本文目錄一覽
- 1,最早的茅臺(tái)酒瓶什么樣子
- 2,哪個(gè)牌子的茅臺(tái)酒被認(rèn)為最早的茅臺(tái)酒
- 3,茅漿窖是什么
- 4,茅臺(tái)酒都多少度最早茅臺(tái)酒多少度
- 5,有誰(shuí)知道茅漿窖的確切資料的
- 6,茅臺(tái)酒起源及發(fā)展歷史是什么
- 7,誰(shuí)知道茅漿窖是茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品的嗎
- 8,茅臺(tái)歷史是怎么樣的
- 9,酒 是在哪個(gè)時(shí)期有的最早的酒是什么樣子的
- 10,茅臺(tái)酒的歷史
- 11,酒粬和酒曲是不是一樣
- 12,瘋癲是什么樣子
1,最早的茅臺(tái)酒瓶什么樣子
那時(shí)候的茅臺(tái)酒瓶有白色和棕色的兩種,瓶口都沒(méi)有螺紋。
一直都是白瓷瓶
2,哪個(gè)牌子的茅臺(tái)酒被認(rèn)為最早的茅臺(tái)酒
最早的金輪牌酒被認(rèn)為最早的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。
3,茅漿窖是什么
我一直都比較喜歡喝茅漿窖這種老酒,口感好,價(jià)格公道。一般我都是喝正宗的茅漿窖牌子榮成窖的,知道茅漿窖歷史的朋友應(yīng)該都知道,最早的茅漿窖就是由榮和和成義共同生產(chǎn)的,此后在87年由茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品了茅漿窖。雖然包裝很老,但味道真的不錯(cuò),喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道的。
是茅臺(tái)中的一個(gè)品牌吧看樣子
更換即可離開(kāi)
茅漿窖產(chǎn)于著名的茅酒之鄉(xiāng)----仁懷縣。是以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料,采用獨(dú)特釀造工藝精釀而成的醬香型白酒,味道醬香柔郁,醇甜味爽,正宗的茅漿窖當(dāng)屬榮成窖的了,是87年茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品的。
4,茅臺(tái)酒都多少度最早茅臺(tái)酒多少度
摘要
您好~最早的茅臺(tái)酒是55度 1952年,經(jīng)中國(guó)專(zhuān)賣(mài)總公司測(cè)量,茅臺(tái)酒酒精濃度為52.8度。1953年,國(guó)家實(shí)行專(zhuān)賣(mài)管理之后,采用酒精計(jì)測(cè)量酒精濃度。但由于當(dāng)時(shí)的操作者不太熟悉這些儀表,只用酒精計(jì)測(cè)量卻未校正溫度,因此測(cè)量結(jié)果是53度左右。以此為依據(jù),茅臺(tái)酒的酒精濃度一直按55度左右的標(biāo)準(zhǔn)出廠(chǎng)1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下,曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺(tái)酒樣品,經(jīng)品評(píng)認(rèn)為55度的香味最好,所以就沒(méi)有改變。
咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-09-29
茅臺(tái)酒都多少度最早茅臺(tái)酒多少度
您好~最早的茅臺(tái)酒是55度 1952年,經(jīng)中國(guó)專(zhuān)賣(mài)總公司測(cè)量,茅臺(tái)酒酒精濃度為52.8度。1953年,國(guó)家實(shí)行專(zhuān)賣(mài)管理之后,采用酒精計(jì)測(cè)量酒精濃度。但由于當(dāng)時(shí)的操作者不太熟悉這些儀表,只用酒精計(jì)測(cè)量卻未校正溫度,因此測(cè)量結(jié)果是53度左右。以此為依據(jù),茅臺(tái)酒的酒精濃度一直按55度左右的標(biāo)準(zhǔn)出廠(chǎng)1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下,曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺(tái)酒樣品,經(jīng)品評(píng)認(rèn)為55度的香味最好,所以就沒(méi)有改變。
現(xiàn)在的茅臺(tái)酒有33度,38度,43度,45度,46度,51度,52度,53度,55度的茅臺(tái)酒市面上很少有 。
5,有誰(shuí)知道茅漿窖的確切資料的
好像聽(tīng)說(shuō)87年的茅漿窖有假的???不知道你收到的是什么樣的?仔細(xì)看看。
