為什么醬香白酒貴，貴州醬香型白酒為什么貴永佳福醬香型怎么樣

因?yàn)楹煤?，做工非常?fù)雜，貴州酒特產(chǎn)是在茅臺(tái)鎮(zhèn)，其中里面的永佳福味道不錯(cuò)，是醬香型白酒中不多的使用傳統(tǒng)工藝制作的白酒。

香型不代表價(jià)格，只是一種類(lèi)別。便宜為了薄利多銷(xiāo)。

要看什么酒了，酒原材料等 醬香酒有很多的

我這里有茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，53度基酒種在柱子里面3年的酒，很好喝再看看別人怎么說(shuō)的。

竄酒而已！不是正宗好醬香酒。

多兌水就便宜

我做過(guò)一段時(shí)間老杜醬酒的代理，對(duì)醬酒稍微有點(diǎn)了解。公司專(zhuān)門(mén)安排人給我們這些代理做過(guò)培訓(xùn)，醬酒的生產(chǎn)工序很復(fù)雜的，一般釀醬酒要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等等環(huán)節(jié)，釀酒周期至少要三年，所以整個(gè)成本比其他香型要高出很多，價(jià)格自然就貴了，不過(guò)更多的是醬酒被炒得很貴，實(shí)際成本還是不值一提的，市面上的醬酒基本都是價(jià)格虛高不下的。我代理的老杜醬酒就是價(jià)格非常低廉的一款醬酒，雖然價(jià)格低，但品質(zhì)一點(diǎn)也不比其他醬酒差，我對(duì)比過(guò)茅臺(tái)的味道和香氣，差別不大，甚至更好。以后想喝醬酒就買(mǎi)老杜醬酒吧，少花冤枉錢(qián)。

一瓶好的醬香酒，傳承著茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝。醬香白酒的選材很重要，眾所周知，白酒都是用糧食來(lái)釀造的，當(dāng)然，酒精勾兌的除外。醬香白酒一般都是采用美酒河深處優(yōu)質(zhì)水資源、本地優(yōu)質(zhì)小麥制曲，高粱為主原料，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地特產(chǎn)的紅纓子高粱，俗稱(chēng)紅梁，是茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機(jī)糯高粱。它是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒工藝可以總結(jié)為：12987工藝，端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn)周期，2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、“三高、三長(zhǎng)”工藝。

因?yàn)橐环皱X(qián)一分貨，物有所值。再看看別人怎么說(shuō)的。

醬香型白酒是中國(guó)最早的香型白酒，是中國(guó)的老三大香型白酒之一。其香味特點(diǎn)是：醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說(shuō)法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒，在釀造工藝上是比較復(fù)雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺(tái)酒來(lái)舉例，生產(chǎn)茅臺(tái)酒要一年的生產(chǎn)周期，這一年的時(shí)間要經(jīng)過(guò)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)勾調(diào)之后再進(jìn)行儲(chǔ)存，一瓶茅臺(tái)飛天要經(jīng)過(guò)五年才能出廠，而其他香型的白酒只要幾個(gè)月甚至更短的時(shí)間就能出廠。醬香型白酒的產(chǎn)量也比較少，上面就有說(shuō)到，釀造醬香型白酒的時(shí)間要五年，五年的時(shí)間對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)是等不起的，而且市場(chǎng)需求量也比較大，我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產(chǎn)成本也是高的，醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒，而且選用的原料都是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱，在原料成本上比較高一些。再加上以上說(shuō)的時(shí)間成本，這樣算下來(lái)，說(shuō)醬香型白酒是好酒也不為過(guò)了。