度白酒更能符合和滿足年輕消費(fèi)者的飲酒需求。從口感上來說，42度的酒需要經(jīng)過降度處理，比如加水或者稀釋劑把酒精度數(shù)降下來，度數(shù)降得越低，說明加水越多，口感不會過于辛辣，既比低度酒醇厚濃香，又沒有高度酒那么辣口?？傊?，市面上中高度酒還是很受歡迎的，像53度的醬香酒也是主流，雖然度數(shù)高，但是好的醬酒經(jīng)過復(fù)雜的釀酒工序，口感醇厚，入口不辣喉，喝了也不容易上頭。目前市場主流是低度酒。其實(shí)消費(fèi)者可能也不想買，商家的營銷策略才是關(guān)鍵。很多時候并不是我們想買什么，而是商家在引導(dǎo)我們買什么，成攻的商家都能很好的做到這點(diǎn)。其實(shí)對于喝酒來說，喝習(xí)慣了一種酒再喝另外一種酒，酒再好都有點(diǎn)不適應(yīng)，更別說度數(shù)上放低了的酒。喝起來連辣嘴的感覺都沒有了，那還有什么樂趣。不過不同的地方，對酒的要求不同。我家去年給酒樓的供都是18度的玉米酒，今年只要16度。因?yàn)槎葦?shù)低客人能多喝幾斤，那酒樓老板就多賺錢的！給大家看下我們廣西都安老百姓的釀酒醉酒傷身，少飲健體！中國人喝白酒追求“醇厚”二字，高度白酒更能滿足這個需求。但是度數(shù)太高，會有一部分酒友不適應(yīng)，覺得喝著太烈。而42度白酒既比低度白酒更醇厚，又沒有高度白酒“嗆”，所以能吸引大家。不同度數(shù)的白酒除了工藝和口感不同以外，也是為了滿足不同人群的需求。42度的白酒在香味和口感方面是比較好的，比53度的白酒多了一絲淡雅和清香，入口順滑。不過有得就有失，在酒的濃香度和粘稠度上就比不得高度白酒了，而且也不能經(jīng)年陳放。雖然酒質(zhì)和口感有些微差別，但是中度酒和高度酒都還是非常受喜愛的。