因?yàn)槭钦f(shuō)是茅臺(tái)的前身,我就查了下茅臺(tái)的廠(chǎng)志。茅漿窖屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的老酒系列。它最早出現(xiàn)是因?yàn)椤皹s和”、“成義”兩家酒房為了對(duì)抗“衡昌”酒房,共同釀制了茅臺(tái)原漿窖藏酒,簡(jiǎn)稱(chēng)“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以?xún)杉覠幻帧皹s成窖”以是區(qū)別。但由于經(jīng)營(yíng)不善,當(dāng)時(shí)的銷(xiāo)路并不是很理想。直到87年,在茅臺(tái)酒廠(chǎng)一車(chē)間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,沒(méi)想到保存多年的老酒醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒名,87年以茅臺(tái)一分廠(chǎng)名義出品了茅漿窖。
現(xiàn)在的茅臺(tái)酒不知道有幾瓶是真的呢?只要喝著不錯(cuò)就行,越是有名氣的酒,附加值越高,也不實(shí)在了。如果真有老酒,價(jià)格又好,當(dāng)然更好啦。
如果是標(biāo)有“榮成窖”就放心好了,我在我岳父家看過(guò),聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年才賣(mài)1元多。哈哈。它是正宗的茅漿窖,包裝很舊,瓶子不怎么好看,有些黑乎乎的,就是20多年前那種土瓷瓶,老的很。就逢年過(guò)節(jié)能喝點(diǎn),味道確實(shí)很好。
6,茅臺(tái)酒起源及發(fā)展歷史是什么
茅臺(tái)酒起源及發(fā)展歷史如下。1、漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后。2、將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而甘美之,并留了唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。3、唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。4、到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、同沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。華茅就是茅臺(tái)酒的前身??滴跛氖辏?704年),偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。5、清《舊遵義府志》所載,道光年間,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石。道光二十三年(1843年),清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)酒冠黔人國(guó)。6、1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的成義酒坊、稱(chēng)之華茅;王姓出資建立的榮和酒房,稱(chēng)之王茅;賴(lài)姓出資辦的恒興酒坊,稱(chēng)賴(lài)茅。一九五一年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴(lài)茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策-國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)成立。7、1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。8、2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。9、2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱(chēng)和保護(hù)范圍。10、2019年6月12日,茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳宣布6月30日前停用國(guó)酒茅臺(tái)商標(biāo)。2019年6月29日起正式更名為貴州茅臺(tái)。
7,誰(shuí)知道茅漿窖是茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品的嗎
我老爸就是個(gè)茅漿窖的收藏者,我媽經(jīng)常說(shuō)他收藏的都是假的,他氣得不行,就說(shuō)茅漿窖是茅臺(tái)一分廠(chǎng)生產(chǎn)的,是茅臺(tái)的老酒之一,屬于醬香型白酒,還說(shuō)他收藏的還都是正宗的茅漿窖榮成窖的呢!最早的茅漿窖就是這個(gè)酒房生產(chǎn)的,當(dāng)時(shí)是兩家聯(lián)合起來(lái)生產(chǎn)的,看到他嚴(yán)肅的樣子,我和媽媽都不敢再說(shuō)什么了,都說(shuō)真的真的!
