大米白酒為什么比較貴，金道福大米為什么這么貴

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

我是農(nóng)民的兒子 我最有發(fā)言權(quán) 大米之所以貴 那是因?yàn)榛?農(nóng)藥價(jià)格不菲（對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)）加上勞動(dòng)者的待遇相對(duì)提高 在國(guó)家沒(méi)有農(nóng)田補(bǔ)貼之前 很對(duì)地方都有土地拋荒行為 其實(shí)農(nóng)民賣掉糧食以后 手上剩不了多少錢 最后說(shuō)句中國(guó)的農(nóng)民相當(dāng)?shù)目蓱z 有機(jī)會(huì)體驗(yàn)下

物價(jià)上漲，食品類幅度較大。

種田的少了 無(wú)價(jià)也上漲了 人民幣也伸直了 連鹽都漲了呢 更何況米呢

種田的少了所以貴了

什么都很貴，比起以前。

人民幣升值了,消費(fèi)也提高了,什么東西都長(zhǎng)的!

因?yàn)樗旧L(zhǎng)季節(jié)在華北，東北大米一年。而南方水稻生長(zhǎng)期短，一年增長(zhǎng)兩個(gè)季度或三季度，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的長(zhǎng)周期的大米是肯定比短水稻生長(zhǎng)季節(jié)的吸收營(yíng)養(yǎng)，美味。所以價(jià)格也會(huì)更加高一籌。比如正宗的東北五常大米臻稻香就不錯(cuò)，相比之下屬于物美價(jià)廉的一款優(yōu)質(zhì)大米。

稻花香貴不是因?yàn)槿驗(yàn)橛袡C(jī)原因，并不是所有的稻花香都是有機(jī)大米稻花香在黑龍江其實(shí)不止五常種植，但最早是在五常，其他地方種出來(lái)的稻花香口感稍遜于五常，首先量就大范圍縮小了，而且稻花香口感目前在我國(guó)算是最好的了，我是賣米的，我是沒(méi)吃過(guò)有什么米有稻花香這么好吃的，量少，又好吃，價(jià)格當(dāng)然就高了

白酒屬于嗜好性酒精飲料，不同區(qū)域、不同消費(fèi)群體喜好程度是不一樣的。

用大米做原材料的米香型白酒蛋白質(zhì)成分很高，米酒不同于其他香型白酒，釀造所采用的稻米均經(jīng)過(guò)脫殼處理避免發(fā)酵過(guò)程中谷殼產(chǎn)生有害物質(zhì)，確保米酒無(wú)毒無(wú)害。喝米香型白酒的六大好處：補(bǔ)充人體能量提供人體所需要的氨基酸有助于人體消化分泌補(bǔ)充人體維生素補(bǔ)充人體微量元素預(yù)防老年癡呆科學(xué)家發(fā)現(xiàn)米酒中的酶抑制劑，可以降低大腦中影響記憶力的酶的活力，從而增強(qiáng)記憶。適量飲用米酒對(duì)預(yù)防老年癡呆癥具有很大的作用。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，米酒有健脾開(kāi)胃、舒筋活血、強(qiáng)心益智、延年益壽的功效，最適宜中老年和體弱者飲用。米酒不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬于天然綠色飲品。

這種酒你不可能買到的，原漿酒就是剛釀出來(lái)的酒，你在市面上買到的酒都是兌過(guò)水的，你要是有朋友在酒廠，九可以去搞點(diǎn)來(lái)喝，原漿酒相當(dāng)爽的，我喝過(guò)

冰峪莊園大米原漿酒從配方到工藝均由大連天門山釀酒有限公司董事長(zhǎng)時(shí)聞?dòng)嵪壬谇旯欧胶蛡鹘y(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，融現(xiàn)代高科技微生物發(fā)酵技術(shù)于其間，獨(dú)自研制出來(lái)的，全國(guó)首創(chuàng)，不能仿造。尤其是金槐花大米原漿酒和水果大米原漿酒，以鮮花汁和水果汁來(lái)釀造白酒，其設(shè)計(jì)理念更是前無(wú)古人、聞所未聞。冰峪莊園大米原漿酒不僅滿足了現(xiàn)階段人們對(duì)酒品的需求和渴望，更是白酒行業(yè)概念的制造者，引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。 參考資料：《天門山酒業(yè)-大米原漿酒》

原漿酒也就是糯米釀造的糯米酒。很早以前就有的，我們以前喝的酒都是自己做的

你不太愛(ài)喝酒吧，我好像聽(tīng)過(guò)

下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國(guó)] （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗(yàn)真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