茅臺(tái)最近出廠(chǎng)價(jià)漲到819元。茅漿窖放這么長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)喝,口感已不如前了,珍藏可以,出售遇到行家或喜歡收藏的人,如果沒(méi)拆封,可能會(huì)給個(gè)3000元左右,不會(huì)再高了。
管它幾分廠(chǎng)出產(chǎn)的呢,只要是茅臺(tái)那邊生產(chǎn)的應(yīng)該錯(cuò)不到哪里去,他們的酒房挨的都很近的,工藝也差不多,就看誰(shuí)比較古老了,越老越香嘛。。。
茅漿窖是茅臺(tái)生產(chǎn)的啊,可能是之前的一個(gè)燒房,后來(lái)被茅臺(tái)統(tǒng)一了。茅漿窖是比較有名的茅臺(tái)老酒之一,特別是榮成窖的茅漿窖,很多人都喜歡喝呢。像我周?chē)陀幸恍┡笥颜J(rèn)為那個(gè)飛天的啊太貴了,喝不起。這個(gè)榮成窖的呢,也是正宗的茅漿窖老酒,價(jià)格也實(shí)惠很多呢,雖然外邊看上去很不好看,但喝著實(shí)在。
8,茅臺(tái)歷史是怎么樣的
茅臺(tái)歷史是:1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱(chēng)之“王茅”;賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”,稱(chēng)“賴(lài)茅”。1951年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)成立。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱(chēng)和保護(hù)范圍。2019年6月12日,茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)。2019年6月29日,起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)申請(qǐng)“國(guó)酒”的商標(biāo),遭到了多家白酒企業(yè)的反對(duì)。自注冊(cè)號(hào)為8377467的“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)申請(qǐng)被接受后,從2012年7月到2013年1月,有數(shù)十份商標(biāo)異議申請(qǐng)被遞至商評(píng)委,其中包括劍南春、山西汾酒、五糧液等白酒企業(yè)。因注冊(cè)“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)未果,2018年7月,茅臺(tái)公司一紙?jiān)V狀將商評(píng)委訴至北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院,要求撤銷(xiāo)“國(guó)酒茅臺(tái)”不予注冊(cè)的復(fù)審決定。同年8月,茅臺(tái)公司主動(dòng)撤訴,“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)最終還是未予核準(zhǔn)注冊(cè)。當(dāng)時(shí),茅臺(tái)在官網(wǎng)上發(fā)聲明,稱(chēng)此前“因內(nèi)部工作銜接問(wèn)題遞交的訴訟申請(qǐng)”,現(xiàn)對(duì)商評(píng)委不予注冊(cè)“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)的決定“充分尊重,也樂(lè)于接受”,將撤回對(duì)商評(píng)委的訴訟申請(qǐng)并表示歉意。之后,茅臺(tái)的微信公眾號(hào)名由“國(guó)酒茅臺(tái)”更改為“貴州茅臺(tái)”。茅臺(tái)酒股份有限公司的網(wǎng)站上不再出現(xiàn)“國(guó)酒”二字,其直營(yíng)店也撤下了“國(guó)酒茅臺(tái)”相關(guān)宣傳物料。參考資料來(lái)源:百度百科—茅臺(tái)參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—茅臺(tái)申請(qǐng)“國(guó)宴”商標(biāo)被駁
9,酒 是在哪個(gè)時(shí)期有的最早的酒是什么樣子的
酒的品種繁多,就生產(chǎn)方法而論,有釀造酒(發(fā)酵酒)和蒸餾酒兩類(lèi)。釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等,出現(xiàn)較早。蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒,主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等,出現(xiàn)較晚。
最初的酒是含糖物質(zhì)在酵母菌的作用下自然形成的有機(jī)物。在自然界中存在著大量的含糖野果,在空氣里、塵埃中和果皮上都附著有酵母菌。在適當(dāng)?shù)乃趾蜏囟鹊葪l件下,酵母菌就有可能使果汁變成酒漿,自然形成酒。
酒的起源可以追溯到史前時(shí)期。人類(lèi)釀酒的歷史約始于距今4萬(wàn)~5萬(wàn)年前的舊石器時(shí)代“新人”階段。當(dāng)時(shí)人類(lèi)有了足以維持基本生活的食物,從而有條件去模仿大自然生物本能的釀酒過(guò)程。人類(lèi)最早的釀酒活動(dòng),只是機(jī)械地簡(jiǎn)單重復(fù)大自然的自釀過(guò)程。
真正稱(chēng)得上有目的的人工釀酒生產(chǎn)活動(dòng),是在人類(lèi)進(jìn)入新石器時(shí)代、出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)之后開(kāi)始的。這時(shí),人類(lèi)有了比較充裕的糧食,爾后又有了制作精細(xì)的陶制器皿,這才使得釀酒生產(chǎn)成為可能。根據(jù)對(duì)出土文物的考證,約在公元前6 000年,美索不達(dá)米亞地區(qū)就已出現(xiàn)雕刻著啤酒制作方法的粘土板。公元前4 000年,美索不達(dá)米亞地區(qū)已用大麥、小麥、蜂蜜等制作了16種啤酒。公元前3 000年,該地區(qū)已開(kāi)始用苦味劑釀造啤酒。公元前5 000年-前2 300年,中國(guó)仰韶文化時(shí)期已出現(xiàn)耕作農(nóng)具,即出現(xiàn)了農(nóng)業(yè),這為谷物釀酒提供了可能?!吨袊?guó)史稿》認(rèn)為,仰韶文化時(shí)期是谷物釀酒的“萌芽”期。當(dāng)時(shí)是用糵(發(fā)芽的谷粒)造酒。公元前2 800年-前2 300年的中國(guó)龍山文化遺址出土的陶器中,有不少尊、盉、高腳杯、小壺等酒器,反映出釀酒在當(dāng)時(shí)已進(jìn)入盛行期。中國(guó)早期釀造的酒多屬于黃酒。
10,茅臺(tái)酒的歷史
1.商標(biāo)變遷茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書(shū)寫(xiě)“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書(shū)字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)兩種商標(biāo):內(nèi)銷(xiāo)為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷(xiāo)為“飛天牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛天牌”,一直沿用至今?! ?.清朝及之前發(fā)展早在二百年前,山西鹽商到邊遠(yuǎn)的貴州省經(jīng)商,因?yàn)楫?dāng)時(shí)交通茅臺(tái)酒不便,黔晉相距九千里,鹽商攜帶汾酒不便,就在貴州用當(dāng)?shù)氐乃陀衩住⒋篼?,采取汾酒的釀制辦法造酒,沒(méi)料到貴州的泉水奇特,生產(chǎn)出的酒別具風(fēng)味,從此茅臺(tái)酒就成了山西鹽商的私釀酒。當(dāng)?shù)卦?shī)人吟“家唯儲(chǔ)酒買(mǎi),船只載鹽多”即指此而言。歷史上最早記錄赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》?!妒酚?西南夷列傳》載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來(lái)自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開(kāi)辟夷道,專(zhuān)門(mén)繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來(lái)。”茅臺(tái)古稱(chēng)益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果參加食糧經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。在中國(guó)的釀酒史上,真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有必定范圍的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠(chǎng)一車(chē)間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技巧已首創(chuàng)了獨(dú)具特點(diǎn)的“回沙”工藝。至明末清初,仁懷地域的釀酒業(yè)到達(dá)村村有作坊。在此期間,茅臺(tái)地域獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺(tái)白酒的品牌開(kāi)端涌現(xiàn)。以“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”為標(biāo)記的一批茅臺(tái)佳釀,成為貴州白酒的精品。乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請(qǐng)開(kāi)修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加旺盛,到嘉慶、道光年間,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專(zhuān)門(mén)釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的燒房已有20余家,其時(shí)最著名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號(hào)”和“大和燒房”。到1840年,茅臺(tái)地域白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國(guó)釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)范圍,“家唯儲(chǔ)酒賣(mài),船只載鹽多”成為那一時(shí)代茅臺(tái)忙碌氣象的歷史寫(xiě)照。3.近代發(fā)展1949年末貴州剛一解放,中央就來(lái)電,請(qǐng)求貴州省委、仁懷縣委要準(zhǔn)確履行黨的工商業(yè)政策,掩護(hù)好茅臺(tái)酒廠(chǎng)的生產(chǎn)裝備,持續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省依據(jù)中央的指導(dǎo),對(duì)成義、榮和、恒興三家燒房(最大的燒房)在經(jīng)濟(jì)上給予有力支撐,贊助其發(fā)展。1953年,貴州省對(duì)三家燒房進(jìn)行收歸國(guó)有,恒興燒房(最大的燒房)作為官僚資本沒(méi)收,原因是和國(guó)民政府、何輯五合開(kāi)了貴州銀行,給予榮和燒房400大洋,給予成義燒房120個(gè)大洋,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大批資金擴(kuò)展生產(chǎn)范圍。1949年10月,開(kāi)國(guó)大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國(guó)的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的開(kāi)國(guó)第一宴在北京飯店舉辦,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來(lái)親自審定,主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國(guó)的“開(kāi)國(guó)喜酒”。1953年至1958年間,國(guó)家一共向新成立的茅臺(tái)酒廠(chǎng)撥款共150萬(wàn)元,而在這段時(shí)間里,茅臺(tái)酒廠(chǎng)也“不負(fù)使命”,1953年即產(chǎn)酒75噸,“超過(guò)三家燒房歷史最好水平”,并在這年開(kāi)始通過(guò)廣州、香港、澳門(mén)出口;1957年,茅臺(tái)酒廠(chǎng)產(chǎn)酒183噸,出口50噸。從1978年起,由于改革開(kāi)放帶來(lái)的市場(chǎng)利好,茅臺(tái)酒廠(chǎng)生產(chǎn)量與銷(xiāo)售額逐年上升,開(kāi)始了良性發(fā)展。到二十世紀(jì)九十年代末,茅臺(tái)酒持續(xù)14次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)?! ?013年,在當(dāng)代著名民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下,同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒壺成功問(wèn)世。茅臺(tái)酒與臺(tái)灣金門(mén)高粱酒被全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)、歐洲中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)選定,灌裝在作為和平信物、國(guó)禮的“和平宴”創(chuàng)意酒壺中,用于推動(dòng)世界和平發(fā)展、促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)。擴(kuò)展資料:榮膺國(guó)酒1999年10月,中華人民共和國(guó)誕生50周年之際,中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái),并為茅臺(tái)酒廠(chǎng)頒發(fā)了收藏證書(shū):“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒,暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開(kāi)國(guó)第一酒’晉京獻(xiàn)禮而譽(yù)為歷史見(jiàn)證和文化象征。現(xiàn)我館接受貴州茅臺(tái)五十陳釀酒捐贈(zèng),并予永久收藏?!边@份收藏證書(shū),從一個(gè)側(cè)面明確地肯定了茅臺(tái)酒與中國(guó)革命的紅色情緣、特殊貢獻(xiàn)、卓越品質(zhì),以及茅臺(tái)酒作為國(guó)酒的尊貴而崇高的地位?!∶┡_(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào),與遵義董酒并稱(chēng)貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱(chēng),是中國(guó)最高端白酒之一。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒
11,酒粬和酒曲是不是一樣
不同 酒曲簡(jiǎn)介 在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以來(lái)就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料,用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類(lèi)代替米者稱(chēng)麥曲?! 【魄谋举|(zhì) 縱觀(guān)世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類(lèi), 一類(lèi)是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類(lèi)是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來(lái),中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家,如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前,有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解?! ‰m然中國(guó)人民與曲蘗打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲, 但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?,F(xiàn)代科學(xué)才解開(kāi)其中的奧秘。釀酒加曲,是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用??梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料?! 【魄劸剖侵袊?guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。 對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?! 【苹柧褪荺"酵母\",但不是做包子饅頭的酵母菌,它的主要成分是根霉菌或是灰霉菌再加上一些其它成分,使它呈顆粒狀。
蘇州第二米廠(chǎng)的蜜蜂牌 蘇州糧油食品有限公司(蘇州第二米廠(chǎng)),歷史悠久,2003年公司投資1000多萬(wàn)元,用地13000平方米,建造的新廠(chǎng)區(qū)已投入生產(chǎn)。先進(jìn)的設(shè)備、獨(dú)特的工藝和雄厚的科研力量,經(jīng)多年努力,保證了菌種的純壯、穩(wěn)定,提高了米酒中十八種氨基酸、葡萄糖的含量,經(jīng)北京微生物研究所檢測(cè),該產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良菌種純壯,是目前國(guó)內(nèi)甜酒藥(曲)最上佳產(chǎn)品。 公司生產(chǎn)的甜酒藥(曲)產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家工商總局注冊(cè)為“蜜蜂牌”商標(biāo)。 蜜蜂牌甜酒藥(曲)釀制甜酒,米勞糟,酒釀是老百姓民間傳統(tǒng)綠色食品,由于制作簡(jiǎn)便,香味醇厚,芬芳可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感等優(yōu)于同類(lèi)其它雜牌,深受百姓喜愛(ài)。 公司持有國(guó)家衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出口衛(wèi)生許可證,蜜蜂牌甜酒藥(曲)暢銷(xiāo)全國(guó)二十幾個(gè)省市和自治區(qū),通過(guò)上海、南京、廣州口岸遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、丹麥、美國(guó)、加拿大、東南亞等國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)。 名稱(chēng): 蘇州糧油食品有限公司 傳真: 0512-65460881 地址: 蘇州市相城區(qū)黃橋張莊工業(yè)區(qū)1號(hào) e-mail: lmx@tianjiuqu.com 郵編: 215132 http:// www.tianjiuqu.com 電話(huà): 0512-65460098
綠豆等)。 按曲的形體可分為大曲(草包曲,磚曲:酒粬和酒曲是不一樣的酒粬是用來(lái)做醪糟或發(fā)酵米酒等等的酒曲簡(jiǎn)介 (白酒)http://baike.baidu.com/view/271776.html,用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲,米曲(米曲霉)。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲,由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,掛曲)和小曲(餅曲),散曲,移入曲霉的分生孢子。由于所采用的原料及制作方法不同,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,就制成了適于釀酒的酒曲, 酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),然后保溫,米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 書(shū)經(jīng) 說(shuō)命篇>。用麥類(lèi)代替米者稱(chēng)麥曲。 酒曲的起源已不可考,在宋代已達(dá)到極高的水平。 按曲中的添加物來(lái)分,又有很多種類(lèi);>, 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。大致在宋代請(qǐng)看看我回答
12,瘋癲是什么樣子
天長(zhǎng)地久的愛(ài)情就在你心中,就象很多人經(jīng)常問(wèn)這個(gè)世界上到底有沒(méi)有真愛(ài)一樣,其實(shí)真愛(ài)就在你心中,只要你真心的付出,執(zhí)著的追求,勇敢的犧牲,真愛(ài)就在你的身上發(fā)生,天長(zhǎng)地久的愛(ài)情就是你的愛(ài)情。 我們知道,愛(ài)是一種無(wú)私的付出和犧牲,愛(ài)的回報(bào)就是對(duì)方的永遠(yuǎn)快樂(lè)和幸福,如果你愛(ài)對(duì)方,那么你會(huì)因?yàn)閷?duì)方快樂(lè)而快樂(lè),因?yàn)閷?duì)方幸福而幸福。無(wú)論是婚前的熱戀中還是婚后的平淡生活中,只要你是真的愛(ài)對(duì)方,只要你為了你們的幸福生活而努力付出,那么天長(zhǎng)地久的愛(ài)情就在你的身邊,不是你擁有了天長(zhǎng)地久的愛(ài)情,而是你創(chuàng)造了天長(zhǎng)地久的愛(ài)情.相信自己~只要有愛(ài),幸福就一定會(huì)存在~
幸福是什么?其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后,才明白,幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要心靈有所滿(mǎn)足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭?lái)幸福的氣息;一間陋室,一卷書(shū)冊(cè),可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受,一種意識(shí),是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開(kāi)的芳香,是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu),有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí),心靈的寧?kù)o,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸
你出去吹1下冷風(fēng)幾個(gè)小時(shí)就知道什么樣子
瘋癲的解釋?zhuān)?
1:顯示精神不健全或精神錯(cuò)亂。由癲狂所影響 2:由于精神錯(cuò)亂而產(chǎn)生的或像精神錯(cuò)亂般表現(xiàn)的 例:他突然瘋癲起來(lái)了 瘋癲的來(lái)歷 人們常稱(chēng)一些瘋瘋癲癲、喜怒無(wú)常的人為歇斯底里,但歇斯底里含義是什么,這可能不是盡人皆知的?! ⌒沟桌镉置Y,早在公元前480年的古希臘時(shí)代就已有癔癥的記載,不過(guò)當(dāng)時(shí)認(rèn)為這是婦女特有的因子宮在腹腔內(nèi)游走而引起的疾病,故命名為“歇斯底里”(希臘文“子宮”之意)。古人認(rèn)為癔癥病人的子宮出了毛病,因此當(dāng)時(shí)對(duì)一些癥狀較重的病人采用了子宮切除療法,這種目前看來(lái)近乎荒唐的作法在當(dāng)時(shí)卻頗為盛行。直至19世紀(jì)人們才逐漸認(rèn)識(shí)到這是一種大腦功能失調(diào)的疾病,并將其列入了神經(jīng)癥。 瘋癲的病發(fā)人群 癔癥多見(jiàn)于青年女性,病人的文化程度一般都較低,其致病原因除了精神刺激和遺傳因素外,不少病人發(fā)病前就有情緒不穩(wěn)定、好幻想、容易接受暗示等性格方面的缺陷,這些人一旦遭受精神刺激,極易促成發(fā)病。 在人類(lèi)的各種疾病中,幾乎可以說(shuō)癔癥的癥狀最為繁多。它可以表現(xiàn)出人體各系統(tǒng)和各部位的癥狀,其發(fā)作形式五花八門(mén)、包羅萬(wàn)象,有時(shí)又與其他疾病互為混淆、真假難辨,故很容易誤診。如最常見(jiàn)的癔癥性痙攣,發(fā)作時(shí)病人四肢抽搐、呼吸急迫、雙目緊閉,與癲癇大發(fā)作極為相似。癔癥性假性癡呆病人貌似低能,會(huì)說(shuō)錯(cuò)自己的年齡、姓名,把2+2的結(jié)果回答成3或5,然仔細(xì)檢查,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們對(duì)復(fù)雜的計(jì)算或事件的回憶卻能精確無(wú)誤,病人的智能其實(shí)并無(wú)缺陷。癔癥性癱瘓者可長(zhǎng)年癱倒不起,而檢查時(shí)卻無(wú)癱瘓?bào)w征。曾有一病人多年癱瘓于床,某日忽聞鄰居疾呼“著火啦!”便迅即跳下床,拎起皮箱奪門(mén)而出,多年癱瘓即此而愈。癔癥性失明及失聰者雖視、聽(tīng)覺(jué)喪失,行走時(shí)卻能避開(kāi)障礙物,睡眠中喚之能醒。國(guó)外一位學(xué)者稱(chēng)“癔癥是一個(gè)了不起的喬裝能手,一位萬(wàn)能的模仿巧匠,是變色龍?!彼f(shuō)的“喬裝”、“模仿”均是喻意,并非真正裝病,因裝病者往往為達(dá)某一目的而“生病”,目的達(dá)到“病”即不治自愈。而癔癥病人沒(méi)有這種意識(shí)和動(dòng)機(jī),他們不能以自己的主觀(guān)意志來(lái)左右病情. 瘋癲病人的性格特點(diǎn) 多數(shù)癔癥病人都有比較特殊的癔癥性格,癔癥性格的主要特征是過(guò)分感情用事或言行夸張,并藉此吸引他人注意,故其又稱(chēng)表演性人格,國(guó)外稱(chēng)之為“表演行為”和“爭(zhēng)取注意”。據(jù)報(bào)道,在普通人群中,包括尚未達(dá)到癔癥程度的在內(nèi),有2%~3%的人具癔癥個(gè)性。 癔癥個(gè)性具有高度情感性,他們的情感反應(yīng)強(qiáng)烈且極不穩(wěn)定,變化多端,如片刻前還是滿(mǎn)面春風(fēng),轉(zhuǎn)眼間已陰云密布,情緒時(shí)高時(shí)低,變化常只在瞬息之間。他們喜歡表現(xiàn)自己,渴望成為各種公眾活動(dòng)場(chǎng)合的主角和引人注目的焦點(diǎn)。他們不能容忍自己的要求被拖延,富于幻想,常常有意或無(wú)意地將自己融入幻想境界中,并扮演著其中的某個(gè)角色??傊?,癔癥個(gè)性給人的印象是膚淺、不穩(wěn)定或不成熟,若作簡(jiǎn)單羅列,可有以下一些特點(diǎn): (1)表情夸張,猶如演戲一般,裝腔作勢(shì),情感體驗(yàn)?zāi)w淺。 (2)暗示性高,很容易受他人的影響。 (3)自我中心,強(qiáng)求別人符合他的需求或意志,不如意就 給別人難堪或強(qiáng)烈不滿(mǎn)。 (4)經(jīng)??释玫奖?yè)P(yáng)和同情,情緒易波動(dòng)。 (5)尋求刺激,過(guò)多地參加各種社交活動(dòng)。 (6)需要?jiǎng)e人經(jīng)常注意,為了引起注意,不惜嘩眾取寵、 危言聳聽(tīng),或者在外貌和行為方面表現(xiàn)得過(guò)分吸引他人。 (7)情感反應(yīng)強(qiáng)烈易變,完全按個(gè)人的情感判斷好壞。 (8)說(shuō)話(huà)夸大其詞,摻雜幻想情節(jié),缺乏具體的真實(shí)細(xì) 節(jié),難以核對(duì)。
真正的愛(ài)情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相愛(ài)的人彼此心靈的相互契合 是為了讓對(duì)方生活得更好而默默奉獻(xiàn) 這份愛(ài)不僅溫潤(rùn)著他們自己,也同樣溫潤(rùn)著那些世俗的心 真正的愛(ài)情,是在能愛(ài)的時(shí)候,懂得珍惜 真正的愛(ài)情,是在無(wú)法愛(ài)的時(shí)候,懂得放手 因?yàn)?,放手才是擁有了一切…?請(qǐng)?jiān)谡湎У臅r(shí)候,好好去愛(ài) 真愛(ài)是一種從內(nèi)心發(fā)出的關(guān)心和照顧,沒(méi)有華麗的言語(yǔ),沒(méi)有嘩眾取寵的行動(dòng), 只有在點(diǎn)點(diǎn)滴滴一言一行中你能感受得到。 那樣平實(shí)那樣堅(jiān)定。反之發(fā)誓、許諾說(shuō)明了它的不確定,永遠(yuǎn)不要相信甜蜜的話(huà)語(yǔ)。用心去感受吧
真正的愛(ài)不是用言語(yǔ)可以表達(dá)的,是發(fā)自?xún)?nèi)心的,愛(ài)上一個(gè)人你的整顆心都會(huì)被你愛(ài)的人所吸引,為他(她)著迷,為他(她)牽掛,但愿每一分鐘都可以見(jiàn)到他(她),見(jiàn)不到的時(shí)候時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)想著他(她),見(jiàn)到的時(shí)候你會(huì)興奮,心跳加快,在一起的時(shí)候你會(huì)感覺(jué)很溫暖很安全,與他(她)相濡以沫,你會(huì)期待用你的全部愛(ài)心來(lái)帶給他(她)最大的幸福,而你也在這種過(guò)程中得到了另一種幸福!時(shí)常想到他(她)就開(kāi)心,很介意他(她),很在乎他(她),有了他(她)就擁有了快樂(lè). 相信自己~只要有愛(ài),幸福就一定會(huì)存在~